Come nutrire un bambino con intossicazione alimentare (dieta) - un menu di esempio

Per normalizzare il lavoro dello stomaco e dell'intestino, dopo la penetrazione di sostanze tossiche o batteri patogeni, dovresti cambiare completamente il menu. La dieta per l'intossicazione infantile è un must! Riduce il carico sulla mucosa gastrica irritata e accelera il recupero.

cause di

Per proteggere il bambino dalle infezioni intestinali, è necessario conoscere le principali cause di avvelenamento. Gli elementi tossici possono entrare nel corpo attraverso la pelle, il tratto respiratorio e il sistema digestivo.

Le principali cause di avvelenamento:

1. Penetrazione di agenti patogeni che emettono sostanze pericolose per il bambino che portano a gravi intossicazioni.
2. Sovradosaggio con sostanze chimiche tossiche o droghe.
3. Uso di bacche velenose o funghi.

I principali agenti causali di avvelenamento:

• Salmonella. Provoca la malattia delle "mani sporche" con febbre, grave indigestione e vomito;
• Aureus. Entra nel corpo dei bambini con prodotti non lavati. La malattia si sviluppa rapidamente;
• Streptococcus. Diagnosticato durante l'infanzia in rari casi;
• Funghi e enterococchi Detenuto nel corpo di un bambino con un sistema immunitario indebolito.

Anche prodotti di scarsa qualità, viziati o esotici causano avvelenamento. Non dare ai bambini frutta e frutti esotici non familiari. Il tratto digestivo del bambino reagisce negativamente a composti non familiari, provocando intossicazione acuta.

Dieta Acetone - Video

Segni e sintomi

I sintomi di avvelenamento in un bambino appaiono più rapidamente che in un adulto, che è associato ad una produzione insufficiente di enzimi che possono processare sostanze tossiche.

1. dolore all'addome sotto forma di rezi o spasmi;
2. nausea, passando nel vomito;
3. feci sciolte abbondanti;
4. aumento della temperatura;
5. letargia e debolezza;
6. comportamento inappropriato; stati d'animo;
7. mancanza di appetito;
8. mal di testa.

La durata della manifestazione dei principali sintomi di intossicazione dipende dalla gravità dell'avvelenamento e dai dati fisiologici del bambino. In ogni caso, una dieta rigorosa, parte integrante di un trattamento efficace.

Per attivare il processo di purificazione dalle tossine, con intossicazione alimentare nei bambini e per ridurre al minimo il carico sul tratto gastrointestinale, è necessario regolare la dieta.

Suggerimenti chiave:

• piccole porzioni;
• pasti multipli (ogni 3 ore);
• tre tipi di trattamento termico dei prodotti: torrefazione, cottura a vapore, bollitura;
• preferibilmente una consistenza viscosa o liquida di piatti;
• separatamente i prodotti proteici, separatamente i carboidrati;
• il cibo è rigorosamente a temperatura ambiente;
• bevi molta acqua

Prodotti consentiti

I genitori si pongono la domanda: "Cosa può mangiare un bambino durante il trattamento, dopo avvelenamento"?

I prodotti consentiti includono:

1. filetti di pollo o tacchino tritati;
2. brodo di pollo magro o carne di tacchino (senza condimento);
3. zuppa di patate con l'aggiunta di zucchine e carote;
4. mele cotte; (in caso di avvelenamento)
5. la banana è l'unico frutto permesso;
6. ricotta a basso contenuto di grassi e kefir (dal quarto giorno);
7. zucca bollita;
8. pesce bianco di mare;
9. uova sode o uova strapazzate cotte a bagnomaria con l'aggiunta di latte.

Prodotti proibiti

Dieta dopo avvelenamento nei bambini esclude completamente dal menu prodotti che influenzano negativamente gli organi del tratto gastrointestinale. Gli alimenti che vengono lavorati duramente in un corpo indebolito di un bambino vengono puliti. Esclude cibi affumicati, fritti e piccanti.

Elenco dei prodotti vietati:

• carne e pesce grassi;
• prodotti a base di carne;
• salsicce, wurstel, torte;
• prodotti a base di cioccolato;
• panini, dolci e altri dolci con creme;
• frutta e verdura fresca;
• sottaceti in scatola;
• bibite gassate, succhi di frutta;
• spezie e salse;
• pasta.

Dieta in caso di avvelenamento

La dieta nei neonati è più benigna. Sono trasferiti solo al latte materno, escludendo qualsiasi tipo di mangime. Quando le condizioni generali del bambino migliorano, nel menu vengono introdotti il ​​decotto di riso, la purea di verdure e la ricotta per bambini.

La dieta per l'avvelenamento nei bambini da 1 a 4 anni differisce solo nel volume del piatto. Quando la condizione generale è stabilizzata, il menu è completato da cagliata naturale e kefir di grasso minimo. Se i sintomi si ripetono, qualsiasi dieta è esclusa e il bambino viene trasferito all'acqua. Il fluido dovrebbe fluire ogni 20 minuti durante il giorno, il che consente una più rapida eliminazione di elementi tossici.

Il primo giorno dopo l'intossicazione, nei bambini in età prescolare, la dieta è il più rigorosa possibile. Si compone di cracker bianchi, biscotti galetny e farina d'avena o porridge di riso di consistenza liquida. Inoltre, con un costante miglioramento delle condizioni, l'elenco dei prodotti approvati aumenta gradualmente.

Il secondo giorno vengono aggiunti alla razione brodo di pollo leggero, purea di verdure, riso bollito o porridge di grano saraceno. Il terzo giorno vengono introdotti carne cotta o bollita, zuppe vegetariane, kefir e fiocchi di latte. Per tornare alla dieta normale sarà necessario seguire una dieta di 10-14 giorni.

Menu dietetico di esempio

Il volume di una singola porzione non deve superare i 200 grammi. La dieta sopra indicata è adatta per bambini da 7 anni. Gli adolescenti dall'età di 11 anni possono apportare modifiche, tenendo conto delle abitudini alimentari personali, che non contraddicono le regole di base della dieta in caso di avvelenamento. Il requisito principale per i prodotti - non dovrebbero avere un effetto lassativo e danneggiare la mucosa dello stomaco e dell'intestino.

Un bambino a dieta non deve morire di fame o mangiare troppo, quindi, se necessario, vengono aggiunti altri snack alla dieta.

Qual è il modo migliore per preparare il cibo per il bambino?

Durante il periodo di riabilitazione dopo l'avvelenamento, quando la tossicosi è passata, ma il corpo è ancora debole, è necessario mantenere una dieta rigorosa. Solo i prodotti trattati termicamente sono inclusi nel menu.

Per ridurre al minimo le lesioni alla mucosa gastrica irritata, il cibo viene macinato allo stato pastoso. Macinare meglio gli ingredienti più duri con un frullatore. Purea di verdure ben sfilacciata al setaccio.

Metodi di trattamento termico di base:

• brasatura,
• decotto;
• cottura a vapore;
• cottura.

Durante la cottura dei cereali, assicurarsi che il cereale sia completamente preparato diluendo con latte scremato o acqua in uno stato semi-liquido. I porridge di riso e avena ripristinano il corretto funzionamento dello stomaco e dell'intestino.

