Cosa c'è di meglio in cucina: un fornello lento o una doppia caldaia?

Volendo risparmiare spazio in cucina e non spendere molto per il budget familiare, molte donne si pongono una domanda pratica: cosa è più utile e necessario in casa - una pentola a cottura lenta o una doppia caldaia? Quale di questi dispositivi scegliere? Per prendere una decisione informata, è necessario prima capire qual è la differenza tra il multicooker e la doppia caldaia.

  • Cosa c'è di meglio in cucina: un fornello lento o una doppia caldaia?
  • Che funzioni fa il multicooker
  • Cosa scegliere come regalo - una doppia caldaia o un fornello lento

La funzionalità della doppia caldaia

Steamer ti permette di cucinare cibo per una coppia. Alla sua base, è installato un serbatoio in cui versare acqua. Quando l'acqua inizia a bollire, il vapore entra nei contenitori, che sono prodotti pre-posati.

Inoltre, con l'aiuto dei piroscafi puoi:
- riscaldare e scongelare gli alimenti;
- preparare prodotti di diverso tipo (diversi contenitori sono forniti con il dispositivo - ciotole per il riso, sottobicchieri per uova, ecc.);
- preparare un pranzo complesso (diversi piatti allo stesso tempo);
- sterilizzare capezzoli e bottiglie per bambini;
- alimenti caldi per l'infanzia;
- tritare piatti cucinati usando la "funzione blender", che è presente su alcuni modelli.

Funzionalità multicooker

Il fornello lento è un dispositivo tecnico che è una sorta di simbiosi tra pentola per il riso, forno, pentola a pressione e pentola a vapore. Questo dispositivo è costituito da un elemento riscaldante elettrico, un sistema a vapore, una pentola e un processore che è responsabile del funzionamento automatico di questo elettrodomestico da cucina. Con l'aiuto di Multicooker puoi:
- al vapore;
- cottura;
- forno;
- avannotti;
- cuocere a fuoco lento;
- cuocere sulla griglia.

Inoltre, il multicooker ha funzionalità aggiuntive:
- riscaldando il piatto finito;
- inizio ritardato.

Qual è la differenza tra una pentola a cottura lenta e una doppia caldaia?

Prima di tutto, la doppia caldaia è diversa dal multicooker per la sua stretta specializzazione. È progettato per un compito specifico: cucinare per una coppia. Il fornello lento è un apparecchio universale, in sostituzione di tutti o parte di diversi elettrodomestici da cucina.

In entrambi i tipi di dispositivi da cucina puoi cucinare una varietà di piatti. Tuttavia, il multicooker si adatta meglio a questo: grazie alla sua multifunzionalità, consente di ottenere un'ampia varietà di gusti. In alcuni modelli, i piroscafi possono essere difficili con la preparazione di alcuni prodotti: ad esempio riso e altri cereali.

Il vapore può essere sia a doppia caldaia che a cottura lenta. Ma va tenuto presente che per una dieta alimentare un piroscafo è più adatto, dal momento che il suo design consente di preservare le vitamine nella misura massima. Pertanto, il cibo cotto a bagnomaria è più vantaggioso per la salute. L'uso di questo dispositivo da cucina elimina l'uso di grassi. Il cibo al vapore è particolarmente raccomandato per diete, così come per i bambini sotto i 5 anni, le donne incinte e le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale.

La doppia caldaia permette di cucinare contemporaneamente più piatti. Fornisce diversi contenitori per i prodotti di bookmarking. Pertanto, è conveniente utilizzarlo quando è necessario cuocere un paio di piatti contemporaneamente. Ad esempio, potrebbe essere necessario cucinare pesce o carne contemporaneamente e verdure. In una pentola a cottura lenta, puoi cucinare solo un piatto alla volta. Quindi, devi cucinare qualcos'altro separatamente o limitarti a questo piatto.

D'altra parte, il multicooker ha un gran numero di funzioni diverse. Per preparare una varietà di piatti, puoi scegliere le modalità "Grano saraceno", "Pilaf", "Porridge del latte", "Stufato", "Cottura", "Cottura a vapore" e altri. Con l'aiuto di una pentola a cottura lenta, puoi cuocere torte, mannica, torte che delizieranno i tuoi ospiti.

La prossima differenza tra questi elettrodomestici da cucina è la velocità di cottura. I prodotti in una pentola a cottura lenta vengono cucinati più a lungo rispetto a una doppia caldaia. Questo non è molto conveniente in termini di risparmio di tempo. Inoltre, la doppia caldaia è più facile da mantenere, è più piccola, facile da smontare e il cibo non brucia. C'è un rivestimento antiaderente nel multicooker, ma è più difficile pulirlo: a causa dei diversi metodi di cottura, rimangono più sporco e grasso. E nel fornello lento, e in una doppia caldaia, c'è un timer, attraverso il quale non è possibile seguire il processo di cottura. Basta impostare il tempo necessario per cucinare.

Di norma, i piroscafi sono più economici dei multi-cucine, soprattutto quando si tratta di modelli di budget. La doppia caldaia più economica costa circa $ 20. A questo prezzo, certamente non troverai un fornello lento. Costa almeno 2 volte di più. Tuttavia, è possibile acquistare multicookers economici, senza inutili "campane e fischietti" come il pane o la marmellata di cottura.

Multivarka o doppia caldaia: cosa preferire?

Confrontando la doppia caldaia e la pentola a cottura lenta, possiamo concludere che ognuno di questi dispositivi ha i suoi vantaggi e svantaggi. Scegliendo un dispositivo da cucina, è meglio procedere dalle tue preferenze.

Puoi scegliere un piroscafo se:
- l'utilità del cibo cotto è la cosa più importante per te;
- sei a dieta;
- ci sono dei bambini nella tua famiglia per i quali hai bisogno di preparare pappe, per scaldare biberon e capezzoli;
- vuoi risparmiare tempo nella preparazione di vari piatti;
- Vuoi risparmiare e acquistare un dispositivo da cucina economico.

Puoi dare la preferenza al fornello lento se:
- Apprezzi soprattutto il tuo conforto e non ti preoccupare di starti ai fornelli;
- tu e la tua famiglia siete dei buongustai e amate cucinare una varietà di piatti.

Se sei ancora indeciso nella scelta, puoi leggere le recensioni dei consumatori su questi tipi di elettrodomestici in vari forum specializzati.

Qual è la differenza tra una pentola a cottura lenta e una doppia caldaia?

Qual è la differenza tra una pentola a cottura lenta e una doppia caldaia?

Per chi non ha tempo o non vuole stare ai fornelli per molto tempo, il multicooker è una vera salvezza: cuoce, prepara, stufati e cuoce per una coppia. A causa dell'avviamento ritardato, la pentola a cottura lenta diventa una pentola magica: si accende su se stessa nei tempi pre-programmati e nell'angolo cottura. Quando il piatto è pronto, passa automaticamente alla modalità di preriscaldamento. Anche se torni a casa dopo la mezzanotte, un pranzo caldo è sempre sul tavolo.

