Prugne secche o prugne secche: una frutta secca gustosa e salutare. Nella dieta dei bambini piccoli viene utilizzato sotto forma di decotti, purè di patate e composte. Le prugne hanno un effetto benefico sulla condizione dell'intestino e dell'intero organismo.

Soprattutto per la preparazione di prugne nei paesi della CSI crescono una varietà di prugne "ungherese". Le bacche sono dolci e dure, conservate più a lungo e si comportano meglio se essiccate. Tuttavia, le prugne possono essere chiamate prugne secche di qualsiasi tipo.

La composizione e le proprietà benefiche delle prugne

Purea di prugne è raccomandato per i bambini che sono inclini alla stitichezza.

Prugne più della metà è costituita da carboidrati, la sua composizione contiene:

La parte principale delle prugne sono fruttosio, saccarosio, glucosio e amido. Il frutto secco è ricco di macro e micronutrienti, vitamine, pectina e tannini.

La composizione delle prugne secche include:

• potassio;
• ferro;
• magnesio;
• calcio;
• fosforo;
• acido ascorbico;
• sodio;
• acidi clorogenici;
• vitamine A, B1, B2, K, E, PP;
• acidi organici (ossalico, citrico e malico);
• beta carotene;
• acido folico e pantotenico.

Proprietà utili di prugne per i bambini:

1. La frutta secca ha un effetto disintossicante. Grazie alla presenza di pectina nella composizione delle prugne, le tossine e le sostanze nocive vengono rapidamente eliminate dal corpo. La pectina normalizza la circolazione sanguigna periferica, riduce i livelli di colesterolo.
2. La bassa concentrazione di fibre alimentari nella composizione delle prugne ha un lieve effetto lassativo sull'intestino dei bambini.
3. I mono e i disaccaridi, così come gli acidi organici, accelerano il metabolismo.
4. Un gran numero di minerali e vitamine contribuiscono al pieno sviluppo e alla crescita del bambino.
5. Le prugne hanno un effetto antibatterico, bloccando la diffusione e la crescita di microrganismi dannosi nell'intestino di un bambino.

La prugna è anche un efficace fiele e diuretico e un eccellente antiossidante. Questo frutto essiccato è una buona fonte di energia, l'uso di prugne secche contribuisce al rapido recupero della forza, che è importante per gli adolescenti coinvolti nello sport. 100 g di prugne secche contengono 241 kcal.

Prugne nella dieta del bambino

L'OMS raccomanda l'introduzione di prugne nella dieta di un bambino dall'età di 6 mesi. L'esca di partenza con prugne secche non è raccomandata, in quanto questo prodotto può causare disturbi digestivi nel bambino.

• Se un bambino all'età di 2-3 mesi soffre di stitichezza, le prugne sono meglio mangiate dalla madre che allatta.
• Ai bambini fino a un anno sono vietate le prugne in presenza di diarrea (feci liquide) e con un aumento del livello di emoglobina, così come nel rilevamento di reazioni allergiche.

In altri casi, questo frutto essiccato è solo benefico.

I bambini più grandi hanno controindicazioni per mangiare prugne:

Nonostante il fatto che le prugne siano un prodotto a bassa allergia, in alcuni casi può causare una reazione indesiderata. Secondo le statistiche mediche, allergie alimentari quando si mangia prugne si verificano nella maggior parte dei bambini che sono allergici alle albicocche, ciliegie e pesche.

Come cucinare le prugne per i bambini

Le prugne vengono date ai bambini sotto forma di decotti, composte e purè di patate con cura e poco a poco. Separatamente, i frutti secchi vengono offerti ai bambini più grandi di età compresa tra 2-3 anni.

1. Infusion. Questa bevanda può essere somministrata ai bambini dai tre mesi di età se diventano stitici. Le prugne nella quantità di 4-5 bacche vengono accuratamente lavate, versate un bicchiere d'acqua bollente, coprite con un coperchio e lasciate in infusione per una notte. Dopo averlo filtrato il giorno successivo, al bambino viene dato mezzo cucchiaino di infuso. Con l'età, la quantità di bevanda aumenta gradualmente.
2. Composta (decotto). Prima di preparare la bevanda, le prugne vengono smistate, rimosse e lavate. I frutti secchi sono disposti in una casseruola, aggiungere lo zucchero (opzionale) e aggiungere acqua calda. Porta a ebollizione la bevanda e fai bollire per almeno 15 minuti. Puoi fare una composta di prugne con albicocche secche in quantità uguale, ma non dobbiamo dimenticare che le albicocche secche possono causare allergie.
3. Purè di patate Le prugne vengono accuratamente lavate, lapidate, versate con acqua calda e lasciate riposare per diverse ore, e meglio la notte. Le bacche vengono rimosse, disposte in una casseruola, versare acqua fredda e far bollire. La polpa di prugne bollite viene frantumata con un frullatore, una smerigliatrice o frizionata attraverso un setaccio.

Particolare attenzione è prestata all'aspetto delle bacche essiccate. Le prugne non dovrebbero brillare o sembrare affumicate. Le prugne essiccate correttamente sono nere e opache.

È molto conveniente dare da mangiare ai bambini pappe pronte con le prugne o aggiungere frutta secca a piatti preparati al momento. La quantità massima di purea di prugne per un bambino di un anno è di 50-60 ml al giorno.

Riprendi per i genitori

Un leggero lassativo naturale sotto forma di gustose prugne ti aiuterà a far fronte alla stitichezza in un neonato.

Su come cucinare le prugne a casa nel programma "Tutto andrà bene":

L'introduzione di prugne nella dieta dei neonati: preparare la composta e il decotto di costipazione, così come il mosto per l'alimentazione

Nei neonati, così come negli adulti, il disturbo digestivo si verifica periodicamente. Tuttavia, è più facile per un adulto affrontare questo problema: si deve solo bere una pillola speciale e questo è tutto - il disturbo è scomparso. Non è raccomandato somministrare medicinali al bambino. Quindi sorge una domanda logica: cosa fare, perché i problemi digestivi del bambino si verificano molto, molto spesso.

Cause di stitichezza e come possono le prugne aiutare?

Prima di tutto, devi capire cosa causa la stitichezza nei bambini. Quindi, i motivi più comuni:

1. l'incapacità della giovane madre di seguire la dieta, l'uso di prodotti fissativi;
2. latte in polvere selezionato in modo improprio;
3. le difficoltà derivanti dalla digestione di un nuovo prodotto, poiché il sistema digestivo nel bambino non ha ancora avuto il tempo di formarsi completamente.

Le bacche di prugna secca hanno un buon sapore, quindi sicuramente piaceranno a tuo figlio. Puoi usarlo non solo fresco, ma anche come decotto, composta, tintura e persino purè di patate.

Proprietà utili di prugne

Forse molti saranno sorpresi di quante sostanze nutritive sono contenute nelle prugne secche. Nella versione essiccata, viene conservato quasi l'intero complesso di vitamine e microelementi, presente nelle prugne fresche:

• minerali: calcio, ferro, potassio, magnesio, sodio e fosforo;
• vitamine: P, C, B1 e B2;

La prugna secca è un magazzino di vitamine e microelementi.

• acidi: malico, salicilico, ossalico e citrico;
• pectina;
• glucosio, saccarosio e fruttosio;
• componenti abbronzanti;
• fibra.

Oltre a combattere la stitichezza, le bacche di prugne secche hanno molti altri effetti sul corpo del bambino. Quindi, grazie alle prugne si verifica quanto segue:

1. il normale funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale;
2. scorie e tossine vengono rimosse dal corpo;
3. rafforza il sistema immunitario;
4. il metabolismo migliora;
5. impedisce la moltiplicazione di E. coli e Salmonella;
6. protegge il corpo dalle malattie cardiache;
7. migliora la condizione dei capelli e della pelle;
8. protezione contro le malattie virali;
9. le vitamine mancanti sono riempite.

La prugna è considerata uno dei più potenti antiossidanti. Ciò significa che il suo uso frequente può prevenire l'insorgenza e lo sviluppo del cancro al seno nei neonati.

Quando e come inserire la frutta secca nel menu del bambino?