Le zuppe sono rigorosamente vegetariane o a base di pollo. Per il gusto, aggiungere un po 'di sale e un rametto di verdure. La zuppa stessa (brodo) e la carne da esso sono inclusi in diversi pasti.

Raccomandazioni per i genitori

Ai primi sintomi di intossicazione alimentare in un bambino, è necessario dare immediatamente il primo soccorso e chiamare un medico. Dopo essersi sbarazzati delle tossine, uno specialista prescriverà un trattamento e scriverà del cibo.

Se segui tutte le raccomandazioni mediche e una dieta rigorosa, l'avvelenamento non provoca lo sviluppo di malattie avverse.

Il dottore per bambini Komarovsky Yevgeny O. insiste che i genitori controllano le condizioni del bambino e non si disidratano. Con grave indigestione e vomito costante, viene stabilito un regime di bere intensivo per il bambino. È meglio usare il farmaco Regidron o semplicemente acqua calda salata.

Dare acqua ad un bambino spesso ha bisogno di piccole porzioni. La grave disidratazione non è meno pericolosa per il corpo di un bambino che l'intossicazione in caso di avvelenamento. La mancanza di liquidi aumenta la concentrazione di tossine nel sangue e influenza negativamente i reni, quindi è importante bere molto!

Una dieta rigorosa in un bambino, dopo avvelenamento, deve essere mantenuta per 3-7 giorni. Tutto dipende dalla gravità dell'intossicazione. Se le tossine hanno provocato lo sviluppo di un processo infiammatorio nello stomaco o nell'intestino, le severe restrizioni dietetiche sono prolungate di diversi mesi.

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Dieta per intossicazione infantile

L'intossicazione alimentare nei bambini sotto i 7 anni è una delle diagnosi più frequenti dei pediatri distrettuali. Ogni giorno, ogni medico pediatrico sul suo sito registra almeno tre bambini con sospetto intossicazione alimentare. Il trattamento prevede di fare la giusta dieta e prescrivere farmaci.

cause di

Di solito, l'intossicazione alimentare nei bambini si verifica dopo l'ingestione di agenti patogeni. Causano un forte processo infiammatorio. Durante la malattia si formano molte tossine, che sono molto pericolose per il corpo dei bambini.

L'insorgenza di disturbi alimentari provoca i seguenti microrganismi:

• Salmonella. È la causa più comune di disturbi alimentari nei bambini sotto i 5 anni di età. Può entrare nel corpo attraverso le mani sporche. Molto spesso, i bambini sono infetti nella scuola materna o dopo la sandbox. La febbre grave e la diarrea si verificano rapidamente. Il bambino soffre di vomito, forte dolore addominale.
• Aureus. Di solito bambini malati di età compresa tra 2-3 anni. Puoi ammalarti per le mani sporche o dopo aver mangiato frutta scarsamente lavata. Caratterizzato dal rapido sviluppo della malattia. Il bambino ha una grave diarrea, la temperatura può salire a 38-39 gradi. C'è una forte sete.
• Streptococcus. Diventa la causa dell'avvelenamento molto meno. I sintomi di questa malattia sono molto simili all'infezione da stafilococco. Può richiedere antibiotici.
• Enterococchi e funghi. Spesso causano avvelenamento nei bambini deboli, così come in quelli che soffrono di malattie oncologiche. Può verificarsi nei bambini con ridotta immunità.

Non solo i microrganismi possono causare intossicazione alimentare nei bambini.

Spesso la causa potrebbe essere la reazione del bambino a un prodotto non familiare e di scarsa qualità (ad esempio, frutti di mare o piante tropicali). Fai attenzione a non dare a tuo figlio prodotti non familiari portati da altri paesi.

Il sistema digestivo del bambino non è ancora pronto per incontrarli. Questo può provocare un'intossicazione alimentare acuta, che richiederà cure mediche urgenti.

L'avvelenamento può anche causare liquidi chimici. Se il bambino ha accidentalmente bevuto i medicinali che hai lasciato, chiama immediatamente l'ambulanza! In questo caso è necessaria una lavanda gastrica immediata.

Segni e sintomi

Spesso il primo segno di partenza è nausea e vomito ripetuto. Il bambino piange, si rifiuta di mangiare. I bambini piccoli possono spingere le gambe allo stomaco. Sembrano mostrare che c'è inquieto, lo stomaco fa male.

Quando avvelena, il bambino diventa capriccioso, potrebbe persino urlare. Un aumento dei sintomi porta rapidamente alla febbre. Può salire drasticamente a 39 gradi e più in alto in poche ore. Quando l'intossicazione alimentare nei sintomi di intossicazione infantile si verifica rapidamente. C'è un mal di testa, una grave debolezza. Il bambino non gioca con i giocattoli, è molto assonnato.

Dopo un po ', appare il sintomo principale di intossicazione alimentare: feci liquide e acquose. Se l'avvelenamento ha causato l'ingresso di microrganismi, la diarrea diventa debilitante. A volte kaloupuskanie si esibiva 5-7 volte al giorno. In una condizione più grave del bambino - fino a 10 volte. In tali casi, è richiesta la prescrizione di medicinali e una bevanda speciale, che ripristina le vitamine perse con il liquido. Il corpo dopo frequenti feci rapidamente disidratato. La pelle del bambino diventa secca, le labbra secche.

Se il bambino si trova nella culla, non può alzarsi: in questa fase dello sviluppo della malattia è necessario chiamare con urgenza un pediatra o un'ambulanza.

Caratteristiche dieta dopo avvelenamento nei bambini

I bambini sono più suscettibili all'avvelenamento. Una corretta alimentazione nell'intossicazione alimentare è necessaria per il corpo del bambino per ripristinare le risorse energetiche, migliorare il funzionamento dell'apparato digerente e del pancreas. Questo articolo discute le regole della dieta in caso di avvelenamento in un bambino, pasti consentiti e vietati, programma pasto.

Caratteristiche del corpo del bambino

Nutrire i bambini dovrebbe essere preso sul serio. Le seguenti sono le caratteristiche principali del corpo di un bambino che dovrebbero essere considerate quando si disegna il menu dopo l'avvelenamento.

• Il corpo dei bambini cresce e si sviluppa molto rapidamente, ha bisogno di un apporto giornaliero completo di proteine, carboidrati e grassi. Morire di fame con un bambino con avvelenamento non vale la pena.
• Il sistema digestivo nei bambini piccoli non è completamente formato. Gli alimenti dietetici per un assorbimento più veloce sono desiderabili per macinare o torcere.
• All'età prescolare, i bambini iniziano a perdere i denti. Quando allatti un bambino, pensa alla sua capacità di masticare completamente il cibo. Ingestione di grandi quantità di cibo irriterà la mucosa gastrica infiammata dopo l'avvelenamento.

Ricorda che il cibo dietetico in caso di avvelenamento deve essere prescritto e firmato in dettaglio dal pediatra che ha partecipato. Deve tener conto delle caratteristiche di un particolare organismo, malattie concomitanti croniche.

Quali sono le regole di base dell'alimentazione dietetica per i bambini?

Cosa dare da mangiare al bambino dopo aver vomitato? Una dieta dopo l'intossicazione alimentare è una componente essenziale del trattamento. In assenza di esso, qualsiasi trattamento del bambino sarà inefficace. Di seguito sono riportate le regole di base e le raccomandazioni sulla nutrizione del bambino dopo l'avvelenamento.