  • Riscaldare il cibo, il multicooker "mangia" l'elettricità.
  • Cucinare la cena in fretta non funzionerà. Multe ha bisogno di tempo per "accumulare" la pressione.
  • Marketing zamanuha "Prodotti caricati, altrimenti è il caso del multi-fornello" - solo una mezza verità. Dovremo "stare ai fornelli" per preparare una bistecca per il borscht o aggiungere ripieno e condimenti alla zuppa.
  • Cuocere in una sola volta un solo piatto.

Differenza di una doppia caldaia dal multicooker

In contrasto con il multi, in una doppia caldaia, preparare diversi piatti allo stesso tempo. Con i vassoi rimovibili situati in diversi livelli, è facile da fare. I piatti intrisi di aromi speziati sono succulenti e si cuociono velocemente. Versa l'acqua nel contenitore e metti le spezie nel contenitore, e il vapore farà il suo lavoro.

Mamme con bambini piccoli, una doppia caldaia rende la vita più facile. Con esso, sterilizza la bottiglia e il capezzolo, formula calda per bambini.

Come scegliere un fornello lento economico e buono per la tua casa?

Nel nostro tempo moderno, una casalinga raramente non ha una cucina lenta, senza un "pentolone intelligente" è difficile da fare. Ora tutte le donne lavorano e non vogliono passare il loro tempo prezioso per la lunga preparazione di vari piatti. E con un tale assistente, che ha molte funzioni, puoi cucinare facilmente e velocemente dal porridge allo yogurt da cucina. Ogni volta che comincio a cucinare qualsiasi piatto in una pentola a cottura lenta, penso sempre che persona intelligente abbia inventato un tale dispositivo, Dio lo benedica, ora ho avuto la gioia di cucinare.

Ci sono così tanti diversi marchi di multicookers nei negozi, solo uno è più bello dell'altro, ma è necessario sapere che ci sono pochissime differenze, tranne il design, le dimensioni, la potenza e le dimensioni della ciotola. Il corpo del dispositivo è solitamente di plastica, solo gli inserti sono in metallo per la bellezza del design. Al momento dell'acquisto, è necessario scegliere il multicooker in base ai parametri.

Per prima cosa, diamo un'occhiata a cos'è un multicooker.

Scegliere la ciotola giusta

Questa è una casseruola, nel mezzo della quale c'è una ciotola rimovibile, ciotole disponibili in diverse misure da due litri a sei litri.

Ma il mio consiglio, comprare un dispositivo con una ciotola di almeno 5 litri, se la famiglia cresce o gli ospiti vengono. Le bocce sono fatte in modo diverso: dall'acciaio inossidabile, dalla lega di alluminio, dalla ceramica. Puoi sempre cambiare la ciotola se la accidentalmente danneggi. Il coperchio del dispositivo deve garantire la temperatura ottimale anche dopo lo spegnimento.

Di solito il dispositivo ha diverse funzioni programmate. Oltre a cucinare, friggere, cuocere in una pentola a cottura lenta, puoi cucinare piatti e al vapore. E per questa preparazione ci sono piatti speciali con buchi.

I pannelli di varie marche di multicookers sono pulsanti e sensibili al tocco, a pulsante, pratici, e sensibili al tatto, aspetto più moderno e più attraente. Il dispositivo stesso è solitamente realizzato in plastica o metallo. Multivarki dalla plastica è molto più economico ad un costo, e dal metallo più durevole. Ogni acquirente sceglie quale si adatta meglio sia per i soldi che per i gusti.

Ogni famiglia moderna vuole avere un fornello lento e questo è normale. Dopo tutto, nessuno vuole sopportare molto tempo ai fornelli per nutrire la famiglia. E puoi sempre comprare un fornello lento economico e buono per cinque litri. Questo "piatto intelligente" è necessario per coloro che non vogliono seguire il processo di cottura, i sostenitori della dieta e coloro che amano cucinare qualcosa di insolito, nuovo. Ci sono, naturalmente, delle hostess che accettano qualcosa di nuovo e sono pronte a cucinare il cibo alla vecchia maniera nelle loro vecchie padelle e pentole, ma ci sono poche hostess simili.

I principali vantaggi delle pentole miracolose

  1. Relativamente dimensioni non molto grandi;
  2. Il dispositivo è molto compatto e puoi portarlo con te in campagna;
  3. Sono molto facili e semplici da gestire;
  4. È sempre possibile osservare il processo di cottura aprendo il coperchio, soprattutto, non è necessario stare in piedi e monitorare costantemente che non è bruciato;
  5. Numero sufficiente di funzioni;
  6. Puoi rimandare la cottura per un certo tempo;
  7. Il dispositivo può mantenere caldo per molto tempo;
  8. La ciotola può essere facilmente lavata;
  9. La qualità del cibo rimane utile dopo la cottura.

Svantaggi di Multivarki

  1. Cucinando un po 'più a lungo nel tempo che sul fornello;
  2. Puoi cucinare solo un piatto;
  3. Per non graffiare la ciotola, è necessario utilizzare spatole di legno o plastica.

La scelta dei moderni elettrodomestici da cucina è molto ampia e puoi persino confonderti al momento dell'acquisto. Voglio comprare un dispositivo affidabile e uno economico, ma puoi ancora trovare marchi decenti. Certo, non puoi dire quale marca è la migliore.

Citerò per la considerazione molti marchi multicooker a basso prezzo che sono di ottima qualità.

