Nella pentola del vaso di terracotta il porridge di grano saraceno risulta molto gustoso - in questa ricetta diremo come prepararlo in questo dispositivo.
Molte casalinghe che hanno un dispositivo come fornello lento nel loro arsenale di assistenti di cucina hanno già visto: è un piacere cucinarci dentro! Ad esempio, il porridge di grano saraceno in una pentola a cottura lenta risulta molto gustoso e non è necessario monitorarne la preparazione: avendo impostato la modalità appropriata, non resta che attendere il segnale sonoro che il delizioso e sano porridge per colazione, pranzo o cena sia pronto.
- 2 bicchieri d'acqua
- 1 tazza di grano saraceno
- burro
- sale
❂ Risciacquare il grano saraceno, metterlo nella ciotola multicooker, accendere la modalità di cottura e friggere leggermente il cereale fino a secco, mettere il burro, soffriggere per 2-3 minuti, mescolando, fino a quando un odore gradevole appare.
❂ Versare l'acqua nella ciotola multicooker, aggiungere sale, mescolare, chiudere il coperchio del dispositivo, attivare la modalità "Pilaf" o "grano saraceno" (a seconda del modello del dispositivo) per 50 minuti.
❂ Dopo l'avviso sonoro relativo alla fine della cottura, aprire il coperchio multicooker e disporre il porridge.
Non è necessario friggere il grano saraceno prima della cottura, ma conferirà al porridge un sapore speciale. Inoltre, nel processo di frittura, è possibile aggiungere verdure, funghi, carne o altri prodotti a piacere, che andranno a completare il grano saraceno.
Amici, e come preferisci cucinare il grano saraceno: tradizionalmente in una pentola o ancora in una pentola a cottura lenta? Condividi le tue opinioni con noi nei commenti.
Dimagrimento corretto e fornello lento
Poiché quando si cucina in una pentola a cottura lenta non è necessario usare il burro, il contenuto calorico del cibo è significativamente ridotto. È anche utile in presenza di malattie concomitanti di stomaco, intestino, pancreas, cistifellea.
Allo stesso tempo, il trattamento termico aiuta a preservare vitamine e antiossidanti di verdura, frutta e verdura. I piatti hanno un gusto originale, poiché i prodotti sono intrisi di succhi. Questo li aiuta ad acquisire una tonalità più ricca e più naturale che non richiede l'aggiunta di esaltatori di sapidità.
Multicooker ti consente di cucinare il porridge in modalità di cottura lenta o languore. Per prima cosa viene versata la giusta quantità di acqua a temperatura ambiente. Può anche essere miscelato con il latte. Il grano e gli integratori necessari sono riempiti. Dopo aver selezionato la modalità desiderata, non sono necessarie ulteriori azioni. I Kashi non bruciano, non hanno bisogno di seguirli.
Cottura del porridge in un fornello lento
Per la perdita di peso puoi preparare un porridge sano e gustoso dai chicchi d'avena. Ci vorranno:
- mezza tazza di farina d'avena;
- un bicchiere e mezzo d'acqua;
- un cucchiaino di semi di lino;
- un cucchiaino di crusca d'avena;
- una mela tagliata a dadini;
- mezzo cucchiaino di cannella;
- Stevia compresse 5 pezzi.
Tutti i componenti devono essere inseriti nella ciotola del multicooker e selezionare la modalità Farina d'avena, quindi lasciarli scaldare per altri 10 minuti.
Cottura di farina d'avena in un fornello lento
Il cavolo stufato può essere un ottimo contorno. Si prepara molto semplicemente. necessario:
- mezza testa di cavolo;
- 1 cipolla grande;
- 1 carota;
- 1 peperone dolce;
- mezzo bicchiere d'acqua;
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
- un cucchiaino di sale senza cima;
- mezzo cucchiaino di zucchero
Cipolla tagliata a sottili semianelli, carote e peperoni - cannucce. Cavolo nashinkovat In una pentola a cottura lenta, tale piatto può essere cucinato completamente senza olio, ma se lo si desidera, è possibile pre-friggere cipolle e carote. Occorrono 10 minuti nella modalità "Frittura", avrete bisogno di 1 cucchiaio di olio e la stessa quantità di acqua. Senza questa fase preliminare, il numero di calorie sarà inferiore e il gusto non cambierà.
Stufato di cavolo in una pentola a cottura lenta
Tutte le verdure tritate e altri componenti sono collocati nella ciotola, inclusa la modalità "Quenching". Alla sua fine, è possibile aggiungere sale (se necessario), piselli, alloro. Al momento di servire il piatto dovrebbe essere cosparso di verdure tritate finemente.
Zuppa di verdure con un minimo di calorie nutre e fornisce al corpo fibre essenziali, vitamine e oligoelementi. Per farlo è necessario:
- 300 g di zucca;
- 300 g di zucca;
- un bicchiere d'acqua;
- mezza cipolla;
- 10 g di burro;
- 5 g di timo secco;
- mezzo cucchiaino di sale;
- cucchiaio di yogurt greco naturale.