I pediatri consigliano di iniziare a inserire le briciole di prugne dietetiche non prima di aver raggiunto i sei mesi di età. Il bambino può avere allergie, ma non sul frutto stesso, ma sugli ingredienti che vengono utilizzati durante la preparazione del mangime con esso. Se la pappa con le prugne non si adatta al bambino, o se gli dai troppo, può verificarsi la diarrea. I benefici della frutta secca in questo caso non lo faranno. Tutte le vitamine e i minerali sono semplicemente lavati dal corpo. Tuttavia, in alcuni casi è consentito utilizzare questa prelibatezza per i bambini anche in età precoce. Ad esempio, quando un neonato è alimentato artificialmente ed è costantemente tormentato dalla stitichezza - è possibile e anche dovrebbe essere somministrato un supplemento di prugne (si consiglia di leggere: stitichezza nei neonati con alimentazione artificiale: come sistemare la sedia?). Questo dovrebbe essere fatto non prima di quattro mesi di età.

Porzioni consentite

È importante sapere non solo da quale età, ma anche in quante porzioni si può dare al bambino frutta secca durante la prima poppata. Quindi, inserire questo frutto nella dieta dovrebbe essere gradualmente. Se decidi di preparare purea di prugne per i bambini, un cucchiaino sarà sufficiente per la prima volta. Se si decide di berla con una composta, quindi limitare a 5 ml. Prima di sei mesi, lascia che il bambino beva brodi e infusi e, dopo 6 mesi, aggiungi puré di patate, cereali e vari dessert al menu. Dopo un anno - bacche intere secche. Attenzione: prima dell'uso per il bambino dovrebbe essere separato dalle prugne secche.

Come scegliere le prugne?

Le bacche di prugne secche avvantaggiano il corpo del bambino solo quando sono naturali e non sono state lavorate. Altrimenti, possono danneggiare il corpo del bambino, quindi la scelta di questo frutto essiccato dovrebbe essere affrontata con molta attenzione e attenzione. Quindi, cosa dovrebbe essere pagato quando si scelgono le prugne:

• Il colore della frutta secca deve sempre essere nero. Se la bacca ha una colorazione brunastra, mettila immediatamente da parte. Questo colore suggerisce che è stato cosparso di acqua bollente, mentre la soda caustica è stata originariamente aggiunta. Questo è fatto al fine di mantenere la sicurezza delle prugne. Le sostanze utili in questo prodotto sono estremamente piccole. Non prendere e pota grigio. Questo colore indica che i frutti essiccati sono stati trattati con glicerina. Inoltre, il colore delle bacche dovrebbe essere opaco. In nessun caso dovrebbero brillare. Le loro caratteristiche inverse suggeriscono che i frutti essiccati sono stati trattati con grasso o fumigati con anidride solforosa.
• Il gusto della bacca dovrebbe essere molto dolce. A volte può contenere un tocco di acidità. Dopo averlo mangiato, non dovrebbe esserci spiacevole amarezza nella tua bocca.
• Le prugne dovrebbero essere sempre fresche, non affumicate. Il fumo utilizzato durante il fumo della frutta secca è pericoloso per il corpo del bambino, in quanto cancerogeno. È vietato in quasi tutti i paesi.
• Sulle tue mani, dopo aver tenuto le prugne, non ci dovrebbero essere tracce.

Ciò significa che c'era l'elaborazione. Se il colore originale viene conservato, puoi essere certo che i frutti secchi sono naturali e possono essere usati per preparare pappe.

Come cucinare le pappe con frutta secca?

Nonostante il fatto che i negozi offrano un'enorme quantità di miscele di nutrienti, è meglio preparare da soli alimenti per l'infanzia con le prugne. Tale prodotto sarà assolutamente naturale e gustoso. Soprattutto con infusi, composte, purè di patate e brodi, non dovrai più scherzare a lungo, nessuna mamma può gestire, anche se non sa cucinare. Tutte le ricette sono semplici e dirette. Considera alcuni di loro.

infusione

Per la preparazione dell'infusione occorrono 200 ml di acqua e 10 pezzi di prugne. Come cucinare:

1. prendere le bacche e sciacquarle in acqua bollita;
2. poi sbucciateli;
3. versare la frutta secca con acqua bollente;
4. lasciarli riposare per 8-10 ore;
5. dopo che il brodo è infuso e fresco, filtralo.

È meglio fare un'infusione per il bambino di sera, in modo che al mattino fosse pronto. Se gli dai la prima volta, diluisci con acqua bollita. Iniziare a dare l'infuso dovrebbe essere la mattina, durante il giorno per osservare se c'era un'allergia e un'eruzione sul corpo del bambino. Le reazioni alle prugne sono piuttosto rare, quindi non dovresti preoccuparti. Questa infusione non dura a lungo, sebbene sia assorbita molto rapidamente nel corpo del bambino.

Un decotto di prugne è meglio dare le briciole al mattino per tracciare la sua reazione.

decotto

Il brodo è consigliato per bere neonati da 5-6 mesi. Se il bambino soffre di stitichezza, allora puoi iniziare già con 3 mesi. L'uso del decotto di prugne porterà indubbiamente benefici all'organismo, specialmente se il bambino è alimentato artificialmente (per maggiori dettagli, nell'articolo: Cosa fa la potatura per le madri che allattano?). Se un bambino non si nutre di miscele, ma di latte materno, quindi per normalizzare le feci, non è necessario bere brodo (si consiglia di leggere: quale miscela può essere acquistata dalla stitichezza per i neonati?). Invece di un neonato, sua madre può usarlo. Per preparare il brodo, avrai bisogno di 100 grammi (circa 20 pezzi) di prugne secche, 20 grammi di zucchero (solo per la mamma, non puoi aggiungere zucchero per il tuo bambino!) E 400 ml di acqua. Puoi preparare come segue:

1. sciacquare le bacche sotto l'acqua tiepida e pulirle dalle ossa;
2. metterli in una piccola casseruola e coprire con acqua fredda;
3. aggiungere lo zucchero lì (non è possibile aggiungerlo, il gusto del decotto sarà comunque dolce);
4. mettere questa miscela sul fuoco e portarla a ebollizione;
5. dopo che bolle, spegni il fuoco e coprilo con un coperchio.

Puoi innaffiare il bambino con il brodo immediatamente dopo che si è raffreddato. Tuttavia, non vale la pena di servire a tutti. Prova a prendere la temperatura calda.

composta

È possibile iniziare a dare una composta di prugne può essere il bambino raggiunge i 6 mesi. Ai bambini di solito piace molto assaggiarlo, così lo bevono con grande piacere. La composta, contenente frutta secca, è uno dei mezzi più efficaci per combattere i disturbi di costipazione e delle feci. Inoltre, aiuta perfettamente il bambino a far fronte alla carenza di vitamine, quindi è particolarmente utile berlo nella stagione invernale.

Per farcela hai bisogno di ingredienti come prugne (10 pezzi), zucchero (10 grammi) e acqua (300 ml). Se lo si desidera, è possibile utilizzare altri tipi di frutta secca: albicocche secche, uva passa o mele essiccate (vedere anche: È possibile che una madre che allatta mangi l'uva passa con GV?). Devono essere aggiunti nella stessa quantità di prugne. Come cucinare vitamina compotik:

1. sciacquare le prugne delle bacche essiccate in acqua tiepida;
2. salvali dalle ossa;
3. metterli in una casseruola e coprire con acqua fredda;
4. dopo che l'acqua con la frutta secca bolle, aggiungete zucchero;
5. Cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti.

Se vuoi che nella tua composta non siano presenti solo prugne, ma anche albicocche secche, allora nella fase iniziale dovrebbe essere immerso in acqua per mezz'ora. Solo dopo questa azione puoi aggiungere albicocche secche a tutti gli altri ingredienti.

Purea di frutta secca è anche un rimedio efficace anti-costipazione. Prepararlo è semplicissimo: servono solo 3 pezzi di prugne e 150 ml di acqua. Cosa fare con loro:

1. sciacquare la frutta secca e versare acqua bollente;
2. tenerli in acqua fino a quando non sono fradici;
3. quindi scaricare l'acqua;
4. mettere le bacche in una piccola casseruola e riempirle di acqua nuova;
5. bollirli per 20-25 minuti;
6. togliere la frutta secca dal frutto e rimuovere la pelle da loro;
7. frullare le prugne in un frullatore;
8. se la poltiglia è troppo densa, diluire con una piccola quantità di compotiate.

Il prodotto deve essere consumato immediatamente dopo la sua preparazione. Non conservare il purè di patate in frigorifero. Il bambino può essere dato solo fresco.