Modelli Multicooker consigliati

  • Considerare il modello originale Panasonic SR-DF101, ha una ciotola da tre litri con rivestimento antiaderente in teflon. Il case di questo multicooker è fatto di plastica, il pannello ha pulsanti piuttosto grandi e molto comodi. Nel multicooker ci sono quattro programmi di base, è porridge, zuppa, cottura e cottura a vapore. E questo dispositivo è poco costoso, circa duemila rubli.
  • Il marchio del multicooker Maxwell MW-3810 è realizzato con un design moderno, la cassa in metallo, la potenza è di 900 watt. Il numero di funzioni che ha otto, il volume della ciotola è di cinque litri ed è realizzato con rivestimento antiaderente. Tale dispositivo non è molto fino a 4000 rubli.
  • Il marchio è molto buono Rolsen RMC-5500D e costa fino a 4000 rubli, questo multicooker è adatto per una famiglia numerosa. Ha una tazza di cinque litri, diciassette diverse funzioni, funziona con 8 pulsanti a sfioramento, il più prezioso che consuma solo 860 watt.
  • Il modello successivo è Phillps HD3039 00 con un design bello e leggero ad un prezzo accessibile di circa 4.500 rubli. Una ciotola da 4 litri con rivestimento in ceramica, il corpo è in plastica, i piatti non si attaccano, ma non ci sono impostazioni di temperatura e il coperchio non può essere rimosso, questo naturalmente non va bene.
  • Noi consideriamo ulteriormente. Il modello Polaris PMC 0517AD è un marchio relativamente economico, ha 16 programmi, un timer, un segnale acustico. La ciotola è in ceramica, il calore è tenuto per lungo tempo, ci sono comode maniglie e c'è anche un produttore di yogurt. Un tale marchio di strumenti costa circa 5.000 rubli.
  • Il marchio del multicooker Scarlett SL-MC411S69 costa anche circa 5.000 rubli, con una capacità di 975 watt e una ciotola di ceramica da 5 litri. Ci sono trenta programmi nel dispositivo, c'è una funzione multiplayer. Modello molto bello.
  • Anche un eccellente marchio Hitachi RZ-DMR18Y, bellissimo aspetto, facile da usare, corpo in plastica. Una ciotola con rivestimento in teflon da 4,8 litri, potenza solo 630 watt, con 11 programmi.
  • Ora considero il marchio di multicooker il mio preferito, che mi sta servendo correttamente da 4 anni, questo è il Redmond RMC-M90. Costa fino a 6.000 rubli, una ciotola da cinque litri in alluminio con rivestimento ceramico. Ha diciassette programmi, c'è una funzione multi-pair, una cover rimovibile, c'è un interruttore sul cavo. Questo è il marchio più conveniente, con i suoi programmi possono essere fritti, pastorizzati, sterilizzati.

Le ragioni per l'acquisto di multicookers

1. Prepara i piatti senza la presenza e il controllo di te, aggiungi solo alcuni cibi e scegli il programma che desideri. E tu stesso puoi fare la tua cosa preferita e persino andare a fare una passeggiata con i bambini. E se non rimani a lungo, il cibo sarà fresco e caldo.

2. Puoi risparmiare tempo a preparare la colazione, tutto il lavoro, basta riempire la scodella dello slow cooker dalla sera e avviare il programma, e al mattino, per favore, vieni al tavolo.

3. Il dispositivo può diversificare il menu con cibi che possono essere cotti al vapore e senza grassi.

Suggerimenti per l'acquisto di multicookers

  • Al momento dell'acquisto, vedi quanta potenza ha il multicooker, più potenza, più velocemente il cibo sarà cotto. Il potere dei marchi va da 450 a 1500 watt, se il volume della ciotola è lo stesso e la potenza è diversa, quindi scegli dove è maggiore la potenza. Per ciotole grandi, la capacità dovrebbe essere da 1000 a 1500 watt, ci sarà una ciotola di 6 litri. Per le multi-cucine con una tazza media, la potenza varia da 800 a 1000 watt, e per le ciotole piccole da due a tre litri, la potenza dovrebbe essere di 700-800 watt.
  • La scelta della dimensione della ciotola, è necessario fare sul numero di persone in famiglia. Per due persone è necessario scegliere una pentola a cottura lenta da 2,5 a 3 litri. Se la famiglia va da 3 a 4 persone, scegli una ciotola da 3 a 4 litri, e se ci sono molti mangiatori, allora devi scegliere una grande ciotola da 6 a 10 litri.
  • Non si dovrebbe pagare più del dovuto per un numero eccessivo di programmi non necessari, purché il dispositivo disponga di modalità manuali. È meglio comprare un fornello lento con un massimo di 16 programmi, questo è abbastanza per intero. Ricorda, più programmi, più costoso il multicooker. Di solito, 7 programmi sono sufficienti per una famiglia media, come porridge, stufatura, cottura al forno, frittura, riso, cucina multi, piroscafo.
  • Se è necessario risparmiare denaro, è possibile acquistare in sicurezza un dispositivo di plastica, questo non influisce sulla qualità dei piatti. Basta comprare un modello di buona qualità, la plastica bianca di volta in volta acquista un colore giallastro, anche la plastica di buona qualità non puzza, il coperchio non dovrebbe barcollare. Il dispositivo in acciaio inossidabile è sicuramente più robusto e sembra più carino, ma è più costoso.
  • Controllare attentamente il coperchio, assicurarsi che il coperchio possa essere rimosso per pulire, se necessario. La copertura non deve presentare spazi vuoti, la guarnizione in gomma dovrebbe adattarsi perfettamente.
  • Il dispositivo dovrebbe essere con una trappola d'acqua in modo che non ci sia alcuna pozzanghera dopo la cottura.
  • È auspicabile che il multicooker abbia le gambe in gomma, non in plastica, quindi non scivoli sul tavolo. È buono quando il display è in alto, in modo che sia più conveniente osservare il lancio dei programmi.
  • Un altro punto molto importante è il tipo e il modo in cui si trova il riscaldatore. Nelle opzioni a basso costo, il riscaldamento viene solo dal basso, il che è buono quando il riscaldamento va uniformemente lungo i lati della tazza. Ma questi multicookers sono già più costosi.

conclusione

In questo articolo, abbiamo considerato solo una piccola parte dei modelli di multicookers. Ma anche con così tanti marchi, puoi scegliere per la tua casa un "contenitore intelligente", che sarà perfettamente adatto a te a tutti gli effetti e nel tuo portafoglio. Quando acquisti un multivarki, valutalo in base ai parametri, quindi sceglierai ciò di cui hai veramente bisogno, un dispositivo eccellente. Ovviamente, prendi in considerazione il prezzo del dispositivo, se usi questi suggerimenti, devi acquistare un eccellente fornello lento. E il marchio importato del dispositivo non è sempre un buon modello.

Se ti piace la mia nota, lascia il tuo feedback nei commenti

Vapore o multicooker: cosa scegliere?

Vuoi comprare una macchina meravigliosa che starà in cucina e cucinerà al posto tuo, ma non riesci a capire cosa è meglio: una doppia caldaia o un fornello lento? Bene, allora l'articolo di oggi sul sito Beautiful and Successful ti è utile. Oggi confronteremo entrambi i dispositivi, descriviamo i loro vantaggi e svantaggi, in modo che possiate capire che cosa esattamente, una doppia caldaia o un fornello lento, è giusto per voi. L'articolo di oggi è utile non solo per le casalinghe che hanno appena deciso di acquistare un assistente di cucina, ma anche per coloro che utilizzano da tempo una doppia caldaia e stanno pensando di acquistare un fornello lento (è apparso sul nostro mercato non molto tempo fa).

Vapore o multicooker: qual è la differenza

La domanda: "una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta?" Scambia molte semplicemente perché nessuno può spiegare chiaramente come differiscano l'una dall'altra. Sembra che l'uno e l'altro assomiglino a una casseruola con un coperchio sul supporto e il cavo di alimentazione fuoriesce dal supporto. Sia quello che l'altro si prepara con le spese di manodopera minime della padrona di casa.