• Osserva la dieta. Mangia spesso e in piccole porzioni. I nutrizionisti dei bambini consigliano di mangiare un po 'ogni 2-3 ore. La dimensione di una singola porzione del bambino non deve superare le dimensioni della sua mano. Questa dieta aiuta a migliorare la motilità intestinale, la regolazione del pancreas e del fegato.
• Preparare i piatti per il bambino in forno, a vapore o in ebollizione. Questi metodi di cottura aiutano a trattenere i nutrienti nel cibo. Il cibo preparato con questi metodi dietetici non appesantisce il sistema digestivo ed è facilmente digeribile.
• Fornisci al tuo bambino pasti separati. Non c'è bisogno di mescolare cibi proteici e carboidrati. Ad esempio, è meglio mangiare pollo e porridge separatamente l'uno dall'altro. Il cibo separato offre una digestione facile.
• La temperatura del cibo e delle bevande deve essere a temperatura ambiente. Caldo e freddo irrita la mucosa dell'esofago e dello stomaco, rallenta il recupero.

Ricorda che in caso di intossicazione alimentare, ai bambini è severamente vietato dare cibi fritti, affumicati, piccanti e grassi.

Caratteristiche regime di bere

Modalità di consumo - una parte integrante della dieta in caso di avvelenamento. Il corpo del bambino perde una grande quantità di liquidi insieme a vomito e diarrea. Per compensare queste perdite, puoi bere molta acqua. È meglio bere un po 'e spesso. È meglio bere 1 cucchiaio di liquido ogni 10 minuti.

Si noti che in caso di avvelenamento grave, con grave intossicazione, la disidratazione del bambino viene curata in ospedale. La quantità richiesta di liquido viene iniettata per via endovenosa.

Bevande consentite nei bambini con avvelenamento:

• acqua minerale alcalina non gassata come Borjomi;
• tè nero zuccherato debole;
• composta di frutta secca;
• acqua da tavola

In caso di avvelenamento è vietato bere spremute fresche o conservare succhi, tè forti, bevande acide o gassate.

Cosa puoi mangiare il primo giorno di avvelenamento

Secondo i nuovi protocolli dell'OMS, è necessario iniziare a nutrire il bambino il primo giorno di intossicazione alimentare. In precedenza si pensava che fosse necessario morire di fame nei primi giorni.

La dieta dopo l'avvelenamento nei bambini il primo giorno di malattia è rigorosa. L'elenco di prodotti che possono essere dati a un bambino durante questo periodo è limitato. Include i seguenti piatti:

• riso bollito o consistenza mucosa della farina d'avena;
• biscotti galetny senza alcun aroma;
• pane bianco farcito

Prodotti consentiti nei seguenti giorni

Cosa dare da mangiare al bambino dopo l'avvelenamento? L'alimentazione dietetica deve essere seguita almeno una settimana dopo lo sviluppo di malattie di origine alimentare.

Di seguito è riportato ciò che puoi mangiare dopo il primo giorno di avvelenamento:

• brodo di pollo magro, cucinato senza spezie dal controfiletto. Può essere consumato con pane bianco essiccato;
• carne magra bollita di pollo o di tacchino. Per una più facile assimilazione, la carne può essere torsione o montata in un frullatore;
• zuppa di verdure con patate, carote e zucchine;
• riso e farina d'avena bolliti nell'acqua;
• le banane sono gli unici frutti che possono essere mangiati freschi quando sono avvelenati;
• cotto al forno o mele a microonde;
• ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, puoi iniziare a mangiare da 4-5 giorni;
• pesce magro (in umido o cotto in forno);
• uova sode o omelette al vapore cotte nel latte;
• patate bollite, carote, zucchine e zucca.

Prodotti proibiti

L'elenco degli alimenti e dei pasti proibiti dopo avvelenamento da cibo nei bambini è molto ampio. Consiste del cibo, che influisce negativamente sul sistema digestivo e sui processi metabolici nel corpo di un bambino.

Quando i bambini sono avvelenati, i seguenti alimenti sono severamente vietati:

• carni e pesce grassi;
• formaggio a pasta dura;
• salsicce, salsicce, wieners, pancetta e lardo;
• frattaglie (fegato, reni, stomaco, lingua, cervello, polmoni);
• immagazzinare prodotti semilavorati;
• cioccolato;
• prodotti a base di farina di pasticceria, torte, marmellate;
• tutti gli alimenti fritti o affumicati;
• bacche fresche, frutta e verdura (tranne le banane);
• cacao, caffè;
• funghi;
• cibi in salamoia e in scatola;
• ketchup, panna acida, maionese, spezie piccanti;
• vari dolci, marshmallows;
• soda dolce;
• pasta.

Come acquistare e selezionare i prodotti

Quando si sviluppa un'intossicazione alimentare in un bambino, si deve prestare particolare attenzione alla scelta al momento dell'acquisto di cibo. Di seguito, abbiamo preparato per te raccomandazioni che ti aiuteranno ad acquisire cibo sano e sicuro per il tuo bambino.

• Acquista i prodotti solo nei punti certificati. Evita mercati naturali e chioschi. È meglio portarli in grandi supermercati o nei mercati ufficiali.
• Sentiti libero di chiedere fatture e risultati di ispezione del prodotto. I venditori sono obbligati a presentare questi documenti agli acquirenti.
• Controllare la durata di conservazione dei prodotti. Le merci in ritardo possono portare a un nuovo avvelenamento. Si prega di notare che è necessario controllare la data di produzione in fabbrica. Nei negozi, a volte è sigillato con una data più recente.
• Prestare attenzione all'aspetto della merce. Ad esempio, le banane pelate danneggiate possono essere pericolose.
• Sniff carne al momento dell'acquisto. La carne fresca e non trattata non ha odore. Ma le parti di carne non sono la prima freschezza elaborata nei negozi con formaldeide o cloro. Il corpo indebolito di un bambino può reagire negativamente a una carne raffermo trattata con sostanze chimiche e può essere nuovamente avvelenata.
• Non acquistare alimenti surgelati (carne, pesce, verdure). Potresti non sapere quante volte sono stati scongelati e ricongelati. Tale cibo può essere pericoloso per la salute.
• Non comprare pasti pronti per il tuo bambino in negozi o ristoranti. Puoi essere sicuro della qualità e della sicurezza del cibo solo nel caso di auto-selezione di prodotti e cucina.

Un esempio di menu di cibo per un bambino dopo avvelenamento

La tabella seguente mostra un esempio di menu pasto giornaliero per un bambino dopo avvelenamento da cibo.

Cosa può mangiare il bambino dopo l'intossicazione alimentare: i principi di base della dieta e un menu di esempio

L'intossicazione alimentare nei bambini è abbastanza comune. L'intossicazione si verifica a causa della microflora patologica che entra nel corpo di un bambino insieme al cibo. La probabilità di avvelenamento aumenta drasticamente in estate, quando le regole di conservazione degli alimenti vengono violate e il cibo si deteriora istantaneamente dal caldo. Fonti di intossicazione possono essere frutta scarsamente lavate, torte alla crema, pesce e salsicce, ricotta e prodotti caseari, così come le mani sporche del bambino. Una parte integrante del trattamento complesso dopo l'avvelenamento è la dieta.