Controindicazioni e raccomandazioni

Le prugne non dovrebbero essere somministrate ai bambini che hanno il diabete o l'obesità. Inoltre, non dovresti somministrarlo a bambini che hanno un'eruzione sul loro corpo dopo aver mangiato, indicando che sono allergici alla bacca. Non abusare di prugne. Il giorno dovrebbe essere consumato non più di 3-4 bacche secche. Se stai preparando un decotto o un infuso di prugne per il tuo bambino, allora non renderlo troppo forte. Se c'è una scelta tra comprare cibo per bambini nel negozio o farlo a casa con le tue mani, allora scegli il secondo.

Purè di prugne per bambini

Corsi a chiedere consiglio a mia madre. Abbiamo un problema: il mio bambino non è stato in grado di alleggerire il suo intestino per due giorni. "Le prugne", mi disse, "ti aiuteranno a far fronte a questa disgrazia". "È possibile per i bambini?" - Mi sono preoccupato. "Certamente," mi ha risposto sorridendo, "non solo aiuta con i problemi intestinali, ma impedisce anche la riproduzione di microrganismi dannosi".

Prugne - la frutta secca più utile con un gusto incredibile.

Perché mangiare le prugne

Questa informazione ha suscitato un interesse sincero e ho deciso di saperne di più sulle proprietà benefiche e nocive di questi frutti secchi.

• Vitamine A, B1, B2, PP, C - contribuiscono alla crescita e al pieno sviluppo del corpo;
• Sostanze pectiche - sono coinvolte nella rimozione di sostanze nocive dal corpo;
• Acidi e zuccheri organici - attivano il processo metabolico;
• Fibra vegetale - come la prevenzione delle malattie gastrointestinali;
• Potassio, fosforo, magnesio, ferro, sodio: contribuiscono al normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo;
• Inibisce lo sviluppo di Escherichia coli e Salmonella;
• Stabilizza la pressione del sangue (arteriosa);
• Contribuisce alla lotta contro l'oncologia.

7 problemi - una risposta.

• Per i diabetici;
• Per le persone che sono in sovrappeso;
• Per le madri che allattano (con bambini fino a 3 mesi);
• Se mangi in grandi quantità, porta a frequenti diarree, che mostrano sostanze utili per il corpo.

Nutrire, ma non sovralimentare. Le prugne possono causare diarrea.

Mangia e ottieni il beneficio

I vantaggi di questo prodotto portano davvero molto, ma come e quando puoi inserirlo nel tuo animale domestico a scatti?

Non tutte le susine sono degne di diventare una prugna.

In generale, l'introduzione di qualsiasi cibo complementare è influenzata da molti fattori:

1. Peso e crescita del bambino;
2. Valori di emoglobina nel test del sangue;
3. Diagnosi di specialisti e pediatri strettamente focalizzati;
4. La consistenza e la frequenza delle feci secrete dal bambino;
5. Il colore delle feci, la presenza / assenza di macchie mucose;
6. La condizione generale del sistema digestivo;
7. La posizione del bambino rispetto al rigurgito e al vomito.

Intorno a questo periodo, molti bambini iniziano a sperimentare evidenti problemi con i movimenti intestinali. Soprattutto soffrono i bambini che si nutrono artificialmente. A questa età, i pediatri raccomandano una purea di prugne per i bambini.

Prugne per un artista artificiale - il primo rimedio per combattere la stitichezza.

Il più piccolo

Se il bambino ha meno dell'età (3-3 + mesi), allora la madre dovrebbe limitarsi a un decotto di prugne secche. Viene dato un po 'al bambino e osserva la reazione. Come opzione, la madre può cucinare una composta di frutta secca (sempre con le prugne) e berla da sola, o mangiare delle bacche secche. Con il latte materno, le sostanze necessarie per il normale funzionamento dell'intestino saranno trasmesse al bambino, e lui sarà in grado di liberarsi delle feci senza sforzo.

Cuciniamo o compriamo

La domanda su quale sia la poltiglia migliore: fare la spesa o fatti in casa, dà sempre luogo a molte polemiche. L'unico marchio di cui mi fido più o meno è il cestino della nonna della nonna. Il nostro produttore russo, più meravigliosamente provato tra i giovani karapuzikov. Se hai ancora paura, l'opzione migliore sarebbe schiacciare te stesso.

Le mamme consigliano il "cestino della nonna".

Ma come fare le purè di prugne? La ricetta è semplice da preparare.

La primavera del neonato svolge una funzione protettiva. Una corona morbida viene stretta per tutti in modi diversi. Leggi di più sulla dimensione della primavera e il tempo della sua scomparsa in questa pagina www.o-my-baby.ru/razvitie/kosti/rodnichok.htm.

Ricetta di cucina semplice

Il numero di ingredienti è minimo:

• Prugne (3-4 bacche sono sufficienti per la prima volta);
• Acqua.

1. Frutta secca accuratamente lavata con acqua, versare acqua bollente e lasciare per 3-5 ore sotto il coperchio (si può durante la notte).

   Dai alle prugne di ammorbidire.

   1. L'acqua delle prugne infuse viene drenata e fa bollire i frutti nella nuova acqua.
   2. Rimuovi la pelle dalla prugna.
   3. Saltare il frutto attraverso un tritacarne e poi attraverso un setaccio (per ottenere una consistenza omogenea).
   4. Se la massa risultasse densa, può essere diluita con acqua bollita.
   5. La purea risultante porta ad ebollizione e rimuove immediatamente dal fuoco.
   6. Lascia raffreddare il piatto alla temperatura desiderata.
   7. Offriamo sano e buono al tuo bambino.

   La purea non può essere conservata in frigorifero!

   Opinioni di mamme premurose

   "È un rapporto qualità / prezzo accettabile! Mangiamo purea per bambini "Cesta della nonna" con un'invidiabile regolarità! Sì, e pota le ragnatele con grande piacere. Porta la pancia alla normalità, ea volte anche solo non può farne a meno - le madri lo sanno in prima persona. "

   "Sono attratto dalla purea non solo dal suo gusto naturale, ma anche dalla sua consistenza morbida e piacevole. Lo faccio a casa da solo e ti consiglio con piacere! Non mi fido del taccheggiatore: allora l'amido di riso è mescolato per massa e densità, quindi qualcos'altro che non dovrebbe essere. Penso che sia la purea fatta in casa che è degna di essere nel menu dei bambini piccoli ".

   "La purea di prugne è mangiata volentieri, ma non la do tutti i giorni, una volta alla settimana rigorosamente, a volte - due (non la maltratto a causa della possibilità di diarrea). A volte non mi dispiace mangiare questo appetitoso - è molto utile, dato che è la prevenzione dei problemi digestivi, è ricco di antiossidanti e potassio. Consiglio a tutti con molto piacere! "

   "Di solito preparo le mie puree per il mio piccolo da solo. Le prugne sono sempre tenere e gustose. Cuocere bene i frutti di bosco. Non compro mai frutti marroni duri (c'è poco uso in loro, e molto più confusione). A mia figlia piace un trattamento così rilassante, mangia e sorride. "

   Sarà inoltre utile per le giovani madri leggere un articolo sulla sindrome da apnea del sonno, le cause del suo aspetto e i modi per curare la malattia.

   Tutti sanno che i bambini crescono a passi da gigante. Raggiungendo i 6 mesi di età, il bambino è in grado di fare molto. Cosa dicono gli esperti?

   Purea di prugne secche: ricette per preparare dolcetti per l'allattamento e preparare l'inverno

   La prugna è un lassativo naturale ben noto. È questa proprietà dei frutti secchi che viene adottata dai genitori di bambini fino a un anno. Naturalmente, è possibile acquistare purea prodotta dal negozio, ma il prodotto preparato da te avrà un costo molto più basso per il bilancio familiare. E se prepari il purè di patate per un uso futuro, arrotolandolo in barattoli sterili, puoi goderti un delizioso dessert in qualsiasi momento senza perdere tempo a prepararlo.

   Come scegliere i frutti secchi

   Le prugne sono piuttosto costose al prezzo del piacere, quindi in particolare non voglio incappare in un prodotto di scarsa qualità o in un prodotto trattato chimicamente.