Cipolle tagliate a cubetti e rosolate nel burro per 7 minuti nella modalità "Frittura". Aggiungere la zucca e la zucca, a cubetti, acqua, sale e timo. Cuocere nella modalità "Verdure", quindi frullare in un frullatore. Servire con yogurt greco. Se lo si desidera, cospargere con un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Dieta per una coppia per la perdita di peso è indicato per le malattie del sistema digestivo, rene, diabete concomitante, dopo l'intervento chirurgico. Aiuta a perdere peso senza compromettere la salute, ringiovanisce il corpo. Un ulteriore vantaggio è quello di migliorare l'aspetto, la pulizia della pelle e l'assenza di perdita di capelli. Il peso diminuisce lentamente ma costantemente.
La base della dieta - verdure non amidacee: cavolfiore, zucchine, carote, broccoli, zucca, fagiolini. Dovrebbero essere serviti come contorno di pollo, pesce, tacchino, anch'essi lavorati a vapore. Puoi pre-tagliare a fette o fare polpette, polpette. Per migliorare il sapore, vengono utilizzati salsa di soia, succo di limone, verdure (fresche e secche).
Cottura a vapore di verdure
Per colazione, scegli il porridge senza zucchero o la ricotta con lo yogurt. Come 2 spuntini tra i pasti principali può essere frutta (circa 200 g). Un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato è consigliato prima di coricarsi. È importante che le verdure (eccetto le patate) possano essere consumate nella quantità di 300-400 g per porzione, il che aiuta a non sentire la fame. Insalate integrative dietetiche a base di pomodori, cetrioli e peperoni, condite con un cucchiaino di olio vegetale e succo di limone.
Escluso dal menu:
- zucchero, torte, dolci, biscotti, dolci, cialde;
- cibo in scatola, sottaceti;
- margarina, diffusione, grasso animale;
- maiale, manzo con grasso, pelle di pollame, anatra;
- fast food, patatine fritte;
- negozio di salse;
- ravanello, ravanello, acetosa;
- bevande alcoliche, soda dolce.
Oltre ai piatti a base di verdure, carne e pesce, nella dieta sono ammessi:
- porridge di avena, grano saraceno, orzo perlato, riso nero o marrone 1 volta al giorno, pasta di grano duro non più di una volta alla settimana;
- il giorno 2 fette di pane o crusca di segale;
- primi piatti: zuppe di verdure, zuppa di borscht, zuppa di barbabietola rossa;
- la stevia come sostituto dello zucchero, 2 cucchiaini di miele;
- acqua nella quantità totale di 30 ml per 1 kg di peso corporeo, si beve in un bicchiere 30 minuti prima di un pasto caldo con l'aggiunta di succo di limone;
- tè verde, foglie di menta, melissa, ribes nero, mirtillo rosso, olivello spinoso, bevanda allo zenzero grattugiato (dovrebbe trascorrere un'ora tra l'assunzione di cibo e le bevande);
- yogurt, latte acido, kefir, ricotta 2-5%;
- bacche e frutti, esclusi uva e banane;
- 1 uovo al giorno per cucinare, frittata al vapore.
Le opzioni esemplificative per la colazione possono essere:
- farina d'avena con pere e cannella;
- porridge di zucca con cereali;
- casseruola di riso con mele;
- cheesecake al vapore;
- porridge di grano saraceno con prugne;
- frittata di vapore con verdure;
- porridge di latte d'orzo.
Per pranzo questi piatti sono adatti:
- zuppa di zucca, petto di pollo e broccoli al vapore;
- borsch con fagioli, cotolette di vapore di tacchino, insalata di cetrioli e pomodori;
- zuppa di barbabietole, zucchine ripiene al vapore;
- zuppa di verdure, baccalà con erbe e carote;
- zuppa di pesce con orzo perlato, stufato di verdure con verdure al vapore;
- zuppa di broccoli, polpette di pesce, verdure a foglia verde, cetrioli;
- zuppa di cavoli, pollo bollito e barbabietole.
Per cena puoi cucinare:
- filetto di pesce al vapore; insalata di verdure fresche;
- vinaigrette, polpette di pollo al vapore;
- cavolfiore al vapore con erbe e formaggio, uova strapazzate;
- soufflé di pollo in cetrioli al vapore con prezzemolo, insalata di carote al vapore e piselli;
- paprica ripiena;
- crocchette di pesce con insalata di pomodori, peperoni e formaggio;
- petto di pollo al vapore con crostini su foglie di lattuga, cosparsi con un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Leggi di più nel nostro articolo su come perdere peso e aiuto multicooker in questo processo.
Leggi in questo articolo.
I benefici di cucinare in una pentola a cottura lenta
Il principio del multicooker è di mantenere la temperatura impostata e utilizzare il vapore per cucinare. Questo metodo è ideale per le persone che controllano il peso corporeo. Poiché non è necessario utilizzare l'olio durante la cottura, il contenuto calorico degli alimenti è significativamente ridotto. La possibilità di escludere la tostatura è utile anche in presenza di malattie associate allo stomaco, all'intestino, al pancreas, alla cistifellea.
Un trattamento termico delicato in uno spazio chiuso aiuta a preservare il più possibile vitamine e antiossidanti di verdura, frutta e verdura. I piatti hanno un gusto originale, in quanto i prodotti sono intrisi di succhi di spicco. Questo li aiuta ad acquisire una tonalità più ricca e più naturale che non richiede l'aggiunta di esaltatori di sapidità.