Ma le differenze sono ancora lì e sono significative. Quindi, qual è la differenza tra multicookers e steamer l'uno dall'altro? Questo è:

  • metodo di cottura;
  • funzionalità;
  • la quantità di cibo che puoi cucinare;
  • velocità di cottura;
  • l'utilità dei piatti;
  • costo.

E ora, per aiutarti a scegliere - una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta - guarderemo ogni differenza con la massima cura.

La prima differenza: il modo di cucinare

Il metodo di cottura è probabilmente la differenza principale tra un fornello lento e una doppia caldaia. Il piroscafo, come suggerisce facilmente il nome, può cucinare solo con il vapore. Il fornello lento può non solo vaporizzare, ma anche friggere, cuocere, cuocere e cuocere sulla griglia.

Distinzione due: funzionalità

Cosa può fare un piroscafo? Può cucinare per una coppia, riscaldare i piatti e scongelare. Alcuni modelli possono macinare i piatti cucinati (la cosiddetta "funzione blender" è molto utile per preparare formule per neonati). A questa opportunità finiscono i piroscafi.

Il fornello lento può sostituire una doppia caldaia, una padella, una pentola, un forno, una stufa e una friggitrice.

Le modalità principali del multicooker standard sono: grano saraceno, porridge di latte, stufatura, cottura a vapore, cottura al forno, riso. Penso sia chiaro cosa significhi esattamente ciascuna delle modalità.

La terza differenza: la quantità di cibo che può essere preparato

I vapori possono essere equipaggiati con uno, due o tre cesti vapore di diverse dimensioni. Una pentola a cottura lenta può avere solo una tazza di cottura, il cui volume può variare da 2,5 a 4,5 litri.

Cosa segue da questo? E ne consegue che in una doppia caldaia è possibile cuocere fino a tre piatti diversi contemporaneamente e in un fornello lento - solo uno.

La quarta differenza: velocità di cottura

La scelta di qualsiasi elettrodomestico da cucina (non solo vapore o multicooker) dipende in gran parte dalla velocità di questa apparecchiatura.

Cosa è più veloce: una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta? Il sito sympaty.net dichiara con piena responsabilità: i prodotti nella pentola a cottura lenta vengono cotti più a lungo rispetto alla doppia caldaia.

Tuttavia, alcuni multicooker hanno una funzione di vaporizzazione migliorata che consente loro di "vaporizzare" i prodotti nello stesso tempo della doppia caldaia.

La quinta differenza: l'utilità dei piatti

Per molte casalinghe è molto importante quanto sia utile il piatto che hanno appena preparato. E in questo, la cucina a vapore semplicemente non ha rivali: tutti i prodotti sono cotti a vapore, il che significa che tutte le vitamine e le sostanze benefiche restano sul posto.

Cucinando un cibo malsano (e anche più dannoso), una pentola a vapore non può proprio. Anche Multivarka fa fronte a questo.

Pertanto, scegliendo una "doppia caldaia o un fornello lento", è molto importante per voi decidere quanto sia importante l'utilità dei piatti preparati.

Differenza sei: costo

Tutto è abbastanza semplice: i multicooker sono più costosi. Un tipico multi-fornello con costi medi di circa tre volte più di un doppio fornello con medie.

Tuttavia, ci sono anche questi modelli di caldaie a vapore, il cui costo lascerà molto indietro qualsiasi multicooker. Il costo, come capisci, dipende molto da un insieme di funzioni, velocità di preparazione, volume di ciotole e altri criteri.

Quindi, che cos'è una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta? Questa scelta dipende interamente dalle esigenze di una determinata famiglia. Se ti importa della tua salute, della forma del corpo, del metabolismo, allora, senza dubbio, dovresti scegliere un piroscafo, con le sue polpette, verdure e pesce, cotto a vapore.

Se la presenza di agenti cancerogeni e grassi non ti spaventa del tutto, sentiti libero di prendere un fornello lento - è più funzionale.

Decidi quanto è importante per te poter cucinare più piatti contemporaneamente - ad esempio, pollo, riso e verdure. Ricorda che il piroscafo può cucinare tutto da solo, ma il fornello lento avrà bisogno di aiuto sotto forma di fornello, dal momento che lei stessa può gestire solo un piatto.

Ricorda l'ora: ce l'hai per cucinare piatti lunghi ma gustosi nel fornello lento.

Non dimenticare il tuo budget: l'acquisto non dovrebbe rovinarti.

E infine: non importa cosa scegli, non dimenticare come utilizzare una doppia caldaia e una pentola a cottura lenta in modo da cucinare gustosi e non fare del male a nessuno.

-
Autore - Vasilisa Pestova, sito www.sympaty.net - Bella e riuscita

La copia di questo articolo è vietata.

TOP 10 Multicookers con funzione Steamer

Il fornello lento è un assistente da cucina versatile che ha varie funzioni, inclusa la funzione di cottura a vapore. Non è necessario acquistare una doppia caldaia, se si dispone di un multicooker, che è anche in grado di cuocere al vapore in modo efficace. In questa classifica, abbiamo raccolto i migliori multicookers con una funzione di steaming con le recensioni più positive. Indichiamo onestamente gli svantaggi e i meriti di tutti i modelli in questa recensione.

1 ° posto - Polaris PMC 0517AD (4800-6000 rubli)

È davvero economico e funzionale. Inoltre, può cucinare a vapore, in modo che possa facilmente sostituire un piroscafo.

Caratteristiche:

  1. La potenza è 860 W;
  2. Capacità di 5 litri;
  3. Ciotola di ceramica;
  4. 16 programmi, incluso il programma di cottura a vapore;
  5. Buona funzionalità, tra cui "multi-pair", la possibilità di modificare la temperatura e il tempo di cottura;
  6. Grande voto
  7. Nel TOP dei multicookers con modalità di cottura del pane, anche il modello è al primo posto. La valutazione è qui.

Il modello ha pro e contro specifici. Maggiori informazioni su questo.

pro:

  1. Prezzo basso per multicookers con funzionalità e funzionalità simili;
  2. Velocità di cottura silenziosa e elevata;
  3. Cool ciotola in ceramica per 5 litri;
  4. Design e lavabilità.
  5. Ciotola di rivestimento in ceramica Nella parte superiore dei multivarchi con ciotole di ceramica, ha ricevuto il primo posto (vedi la recensione qui).

contro:

  1. La condensa si accumula sotto il coperchio e può diffondersi sui lati. In modo che entri sempre nello scomparto giusto, il fornello lento dovrebbe essere leggermente inclinato;
  2. Odore quando usato per la prima volta. Pertanto, in primo luogo dopo l'acquisto, consigliamo di far bollire il limone all'interno;
  3. La qualità della costruzione non è la più alta.