   • La buccia di frutta secca deve essere di colore opaco. La frutta secca brillante suggerisce che i produttori senza scrupoli li hanno trattati con glicerina o grasso per migliorare le proprietà dei prodotti esterni.
   • Il colore delle bacche dovrebbe essere nero. Se incontri dei campioni con una tinta marrone, significa che il produttore ha versato le prugne prima di far bollire l'acqua. Questo fatto suggerisce che la quantità di vitamine contenute in questi frutti secchi è parecchie volte inferiore.
   • Quando sente le prugne, non dovrebbe attaccarsi alle sue mani e lasciare segni scuri su di loro.
   • Il gusto della frutta secca deve essere brillante e ricco, senza una nota amara nel retrogusto.
   • A casa, è possibile controllare la qualità delle bacche immergendole in acqua per mezz'ora. Se le bacche in alcuni punti hanno acquisito una tonalità biancastra, il prodotto è naturale e, se il colore rimane invariato, le bacche vengono trattate con sostanze chimiche.

   Ricette per purea di purea di bambino

   Ricetta veloce senza cottura

   Purè per alimenti complementari preparati in quantità minime, dal momento che un sovradosaggio di questo dessert può causare una reazione allergica o sgradevole alle feci.

   Purè per questa ricetta è fatto da bacche morbide, carnose, non troppo condite.

   Otto cose di prugne vengono versate con un bicchiere di acqua bollente e, dopo averle coperte con un coperchio, lasciare riposare per 3 o 10 ore. Durante questo periodo, le bacche si ammorbidiscono e si gonfiano. Le prugne sono catturate dal decotto e sfregate con un setaccio. Il risultato è una purea naturale.

   Purea bollita

   Se le prugne sono secche, allora deve essere bollita un po 'prima di passare attraverso il setaccio. Il numero di ingredienti corrisponde alla ricetta precedente. Le bacche sono anche immerse in acqua bollente e conservate per mezza giornata. Quindi il brodo viene scaricato, ma non scartato, poiché è anche molto utile. Puoi berla da solo o aggiungerla come dolcificante, per esempio, nei cereali o nelle composte.

   Ammorbidire le bacche sparse in una piccola casseruola e versare un bicchiere di acqua pulita. Metti la ciotola sul fornello e fai bollire a fuoco lento per 20 o 30 minuti.

   Dopodiché, se ce n'è bisogno, togli le ossa dalle bacche e pesta la polpa con un frullatore. La massa troppo spessa viene diluita con il brodo inizialmente drenato.

   Purè di prugne per l'inverno

   Opzione classica

   Per questa ricetta avrete bisogno di un chilo di prugne secche. La bacca deve essere attentamente esaminata e, se necessario, rimuovere le ossa. Successivamente, la frutta secca viene lavata sotto l'acqua corrente, strofinando ogni bacca con le sue mani. Successivamente, le prugne sono intrise di acqua tiepida per un giorno. Questo è meglio farlo in acqua bollente, quindi il processo di gonfiore andrà più veloce.

   Dopo 24 ore, l'acqua viene aggiunta alle prugne gonfie in modo che copra i frutti con 1,5 - 2 dita. La pentola è coperta con un coperchio e cotta a fuoco basso fino a quando le bacche sono completamente cotte. Ci vorranno circa 1,5 ore.

   Quando i frutti secchi sono pronti, sono messi in un frullatore e perforato fino a che liscio. La massa è abbastanza spessa e le bucce degli acini non sono uniformemente macinate, quindi nella fase finale le prugne sono macinate attraverso un setaccio frequente. Prima di imballare in un barattolo, la massa viene portata ad ebollizione sul fornello.

   Valery Busheva racconterà tutti i dettagli di questa ricetta nel suo video

   Purificare la purea con le mele

   • prugne - 1 chilogrammo;
   • mele mature (è meglio usare la varietà "Antonovka") - 3 chilogrammi;
   • zucchero semolato - ½ tazza;
   • acqua - 1,5 litri.

   Le prugne sono lavate e danno un buon rigonfiamento in acqua bollente. Dopo di ciò, il frutto essiccato viene bollito per un'ora in una casseruola. A bacche bollite aggiungere le mele, tagliate a pezzi di medie dimensioni (sbucciare la pelle non è necessario). Le mele dovrebbero bollire con le prugne per altri 20 minuti. Dopo che Antonovka si addolcì, il punch di massa attraverso il frullatore ad immersione. Per sbarazzarsi dei pezzi di pelli di mela e di prugne, molto passa attraverso un colino di metallo. Purea condita con zucchero e rimessa a fuoco. La massa dovrebbe essere omogenea, senza impregnazione di cristalli di zucchero. La purea bollente è distribuita su barattoli sterili e coperchi contorti.

   Prugne - un trattamento utile per i bambini

   Le prugne sono famose per le loro proprietà benefiche. Ricco di minerali, vitamine, sostanze pectine e fibre, le prugne hanno un effetto benefico sul corpo, sia negli adulti che nei bambini. Grazie a lui, puoi sbarazzarti di e prevenire molte malattie. Le bacche secche si adattano perfettamente ai problemi intestinali. I seni fino a un anno possono preparare un decotto, un infuso, un purè di patate o una composta.
   

   A che cosa servono le prugne per i bambini?

   1. Vitamine B1, B2, C e P
   2. Fruttosio, glucosio e saccarosio
   3. Acido citrico, malico, ossalico, salicilico
   4. Componenti abbronzanti
   5. pectina
   6. Potassio, sodio, fosforo, calcio, magnesio, ferro

   Grazie all'insieme di prugne utili componenti:

   1. aiuta ad affrontare l'avitaminosi
   2. migliora il metabolismo
   3. rimuove le tossine e i rifiuti dal corpo
   4. è una fonte naturale di antiossidanti
   5. ha proprietà battericide
   6. impedisce la riproduzione di salmonella, Escherichia coli
   7. protegge il corpo dalle malattie cardiache
   8. contribuisce al pieno sviluppo del bambino

   Le bacche secche mantengono le loro proprietà nei piatti pronti. Decotto, infuso o purea arricchiranno la dieta del tuo bambino.

   Quando puoi dare prugne?

   Si raccomanda di somministrare un'alimentazione complementare alle prugne a partire dai 6 mesi di età. Tuttavia, i bambini sono spesso tormentati dalla stitichezza, specialmente per i bambini che vengono allattati artificialmente. In questo caso, le bacche essiccate possono e devono essere consumate prima. I medici sono autorizzati a dare prugne ai bambini dai 3 mesi di età.

   Ma i frutti secchi possono entrare nel corpo del bambino non solo attraverso alimenti complementari. Le principali sostanze nelle prugne secche vengono trasmesse attraverso il latte materno, quindi anche le madri di neonati non dovrebbero mangiare questo prodotto fino a quando il bambino non raggiunge i 3 mesi.

   Come si raccomanda di dare prugne baby?

   I bambini fino a un anno che attirano da questi frutti secchi devono essere introdotti gradualmente. Brodo o infusione iniziano a dare 5 ml. La purea di prugna per bambini inizialmente offre un cucchiaino.

   Nella maggior parte dei casi, le allergie non si verificano quando si usano le prugne, ma bisogna fare attenzione. L'allergia può manifestarsi non sul prodotto stesso, ma sulle sostanze utilizzate nel suo trattamento dai produttori. Inoltre, quantità eccessive possono causare diarrea. E, di conseguenza, la lisciviazione di sostanze nutritive dal corpo.

   Prima di tutto, puoi dare al bambino un decotto o un'infusione. A partire dai 6 mesi di età si consiglia di utilizzare composte, purè di patate, cereali vari o dessert con l'aggiunta di prugne secche. Al raggiungimento di un anno, puoi dare bacche intere rimuovendo le loro ossa.

   In prugne un sacco di fruttosio, ed è, infatti, lo stesso zucchero. Pertanto, l'uso di frutta dovrebbe essere limitato. È utile addolcire i cereali non zuccherati non con lo zucchero, che è estremamente dannoso per il corpo di un bambino, ma piuttosto con una purea di prugne. Una coppia di cucchiai renderà ogni piatto più dolce e sano e aiuterà con la stitichezza.

   Compra o cucini?

   La domanda retorica è se dare un bambino fino a un anno di alimentazione da un vaso o cucinare stesso è di grande preoccupazione per molte giovani madri. Prima di tutto, dovresti essere sicuro della sicurezza del prodotto.

   I mangimi pronti possono essere acquistati solo da produttori di fiducia.

   Se decidi di cucinare da solo, fai attenzione quando scegli le bacche essiccate. I venditori di frutta secca di scarsa qualità trattano le bacche con sostanze nocive.

   Come scegliere i frutti secchi?