Per ogni casalinga, è importante che sia sufficiente lavare e tritare qualsiasi prodotto e avviare il timer, e il resto del processo di cottura non richiede la partecipazione diretta. Il piatto finito in esso può essere lasciato per il riscaldamento, sarà caldo in qualsiasi momento. C'è anche una funzione di avvio ritardato. Vantaggio importante: il multicooker può essere utilizzato in qualsiasi posto dove c'è una presa elettrica.
E qui c'è di più sui pancake per la perdita di peso.
Ricette dietetiche per una corretta alimentazione
Se studi bene questo dispositivo, può sostituire completamente qualsiasi piatto.
Multicooker ti consente di cucinare il porridge in modalità di cottura lenta o languore. Pertanto, è simile nel gusto a quelli cotti nel forno. Per prima cosa viene versata la giusta quantità di acqua a temperatura ambiente. Può anche essere miscelato con il latte. Il grano e gli integratori necessari sono riempiti. Dopo aver selezionato la modalità desiderata, non sono necessarie ulteriori azioni. I Kashi non bruciano, non hanno bisogno di seguirli.
Per dimagrire in una pentola a cottura lenta, puoi preparare un porridge sano e gustoso dai chicchi d'avena. Richiederà:
- mezza tazza di farina d'avena;
- un bicchiere e mezzo d'acqua;
- un cucchiaino di semi di lino;
- un cucchiaino di crusca d'avena;
- 1 mela, a dadini;
- mezzo cucchiaino di cannella;
- 5 compresse di stevia.
Tutti i componenti devono essere inseriti nella ciotola del multicooker e selezionare la modalità Farina d'avena, quindi lasciarli scaldare per altri 10 minuti.
Farina d'avena cotta in un fornello lento
verdure
Il cavolo stufato può essere un ottimo contorno. Si prepara molto semplicemente. Per questo piatto richiede:
- mezza testa di cavolo;
- 1 cipolla grande;
- 1 carota;
- 1 peperone dolce;
- mezzo bicchiere d'acqua;
- due cucchiai di concentrato di pomodoro;
- un cucchiaino di sale senza cima;
- mezzo cucchiaino di zucchero
Cipolla tagliata a sottili semianelli, carote e peperoni - cannucce. Cavolo nashinkovat In una pentola a cottura lenta, tale piatto può essere cucinato completamente senza olio, ma se lo si desidera, è possibile pre-friggere cipolle e carote. Occorrono 10 minuti nella modalità "Frittura", avrete bisogno di 1 cucchiaio di olio e la stessa quantità di acqua. Senza questa fase preliminare, il numero di calorie sarà inferiore e il gusto non cambierà.
Tutte le verdure tritate e altri componenti sono collocati nella ciotola, inclusa la modalità "Quenching". Alla sua fine, è possibile aggiungere sale (se necessario), piselli, alloro. Al momento di servire il piatto dovrebbe essere cosparso di verdure tritate finemente.
Zuppa di verdure con un minimo di calorie nutre e fornisce al corpo fibre essenziali, vitamine e oligoelementi. Per farlo è necessario:
- 300 g di zucca;
- 300 g di patatine;
- un bicchiere d'acqua;
- metà archi testa;
- 10 g di burro;
- 5 g di timo secco;
- mezzo cucchiaino di sale;
- cucchiaio di yogurt naturale greco.
Cipolle tagliate a cubetti e rosolate nel burro per 7 minuti nella modalità "Frittura". Aggiungere la zucca e la zucca, a cubetti, acqua, sale e timo. Cuocere nella modalità "Verdure", quindi frullare in un frullatore. Servire con yogurt greco. Se lo si desidera, cospargere con un cucchiaio di formaggio grattugiato.
Dieta a vapore per la perdita di peso
Questo stile di nutrizione può essere definito una versione completa della dieta. È indicato per le malattie dell'apparato digerente, i reni, il diabete concomitante, dopo l'intervento chirurgico. La dieta aiuta a perdere peso senza compromettere la salute, ringiovanisce il corpo. Un ulteriore vantaggio è quello di migliorare l'aspetto, la pulizia della pelle e l'assenza di perdita di capelli. Il peso diminuisce lentamente ma costantemente.
Guarda il video sulla cottura in un fornello lento:
Regole di potenza
La base della dieta - verdure non amidacee, cotte a vapore in una pentola a cottura lenta, una doppia caldaia. Si consigliano cavolfiori, zucchine, carote, broccoli, zucca, fagiolini. Dovrebbero essere serviti come contorno di pollo, pesce, tacchino, anch'essi lavorati a vapore. Puoi pre-tagliare a fette o fare polpette, polpette. Per migliorare il gusto dei piatti, vengono utilizzati salsa di soia, succo di limone, verdure (fresche e secche).
Una varietà di piatti di vapore sono preparati per pranzo e cena. Per colazione, scegli il porridge senza zucchero o la ricotta con lo yogurt. Come 2 spuntini tra i pasti principali può essere frutta (circa 200 g). Un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato è consigliato prima di coricarsi. È importante che le verdure (eccetto le patate) possano essere consumate nella quantità di 300-400 g per porzione, il che aiuta a non sentire la fame.