Regola il cibo dietetico dopo l'intossicazione alimentare

Il sistema digestivo nei bambini dopo avvelenamento è indebolito. Esiste un'alta probabilità di processi infiammatori del pancreas e del fegato. Per ripristinare la salute dei bambini avvelenati, è necessario seguire una dieta rigorosa per almeno 2 settimane. Per ridurre il carico sugli intestini danneggiati, gli alimenti ricchi di fibre vengono rimossi dalla dieta e limitano i grassi.

Regole di nutrizione del bambino dopo intossicazione alimentare:

• la consistenza dei piatti dovrebbe essere morbida o liquida, senza inclusioni solide;
• tutto il cibo è in umido, bollito o cotto a vapore;
• il cibo è servito sotto forma di calore, il caldo è escluso;
• pasti frazionari - 6 volte al giorno in piccole porzioni;
• esclude componenti che influenzano in modo aggressivo la mucosa gastrica;
• il cibo è equilibrato nella composizione minerale.

Nel periodo di avvelenamento acuto, accompagnato da vomito, diarrea e febbre, il paziente non ha bisogno di essere nutrito. Hai solo bisogno di acqua e bevande per la reidratazione, puoi aggiungere un cracker. Il corpo deve essere completamente purificato dalle tossine. Quando è passato lo stadio acuto dell'intossicazione e sono scomparsi i sintomi evidenti della malattia, è possibile immettere gradualmente il cibo in piccole porzioni. Fusti di brodo consentiti, tè di melissa e camomilla (si veda anche: è possibile bere i fianchi di brodo alla mamma che allatta durante l'allattamento?).

Rispetto del regime di consumo

In caso di avvelenamento è importante osservare il regime di bere. Il primo giorno, il corpo perde molti liquidi a causa di vomito e diarrea e inizia la disidratazione. Le perdite d'acqua devono essere ripristinate, quindi si consiglia una bevanda calda - circa 1,5 litri al giorno. Bisogno di bere in piccole porzioni (neonati - 3-4 cucchiaini ogni 10 minuti), perché Bere molti liquidi può scatenare un attacco di vomito.

Si può preparare da soli una bevanda per la reidratazione: aggiungere 200 ml di acqua bollita in un cucchiaino da tè di sale e zucchero, misto e otpaivat. Il sale contribuisce alla ritenzione dei fluidi corporei e lo zucchero reintegra la perdita di energia. Nelle farmacie, puoi acquistare soluzioni di reidratazione già pronte. Durante il periodo di recupero, si consigliano tè appena preparati, bevande alla frutta da marmellata, estratti di rosa canina e camomilla. Latte, bevande gassate e succhi sono esclusi.

Cosa mangiare: cibi consentiti

Il primo giorno dopo l'avvelenamento acuto, sono ammessi solo tè leggero e biscotti magri. Dopo un giorno viene iniettato brodo di pollo con pangrattato. Tutti i piatti devono essere serviti appena preparati, non caldi. L'appetito del bambino può deteriorarsi, quindi non alimentare forzatamente il bambino malato e costringerli a mangiare grandi quantità.

La base della dieta dopo l'intossicazione alimentare dovrebbe fare zuppe leggere

Dopo l'intossicazione alimentare, puoi mangiare i seguenti alimenti:

• Brodi e minestre a basso contenuto di grassi Devono essere freschi e senza cavolo.
• Semole (grano saraceno, riso, farina d'avena). Cuocere il porridge in acqua, senza usare il latte.
• Pane nero sotto forma di cracker fatti in casa, biscotti secchi.
• Verdure stufate (carote, cavolfiori e broccoli, zucchine). Le banane e le mele cotte fanno bene allo stomaco. Patate bollite ammesse in piccole quantità.
• Latticini: kefir di un giorno, yogurt (preferibilmente fatto in casa), yogurt. Dal 3 ° giorno viene somministrata la ricotta a basso contenuto di grassi. Il burro viene aggiunto solo ai pasti pronti.
• Uova sotto forma di frittata di vapore e stufato di pesce. La preferenza è data alle varietà a basso contenuto di grassi (pollock, merluzzo, luccio, navaga).
• Kissel su amido di frutta congelata. Kissel avvolge la mucosa dello stomaco e contribuisce al suo recupero.
• Stufato o bollito (pollo, carne di coniglio). È preferibile tritare la carne finemente, è meglio cucinare le costolette.

Cosa non mangiare: cibo proibito

Una dieta equilibrata consentirà al bambino dopo avvelenamento di ripristinare efficacemente la vitalità del corpo e normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale. Ci sono cibi che non possono essere mangiati da un bambino. I genitori dopo l'intossicazione alimentare dovrebbero prestare particolare attenzione a questo.

Sono esclusi dalla dieta: pane bianco tenero, pasta, orzo perlato e grani d'orzo, latte fresco, formaggio, ricotta grassa, salsicce e salsicce, carne suina, cibo in scatola, verdure crude, pomodori salati, cetrioli sottaceto, agrumi, torte, cioccolato, noci, soda, succhi

Menu di esempio per un bambino dopo l'avvelenamento

• 1 ° giorno - tè dolce, gelatina, crostini fatti in casa dal pane nero.
• 2 ° giorno: brodo di pollo magro con cracker, un po 'di farina di grano saraceno in acqua, gelatina, pane nero secco.
• 3 ° giorno - purè di patate (non aggiungere latte), brodo di pollo con mezzo uovo, grano saraceno, soufflé di vitello, mela al forno, gelatina. Il soufflé di carne può essere sostituito con una crostata di merluzzo o merluzzo.
• 4 ° giorno: i bambini iniziano a tornare alla nutrizione normale. Puoi fare colazione con semola su acqua o grano saraceno, con un bicchiere di composta di frutta secca. Dopo un paio d'ore, il bambino dovrebbe fare uno spuntino - una mela cotta con un cucchiaio di marmellata o gelatina con biscotti secchi. Pranzo - una piccola porzione di verdure, bollite nel brodo di pollo. Cotoletta di pollo al vapore. L'ora del tè - yogurt, biscotti. Cena - omelette e gelatina al vapore. Prima di coricarsi è utile bere i fianchi di brodo.
• 5 ° giorno - continua a introdurre nuovi prodotti, controllando la reazione del corpo del bambino. Per colazione, puoi preparare il porridge di riso in acqua con un cucchiaio di miele o marmellata, dopo un paio d'ore - una vena di frutta o un budino di semolino con gelatina. Pranzo - qualsiasi zuppa di brodo di pollo senza cavolo, una porzione di salmone rosa bollito. Snack: ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt. Cena - porridge di grano saraceno, soufflé di pollo.
• Dal 5 ° giorno cucinano qualsiasi piatto, escludendo cibi proibiti.

La dieta dopo l'avvelenamento nei bambini può prevenire gravi problemi di salute. Si raccomanda un corretto menu bilanciato da combinare con l'uso di multivitaminici, che nomineranno un pediatra. Il rispetto delle regole sopra riportate consente di ripristinare il normale funzionamento del corpo del bambino entro una settimana dall'avvelenamento.