Il dispositivo ha buone funzionalità, è disponibile sul mercato e, in parte, è popolare e raccoglie molte recensioni positive. Prima di tutto, perché con il suo prezzo basso, ha funzionalità atipiche per questa categoria di prezzo e si distingue per la qualità, classificata prima nel TOP dei modelli fino a 5 mila rubli (qui troverete la valutazione).

Recensione video:

2 posto - Panasonic SR-TMH18LTW (7000 rubli)

Panasonic è un marchio abbastanza popolare che gode della reputazione di un produttore affidabile. Il multicooker Panasonic SR-TMH18LTW ne è la prova.

opzioni:

  1. Potenza 670 W;
  2. Il volume della ciotola è di 4,5 litri;
  3. Materiale della ciotola - Teflon;
  4. Una piccola serie di programmi (solo 6 pezzi);
  5. C'è un timer, avvio ritardato, supporto di calore.

Si noti che questo è un dispositivo estremamente semplice e comprensibile che anche un bambino può cucinare con. Uno dei principali vantaggi è un programma di cottura a vapore fresco: i piatti sono più fragranti e succosi, piuttosto che quando vengono cotti in una doppia caldaia normale. Cuocere, friggere, cucinare - tutto questo è anche in altitudine. Dopo la cottura la ciotola è facile da pulire.

svantaggi:

  1. Ciotola fragile con un rivestimento delicato in teflon. È facilmente graffiato, quindi è necessario gestirlo con cura. Utilizzare sempre paddle in silicone di legno o ancora meglio;
  2. L'elemento riscaldante si sporca (anche se non dovrebbe), ed è difficile da pulire;
  3. La ciotola assorbe gli odori;
  4. Al termine della cottura, il riscaldamento automatico è sempre attivato. Molto spesso non è necessario e nemmeno danneggia;
  5. Il timer non può essere applicato a tutti i programmi. Ad esempio, non può essere applicato alla cottura;
  6. La cottura è generalmente lenta.
  7. Prezzo.

Nonostante le carenze, questo modello ha successo e non raccoglie solo feedback positivi. È affidabile e affronta il suo compito. Per quanto riguarda le carenze, non esiste un multicooker ideale, specialmente in questa fascia di prezzo.

Recensione video:

3 ° posto - REDMOND RMC-M4502 (7000 rubli)

REDMOND - una società che è stata a lungo nota ai proprietari di multicookers. Produce questi dispositivi in ​​grandi quantità e la maggior parte di essi ha successo. RMC-M4502 è la conferma.

opzioni:

  1. La potenza è 860 W;
  2. Boschetto di teflon 5 litri;
  3. 16 programmi, incluso un programma di cottura a vapore;
  4. Riscaldamento 3D;
  5. Ampia funzionalità: multi coppia, la possibilità di regolare manualmente la temperatura e il tempo di cottura, avvio ritardato, timer;
  6. Nel set completo il libro fresco con ricette, un bicchiere volumetrico, un cucchiaio, un cucchiaio, un contenitore per la cottura a vapore.

In linea di principio, il multicooker è eccellente e affronta il suo compito di 5 punti. Ma ci sono alcuni svantaggi.

contro:

  1. Nessuna retroilluminazione del display;
  2. Scodella senza manico, quindi è difficile da rimuovere. E dovresti sempre aspettare che si raffreddi;
  3. Custodia in plastica economica;
  4. Pulsante per chiudere il coperchio: un punto debole. Gestirlo con molta attenzione, perché nel corso del tempo, potrebbe semplicemente smettere di tenere il coperchio e si aprirà costantemente;
  5. Non è possibile disabilitare la funzione di riscaldamento automatico. A volte può far male. Questa è la colpa di molti multicookers e non solo di questo modello.

Modello eccellente con timer e funzione di cottura a vapore. Consigliato!

Recensione video:

4 ° posto - Panasonic SR-TMH10ATW (7000 rubli)

Differisce in compattezza, praticità. Ideale per 1 persona o al massimo due. Il dispositivo è dotato di una vasca da 2,5 litri con rivestimento in teflon e la sua potenza è di 490 watt.

Disponibili 5 programmi automatici, un timer per 13 ore e una funzione di avvio ritardato. Sì, è anche disponibile la cottura a vapore. Il fornello lento è molto facile da usare, la sua ciotola è facile da raggiungere e da pulire, il consumo energetico è minimo, niente brucia e non cola. Quindi chiedi agli acquirenti di questo modello.

Come svantaggio, una valvola debole può essere identificata - non regge bene e può cadere quando si apre il coperchio. Il coperchio non è rimovibile, quindi il lavaggio non è molto conveniente. C'è anche una modalità di riscaldamento automatica - è stata indovinata, non si spegne. Una spatola che è inclusa, è meglio lanciarla immediatamente - usala bene, per niente. Acquista subito silicone.

Recensione video:

5 ° posto - REDMOND RMC-M110 (7300-8000 rubli)

A differenza dei precedenti, questo modello è una pentola a pressione, cioè può cuocere sotto pressione. Questo vantaggio, perché la velocità di cottura è significativamente ridotta. Da qui il nome "pentola a pressione".

  1. Potenza 900 W;
  2. Boschetto di teflon 5 litri;
  3. 14 programmi, tra cui cottura a vapore;
  4. Timer per 24 ore;
  5. Supporto termico e avvio ritardato;
  6. Regolazione del tempo di cottura (ma non della temperatura).

Incluso è un bel libro con ricette semplici e deliziose. Per questo, puoi tranquillamente aggiungere 1 punto. Ci sono molte modalità di cottura disponibili, il che spiega l'alto costo. Tuttavia, per una pentola a pressione, questo prezzo è più che giustificato. Viene fornito con una buona spatola, un mestolo, una ciotola fumante e persino una friggitrice.

Ci sono degli svantaggi: nessun multicooker può farne a meno. Il primo è una valvola del vapore. Pende e non c'è una chiara posizione "aperto / chiuso". Pulire l'interno del coperchio non è molto conveniente. Ci sono lamentele da parte degli utenti sulle gambe della pentola a pressione - lasciano strisce nere sul tavolo. La tazza fumante è piccola (potrebbe essere più grande).

In generale, questo multicooker è uno dei migliori: non solo sostituirà la doppia caldaia, ma ridurrà anche significativamente la velocità di cottura di qualsiasi piatto. Consigliato.

Recensione video:

6-10 posti

Ci sono altri buoni modelli con la funzione di cucinare per una coppia. Li scriviamo nella tabella qui sotto.

Cosa è meglio scegliere: una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta?