Insalate integrative dietetiche a base di pomodori, cetrioli e peperoni, condite con un cucchiaino di olio vegetale e succo di limone.
Prodotti consentiti e vietati
Escluso dal menu:
- zucchero, torte, dolci, biscotti, dolci, cialde;
- cibo in scatola, sottaceti;
- margarina, diffusione, grasso animale;
- maiale, manzo con grasso, pelle di pollame, anatra;
- fast food, patatine fritte;
- negozio di salse;
- ravanello, ravanello, acetosa;
- bevande alcoliche, soda dolce.
Oltre ai piatti a base di verdure, carne e pesce, nella dieta sono ammessi:
- porridge di avena, grano saraceno, orzo perlato, riso nero o marrone 1 volta al giorno, pasta di grano duro non più di una volta alla settimana;
- il giorno 2 fette di pane o crusca di segale;
- primi piatti: zuppe di verdure, zuppa di borscht, zuppa di barbabietola rossa;
- la stevia come sostituto dello zucchero, 2 cucchiaini di miele;
- acqua nella quantità totale di 30 ml per 1 kg di peso corporeo. Beve un bicchiere per 30 minuti prima di mangiare caldo con l'aggiunta di succo di limone;
- tè verde, foglie di menta, melissa, ribes nero, mirtillo rosso, olivello spinoso, bevanda allo zenzero grattugiato (dovrebbe trascorrere un'ora tra l'assunzione di cibo e le bevande);
- yogurt, latte acido, kefir, ricotta 2-5%;
- bacche e frutti, esclusi uva e banane;
- 1 uovo al giorno per cucinare, frittata al vapore.
Menu di esempio
Usando cibi consentiti, fai la dieta a volontà. Le opzioni esemplificative per la colazione possono essere:
- farina d'avena con pere e cannella;
- porridge di zucca con cereali;
- casseruola di riso con mele;
- cheesecake al vapore;
- porridge di grano saraceno con prugne;
- frittata di vapore con verdure;
- porridge di latte d'orzo.
Per pranzo questi piatti sono adatti:
- zuppa di zucca, petto di pollo e broccoli al vapore;
- borsch con fagioli, tortini di tacchino al vapore con insalata di cetrioli e pomodori;
- zuppa di barbabietole, zucchine ripiene al vapore;
- zuppa di verdure, baccalà con erbe e carote;
- zuppa di pesce con orzo perlato, stufato di verdure con verdure al vapore;
- zuppa di broccoli, polpette di pesce, verdure a foglia verde, cetrioli;
- zuppa di cavoli, pollo bollito e barbabietole.
Per cena puoi cucinare:
- filetto di pesce al vapore; insalata di verdure fresche;
- vinaigrette, polpette di pollo al vapore;
- cavolfiore al vapore con erbe e formaggio, uova strapazzate;
- soufflé di pollo in cetrioli al vapore con prezzemolo, insalata di carote al vapore e piselli;
- paprica ripiena;
- crocchette di pesce con insalata di pomodori, peperoni e formaggio;
- petto di pollo al vapore con crostini su foglie di lattuga, cosparsi con un cucchiaio di formaggio grattugiato.
E qui di più sui legumi per la perdita di peso.
Il fornello lento consente di cucinare prodotti con la conservazione delle vitamine, non richiede l'uso di olio e grassi. Questo è importante per il controllo del peso corporeo. Varie ricette aiutano a fare una dieta di piatti sani. Un'opzione per una dieta sicura per la perdita di peso è vapore. Garantisce una normalizzazione graduale e stabile del peso corporeo, adatto a persone con malattie concomitanti dell'apparato digerente, diabete.
C'è un numero enorme di ricette con cui cucinare i pancake per la perdita di peso è un piacere. Possono essere fatti di avena, e per zucchine, carote, cavoli, ecc.
Ci sono dessert speciali per la perdita di peso, che aiuterà a non rompere. Ad esempio, puoi scegliere proteine dietetiche. Ci sono anche ricette a basso contenuto calorico che sono molto facili da fare a casa.
Di conseguenza, le diete Seleznova non esistono. Dà il consiglio giusto per ogni giorno, ma con il suo aiuto le persone perdono fino a 2 kg a settimana. Come creare un menu?
Porridge dietetico del grano saraceno in un fornello lento
Piatti dietetici - porridge dietetico del grano saraceno in un fornello lento
Farinata di grano saraceno dietetico in un fornello lento - Pasti dietetici
Nella pentola del vaso di terracotta il porridge di grano saraceno risulta molto gustoso - in questa ricetta diremo come prepararlo in questo dispositivo.
Molte casalinghe che hanno un dispositivo come fornello lento nel loro arsenale di assistenti di cucina hanno già visto: è un piacere cucinarci dentro! Ad esempio, il porridge di grano saraceno in una pentola a cottura lenta risulta molto gustoso e non è necessario monitorarne la preparazione: avendo impostato la modalità appropriata, non resta che attendere il segnale sonoro che il delizioso e sano porridge per colazione, pranzo o cena sia pronto.
- 2 bicchieri d'acqua
- 1 tazza di grano saraceno
- burro
- sale
Lavate il grano saraceno, mettetelo nella scodella della pentola a cottura lenta, accendete la modalità "Cottura" e friggete leggermente i cereali fino ad asciugarli, mettete il burro, soffriggetelo per 2-3 minuti, mescolando, fino a quando non appare un odore gradevole.