   Le bacche lavorate in modo errato possono danneggiare anche un adulto, e ancor più un bambino di età non superiore a un anno. I componenti dannosi vengono trasferiti al brodo e trasferiti al bambino. Le allergie derivanti dalla composizione chimica utilizzata nella lavorazione sono spesso percepite dai genitori come allergiche al frutto stesso. E i bambini smettono di dare richiamo alle prugne secche, privandole di tutta una serie di sostanze utili.

   Quando si sceglie, considerare i seguenti fattori:

   1. le bacche non dovrebbero essere fumate Il fumo liquido, il più spesso usato per fumare frutta secca, è un cancerogeno vietato in molti paesi in tutto il mondo.
   2. il colore della frutta secca dovrebbe essere opaco, senza lucentezza. Per dare agli acini la migliore presentazione vengono trattati con grasso o glicerina o fumigati con anidride solforosa
   3. le bacche dovrebbero essere solo nere. La tinta marrone è un indicatore del fatto che il frutto è stato cosparso di acqua bollente e le sue proprietà benefiche sono diminuite. Inoltre, la soda caustica viene spesso aggiunta all'acqua bollente per preservare il prodotto. L'ombreggiatura grigia indica il trattamento con glicerina.
   4. a contatto con le bacche sulle mani non dovrebbe lasciare tracce
   5. il sapore delle prugne dovrebbe essere ricco dolce con un pizzico di acidità, l'amaro non dovrebbe apparire nel retrogusto
   6. Per controllare la qualità delle bacche essiccate, metterle in acqua per 30 minuti. Se il frutto è diventato bianco in alcuni punti - il prodotto è naturale, rimane dello stesso colore - il prodotto viene elaborato

   Ricette per prugne per bambini

   Complemento basato sui dati di frutta secca è meglio dare al bambino fino a un anno al mattino per seguire la reazione del bambino.

   L'indicazione per l'introduzione di questi frutti secchi è, prima di tutto, la presenza di stitichezza in un bambino.

   decotto

   Per preparare il brodo hai bisogno di:

   • prugna 5 pezzi
   • acqua 200 ml
   1. Risciacquare le prugne con acqua calda diverse volte.
   2. Mettere le prugne nella padella e coprire con acqua fredda.
   3. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Non c'è bisogno di far bollire le bacche
   4. Lasciare infondere il brodo a raffreddare completamente.

   infusione

   prugna 10 pezzi

   1. Diluire le prugne con acqua bollita
   2. Versali nella pentola e aggiungi acqua bollente.
   3. Coprire con un coperchio, insistere per 8 ore (è meglio lasciare l'infusione durante la notte)

   composta

   La composta di prugne per neonati viene preparata come segue.

   • prugna 10 pezzi
   • acqua 300 ml.
   • zucchero 50 gr.
   1. Lavare le prugne con acqua tiepida.
   2. Mettere la frutta secca nella padella, versare acqua fredda
   3. Portare a ebollizione e aggiungere zucchero.
   4. Tomit composta a fuoco basso per 20-25 minuti

   La composta di prugne per bambini può essere preparata con l'aggiunta di altri frutti secchi.
   Avrai bisogno di:

   • prugna 10 pezzi
   • albicocche secche 10 pezzi
   • acqua 1 l.
   • zucchero 100 gr.
   1. Risciacquare e sciacquare le prugne e le albicocche secche
   2. Immergere le albicocche secche in acqua tiepida per 30 minuti
   3. Mettere in una ciotola, riempire con acqua fredda.
   4. Quando il liquido bolle, versare lo zucchero nella padella.
   5. Cuocere a fuoco basso per 25-30 minuti

   Purea di prugne ben cotta è un ottimo rimedio per la stitichezza nei neonati. Questo frutto essiccato ha un sacco di fibre, fibre, che aiuta la trappola intestinale.

   Per fare il purè di patate, avrai bisogno di:

   • 3 prugne secche
   • acqua 150 ml. + 150 ml.
   1. Risciacquare le bacche essiccate con acqua tiepida.
   2. Versare acqua bollente
   3. Coprire e lasciare in infusione per 5-7 ore (si può lasciare l'infuso con bacche durante la notte)
   4. Scolare l'infuso e mettere i frutti secchi nella padella.
   5. Riempire le bacche con acqua pulita, farle bollire per 20-25 minuti
   6. Rimuovere la pelle dalle prugne bollite
   7. Sbattere le bacche in un frullatore con un po 'd'acqua dal tè.

   Il nostro consiglio: non versare l'acqua in cui sono state cotte le prugne. Per prima cosa, diluisci la purea con essa, portala alla consistenza desiderata. In secondo luogo, è un ottimo compost per il tuo bambino.

   Successivamente, è possibile aggiungere l'infuso, il decotto o il purè di patate in cereali, ricotta, zuppe di frutta. Le bacche vengono spesso aggiunte a piatti che possono rafforzare e causare stitichezza. Ad esempio, il porridge di riso, la pera e la banana, i prodotti da forno possono causare ritardi nelle feci. Pertanto, è meglio combinare integratori basati su questi prodotti con prugne per prevenire problemi intestinali.

   Per i bambini fino a un anno, aggiungi le bacche essiccate solo a quei prodotti che hai precedentemente introdotto gradualmente nella sua dieta.

   La tua attenzione è invitata a un piccolo video in cui una giovane mamma sta preparando la cena per il suo bambino. A pranzo - purea di mele e prugne.

   Come fare purè di prugne per bambini

   Compote, purea e decotto di prugne per bambini

   Le prugne sono una deliziosa frutta secca con molte proprietà benefiche. Quando e in che forma puoi inserirla nella dieta dei bambini? Devo familiarizzare con le prugne secche, come preparare questo prodotto per la pappa e come scegliere correttamente le prugne? Scopriamolo.

   I piatti a base di prugne hanno proprietà così utili:

   • Contenere il necessario per la piena crescita delle vitamine del bambino.
   • Fungono da fonte di pectine che aiutano a purificare il corpo dei bambini dalle sostanze nocive.
   • Dare al corpo briciole di fibra vegetale, importante per il lavoro del tratto digestivo di karapuz.
   • Contenere gli acidi organici coinvolti nei processi metabolici.
   • Riempi i bisogni delle briciole in diversi minerali.
   • In grado di normalizzare la pressione sanguigna, prevenire lo sviluppo del cancro e proteggere il tratto digestivo del bambino dai batteri nocivi.
   • Sono una fonte di sostanze che proteggono il corpo dagli effetti nocivi dell'ambiente - antiossidanti.

   Danno e controindicazioni

   • Le prugne e tutti i piatti che ne derivano non sono raccomandati per i bambini di età inferiore ai 3 mesi, comprese le situazioni in cui la frutta secca viene consumata da una madre che allatta.
   • Con le prugne bisogna stare molto attenti con il diabete e il sovrappeso.
   • Prugne eccessive possono causare diarrea.

   Sul prodotto stesso, così come sulle sostanze chimiche che possono essere prugne lavorate, il bambino può sviluppare una reazione allergica.

   Aiutano con la stitichezza?

   Le prugne contengono sostanze che hanno un lieve effetto lassativo e fibre vegetali, grazie alle quali i piatti dei suoi frutti aiutano ad eliminare la stitichezza nei bambini. È per questo motivo che si consiglia di utilizzare la costipazione artificiale per l'infanzia per cercare di eliminare con un rimedio naturale e gustoso come prugne secche. Se la stitichezza tormenta un bambino durante l'allattamento, i pasti con le prugne dovrebbero essere consumati da una madre che allatta.

   Quanti anni?

   Secondo le raccomandazioni per l'introduzione di alimenti complementari per i bambini allattati al seno, le prugne possono essere date a partire dai 6 mesi di età. I bambini che vengono nutriti con una miscela, questo prodotto è accettabile per entrare nella dieta da tre a quattro mesi, soprattutto se i bambini hanno problemi con la sedia. Il primo per un bambino piccolo sta preparando un decotto di prugne secche. Dopo, puoi introdurre il bambino con l'infuso e dopo 1-2 mesi - con composta e purè di patate.

   L'introduzione delle prugne dovrebbe essere iniziata con una piccola porzione (per un decotto o composta è un cucchiaino e per le purè di patate - mezzo cucchiaino) al mattino, osservando la reazione del bambino. Per aumentare il volume delle porzioni è ammesso solo in assenza di reazioni negative alle prugne.