Ognuno di questi elettrodomestici ha le sue caratteristiche, quindi sarà difficile fare una preferenza per uno di essi senza la conoscenza di parametri tecnici, vantaggi e piccoli inconvenienti. Per scoprire tutte le sfumature elencate, ti consigliamo di leggere attentamente questo articolo, dove troverai tutte le risposte.

Qual è la differenza

La doppia caldaia ha una specializzazione ristretta: è destinata alla cottura di diversi prodotti solo con vapore acqueo, e la pentola a cottura lenta è un apparecchio universale che può sostituire diverse unità di cucina per cucinare i cibi.

Entrambi i prodotti sono in grado di cucinare una varietà di piatti, ma la doppia caldaia non è in grado di affrontare cotture di pilaf o arrosti fatti in casa, e la pentola a cottura rapida prepara piatti abbastanza complessi solo grazie alla disponibilità di programmi automatici, e il gusto è completamente diverso, anche se tutto viene preparato nella stessa padella con un rivestimento antiaderente.

Un'unità unica può anche essere cotta a vapore, ma gli esperti ritengono che una doppia caldaia sia più adatta all'alimentazione dietetica, poiché il suo design garantisce la conservazione completa delle vitamine. Inoltre, questa meraviglia ingegneristica ti consente di abbandonare completamente l'uso di qualsiasi grasso durante la cottura, e questo è un ulteriore vantaggio per la salute.

Il piroscafo consente alla hostess di cucinare più piatti contemporaneamente, a tale scopo vengono forniti contenitori speciali per i prodotti: ad esempio, puoi cucinare carne, pesce, verdure e cuocere le uova allo stesso tempo. La pentola a cottura lenta rende eccellenti primi e secondi piatti, ma solo ognuno di loro si avvicina. Questa è la principale differenza tra loro.

Ora, riguardo alla velocità della cottura: qui, la doppia caldaia è in primo luogo, e per quanto riguarda il servizio, è anche ad altezza qui, perché il cibo cotto a vapore non si attacca, ed è abbastanza semplice lavare tutti i contenitori. Nel multi-fornello, la ciotola da lavoro rivestita di teflon, ma dopo averla utilizzata, è comunque necessario lavare via detriti di olio e cibo con mezzi speciali.

Caratteristiche dello strumento

La pentola a cottura lenta è un dispositivo abbastanza versatile progettato per la preparazione autonoma di vari piatti con una minima partecipazione da parte dell'utente, è sufficiente aggiungere tutti gli ingredienti necessari alla ciotola da lavoro e attivare la modalità automatica. Dopo la fine del processo di cottura, il tecnico intelligente ti informerà che la cena è pronta, con un segnale acustico.

I modelli moderni hanno fino a 25 programmi automatici nell'arsenale e circa 30 con controllo manuale, che consente di preparare molti piatti: ricco borsch, zuppe trasparenti, riso, arrosti fatti in casa, cereali friabili, impastare la pasta, e poi cuocere pane fresco o torta. Inoltre, un assistente attivo produrrà marmellata, yogurt e persino marmellata densa e fragrante praticamente senza la partecipazione della padrona di casa della cucina.

Il timer e le ricette integrati, così come la funzione di avvio ritardato, consentiranno l'avvio automatico all'orario impostato dall'utente, preparare il piatto ordinato e mantenere la temperatura desiderata fino all'arrivo. Questo elettrodomestico non richiede un intervento speciale durante il lavoro, e prendersene cura dopo l'uso non è così gravoso.

La principale differenza tra una doppia caldaia e un multicooker è una modalità di funzionamento altamente specializzata. Il suo design consente la posa simultanea di diversi prodotti, ma saranno tutti cotti a vapore senza aggiunta di grassi, cioè dietetici. Ma il fragrante pilaf o arrosto con patate e carne prefritte non è più alla sua portata.

Il vaporizzatore elettrico funziona in modo semplice: l'acqua viene versata nel contenitore inferiore, i prodotti e le spezie e gli ingredienti necessari vengono messi in contenitori. Sul pannello di controllo impostare il tempo necessario per la cottura e accendere l'unità. Nel processo di cottura, l'utente può mescolare i prodotti, aggiungere gli ingredienti necessari o aggiungere acqua.

Il mercato degli elettrodomestici oggi presenta una gamma abbastanza ampia di piroscafi con una serie decente di funzioni necessarie:

  • regolazione della quantità di vapore e della sua temperatura;
  • inizio ritardato;
  • modalità di riscaldamento costante.

Il vantaggio principale di questo prodotto è la preparazione simultanea di vari piatti e anche la possibilità di bruciare è esclusa.

Punti di forza e debolezza

Racconteremo costantemente di ciascun prodotto, per prima cosa scopriremo tutti gli aspetti positivi del multicooker:

  1. Piena autonomia: l'utente mette i prodotti e gli ingredienti con le spezie nella ciotola da lavoro, mette la modalità richiesta sul pannello di controllo e quindi il dispositivo funziona in modo completamente indipendente.
  2. Funzione di riscaldamento Dopo la fine della cottura, il prodotto può mantenere la temperatura desiderata del piatto per un'ora in modo da poterlo servire caldo sul tavolo.
  3. Un avvio ritardato consente di contrassegnare i prodotti la sera, in modo che lo slow cooker possa preparare la colazione per il tempo prestabilito e liberare più tempo per l'allenamento mattutino.
  4. Il programma di cottura del pane integrato, la cottura di pasti dietetici per una coppia o uno yogurt ti libera dall'acquisto di altri elettrodomestici, risparmiando spazio in cucina.
  5. Uso semplice Anche un utente inesperto in arte culinaria sarà in grado di preparare piatti che sono abbastanza complessi in coerenza utilizzando un multi-fornello.
  6. Piccole dimensioni consentono di trasportare l'attrezzatura in campagna o portare con sé in viaggio, inserendola con cura nel bagagliaio della propria auto. In qualsiasi campeggio avrai sempre cibo gustoso e caldo.

Certo, non era senza negativo:

  • viene cotto solo un piatto alla volta;
  • se non si dispone di ulteriore capacità di lavoro, si dovrà lavare dopo ogni utilizzo;
  • il volume netto è sempre per litro inferiore a quello indicato nelle caratteristiche, ad esempio se la ciotola è di 5 litri, quindi in uso reale solo 4 litri;
  • la funzione di riscaldamento non si spegne, quindi se non è necessario, spegnere il prodotto;
  • Il rivestimento in teflon o la ceramica richiede un'attenta manipolazione;
  • tali prodotti non sono adatti per casalinghe che desiderano migliorare le loro abilità culinarie.