Versare l'acqua nella ciotola del multicooker, aggiungere sale, mescolare, chiudere il coperchio del dispositivo, attivare la modalità "Pilaf" o "Grano saraceno" (a seconda del modello del dispositivo) per 50 minuti.
Dopo l'avviso sonoro relativo alla fine della cottura, apri il coperchio del multicooker e disponi il porridge.
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Consigli generali per cucinare i porridge in una pentola a cottura lenta
Per incasinare nella pentola a cottura lenta avere sempre successo, segui i semplici consigli:
- Regolare attentamente le proporzioni in modo che il porridge non risulti troppo spesso o troppo sottile.
- Risciacquare la scodella del multicooker in modo che sia completamente pulita.
- Si raccomanda inoltre di lavare la sabbia per pulire l'acqua.
- È possibile utilizzare un avvio ritardato, in modo che il fornello lento possa preparare il porridge al momento giusto. Basta fare attenzione quando si cucina il porridge con latte o carne, soprattutto se è caldo in cucina - assicurarsi che il tempo di attesa non sia troppo lungo.
- Se non c'è una copertura speciale sulla pentola a cottura lenta, è possibile lubrificare la ciotola con il burro - quindi il porridge non scappa.
- Quando il porridge è pronto, può essere cotto a vapore un po 'nella modalità di riscaldamento facile, in modo che sia più tenero. Ma scegliere il tempo per ogni piatto in modo indipendente, in modo che il porridge solo al vapore, e non bollito morbido.
Di solito i cereali vengono cotti in una pentola a cottura lenta
Utilizzando le capacità dei moderni cucine multiuso, puoi cucinare molti porridge, ad esempio:
- riso: non si attacca o brucia;
- manna: in un fornello lento è molto più difficile formare noti grumi;
- pisello - non si disgrega e non sarà troppo difficile;
- grano saraceno - più facile ottenere la consistenza perfetta rispetto a quando si cuoce in una casseruola;
- farina d'avena - si scopre, di nuovo, senza grumi, tenera e con un gusto ricco;
- orzo: sarà possibile mantenere un massimo di vitamine e sostanze nutritive;
- orzo - non brucia, anche se cotto con latte o con additivi;
- mais - fibra e sostanze nutritive rimarranno per intero;
- grano - senza costi aggiuntivi e indipendentemente scegliendo il tipo di cereali;
- miglio: puoi cucinare con una varietà di additivi e secondo diverse ricette.
Rari tipi di cereali in una pentola a cottura lenta
In una pentola a cottura lenta, puoi cucinare non solo tipi di cereali popolari, ma anche molto rari, ad esempio:
- l'uva ursina - sulla base di farina macinata da orzo o avena, che richiede un approccio speciale e viene preparata secondo ricette speciali;
- Lenticchia - è preparata in modo semplice, ma non ampiamente distribuito;
- porridge del soldato nella maggior parte dei casi di orzo perlato, verdure e carne;
- campo (kulesh) - porridge denso, spesso miglio, con molti ingredienti - lardo, pollo, uova, patate, ecc.
- orzo - un parente di orzo perlato, solo crudo e non levigato, cioè da grana grossa.
Lo slow cooker è uno strumento versatile per la cucina e un fedele assistente nella preparazione del porridge. Ora puoi cuocerlo senza sprecare tempo e fatica, e allo stesso tempo non temere che il porridge brucerà, scappa, fa bollire o perde proprietà utili.
Porridge dietetico in un fornello lento
La vostra attenzione, vorremmo offrire una ricetta per il porridge dietetico, che prepariamo per la colazione. Il "Timer" o il programma "Delayed Start" ci aiuteranno in questo.
Pensando alla domanda su che tipo di porridge cucinare per colazione, abbiamo deciso che non saremmo andati lontano dai classici del genere e avremmo reso la farina d'avena preferita e conosciuta di tutti. Per renderlo non solo un porridge in acqua, ma una colazione dietetica, ma gustosa e completa che può dare forza e salute al tuo corpo, ti insegneremo a cucinare la farina d'avena con la frutta in una pentola a cottura lenta.
Piatti dietetici in un fornello lento: ricette deliziose
Il cibo sano può essere non solo salutare, ma anche gustoso. Cucinare con l'aiuto di un multicooker è abbastanza semplice, poiché tutto ciò che devi fare è scaricare gli ingredienti necessari e selezionare il programma appropriato. Nella pentola a cottura lenta puoi cucinare primi, secondi piatti, dessert, cereali. Il cibo è buono e salutare. Può essere consumato durante una dieta per dimagrire o una dieta terapeutica, che è prescritta per le malattie dell'apparato digerente.
IMPORTANTE DA SAPERE! L'indovina Nina: "Il denaro sarà sempre in abbondanza se messo sotto il cuscino." Per saperne di più >>
Nutrizione corretta o PP - la base di uno stile di vita sano. Tale dieta è necessaria per la perdita di peso, per le malattie del tratto gastrointestinale, così come per tutti coloro che desiderano rimanere in salute. Le ricette dietetiche sono pasti bilanciati con calorie. Per creare un programma nutrizionale individuale aiuterà il nutrizionista. Di solito il medico esegue il calcolo dei seguenti criteri:
- età;
- peso iniziale;
- attività fisica;
- stile di vita.