   Come cucinare con le tue mani a casa?

   Come abbiamo già notato, i bambini di 4 mesi di età con alimentazione artificiale possono familiarizzare con le prugne sotto forma di decotto, composta o infuso. Tali bevande vengono solitamente preparate a casa da prugne secche. Dai 5 ai 6 mesi di età, questi bambini possono iniziare un'introduzione alla dieta dei bambini con purea di prugne.

   Neonati allattati in assenza di stitichezza è meglio iniziare a fare conoscenza con le prugne dopo 6 mesi.

   Purè di patate possono essere cucinate entrambe con le proprie mani e pronte (in scatola) da noti produttori di alimenti per bambini. Soffermiamoci sulle sfumature della preparazione delle prugne secche per i bambini a casa.

   Lavare bene 10 prugne con acqua calda corrente. Mettere i frutti secchi in una casseruola, aggiungere 300 ml di acqua fresca e mettere a fuoco. Quando il liquido inizia a bollire, aggiungere 50 g di zucchero e far bollire la composta, riducendo il calore, circa 20 minuti.

   Prendete 3-4 prugne di medie dimensioni, lavatele accuratamente sotto l'acqua corrente, quindi mettete in una casseruola e versatevi sopra dell'acqua bollente. Lasciare in infusione la frutta secca per alcune ore (puoi anche versare acqua bollente con le prugne alla sera e preparare il purè di patate al mattino). Dopo aver rimosso le bacche dall'acqua, riempirle con acqua pulita e farle bollire in pochi minuti.

   Dopo aver rimosso la pelle dalle prugne bollite, macinare la polpa attraverso un setaccio o macinare in un tritacarne. Se la consistenza della purea risultasse molto densa, aggiungere un po 'di brodo o acqua bollita. Metti la massa sul fuoco e porta ad ebollizione, poi raffredda e puoi trattare le briciole.

   Mantenere il purè in questo modo nel frigorifero non ne vale la pena. Dai al bambino solo cibo fresco.

   Prendi 5 prugne, poi lava la frutta secca più volte in acqua tiepida. Mettere le prugne in una casseruola, versare 200 ml di acqua pulita. Non appena il liquido bolle, spegnere la stufa e lasciare raffreddare completamente la bevanda.

   Sciacquare 10 prugne in acqua bollita e metterle in una casseruola, quindi versare 200 ml di acqua bollente lì. Coprire la casseruola con il coperchio e lasciare la bevanda per 8 ore per infondere bene.

   Le principali differenze di bevande preparate sulla base di prugne:

   L'introduzione di prugne nella dieta dei neonati: preparare la composta e il decotto di costipazione, così come il mosto per l'alimentazione

   Nei neonati, così come negli adulti, il disturbo digestivo si verifica periodicamente. Tuttavia, è più facile per un adulto affrontare questo problema: si deve solo bere una pillola speciale e questo è tutto - il disturbo è scomparso. Non è raccomandato somministrare medicinali al bambino. Quindi sorge una domanda logica: cosa fare, perché i problemi digestivi del bambino si verificano molto, molto spesso.

   A volte i bambini hanno disturbi digestivi.

   Cause di stitichezza e come possono le prugne aiutare?

   Prima di tutto, devi capire cosa causa la stitichezza nei bambini. Quindi, i motivi più comuni:

   1. l'incapacità della giovane madre di seguire la dieta, l'uso di prodotti fissativi;
   2. latte in polvere selezionato in modo improprio;
   3. le difficoltà derivanti dalla digestione di un nuovo prodotto, poiché il sistema digestivo nel bambino non ha ancora avuto il tempo di formarsi completamente.

   Alleviare il dolore nell'addome può correttamente selezionati supplementi. Sarà utile per le prugne del bambino - aiuterà a far fronte al disturbo della sedia e della stitichezza nel bambino.

   Le bacche di prugna secca hanno un buon sapore, quindi sicuramente piaceranno a tuo figlio. Puoi usarlo non solo fresco, ma anche come decotto, composta, tintura e persino purè di patate.

   Proprietà utili di prugne

   Forse molti saranno sorpresi di quante sostanze nutritive sono contenute nelle prugne secche. Nella versione essiccata, viene conservato quasi l'intero complesso di vitamine e microelementi, presente nelle prugne fresche:

   • minerali: calcio, ferro, potassio, magnesio, sodio e fosforo;
   • vitamine: P, C, B1 e B2;

   La prugna secca è un magazzino di vitamine e microelementi.

   • acidi: malico, salicilico, ossalico e citrico;
   • pectina;
   • glucosio, saccarosio e fruttosio;
   • componenti abbronzanti;
   • fibra.

   Oltre a combattere la stitichezza, le bacche di prugne secche hanno molti altri effetti sul corpo del bambino. Quindi, grazie alle prugne si verifica quanto segue:

   1. il normale funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale;
   2. scorie e tossine vengono rimosse dal corpo;
   3. rafforza il sistema immunitario;
   4. il metabolismo migliora;
   5. impedisce la moltiplicazione di E. coli e Salmonella;
   6. protegge il corpo dalle malattie cardiache;
   7. migliora la condizione dei capelli e della pelle;
   8. protezione contro le malattie virali;
   9. le vitamine mancanti sono riempite.

   La prugna è considerata uno dei più potenti antiossidanti. Ciò significa che il suo uso frequente può prevenire l'insorgenza e lo sviluppo del cancro al seno nei neonati.

   La ricezione delle prugne è un'eccellente prevenzione delle infezioni virali e della SARS

   Quando e come inserire la frutta secca nel menu del bambino?

   I pediatri consigliano di iniziare a inserire le briciole di prugne dietetiche non prima di aver raggiunto i sei mesi di età. Il bambino può avere allergie, ma non sul frutto stesso, ma sugli ingredienti che vengono utilizzati durante la preparazione del mangime con esso. Se la pappa con le prugne non si adatta al bambino, o se gli dai troppo, può verificarsi la diarrea. I benefici della frutta secca in questo caso non lo faranno. Tutte le vitamine e i minerali sono semplicemente lavati dal corpo. Tuttavia, in alcuni casi è consentito utilizzare questa prelibatezza per i bambini anche in età precoce. Ad esempio, quando un neonato viene nutrito artificialmente e costantemente tormentato dalla stitichezza, è possibile e persino necessario nutrirlo con prugne secche. Questo dovrebbe essere fatto non prima di quattro mesi di età.

   Porzioni consentite

   È importante sapere non solo da quale età, ma anche in quante porzioni si può dare al bambino frutta secca durante la prima poppata. Quindi, inserire questo frutto nella dieta dovrebbe essere gradualmente. Se decidi di preparare purea di prugne per i bambini, un cucchiaino sarà sufficiente per la prima volta. Se si decide di berla con una composta, quindi limitare a 5 ml. Prima di sei mesi, lascia che il bambino beva brodi e infusi e, dopo 6 mesi, aggiungi puré di patate, cereali e vari dessert al menu. Dopo un anno - bacche intere secche. Attenzione: prima dell'uso per il bambino dovrebbe essere separato dalle prugne secche.

   La purea di prugne è molto concentrata - non più di un cucchiaino da prendere alla volta

   Come scegliere le prugne?

   Le bacche di prugne secche avvantaggiano il corpo del bambino solo quando sono naturali e non sono state lavorate. Altrimenti, possono danneggiare il corpo del bambino, quindi la scelta di questo frutto essiccato dovrebbe essere affrontata con molta attenzione e attenzione. Quindi, cosa dovrebbe essere pagato quando si scelgono le prugne:

   • Il colore della frutta secca deve sempre essere nero. Se la bacca ha una colorazione brunastra, mettila immediatamente da parte. Questo colore suggerisce che è stato cosparso di acqua bollente, mentre la soda caustica è stata originariamente aggiunta. Questo è fatto al fine di mantenere la sicurezza delle prugne. Le sostanze utili in questo prodotto sono estremamente piccole. Non prendere e pota grigio. Questo colore indica che i frutti essiccati sono stati trattati con glicerina. Inoltre, il colore delle bacche dovrebbe essere opaco. In nessun caso dovrebbero brillare. Le loro caratteristiche inverse suggeriscono che i frutti essiccati sono stati trattati con grasso o fumigati con anidride solforosa.
   • Il gusto della bacca dovrebbe essere molto dolce. A volte può contenere un tocco di acidità. Dopo averlo mangiato, non dovrebbe esserci spiacevole amarezza nella tua bocca.
   • Le prugne dovrebbero essere sempre fresche, non affumicate. Il fumo utilizzato durante il fumo della frutta secca è pericoloso per il corpo del bambino, in quanto cancerogeno. È vietato in quasi tutti i paesi.
   • Sulle tue mani, dopo aver tenuto le prugne, non ci dovrebbero essere tracce.