La doppia caldaia ha i suoi vantaggi:

  1. Pratica preparazione di più piatti allo stesso tempo, grazie alla presenza di diversi contenitori. Abbiamo solo bisogno di ricordare che i prodotti a lunga cottura sono disposti, per esempio, prima posiamo il pesce, le patate in cima, poi le verdure e le uova nel contenitore superiore.
  2. Durante la cottura, tutte le vitamine e le proprietà preziose dei prodotti non evaporano.
  3. Puoi sbrinare rapidamente i prodotti.
  4. Cottura semplice senza aggiunta di grassi.
  5. I prodotti nel processo di cottura non possono bruciare, quindi dopo aver usato abbastanza per risciacquare i contenitori o cesti.
  • tutto il cibo sembra fresco, senza crosta preferita, quindi alcuni utenti hanno la sensazione di mangiare cibo crudo;
  • i piatti sono cucinati un po 'più a lungo che su un piatto comune, specialmente con la carne.

Inoltre, se si dispone di una stufa a gas, il consumo di energia elettrica con l'uso frequente di un multicooker e una doppia caldaia aumenterà in modo significativo.

Confronto delle loro funzioni

Per la sua versatilità, la doppia caldaia perde per il fornello lento, dal momento che cuoce tutto per una coppia, e il suo avversario può diversificare le modalità di cottura. Con l'aiuto dei piroscafi puoi:

  • scongelare i cibi e riscaldare i piatti precedentemente cotti;
  • preparare cibi diversi, come riso, gamberi e uova, disposti in un apposito stand;
  • per un flusso di lavoro per preparare una cena completa a tre portate;
  • sterilizzare capezzoli e bottiglie riutilizzabili, così come lattine durante la raccolta stagionale;
  • cibo per bambini caldo.

Modelli disponibili in commercio con la funzione di un frullatore per macinare cibi cotti, se necessario.

Multicooker svolge le funzioni di diversi elettrodomestici: pentole a pressione, forni e vapori. Il suo design è piuttosto complicato: ha elementi riscaldanti, un sistema di generazione di vapore, un microprocessore responsabile del funzionamento autonomo. Con il suo aiuto puoi:

  • cucinare primi piatti e cereali;
  • cuocere torte e dolci;
  • avannotti;
  • cuocere a fuoco lento;
  • Vapore o grill.

Se confrontiamo questi diversi elettrodomestici, è meglio acquistare un fornello lento, perché è universale e può cucinare qualsiasi cibo con o senza olio aggiunto, e il piroscafo è una specializzazione ristretta nella cottura di qualsiasi prodotto per una coppia.

Costo medio

Gli esperti ci assicurano che acquistare una doppia caldaia è molto più economico, perché il costo medio è di 3 migliaia di rubli, con un prezzo minimo di 1.200 rubli. Nei multivarchi, tutto è molto più complicato - il costo medio in Russia è 9897 rubli, anche se è possibile acquistare modelli cinesi con una custodia in plastica e solo sei programmi per 1600 rubli, ma nessuno sa quanto a lungo funzionerà.

Come fare una scelta

Confrontando questi due elettrodomestici per la cucina, abbiamo già concluso che hanno vantaggi e svantaggi individuali, quindi quando si scelgono gli elettrodomestici da cucina è meglio procedere con le preferenze personali.

Alcuni utenti sceglieranno una doppia caldaia, nel caso in cui:

  • Per loro, la priorità è l'utilità del cibo cotto;
  • si attengono a una dieta;
  • ci sono bambini in famiglia, per i quali è necessario preparare costantemente pasti speciali, scaldare bottiglie di latte e disinfettare i capezzoli;
  • stanno costantemente risparmiando a causa della mancanza di fondi nel bilancio familiare.

Altri con piacere otterranno il fornello lento, perché:

  • il conforto dell'amore e il lavoro al lavoro non possono sempre stare ai fornelli;
  • non hanno abilità culinarie speciali, e una tale acquisizione per loro è una scoperta e una via d'uscita da una situazione difficile;
  • amo cucinare piatti diversi, ma non per questo tempo libero.

Per scegliere finalmente quale attrezzatura acquistare, è possibile consultare gli amici che hanno utilizzato a lungo un fornello lento o una doppia caldaia. Credere che le stesse recensioni degli utenti su Internet siano solo del 50%.

risultati

Steamer e multicooker sono prodotti per la casa abbastanza diversi, ed è molto difficile confrontarli, perché svolgono funzioni diverse. Se si è impegnati in una dieta sana, quindi scegliere un piroscafo - tutti i cibi manterranno le loro vitamine e proprietà salutari al 100% dopo il trattamento termico. Quando a tutta la famiglia piace mangiare, ma non c'è tempo per cucinare tutti i giorni, il fornello lento farà tutto per te - basta inserire gli ingredienti e impostare la modalità di cottura.

Differenza tra Multicookers e Steamers

Multicookers e piroscafi occupano un posto speciale nella cucina moderna. Non aiutano solo in cucina, ma cambiano completamente l'ordine di cottura. Cosa è meglio comprare: un fornello lento o una doppia caldaia? Di solito scegli una cosa a seconda dei piatti che verranno preparati. Esaminiamo le differenze e le situazioni fondamentali in cui vale la pena dare la preferenza a uno o un altro dispositivo.

Caratteristiche del multicooker

Il fornello lento è un elettrodomestico versatile per la cottura autonoma. In effetti, lei combina diversi elettrodomestici da cucina, quindi può far bollire, friggere, infornare e cuocere a vapore. I moderni multicooker hanno nella loro funzionalità fino a 20 modalità di cottura automatica e fino a 30 programmi in modalità manuale. Ciò consente di cucinare molti piatti complessi con poca o nessuna interferenza con il processo di cottura.

Naturalmente, se la ricetta prevede di arrostire carne o patate prima di cuocerla ulteriormente, sarà necessario selezionare prima la modalità di frittura e friggere gli ingredienti, quindi aggiungere tutto il resto e mettere il piatto da cuocere.

Multivarka facile da usare e non richiede un intervento speciale nel loro lavoro. Il timer e le ricette integrati, oltre alla funzione di posticipare l'inizio della cottura, consentono l'accensione automatica, la preparazione del piatto e la disattivazione. Inoltre, se si dimentica il cibo cotto, la funzione di riscaldamento automatico incorporata non consente al piatto di raffreddarsi prima di arrivare.

Impostazione del timer sul multicooker

Pro e contro del multicooker

I vantaggi indiscussi di questo elettrodomestico comprendono i seguenti punti.