Dieta per intossicazione infantile - dieta e dieta

Ai primi sintomi di intossicazione alimentare in un bambino, dovresti consultare un medico. Egli prescriverà i farmaci necessari e consiglierà sulla nutrizione. La dieta aiuterà a rimuovere le tossine dal corpo, alleviare il carico sugli organi digestivi, ripristinare la microflora intestinale.

Regole dietetiche

I bambini con alimentazione mista avvelenati vengono trasferiti al latte materno. Qualsiasi tipo di cibo complementare è completamente escluso. Dopo aver migliorato lo stato di salute, il brodo di riso, le puree vegetali (ad eccezione dei cavoli), la cagliata dei bambini viene introdotta nel menu del bambino.

Dieta dopo avvelenamento nei bambini differisce da anno solo in volume di porzioni. Devono essere ridotti del 50-60%. Quando lo stato generale di salute migliora il menu è integrato con la ricotta, il kefir con una bassa percentuale di grassi. Durante la dieta è importante osservare le seguenti regole:

• Non forzare il bambino a mangiare se rifiuta di mangiare.
• Osservare una dieta frazionata - offrire piccoli snack ogni 2-2,5 ore.
• Preparare i pasti in forma liquida o semiliquida, poltiglia di poltiglia o bollire.
• Servire solo cibo caldo fino a 50 ° C. Completamente escludere snack freddi o caldi, bevande.
• Seguire una dieta rigorosa dopo avvelenamento per 3-7 giorni. Quindi espandere gradualmente la dieta del bambino.

Modalità di consumo durante l'intossicazione

Una mancanza di liquido aumenta il livello delle tossine nel sangue, che influisce negativamente sul funzionamento del fegato, dei reni e del cuore. Nel periodo acuto - con vomito e diarrea gravi - è meglio somministrare al bambino preparazioni speciali per la reidratazione (ad esempio, Regidron).

Le soluzioni di acqua salata della farmacia possono essere alternate con tè debole e debole, decotti alle erbe, rosa canina, gelatina, composta di frutta secca. Le bevande devono essere calde o a temperatura ambiente. È meglio darlo in piccole porzioni di 1-2 cucchiai. l. ogni 10-15 minuti. Il volume giornaliero di liquido deve corrispondere all'età e al peso del bambino:

• fino a un anno: 150-200 ml per chilogrammo;
• dall'anno: 120-200 ml / kg.

Cosa dare da mangiare al bambino dopo avvelenamento

Il giorno successivo, la dieta può essere espansa con brodo di pollo, kefir a basso contenuto di grassi, semolino o porridge di riso. I seguenti gruppi alimentari possono essere inclusi nella dieta per 5-6 giorni:

Verdure lavorate termicamente

Zucchine, carote, barbabietole, zucche, cavolfiori.

Banane, meloni, arance, mele.

Riso bianco, farina d'avena, grano saraceno, farina d'avena.

Prodotti lattiero-caseari non grassi

Ricotta, kefir, yogurt, uova.

Manzo, coniglio, pollo bollito.

Prodotti proibiti

Dieta per i bambini con intossicazione alimentare suggerisce limitare il consumo di burro e olio vegetale a 2 cucchiai. l. al giorno, sale fino a 3 grammi. Per normalizzare il lavoro degli organi digestivi, i bambini non dovrebbero essere dati:

• legumi - lenticchie, piselli, fagioli;
• la pasta;
• cibo in scatola;
• il fumo;
• salsicce;
• pesce grasso, carne;
• cereali con glutine - frumento, orzo, orzo;
• frutta e verdura non trasformata;
• dolci;
• prodotti da forno freschi o prodotti a base di farina;
• salse, spezie piccanti;
• bevande gassate

Caratteristiche di cottura

Una nutrizione rigorosa in caso di avvelenamento nei bambini aiuta a rimuovere l'infiammazione dalla mucosa irritata dello stomaco, normalizza le feci e aiuta a purificare il sangue dalle tossine. Per ottenere tali risultati, è necessario tenere conto dei seguenti punti durante l'elaborazione dei prodotti:

• Cuocere i porridge sull'acqua con il latte in proporzioni 1: 1. Bene, razvarivat ha una consistenza viscosa.
• I principali metodi di trattamento termico di carne e verdure - cottura a vapore, cottura al forno, bollitura, stufatura.
• Mescolare gli ingredienti prima di servire, utilizzando un frullatore, passare attraverso un tritacarne o frizionare con un setaccio.
• Le zuppe dovrebbero essere cotte solo vegetariano o in brodo di pollo secondario. Per il gusto, è possibile aggiungere un po 'di sale e verdure al primo corso.
• La carne e il pesce magro in caso di avvelenamento sono serviti solo come soufflé.

Menu per bambini con avvelenamento

La dieta del bambino con intossicazione dovrebbe essere divisa per giorno. Il menu può essere fatto in questo modo:

Nutrizione infantile dopo avvelenamento

Per ripristinare rapidamente la digestione e migliorare il benessere, è necessario migliorare l'alimentazione del bambino dopo l'avvelenamento. Nel caso facile, la malattia viene spesso curata a casa, quindi i genitori dovrebbero prendersi cura del menu corretto, discutere le caratteristiche della dieta quotidiana con uno specialista. Ciò contribuirà a mantenere un equilibrio di sostanze benefiche, eliminando i sintomi spiacevoli sotto forma di disturbi intestinali.

Caratteristiche del corpo del bambino

Quasi sempre, la causa dell'avvelenamento dei bambini diventa patogeno. Vari batteri entrano in bocca con mani sporche, giocattoli, dopo il contatto con animali domestici. Il problema è esacerbato nella stagione calda, la più favorevole per la riproduzione di agenti patogeni:

• enterococchi;
• staphylococcus d'oro;
• streptococco;
• E. coli;
• salmonella.

A rischio, i bambini frequentano la scuola materna o il campo della scuola: se necessario, preparare grandi quantità di cibo, i lavoratori della cucina spesso trascurano le regole di igiene. Diventano portatori o usano cibo contaminato. Con l'infezione da rotavirus si può incontrare l'ingestione di acqua dal serbatoio durante il riposo.

La nutrizione del bambino dopo l'intossicazione alimentare viene selezionata in base all'esame del medico e dello stato di salute. Con lo sviluppo dell'infezione, il bambino diventa molto debole e non può sopportare agenti patogeni pericolosi. Si sviluppa una grave intossicazione che causa sintomi spiacevoli:

• vomito almeno 3 volte al giorno;
• diarrea;
• nausea;
• pallore della pelle.

Debolezza e temperatura dopo l'avvelenamento in un bambino spesso complicano il decorso della malattia. Quando i batteri entrano nell'intestino, la microflora benefica muore e non può resistere agli streptococchi o ai rotavirus aggressivi. L'immunità diminuisce, la mucosa gastrica si infiamma notevolmente, l'appetito diminuisce. I bambini rifiutano anche i prodotti preferiti, perdono forza, dormono molto.

Per il pieno sviluppo del corpo del bambino richiede una certa quantità di minerali, proteine, vitamine. Li ottiene da un cibo bilanciato e vario. Se una dieta non è stata selezionata per l'avvelenamento, si verifica uno squilibrio nei bambini. Per diversi mesi dopo l'intossicazione, essi soffrono di infezioni virali respiratorie acute, di influenza e le loro prestazioni e diminuzioni di concentrazione durante le lezioni. Entro 4-6 settimane si può lamentare dolore all'intestino, c'è un disturbo nella sedia, altri problemi spiacevoli.