   Dopo l'acquisto, è inoltre possibile controllare la qualità delle prugne immergendole. Metti la frutta secca in acqua per mezz'ora. Se cambiano colore, quindi mangiare un prodotto del genere non dovrebbe essere.

   Ciò significa che c'era l'elaborazione. Se il colore originale viene conservato, puoi essere certo che i frutti secchi sono naturali e possono essere usati per preparare pappe.

   Alcuni produttori o venditori di frutta secca possono lavorarli con composti chimici.

   Come cucinare le pappe con frutta secca?

   Nonostante il fatto che i negozi offrano un'enorme quantità di miscele di nutrienti, è meglio preparare da soli alimenti per l'infanzia con le prugne. Tale prodotto sarà assolutamente naturale e gustoso. Soprattutto con infusi, composte, purè di patate e brodi, non dovrai più scherzare a lungo, nessuna mamma può gestire, anche se non sa cucinare. Tutte le ricette sono semplici e dirette. Considera alcuni di loro.

   Per la preparazione dell'infusione occorrono 200 ml di acqua e 10 pezzi di prugne. Come cucinare:

   1. prendere le bacche e sciacquarle in acqua bollita;
   2. poi sbucciateli;
   3. versare la frutta secca con acqua bollente;
   4. lasciarli riposare per 8-10 ore;
   5. dopo che il brodo è infuso e fresco, filtralo.

   È meglio fare un'infusione per il bambino di sera, in modo che al mattino fosse pronto. Se gli dai la prima volta, diluisci con acqua bollita. Iniziare a dare l'infuso dovrebbe essere la mattina, durante il giorno per osservare se c'era un'allergia e un'eruzione sul corpo del bambino. Le reazioni alle prugne sono piuttosto rare, quindi non dovresti preoccuparti. Questa infusione non dura a lungo, sebbene sia assorbita molto rapidamente nel corpo del bambino.

   Un decotto di prugne è meglio dare le briciole al mattino per tracciare la sua reazione.

   Il brodo è consigliato per bere neonati da 5-6 mesi. Se il bambino soffre di stitichezza, allora puoi iniziare già con 3 mesi. L'uso del decotto di prugne porterà indubbiamente benefici all'organismo, specialmente se il bambino è alimentato artificialmente. Se il bambino non mangia le miscele, ma il latte materno, quindi per normalizzare la sedia, non è necessario bere il brodo. Invece di un neonato, sua madre può usarlo. Per preparare il brodo, avrai bisogno di 100 grammi (circa 20 pezzi) di prugne secche, 20 grammi di zucchero (solo per la mamma, non puoi aggiungere zucchero per il tuo bambino!) E 400 ml di acqua. Puoi preparare come segue:

   1. sciacquare le bacche sotto l'acqua tiepida e pulirle dalle ossa;
   2. metterli in una piccola casseruola e coprire con acqua fredda;
   3. aggiungere lo zucchero lì (non è possibile aggiungerlo, il gusto del decotto sarà comunque dolce);
   4. mettere questa miscela sul fuoco e portarla a ebollizione;
   5. dopo che bolle, spegni il fuoco e coprilo con un coperchio.

   Puoi innaffiare il bambino con il brodo immediatamente dopo che si è raffreddato. Tuttavia, non vale la pena di servire a tutti. Prova a prendere la temperatura calda.

   È possibile iniziare a dare una composta di prugne può essere il bambino raggiunge i 6 mesi. Ai bambini di solito piace molto assaggiarlo, così lo bevono con grande piacere. La composta, contenente frutta secca, è uno dei mezzi più efficaci per combattere i disturbi di costipazione e delle feci. Inoltre, aiuta perfettamente il bambino a far fronte alla carenza di vitamine, quindi è particolarmente utile berlo nella stagione invernale.

   La composta di frutta secca è perfetta per i bambini piccoli

   Per farcela hai bisogno di ingredienti come prugne (10 pezzi), zucchero (10 grammi) e acqua (300 ml). Se lo si desidera, è possibile utilizzare altri frutti secchi: albicocche secche, uva passa o mele secche. Devono essere aggiunti nella stessa quantità di prugne. Come cucinare vitamina compotik:

   1. sciacquare le prugne delle bacche essiccate in acqua tiepida;
   2. salvali dalle ossa;
   3. metterli in una casseruola e coprire con acqua fredda;
   4. dopo che l'acqua con la frutta secca bolle, aggiungete zucchero;
   5. Cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti.

   Se vuoi che nella tua composta non siano presenti solo prugne, ma anche albicocche secche, allora nella fase iniziale dovrebbe essere immerso in acqua per mezz'ora. Solo dopo questa azione puoi aggiungere albicocche secche a tutti gli altri ingredienti.

   Purea di frutta secca è anche un rimedio efficace anti-costipazione. Prepararlo è semplicissimo: servono solo 3 pezzi di prugne e 150 ml di acqua. Cosa fare con loro:

   1. sciacquare la frutta secca e versare acqua bollente;
   2. tenerli in acqua fino a quando non sono fradici;
   3. quindi scaricare l'acqua;
   4. mettere le bacche in una piccola casseruola e riempirle di acqua nuova;
   5. bollirli per 20-25 minuti;
   6. togliere la frutta secca dal frutto e rimuovere la pelle da loro;
   7. frullare le prugne in un frullatore;
   8. se la poltiglia è troppo densa, diluire con una piccola quantità di compotiate.

   Il prodotto deve essere consumato immediatamente dopo la sua preparazione. Non conservare il purè di patate in frigorifero. Il bambino può essere dato solo fresco.

   Controindicazioni e raccomandazioni

   Le prugne non dovrebbero essere somministrate ai bambini che hanno il diabete o l'obesità. Inoltre, non dovresti somministrarlo a bambini che hanno un'eruzione sul loro corpo dopo aver mangiato, indicando che sono allergici alla bacca. Non abusare di prugne. Il giorno dovrebbe essere consumato non più di 3-4 bacche secche. Se stai preparando un decotto o un infuso di prugne per il tuo bambino, allora non renderlo troppo forte. Se c'è una scelta tra comprare cibo per bambini nel negozio o farlo a casa con le tue mani, allora scegli il secondo.

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   Purè di patate e altri piatti di prugne per l'alimentazione dei bambini

   Le madri esperte sanno che l'introduzione di alimenti complementari è una questione di primaria importanza, perché ogni tipo di cibo ha restrizioni e regole sull'età. Oggi vi diremo come preparare correttamente prugne purè per i bambini e come aggiungere frutta secca nella sua dieta.

   Dietro i primi mesi della vita del tuo bambino, quando stava appena iniziando a interessarsi al mondo sconosciuto che lo circondava e a conoscerlo. Sembrerebbe che solo di recente hai portato un bambino da un ospedale per maternità con particolare trepidazione, ed è già cresciuto così tanto! E ora probabilmente stai pensando al primo richiamo del bambino.

   Per aiutare tutte le mamme, abbiamo scoperto se le prugne sono accettabili per i bambini, e come si può fare un salmone sano, perché, come sapete, la maggior parte dei prodotti sono introdotti nel cibo in una consistenza di purea. È dimostrato che è molto più facile per un bambino assorbire cibo non familiare. Ma per diverse età, sono adatti piatti diversi: per questo abbiamo preparato per te ricette per infusione, decotto e composta di prugne secche. Prendi il nostro consiglio, e se il tuo bambino è pronto per il cibo "per adulti", quindi diluire la sua dieta con frutta secca dolce.