Per scegliere le ricette per la perdita di peso, è necessario prestare attenzione ai seguenti criteri:
- bilancio calorico;
- varietà di cibi inclusi nella dieta;
- conformità con le regole di una porzione (1 porzione non deve essere superiore al palmo di una persona).
Seguendo queste semplici regole, puoi tornare rapidamente in forma e sbarazzarti dei chili in più. Programma conveniente, alimentazione bilanciata, una varietà di prodotti: un pegno di giovinezza, bellezza e armonia.
Per preparare i pasti per tutti i giorni, è possibile utilizzare il fornello lento. Questo apparecchio da cucina ti aiuterà a preparare rapidamente cibo gustoso e sano. I piatti del multicooker sono autorizzati a mangiare con gastrite e pancreatite, poiché il cibo viene preparato al vapore, in umido, bollito. I marchi più popolari sono Redmond, Panasonic, Polaris.
Carne magra e funghi - una cena deliziosa, abbondante e ipocalorica. Il contenuto calorico di questo piatto è di solo 120 kcal per 100 grammi. Il rapporto di BZHU: 12 g / 6 g / 3 g. Le proteine ad alto contenuto proteico sono adatte a adolescenti, atleti e persone che conducono uno stile di vita attivo, mentre una piccola quantità di calorie aiuta a mantenersi sempre in forma.
- filetto di manzo - 700 g;
- funghi prataioli - 450 g;
- una carota;
- panna acida sgrassata - 250 g;
- acqua - due bicchieri;
- spezie a piacere.
- 1. Lavare, asciugare e tagliare la carne a pezzetti.
- 2. Metti il fornello lento in modalità frittura e friggi la carne in olio vegetale.
- 3. Lavare i funghi, le carote e tagliarli a strisce.
- 4. Attaccare le verdure alla carne, versare il composto con acqua e attivare la modalità "tempra".
- 5. Mescolare e chiudere.
- 6. Dopo 15 minuti, aggiungere la panna acida e mescolare nuovamente.
- 7. Chiudi e aspetta fino a cottura.
Servire con verdure tritate.
Le verdure costituiscono la base della dieta. A casa, basta fare lo stufato di verdure. I piatti calorici sono 90 calorie per porzione. Il rapporto di BZHU: 10 g / 4 g / 2 g.
- zucchine - 2 pezzi;
- peperone dolce - 2 pezzi ;
- una carota;
- testa di cipolla;
- spicchio d'aglio;
- spezie a piacere.
- 1. Sbucciare le zucchine e le carote.
- 2. Taglia le zucchine a cubetti e taglia la carota.
- 3. Aggiungi un po 'di olio vegetale alla pentola a cottura lenta e attiva la modalità "spezzatino".
- 4. Invia stufati preparati.
- 5. Tagliare pepe e cipolla, aggiungere alla miscela di verdure.
- 6. Tritare l'aglio e aggiungerlo alla fine.
Tempo di cottura un quarto d'ora. Servire con verdure.
I piatti dietetici in un fornello lento possono essere a base di carne o verdura. L'equilibrio perfetto è carne magra e verdure. Nel multi-fornello di Redmond, le verdure stufate con filetto di pollo possono essere cucinate passo dopo passo. Valore nutrizionale 110 kcal per porzione. Il rapporto di BZHU: 15 g / 5 g / 4 g.
- filetto - 600 g;
- miscela vegetale (zucchine, mais, pepe, fagiolini, piselli) - 400 g;
- Yogurt greco grasso 0% - 1 vasetto;
- cipolle;
- uova;
- sale a piacere;
- verdi.
- 1. Risciacquare e asciugare il pollo, tagliato a cubetti.
- 2. Lubrificare le stoviglie con olio vegetale e caricare la carne sulla modalità "frittura".
- 3. Mescolare cipolla tritata, uova e yogurt.
- 4. Versare il composto di pollo e aggiungere le spezie a piacere.
- 5. Abilitare la modalità di "spegnimento".
Cuocere per circa mezz'ora. Cospargere con i piatti pronti verdi tritati.
Il cibo, cotto a vapore, è utile non solo per perdere peso, ma per tutte le persone. L'omelette al vapore piacerà a bambini e adulti: una colazione nutriente, gustosa e veloce.
- 4 uova;
- mezzo bicchiere di latte con la percentuale più bassa di grassi;
- spezie a piacere.
- 1. Batti le uova e il latte.
- 2. Aggiungi le spezie a piacere.
- 3. Versare acqua nella pentola del vaso di terracotta per il fornello multiplo e impostare la modalità "Cottura a vapore";
- 4. Versare la miscela di uova e latte in una teglia da forno e riporla nell'apparecchio della cucina.
Tempo di cottura 15 minuti. Prima di servire, cospargere con le frittate verdi.
La rapa e il riso sono la combinazione migliore, poiché entrambi gli ingredienti incorporano tutti gli oligoelementi necessari per mantenere il corpo in funzione. Rapa e riso sono consentiti per le persone con diabete, sovrappeso e anziani. Il porridge di riso può essere cotto nel latte o in acqua. Il porridge del latte sarà più ricco di calorie.