Regole di nutrizione del bambino in caso di avvelenamento

La pancreatite, il dolore al pancreas, spesso si unisce al disturbo nel sistema digestivo. Nel sangue, il livello delle tossine aumenta, le funzioni epatiche sono disturbate ei reni soffrono di sovraccarico. Per ridurre il rischio di tali complicanze, è necessario osservare una dieta speciale per i bambini con intossicazione alimentare. Scopo di una dieta rigorosa:

• mantenere l'equilibrio di vitamine, amminoacidi, acqua;
• rafforzare le forze protettive;
• alleviare l'irritazione delle pareti dello stomaco;
• ridurre il livello di sostanze tossiche;
• Mantenere alti valori ematici.

Il primo giorno durante un'esacerbazione di infezione, si raccomanda di rimuovere i piatti contenenti un'enorme quantità di sostanze di zavorra. Sovraccaricano l'intestino, aumentano l'irritazione e la peristalsi, che, quando la diarrea, disidrata notevolmente il corpo. Questi includono pane integrale, alcuni cereali e frutta.

La dieta per l'intossicazione infantile si basa sulle seguenti regole:

• tutti devono essere puliti allo stato di purè di patate liquido senza grumi;
• per cucinare è meglio usare una doppia caldaia, cuocere i prodotti senza olio;
• i pasti caldi o freddi non devono essere somministrati;
• quando si cucinano spezie e salse escluse.

Il cibo in caso di avvelenamento in un bambino viene servito in piccole porzioni. Sono ridotti a pochi cucchiai per non sovraccaricare il rivestimento dello stomaco infiammato. La seguente procedura viene ripetuta in 2-3 ore. I genitori devono assicurarsi che il paziente non mangi il cibo. Komarovsky e alcuni medici raccomandano di non aspettare la sensazione di fame: una mollica in 2 anni non sarà in grado di formulare un desiderio, quindi è necessario per lui offrire il cibo da solo.

Come nutrire un bambino con vomito

Molti genitori non sanno come nutrire un bambino con intossicazione alimentare il primo giorno. Va ricordato che la diarrea provoca la disidratazione. Rimuove intensivamente le sostanze benefiche, che peggiora notevolmente le condizioni delle briciole. Se si osservano vomito e diarrea, si possono somministrare bevande salutari:

• succo di frutta non zuccherato senza polpa;
• succhi naturali diluiti con acqua;
• tè nero o verde;
• infuso di camomilla o rosa canina;
• acqua minerale (pre-rilascio del gas).

A volte gli adulti danno composte di frutta secca. Per la loro preparazione non possono prendere prugne e pere, che stimolano ulteriormente la contrazione del retto. L'effetto di fissaggio facile dà uvetta, albicocche secche, mele contenenti potassio, sodio e magnesio.

Il cibo con l'avvelenamento di un bambino provoca spesso un riflesso del vomito. I bambini piccoli reagiscono dolorosamente alla sua manifestazione. Alcuni si spaventano e rifiutano assolutamente qualsiasi bevanda, sputano acqua. In questa situazione, non fare a meno delle cure mediche. In ospedale si consiglia di prendere il bambino con soluzioni speciali con l'aggiunta di vitamine e minerali che impediscono la disidratazione.

A casa, il primo giorno, bevande alla frutta e composte possono essere alternate a preparazioni contenenti componenti antiemetici e disidratanti: Regidron, Oralit, Glukosolan. Tali soluzioni di sali d'acqua sono indispensabili in caso di rifiuto dal cibo, lenire le pareti irritate dello stomaco. Aiutano a normalizzare la produzione di enzimi responsabili della digestione del cibo, stimolano l'aspetto dell'appetito.

Cosa può nutrire un bambino con l'avvelenamento

Per stimolare il tratto gastrointestinale, si consiglia di diluire il menu magro in caso di avvelenamento nei bambini con cibi appena preparati:

• fette di banana accartocciate;
• pezzi di broccoli al vapore;
• yogurt fatto in casa;
• yogurt scremato

I prodotti lattiero-caseari sono preferibili da acquistare nella cucina dei bambini o cucinare da soli. Per migliorare il gusto non si deve mettere zucchero o frutta, aggiungere sciroppi per il negozio. È possibile utilizzare purè di patate già pronti per l'alimentazione, ma solo dopo aver controllato la data di scadenza e la composizione. Per i bambini, tutte le raccomandazioni sono più individuali, quindi leggi l'avvelenamento con HB qui.

La scelta di ciò che si può mangiare dopo aver vomitato un bambino dovrebbe essere affidata a cereali leggeri. Sono meglio cucinati in piccole porzioni di fiocchi d'avena o semole di riso. Coprono la mucosa gastrica con un film sottile, fermano la nausea e si saturano di minerali. Preparare tali piatti in acqua purificata senza aggiungere olio o zucchero, pulire con un frullatore in una massa omogenea.

Quando viene mostrato un interesse per il cibo, la dieta dopo l'intossicazione alimentare nei bambini viene estesa a diversi piatti sani:

• zuppe di verdure;
• ricotta a terra;
• patè di pollo senza grasso;
• verdure al vapore (carote, zucchine, patate).

Un bambino di 4 anni può offrire un brodo senza grassi cucinato con verdure. Se è difficile decidere come nutrire il bambino dopo la diarrea, gli vengono offerti pezzi di pane bianco essiccato al forno, cracker o biscotti. In combinazione con i farmaci, la razione corretta previene la comparsa di crampi e coliche, arresta il disturbo.

Menu per migliorare la digestione

L'elenco che i bambini possono mangiare in caso di avvelenamento è integrato con piatti leggeri e nutrienti in pochi giorni:

• mele cotte;
• gelatina di bacche profumate;
• frittata di vapore;
• pesce cotto a bassa percentuale di grassi;
• cotolette tenere da una doppia caldaia.

I primi 5-7 giorni del bambino vengono alimentati frazionalmente, dividendo tutti i volumi di cibo 6 volte. Quindi lo stomaco non è sovraccarico, il succo digestivo è più abbondante. La dieta approssimativa del bambino dopo l'avvelenamento è molto semplice da preparare:

• Colazione: porridge salato in acqua con 1 cucchiaino di burro, 1 uovo sodo, gelatina, uzvar con cracker.
• Pranzo: zuppa o brodo passato con pane secco, patate al forno, verdure al vapore.
• Cena: purea di zucchine o carote, mela cotta con ricotta, pesce al vapore.

Piccoli spuntini sotto forma di composta, gelatina, sandwich con paté completano il menu. Crunch deve offrire acqua pulita, addolcita con succo di limone.

Cosa non dovrebbe essere dato in caso di avvelenamento

Il cibo dopo avvelenamento da cibo nei bambini è fatto meglio leggero. Al momento del trattamento, il latte vaccino in qualsiasi forma è proibito. Aumenta solo la diarrea, interferisce con il ripristino della microflora. È sostituito da prodotti a base di latte fermentato, la cui quantità aumenta con il recupero.

Non nutrire il bambino dopo avvelenamento con cibi grassi, salati e nocivi, pertanto, sono esclusi:

• cioccolato e dolci;
• salsicce;
• frutti aspri;
• qualsiasi salsa, maionese;
• bevande gassate;
• zuppe di maiale;
• piatti dai funghi.