   Beneficiamo

   Sai come rendere felice mamma? Se il suo bambino è sano e sta benissimo, allora possiamo affermare la felicità di sua madre. E per garantire questo, è necessario fornire al bambino una corretta alimentazione. L'elenco di prodotti utili può essere tranquillamente attribuito alle prugne, e ci sono diversi motivi per questo:

   • le sostanze pectiche nella composizione della frutta secca liberano il corpo del bambino dalle tossine e dalle scorie dannose;
   • Sodio, ferro, fosforo, potassio e magnesio hanno un effetto positivo sul funzionamento di tutti i sistemi;
   • il prodotto normalizza la pressione sanguigna;
   • ha proprietà battericide benefiche;
   • la fibra vegetale nella composizione è necessaria per la prevenzione delle malattie del tratto gastrointestinale;
   • preziosi zuccheri e acidi organici attivano il metabolismo;
   • le prugne affrontano problemi intestinali;
   • grazie alla sua generosa composizione vitaminica, è usato per combattere la carenza di vitamine;
   • la frutta secca protegge dalle malattie del sistema cardiovascolare;
   • vitamine come A, PP e C sono responsabili del miglioramento dell'immunità;
   • Questo frutto è considerato tra i forti antiossidanti naturali.

   Un'infanzia sana e uno sviluppo armonioso sono impossibili senza una dieta equilibrata, e questa dieta dovrebbe includere le prugne, contribuendo allo sviluppo sano del bambino.

   Io rifiuto

   Ma ci sono casi in cui un'amata frutta secca può portare i neonati non solo a beneficio, ma anche a danno. Se non vuoi questo sviluppo degli eventi, leggi le controindicazioni all'uso delle prugne:

   • non raccomandato per i bambini con diarrea o una tendenza ad esso;
   • proibito per i bambini con diabete;
   • indesiderabile per l'uso di neonati con sovrappeso o obesità;
   • l'allergia alle prugne sarà una barriera;
   • Il frutto secco è buono con moderazione, il suo uso eccessivo può causare una serie di problemi.

   Fino a quando un bambino non raggiunge i 3 mesi di età, questo prodotto è indesiderabile sia per il bambino che per la madre se lei gli dà da mangiare con il latte materno!

   È ora di mangiare prugne

   • L'Organizzazione Mondiale della Sanità sta sviluppando standard di età quando è possibile dare diversi tipi di cibo negli integratori. Gli specialisti hanno anche un'opinione speciale sulle prugne secche: raccomandano di somministrare frutta secca ai bambini a 6 mesi.
   • In pratica, accade spesso che un bambino sia maturo per esplorare il prodotto all'età di 4-5 mesi, ma il pediatra ti darà la raccomandazione più precisa, armata con la tessera sanitaria del tuo bambino.
   • A volte le esche artificiali iniziano quando il bambino compie 3 mesi. Una tale conoscenza precoce avviene solo per ragioni mediche: più spesso con disturbi intestinali o problemi con le feci.

   Brodo, tintura o purea di prugne sono aggiunti a vari piatti, ad esempio, porridge, ricotta, zuppe di frutta per un gusto dolce. Questa applicazione ha un componente pratico. Ci sono piatti per bambini, che, nonostante il loro uso, possono provocare un ritardo nella sedia. Questi includono: porridge di riso, purè di banana o pera, oltre a prodotti da forno. Se aggiungi loro delle prugne in una delle specie proposte, eviterai conseguenze spiacevoli come la stitichezza.

   Prugne in tutto il suo splendore

   È chiaro che la frutta secca sotto forma di frutti interi è un'opzione inappropriata per i bambini, perché non riesce ancora a masticare bene.

   Ma già all'età di 3 mesi, i bambini possono bere decotto, infusione o composta di prugne secche (ricorda che l'esca precoce è coerente con il medico).

   Puoi anche dare beneficio al bambino attraverso il latte materno. Mangia solo alcune prugne secche.

   Già all'età di 5 mesi, il bambino è solitamente pronto per una purea di purea di prugne. La risposta alla domanda su come introdurre una nuova delicatezza negli alimenti complementari sarà abbastanza logica: lo scenario qui è esattamente lo stesso di quello di molti altri prodotti. Iniziamo con mezzo cucchiaino prima di nutrirci al mattino e osservare la reazione. Tenere presente che consumare la frutta secca prima di coricarsi può causare disturbi del sonno. La preparazione del purè di patate consiste in diverse fasi, così semplici che qualsiasi mummia si occuperà di loro.

   Solo dopo 1 anno puoi permettere a tuo figlio di mangiare qualche pezzo di prugna. Non dimenticare di pulirlo dalle ossa prima dei pasti.

   Mamma - l'esperta principale del negozio

   Le prugne sono un alimento unico per i bambini, ma solo se si acquista frutta di alta qualità. I nostri consigli ti aiuteranno nella scelta giusta:

   • I frutti secchi dovrebbero essere di un ricco colore nero, il colore marrone indica che sono stati scottati con acqua bollente e hanno un sapore amaro.
   • Frutti brillanti, lucidi e brillanti dovrebbero destare sospetti, perché, molto probabilmente, sono stati trattati con cera o glicerina: è meglio dare la preferenza a una tonalità opaca.
   • L'opzione migliore sarebbe prugna con pietre: consente di risparmiare un sacco di sostanze nutritive e garantisce una conservazione più lunga.
   • Le prugne non dovrebbero lasciare segni sul contatto con le mani.
   • Con una mezz'ora di permanenza in acqua, un prodotto di qualità dovrebbe impallidire.

   Piatti per prugne per bambini

   Brodo per il più piccolo

   Più spesso brodo - l'uso più adatto di prugne per i bambini. E rendi le tue mani più facili.

   1. Prendi 5 pezzi di prugna e sciacquali più volte in acqua tiepida.
   2. Manda la frutta secca nella padella e versa 200 ml. acqua fredda
   3. Aspetta che il tuo brodo bolle e rimuovilo dal fuoco.
   4. Quando la bevanda curativa si è raffreddata, sarà pronta per l'uso.

   Una ragione frequente per mettere in alimentazione prugne sotto forma di decotto è la presenza di stitichezza o infezioni respiratorie acute nei bambini.

   Infusione utile

   Come ogni infuso, questa bevanda richiede più tempo per preparare:

   1. 10 pezzi di prugne sono lavati accuratamente.
   2. I frutti versano 200 ml. acqua bollente
   3. Coprire i piatti con una copertura per infusione e lasciare la notte.

   Al mattino avrai una bevanda vitaminica pronta per il tuo bambino. Dosaggio di decotto e infusione per lattanti è di 1 cucchiaino. una volta al giorno al mattino

   Deliziosa composta

   La bellezza di questa ricetta è che non si rivolge solo al bambino, ma a tutta la tua famiglia.

   1. Risciacquare 10 frutti più volte in acqua tiepida.
   2. Riempili con 300 ml. acqua fredda
   3. Dopo l'ebollizione aggiungere 50 g di zucchero.
   4. Cuocere una gustosa prelibatezza per 20-25 minuti a fuoco basso.

   Quando la composta si è raffreddata, chiama tutti a casa al tavolo e trattali con una bevanda salutare. Per un bambino che assimila altri frutti secchi, puoi aggiungere alla composta a tuo gusto. E per avere esattamente tutto per tutti, aumenta proporzionalmente gli ingredienti durante la cottura.

   Purè di patate universali

   La leggera consistenza del purè di patate è solitamente preferita dai bambini ed è semplicemente assorbita dal loro intestino. Se è un'occasione per padroneggiare la ricetta semplice come fare purè di prugne.

   1. Risciacquare 3 prugne accuratamente diverse volte.
   2. Dopo il pretrattamento, versare la frutta secca 150 ml. acqua bollente, coprire e lasciare per 5-7 ore o durante la notte.
   3. Quindi versare l'infuso (si può bere: è così utile), inviare le prugne alla padella e versare nuovamente 150 ml. acqua.
   4. Cuocere il prodotto per circa 20 minuti.
   5. Dopo la cottura, la pelle viene rimossa dal frutto e schiacciata in un frullatore.
   6. In una purea aggiungere un po 'di infusione per la giusta consistenza.

   Ti consigliamo di presentare il piatto al tuo bambino in una forma appena preparata.

   La purea di prugne si è trovata in un'altra interessante applicazione: molte madri la usano al posto dello zucchero in vari piatti. Risulta molto gustoso, ma quanto utile!

   Purè di prugne e albicocche secche per bambini: video ricetta

   Una dieta armoniosa composta da cibi sani e gustosi è garanzia al cento per cento del pieno sviluppo e della salute dei bambini in futuro. In effetti, stai già gettando le basi per tutta la vita delle tue briciole. L'importanza degli alimenti complementari è difficile da sovrastimare qui - è enorme! E questo non è uno o due mattoni in questa fondazione, ma la sua buona metà. Pertanto, ti consigliamo di instillare nel tuo bambino l'amore per le prugne salutari fin dalla prima infanzia.