- rapa - 250 g;
- cereali di riso - 1 tazza;
- latte - 1 l;
- sale - pizzico;
- zucchero o miele da gustare;
- burro.
Quando si sceglie prodotti lattiero-caseari dovrebbero comprare quelli che hanno il più basso contenuto di grassi.
- 1. Versare i cereali nella pentola a cottura lenta e versare il latte.
- 2. Metti la modalità di cottura.
- 3. Pulire e tritare la rapa.
- 4. Aggiungere la verdura di radice al porridge e lasciare cuocere ulteriormente.
- 5. Aggiungi sale, zucchero.
- 6. Alla fine aggiungere il burro.
Porridge servito per colazione o cena.
Le zuppe dietetiche sono buone per tutta la famiglia. Sono autorizzati a mangiare con problemi di stomaco, fegato, pancreas. La zuppa in questa forma è più facile da assorbire dal corpo, non sovraccaricare il sistema alimentare. Dare zuppe di verdure può essere dato ai bambini da 8 mesi.
- patate - 2 pezzi ;
- pomodoro - 3 pezzi;
- zucchine - 1 pz.;
- cipolle - 1 pz.;
- carota - 1 pz.;
- cavolfiore - 200 g;
- acqua - 400 ml;
- spezie a piacere;
- verdi.
- 1. Sbucciare e lavare le patate, le carote, le cipolle, le zucchine.
- 2. Taglia tutte le verdure a cubetti grandi.
- 3. Metti la miscela di verdure nel piatto e mettila nella modalità "cottura".
- 4. Cuocere le verdure in modo che la zuppa sia fragrante.
- 5. Versare l'acqua e aggiungere le spezie a piacere.
- 6. Abilita la "zuppa" o "cottura".
- 7. Dopo la cottura, tritare l'intero frullatore.
Servire il piatto per il pranzo, cosparso di erbe.
La ricotta deve essere inclusa nella dieta per perdere peso. Aiuta a reintegrare le riserve di calcio e proteine nel corpo. La casseruola di ricotta sarà un ottimo tè pomeridiano o una cena. Per cucinare, dovresti prendere la ricotta a basso contenuto di grassi.
- 500 g di ricotta;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai. l. zucchero;
- 1 cucchiaio. l. farina.
- 1. Poltiglia di ricotta con una forchetta insieme all'uovo.
- 2. Aggiungi zucchero e farina.
- 3. Mescolare accuratamente la miscela di cagliata.
- 4. Ungete la forma con il burro e caricate tutti gli ingredienti.
- 5. Impostare la modalità "casseruola" o "cottura".
Servire con panna acida con una bassa percentuale di grasso.
E un po 'sui segreti.
La storia di uno dei nostri lettori Irina Volodina:
I miei occhi erano particolarmente frustranti, circondati da grandi rughe più occhiaie e gonfiore. Come rimuovere rughe e borse sotto gli occhi completamente? Come affrontare gonfiore e arrossamento? Ma niente è così vecchio o giovane come i suoi occhi.
Ma come ringiovanirli? Chirurgia plastica? Ho scoperto - non meno di 5 mila dollari. Procedure hardware - fotoringiovanimento, pilling gas-liquido, radio lifting, laser lifting? Leggermente più accessibile - il corso è di 1,5-2 mila dollari. E quando trovare tutto questo tempo? Sì, e ancora costoso. Soprattutto ora. Pertanto, per me stesso, ho scelto un altro modo.
Porridge dietetico in un fornello lento
Si consiglia l'uso di porridge di farina d'avena con alimenti per neonati e dietetici. Questo porridge di latte è prodotto con avena intera. Per il gusto, aggiungo l'uvetta. Consiglio di cucinare il porridge per colazione o per il tè del pomeriggio.
INGREDIENTI
- Farina d'avena 2 bicchieri
multistakana - Milk 6 Glasses
multistakanov - Sale 0,5 cucchiaini
- Zucchero o fruttosio 2 Art. cucchiai
- Uvetta 50 grammi
- Burro a piacere
Passaggio 1
Preparare gli ingredienti necessari per cucinare.
Passaggio 2
Laviamo l'avena e la trasferiamo nella ciotola del multicooker, aggiungiamo sale, zucchero e uvetta. Versiamo nel latte, impostare la modalità "porridge di latte".
Passaggio 3
Il porridge è pronto. Aggiungere un po 'di burro e servire. Buon appetito!
Porridge in un multivariato
Porridge in un fornello lento - deliziose ricette di porridge in una pentola a cottura lenta. Porridge in slow cooker - una sezione dedicata al porridge, per definizione, un piatto dietetico. Cuoci il porridge in un fornello lento - un piacere. Il porridge in una pentola a cottura lenta sta languendo come in una stufa russa e non brucia, si rivela più gustoso di quello tradizionale, friabile e tenero, cotto con latte e acqua. È possibile preparare il porridge in un fornello lento nelle modalità di programma porridge di latte, grano saraceno e simili. Cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta non ha bisogno di essere controllato, ti permette di cucinare con una partenza ritardata. Ciò consente di risparmiare un numero limitato di ore al mattino e una gustosa colazione offre un buon rapporto qualità-prezzo.