Anche la pasta ordinaria è difficile da digerire e peggiora la condizione della mucosa gastrica infiammata. Carne pericolosamente fritta, salsicce e ketchup. I nuovi prodotti dovrebbero essere introdotti senza fretta nel menu 2-3 settimane dopo il pieno recupero della sedia.

Caratteristiche della dieta

I primi giorni di cibo nei bambini con avvelenamento dovrebbero essere semi-liquidi. Tutti i piatti sono preparati per 1-2 porzioni, senza aggiunta di esaltatori di sapidità, pepe, alloro. Necessario per ottenere un gusto neutro. Le verdure al vapore vengono fatte bollire in uno stato di morbida pappa, macinate delicatamente con pochi cucchiai di brodo vegetale. A poco a poco, la dieta è diluita con cereali bolliti di miglio, farina d'avena.

Con dolore allo stomaco e debolezza, è difficile convincere il bambino a provare il cibo. Pertanto, i pasti dietetici per i bambini con avvelenamento devono essere serviti in piatti luminosi, decorati con l'arredamento di verdure bollite. Ciò causerà interesse e stuzzicherà l'appetito. Si consiglia di mettere un rametto di verdure, un pezzo di burro, piccoli cubetti di cracker.

Come scegliere i prodotti

Affrontare l'infezione è facile in qualsiasi momento dell'anno. Pertanto, i genitori dovrebbero sapere non solo che puoi mangiare un bambino dopo avvelenamento. Gli adulti dovrebbero imparare a selezionare con attenzione prodotti di buona qualità a beneficio di tutta la famiglia:

• È meglio abbandonare l'acquisizione di cibi pronti surgelati, che raramente contengono carne di alta qualità.
• Non esitare ad annusare filetti o pesce, per richiedere documenti che confermino la loro freschezza.
• È meglio scegliere frutta e verdura domestica per la stagione, senza contenere pesticidi e nitrati.
• Assicurati di prestare attenzione alla data di scadenza, alla composizione sull'etichetta, alla sicurezza del pacco.
• Si consiglia di acquistare purè di patate in contenitori di vetro, esaminare la consistenza e il colore del prodotto.

È severamente sconsigliato l'acquisto di carne o latte dalle mani. Spesso, l'intossicazione alimentare viene diagnosticata dopo aver visitato un bar o uno snack bar. Pertanto, durante le lunghe camminate si dovrebbero prendere crostini fatti in casa, biscotti galetnye o una banana, un thermos con tè o mors.

Cosa dare da mangiare al bambino dopo avvelenamento

L'apparato digerente dei bambini è fisiologicamente diverso dall'adulto. Un ritardo nello sviluppo e una reazione acuta a prodotti scadenti e di bassa qualità causano intossicazione alimentare. Il corpo è semplicemente incapace di resistere ai batteri nocivi, dal momento che l'immunità a tutte le sostanze estranee non è stata sviluppata. I disturbi digestivi nei bambini vengono diagnosticati molto spesso. Uno dei modi più efficaci di recupero è la dieta dopo l'avvelenamento nei bambini. Avendo fornito al bambino una nutrizione adeguata, i genitori aiutano il corpo a far fronte alla sconfitta e ridurre i tempi di riabilitazione.

Qual è pericoloso avvelenamento da cibo in un bambino e come determinarlo

In estate, quando fa caldo, i batteri e i microbi si moltiplicano più attivamente. Aumenta la probabilità di sviluppo e sviluppo dei disturbi digestivi, ma l'intossicazione alimentare non è una malattia stagionale. I bambini possono essere avvelenati in qualsiasi momento dell'anno. Esistono molte cause e modi di infezione, il più delle volte si tratta di mani non lavate, conservazione e cottura inadeguati, prodotti scaduti.

Con la sconfitta del corpo del bambino, i microrganismi patogeni iniziano a rilasciare tossine. Questo succede molto velocemente. Durante il giorno, la condizione può deteriorarsi bruscamente e non notare le manifestazioni negative è quasi impossibile. Il corpo reagisce con i sintomi tipici della condizione. Le forme lievi di avvelenamento sono caratterizzate da malessere, capricciosità, letargia, polso rapido e rifiuto di mangiare. Cambiamenti più gravi nella condizione dei bambini si verificano quando compaiono i cosiddetti segni aggressivi. Questo è vomito e diarrea, disturbi del dolore addominale, vertigini.

Frequenti attacchi di vomito e febbre indicano che l'intossicazione è iniziata. Questa è una delle conseguenze più pericolose dell'avvelenamento. L'infezione si diffonde in tutto il corpo e influisce negativamente sul lavoro degli organi vitali. Il fegato, il pancreas e le membrane mucose sono interessati. Esiste il rischio di insorgenza e sviluppo di tali malattie come la gastrite, la pancreatite, la disfunzione pancreatica, la colite. Nei casi più gravi, il bambino malato ha urgente bisogno di aiuto. Non cercare di trattare la malattia da soli. Un medico lo farà meglio e senza conseguenze per la salute.

È possibile prendere misure ed eliminare i sintomi spiacevoli a casa solo con una forma lieve di avvelenamento. La nutrizione dietetica aiuta a ripristinare il lavoro dell'apparato digerente. Menu per bambini dopo avvelenamento comporta l'accettazione di alimenti sicuri e il rispetto del regime di assunzione di cibo. Seguendo le regole, aiuterete il bambino, ma preparatevi per un lungo periodo di riabilitazione. Eliminare le conseguenze dopo l'avvelenamento per 2-3 giorni non funzionerà. Per ripristinare completamente l'organismo dei bambini, il regime alimentare deve essere osservato per almeno una settimana, a seconda della gravità dell'avvelenamento.

Peculiarità dell'alimentazione dei bambini dopo avvelenamento, raccomandazioni generali

Per i bambini piccoli, anche un lieve avvelenamento è una sfida seria. I genitori dovrebbero fare tutto il possibile per stabilizzare la condizione ed eliminare i sintomi spiacevoli. Per normalizzare il lavoro dei processi digestivi, è necessario sapere come nutrire il bambino e cosa preparare dal cibo. La dieta dei bambini ha le sue caratteristiche e regole di applicazione.

Evidenzia i principi su cui dipenderà la qualità del trattamento:

1. L'appetito normale può tornare in 3-5 giorni. In questo periodo difficile, nutrire il bambino spesso, ma a poco a poco. Le pause dovrebbero essere non più di 2,5 ore. Questa modalità migliora la regolazione delle funzioni del fegato, del pancreas e della motilità intestinale.
2. Riduci le porzioni, specialmente il primo giorno, quando tutti gli sforzi sono diretti a pulire il corpo dalle tossine.
3. I pasti dietetici possono essere cucinati, brasati, al forno e al vapore. In caso di avvelenamento, non è consigliabile somministrare fritti e piatti conditi con spezie, marinate e salse.
4. I prodotti devono essere ritorti e tritati. In questa forma, vengono assorbiti più velocemente, il che è molto utile per l'imperfetto sistema digestivo del bambino.
5. Non dare cibo caldo e freddo. Tale cibo agisce in modo irritante sulla mucosa gastrica e provoca spasmi riflessi.
6. Con la disidratazione, il corpo ha bisogno di liquidi. Le bevande dovrebbero essere abbondanti e frequenti.
7. La nutrizione separata aiuta a velocizzare il recupero. Formando una dieta, non mescolare cibi diversi. Molti di loro sono incompatibili e scarsamente assorbiti quando una combinazione fallita.
8. Per colmare il deficit di elementi traccianti benefici nella dieta dovrebbe contenere prodotti contenenti vitamine. Dopo vomito e diarrea, è necessario reintegrare la fornitura di elementi in traccia utili.
9. I pasti dovrebbero essere equilibrati. Un corpo in crescita ha bisogno di una quantità completa di proteine, carboidrati e grassi.
10. Per ridurre il carico sullo stomaco e sull'intestino, non forzare il bambino a mangiare, specialmente quando si rifiuta di mangiare.