  1. Esenzione quasi completa dal processo di cottura. Usando una pentola a cottura lenta, non aspetti finché l'acqua non bolle, non devi seguire il processo, mescolare e girare gli ingredienti regolarmente. Sono semplicemente posizionati nella ciotola, la modalità selezionata è accesa e l'attrezzatura fa tutto da sola.
  2. Funzione di riscaldamento automatico Il dispositivo stesso mantiene il calore del piatto fino a quando non viene consumato. All'arrivo in cucina, sarai sempre in attesa di un pasto caldo.
  3. La partenza ritardata consente di lanciare gli ingredienti la sera e svegliarsi la mattina per ottenere una colazione fresca e di qualità.
  4. Programmi integrati per la preparazione di pane, yogurt, piatti al vapore. Ciò consente di risparmiare spazio in cucina, consentendo di sostituire un gruppo di elettrodomestici con uno.
  5. Facile da usare Anche un fornello inesperto può facilmente cucinare piatti complessi usando un fornello lento.
  6. La compattezza del dispositivo ti consente di portarlo con te in campagna o in viaggio, sarà la tua mini-cucina mobile.

Gli svantaggi dei multicookers includono:

  1. Possibilità di cucinare solo un piatto alla volta. Se c'è bisogno di cucinare zuppe, patate e poi friggere le polpette - il fornello lento lo farà per un tempo molto lungo.
  2. Se nella pentola a cottura lenta non è presente una ciotola aggiuntiva, dovrà essere lavata prima di ogni nuovo utilizzo.
  3. Piccola capacità della ciotola Tra le caratteristiche del dispositivo 5 litri, il volume utile è di circa 4 litri, il che significa cucinare per un lungo periodo (specialmente in una famiglia numerosa) è impossibile.
  4. Sembra che la funzione utile del riscaldamento automatico non si spenga in molti modelli di multicookers.
  5. Coprire un teflon o una ciotola di ceramica richiede un'attenta manipolazione. Un piccolo graffio sulla ciotola si attaccherà e brucerà il cibo.
  6. Non molto adatto per casalinghe che vogliono migliorare le loro abilità culinarie.

Caratteristiche della doppia caldaia

Differenza di una doppia caldaia dal multicooker in una modalità operativa altamente specializzata. Indubbiamente, è possibile cucinare un gran numero di piatti, ma saranno al vapore e solo, a differenza del fornello lento, che può fare quasi tutte le operazioni con gli ingredienti.

Lavorare con una doppia caldaia elettrica è molto semplice. L'acqua è posta nella ciotola inferiore, e nella tazza superiore (ce ne possono essere due o più) vengono inseriti gli ingredienti necessari o le materie prime. Il pannello di controllo imposta il tempo di cottura richiesto per un piatto. Mentre cucini, puoi mescolare il cibo, versare l'acqua o riempire le spezie. L'indubbio vantaggio della doppia caldaia è la possibilità di cuocere in parallelo diversi piatti. Anche nella doppia caldaia i prodotti non possono bruciare.

Ora il mercato offre una vasta gamma di prodotti con una vasta gamma di funzioni, tra cui:

  • regolazione della quantità di vapore e temperatura;
  • ritardato iniziare a cucinare;
  • modalità di riscaldamento costante.

I piatti cucinati a bagnomaria mantengono le proprietà salutari dei prodotti e la mancanza di olio durante la cottura rende i piatti cucinati dietetici.

Pro e contro dei piroscafi

Tra i principali vantaggi i piroscafi ricordano quanto segue:

  1. Multitasking e comodità di cottura. Grazie alla presenza di diversi cestelli, puoi preparare diversi piatti allo stesso tempo. Non dimenticare che nel carrello, che è più basso, devi mettere prodotti a lunga cottura, e nella parte superiore - veloce.
  2. La cottura e il riscaldamento del piatto avvengono senza perdita di elementi in traccia.
  3. Sbrinamento rapido
  4. Facilità di cottura Metti gli ingredienti dentro e sono al vapore.
  5. I prodotti durante la cottura non possono bruciare, e quindi il solito risciacquo del cestello è sufficiente per pulire completamente i resti di cibo.

Con contro doppio boiler includono:

  1. Piatti apparentemente insipidi. A causa della mancanza di cibo dopo la cottura della crosta, c'è la sensazione di mangiare cibo crudo.
  2. Il cibo è cotto più a lungo rispetto ai piatti fatti su una stufa normale. Questo è particolarmente evidente nei piatti di carne.

Quale è meglio scegliere

Per cominciare, vale la pena notare che il multicooker è adatto per le persone che sono in attesa di un'ampia varietà di piatti utilizzati. Una vasta gamma di moderni programmi multicooker ti consente di cucinare un nuovo piatto ogni giorno del mese. Nonostante tutto ciò, la quantità di tempo e sforzi sarà spesa molto poco. Di seguito sono riportati alcuni dei migliori modelli di multicookers.

Hitachi RZ-DMR18Y

Il modello splendido del produttore giapponese piace con prestazioni di alta qualità.

  • Ciotola da 8 litri;
  • 11 modalità automatiche;
  • la potenza è di 1000 Watt;
  • Funzione multi-cook, avvio ritardato.

Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Gli elettrodomestici francesi di Vitesse hanno un aspetto magnifico e presentabile.

  • Ciotola da 5 litri;
  • 6 programmi automatici;
  • potenza 700 watt;
  • disponibilità della funzione ritardata di avvio e riscaldamento.

Se si mantiene una dieta sana, si mangia solo cibi sani, quindi i piatti al vapore costituiranno l'intero menu. Un fornello lento, come un piroscafo, può vaporizzare, ma non è in grado di fornire la giusta varietà di pasti dietetici. Una pentola a vapore viene spesso acquistata per le famiglie con bambini piccoli, dal momento che è possibile sterilizzare biberon. Scegliendo una doppia caldaia, fai attenzione ai seguenti modelli.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Piroscafo economico ma di altissima qualità del produttore giapponese SUPRA.

  • volume totale - 15 litri;
  • 6 modalità automatiche;
  • potenza 800 watt;
  • disponibilità della funzione di avvio ritardato e tempo di cottura del controllo del timer.

Vapore SUPRA FSS-310

Tefal Steam'n'light VC3008

Una speciale differenza tra la doppia caldaia e il multicooker è l'indicazione luminosa delle varie modalità di funzionamento. A seconda del programma selezionato, il dispositivo cambierà il colore della retroilluminazione.

  • volume totale - 10 litri;
  • 6 modalità automatiche;
  • potenza 900 watt;
  • disponibilità della funzione di prodotti di scongelamento e autospegnimento in caso di mancanza d'acqua.

Steamer Tefal Steam'n'light VC3008

La scelta del piroscafo o del multicooker dipende da diversi fattori cruciali. Se la famiglia è grande e con gusti diversi - scegli la prima, l'opportunità di cucinare più piatti contemporaneamente in questo caso sarà un fattore decisivo. Se la famiglia è piccola e vuoi avere molti piatti nel tuo menu, sentiti libero di acquistare il secondo.

La cucina a vapore è presa principalmente per la sua praticità e la capacità di cucinare cibi sani. Il fornello lento è adatto per i buongustai che non hanno abbastanza tempo per cucinare.