Porridge di miglio in una pentola a cottura lenta
Il porridge del miglio in un fornello lento risulta eccellente: friabile, tenero, incombusto. Il controllo del processo di cottura non è necessario, inoltre, la modalità programma consente di cucinare il porridge per la colazione, stendendo i prodotti la sera. Cucinare il porridge del miglio in una pentola a cottura lenta è un piacere. Una partenza ritardata è una piacevole funzione del multicooker, dando il buongiorno... Continua a leggere
Porridge di mais dietetico in un fornello lento a digiuno
Il mais è un prodotto utile e dietetico, in quanto si riferisce alla dieta ipocalorica. Inoltre, il mais favorisce l'eliminazione di varie sostanze tossiche dal corpo, migliora la combustione dei grassi. Questo prodotto utile riduce la quantità di colesterolo nel sangue. Il mais è anche una ricca fonte di vari oligoelementi con vitamine e fibre, che favorisce la perdita di peso. Offriamo insieme a noi per cucinare in un fornello lento un porridge di granoturco utile e nutriente. Il porridge di mais in un fornello lento è un gustoso piatto dietetico, impara come cucinarlo più avanti nell'articolo.
Il piatto di dieta in un fornello lento viene preparato entro 40 minuti. Il porridge con granella di mais contiene solo 37 kcal per 100 g di prodotto finito.
100 grammi di porridge di mais cotto contengono:
- 0,13 grassi;
- 0,95 proteine;
- 8,62 carboidrati;
- Il contenuto calorico totale del piatto è 37,42 kcal.
Per la preparazione del porridge di mais nutriente abbiamo bisogno di:
- Granoturco di mais. C'è un bicchiere nel set multicooker, contiene 130 grammi di questo prodotto;
- 5 bicchieri d'acqua;
- 0,5 cucchiaini di sale;
- un po 'di olio vegetale.
Ricetta passo passo per cucinare il porridge di mais in una pentola a cottura lenta
- Le graniglie di mais devono essere versate in un contenitore separato, sciacquate finché l'acqua non è completamente pulita.
- Dopo di che, versare i cereali nella ciotola multicooker, versare il prodotto con acqua e impostare il nostro dispositivo nella modalità grano saraceno.
- Il porridge fatto con granella di mais in questa modalità verrà cucinato da Panasonic entro 40 minuti.
Inoltre, questo piatto per cucinare può essere messo nella modalità "porridge del latte". Il nostro porridge in questo caso sarà pronto per circa un'ora, ma alla fine sarà gustoso e razvaristaya, perché il cereale è cotto un po 'più a lungo. Dopo il segnale acustico del dispositivo, si può consumare un delizioso porridge di mais. Nel porridge cotto prima di servire, aggiungere un po 'di olio vegetale se lo si desidera. Buon appetito! Il gustoso porridge di mais, inoltre, è un piatto eccellente durante il digiuno. Puoi anche renderlo dolce e mettere delle noci, frutta secca o mele tagliate a dadini. Senza dubbio il porridge sarà un ottimo contorno per la carne.
Kashi nel fornello lento
Porridge - quasi il piatto più semplice nell'arsenale di qualsiasi casalinga, che, nonostante la semplicità della preparazione, consente a lungo tempo di fare a meno di ulteriori fonti di energia (spuntini), e può anche apportare davvero grandi benefici al corpo.
Uno degli elementi principali del "giusto approccio" alla cottura del porridge è una scelta adeguata di piatti per cucinare. E come avrai intuito, il multicooker in questo senso non ha concorrenti degni. Perché anche i piatti tradizionali più costosi di marche famose non forniscono quei benefici che sono "integrati" nella pentola a cottura lenta.
Quindi, che tipo di realizzazioni può utilizzare il multicooker nella modalità "POTTER"?
In realtà, questa modalità è adatta per la cottura di qualsiasi porridge, che viene utilizzato come piatto indipendente. Se viene usato latte o acqua.
Se è necessario fare un contorno per carne o pesce, allora in questo caso è anche necessario preparare gli ingredienti in altri modi (ad esempio, arrostire cipolle o funghi nella modalità "BAKING").
Nella modalità "PATATA", il multicooker cuoce il contenuto della ciotola finché tutto il liquido evapora da esso. Dopodiché, il dispositivo passa automaticamente ad un'altra modalità - riscaldamento, nella quale attende la tua attenzione.
Come puoi vedere tutto è abbastanza semplice, ma formuliamo ancora i principi generali della cottura del porridge in una pentola a cottura lenta.
Come cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta?
Il principio generale di cucinare qualsiasi porridge in una pentola a cottura lenta è il seguente: semole, piselli o fagioli vengono versati in una padella, dopo di che viene versato liquido (acqua o latte) e vengono aggiunti immediatamente il sale e altri ingredienti (zucchero, burro, frutta secca, ecc.). Dopodiché, il coperchio è chiuso, premere "CASH" e "START".
Tutto. Il resto lo farà per te multicooker.
P. S. La friabilità del prodotto finale dipende dalle proporzioni di acqua e cereali (tuttavia, come al solito). Bene, in modo che il contenuto della padella non "scappi", puoi fare una cornice dall'olio nella parte superiore della padella.