Puoi tornare alla tua dieta abituale in 1-2 settimane. Se ti senti meglio e alcuni dei sintomi si sono fermati, non rinunciare a prodotti dietetici. Dopo avvelenamento è molto importante trattare il bambino e ripristinare completamente i processi digestivi.

Cosa può mangiare il bambino dopo avvelenamento da cibo o vomito

Il vomito è una reazione protettiva del corpo alla comparsa di batteri, tossine e veleni estranei. L'aspetto di un sintomo in caso di avvelenamento è associato alla necessità di una pulizia naturale. Frequenti gagging e diarrea disidratano il corpo. Questa condizione pericolosa è accompagnata da pelle pallida, respiro frequente, bassa pressione e sete intensa. Non dare da mangiare al bambino con tali manifestazioni. Basta dissaldare il paziente per 10-12 ore ed escludere qualsiasi prodotto. Osservare la misura e tenere presente che uno stomaco irritato non è pronto per un grande volume di liquido. Beviamo un cucchiaino 2 volte all'ora. Dopo la normalizzazione e la cessazione del vomito, la dose viene gradualmente aumentata a 2 cucchiai all'ora. Questo principio di otpaivaniya per diverse ore ridurrà il carico sullo stomaco e prepararlo per mangiare.

Dopo periodi di vomito, l'appetito del bambino non appare immediatamente. Non aver paura della malnutrizione e non costringerlo a mangiare. Questo può aumentare la nausea e causare reazioni emetiche ripetute. È necessario dare da mangiare dopo che lo stato è stabilizzato. La composizione del cibo non dovrebbe essere componenti che irritano la mucosa gastrica. Durante la creazione del menu, sii estremamente attento. Ci sono prodotti che dovrebbero essere esclusi al momento del ripristino del normale funzionamento dello stomaco. Dopo avvelenamento da cibo, la dieta e la dieta cambiano drasticamente. Molto probabilmente, dovrai donare molti dei prodotti che i bambini amano e mangiano con piacere, ma per il recupero puoi donarlo.

Non dare al paziente bacche crude, verdure e frutta. Escludere sottaceti, cibi in scatola, legumi e cereali contenenti glutine (miglio, broccoli, orzo perlato). I cibi proibiti includono carni grasse, salsicce, carni affumicate, pasta e prodotti a base di farina, latte vaccino, succhi di frutta freschi e dolci. Il menu non dovrebbe essere patatine, cibi pronti, fast food e acqua gassata. Non lasciarti trasportare dalla purea di verdure e dal soufflé di barattoli, i bambini hanno bisogno di cibo "vivo" fresco.

Con tali limitazioni e problemi con l'appetito, trovare un'alternativa non è facile, ma c'è una soluzione. Pasti adeguati e un menu bilanciato ti aiuteranno a recuperare più velocemente ea migliorare il tuo benessere. Quando l'intossicazione alimentare nella dieta medica può includere:

• Verdure trattate termicamente (broccoli, pomodori, barbabietole, cavolfiori, carote).
• Frutta secca
• Dai cereali: farina d'avena, grano saraceno, riso.
• Carne magra
• Pesce (preferibilmente mare).
• Cracker di grano.
• Composte di frutta, gelatine, tisane.
• Prodotti lattiero-caseari fermentati: kefir, yogurt, ricotta.

Il menu giornaliero deve essere riempito con prodotti con un contenuto proteico sufficiente. Queste sostanze sono ben assorbite e non sovraccaricano il sistema digestivo. Le proteine ​​del latte hanno un effetto lipotropico, migliorano la funzionalità epatica ed eliminano le tossine accumulate.

Dovrebbero essere presenti anche grassi, ma in quantità limitata. Quando sono disidratati, vengono scarsamente assorbiti e nello stato non digerito violano l'equilibrio acido-base. Un corpo indebolito semplicemente non può far fronte a complessi composti organici. Non offrire i grassi del bambino nella sua forma pura, ma aggiungi al cibo preparato. Ad esempio, un panino con burro è meglio non dare. È più sicuro sciogliere l'olio nel porridge.

Non abusare di componenti di carboidrati, specialmente a temperature elevate, diarrea e vomito. I carboidrati aumentano la fermentazione nell'intestino e questo può peggiorare la condizione.

Il bambino dopo avvelenamento non mangia bene, piuttosto che nutrirlo

Per i bambini niente di meglio del latte materno non esiste. Se un bambino di età inferiore a 1 anno è già stato nutrito, deve essere scartato durante il periodo di trattamento. Tutte le raccomandazioni necessarie per il trattamento dell'avvelenamento nei bambini devono essere ottenute da un pediatra. Con forme lievi della malattia in 2-3 anni, il bambino può essere aiutato indipendentemente, ma se non si è sicuri della scelta di prodotti sicuri, consultare il proprio medico.

Il primo giorno dopo l'avvelenamento è il più difficile e responsabile. Se sei riuscito a eliminare il vomito, non lasciare che il tuo bambino abbia fame, ma dovresti mangiare bene. Ci sono molte restrizioni durante questo periodo. È vietato dare al bambino tutto ciò che può causare irritazione della mucosa gastrica. Una dieta rigorosa esclude grassi, dolci, fritti, salati, acidi, ecc. Un bambino di un anno può essere alimentato con riso e farina d'avena in acqua. I bambini più grandi (5-6 anni) possono ricevere il pane secco.

Nei giorni successivi, il menu viene gradualmente integrato con i prodotti. Quando si migliora lo stato, è permesso aggiungere alla dieta brodi e carne magra (preferibilmente pollo e tacchino), latticini, zuppe di verdure. I denti dolci possono essere coccolati con banana, mele cotte, yogurt naturale e gelatina di bacche. I frutti secchi sono molto utili dopo l'avvelenamento. Albicocche secche, datteri, prugne, fichi - compensano la mancanza di vitamine e stimolano il ripristino della mucosa intestinale.

risultati

Il compito della dieta dei bambini nell'intossicazione alimentare è ripristinare il funzionamento dell'intestino e sostenere un corpo indebolito. La riabilitazione può essere lunga e difficile, ma il processo di recupero può essere accelerato dalla corretta selezione dei prodotti. Nutri il tuo bambino in piccole porzioni, cibo liquido (semi-liquido), segui la modalità di mangiare e bere molta acqua. Una dieta equilibrata e un menu ben congegnato ti daranno sollievo dai sintomi sgradevoli e colmeranno la carenza di nutrienti necessari per il completo recupero.