Molte persone amano i biscotti, ma quasi tutti sono fan di deliziosi pasticcini profumati. Raramente si permettono di cuocere le persone che sono a dieta e preferiscono un'alimentazione corretta. Oggi voglio offrirvi una variante molto interessante di biscotti che si adatta a tutti - biscotti di farina d'avena di zucca senza farina e senza uova. La cosa principale - scegliere una zucca fragrante e saporita, la noce moscata sarà l'opzione più eccellente. Aggiungi l'uvetta ai biscotti, aggiungerà più dolcezza ai biscotti, invece di zucchero puoi prendere la stevia o un altro dolcificante. Inoltre, il burro può essere sostituito con verdura, se lo si desidera, aggiungere spezie o spezie. Prova questi biscotti di farina d'avena a casa senza burro.
ingredienti:
- fiocchi d'avena b / n - 1 tazza,
- zucca fresca - 70 gr.,
- uvetta - 1 manciata,
- acqua - 130 ml.,
- lievito in polvere - 0,7 cucchiaini
- zucchero - 1 cucchiaio,
- burro / olio vegetale - 25 gr.
Come cucinare a casa
Farina d'avena versare acqua bollente, lasciare per 7-10 minuti da sola, in modo che i fiocchi siano cotti al vapore. Farina d'avena utilizzare la cottura istantanea.
Pelare e sciacquare la zucca, grattugiare la zucca sulla più piccola grattugia. Puoi anche tagliare la zucca in una ciotola per frullatore. Aggiungi la zucca alla farina d'avena.
Scegli l'uvetta leggera, lava l'uvetta, puoi anche cuocerla per dieci minuti in acqua calda. Asciugare l'uvetta e aggiungerli dopo la zucca. Aggiungi lo zucchero agli ingredienti o usa un altro dolcificante. È inoltre possibile aggiungere spezie all'impasto, un mix di spezie per pan di zenzero si adatta perfettamente, è inoltre possibile aggiungere noci, albicocche secche o mirtilli secchi / secchi, prugne secche.
Aggiungere un po 'di burro all'impasto, aggiungere il lievito.
Mescolare bene tutti gli ingredienti. Riscalda il forno a 180 gradi.
Coprire il foglio o la forma con pergamena, oliarla leggermente. Preparate degli spazi vuoti di piccole dimensioni dalla pasta di avena cotta, metteteli su una teglia da forno. Cuocere i biscotti per 15-20 minuti, dopo averli lasciati soli per un'altra ora, in modo che i biscotti si siano leggermente asciugati. Servire biscotti per latte o tè - molto gustoso! Molto spesso inforno e questi biscotti magri di farina d'avena alla banana.
Buon appetito!
Biscotti di zucca: ricette dietetiche
Contenuto della ricetta:
- Biscotti di zucca e farina d'avena
- Biscotti di zucca dietetici
- Biscotti di zucca con cagliata
- Biscotti di zucca cagliata
- Biscotti di purea di zucca
- Ricette video
Zucca - autunno brillante, bello, sano e molto gustoso prodotto. Molti piatti sono preparati da esso: i porridge e le minestre sono bolliti, i contorni sono fatti, e torte e biscotti sono cotti. In questa recensione, proponiamo di concentrarci sull'ultima - biscotti di zucca.
Nella dura realtà dei biscotti dietetici si intende la cottura delle proteine con l'aggiunta di crusca e albume. Il gusto del prodotto è determinato dallo "sfondo". Ci sono anche altre ricette dietetiche - con miele, frutta secca, uvetta e farina sana. Biscotti dietetici: ciò significa che la base dell'impasto consiste in una quantità minima di farina o non dovrebbe essere affatto presente. Se la farina va secondo la ricetta, utilizza le specie utili, come farina d'avena, grano saraceno, zucca, amaranto. Recentemente, la maggior parte delle persone considera i migliori biscotti, incl. e dietetico, cotto indipendentemente dai prodotti naturali. Alcune di queste ricette sono elencate di seguito.
Biscotti di zucca e farina d'avena
ingredienti:
- Polvere di zenzero - 0,5 cucchiaini.
- Olio di semi di girasole - 60 ml
- Polvere di cottura - 1 cucchiaino.
- Sale - pizzico
- Uova - 1 pz.
- Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini.
- Farina d'avena - 200 g
- Zucchero di canna - 130 g
- Purea di zucca - 100 g
Biscotti di zucca dietetici
I biscotti dietetici a base di zucca possono essere di varie dimensioni e forme. Può essere integrato con qualsiasi prodotto: mela, miele, frutta secca, frutta secca, scaglie di arancia, ecc. La massa di zucca viene usata cruda e precotta. La padrona di casa può scegliere da sola la ricetta migliore per i biscotti a basso contenuto calorico, che possono essere cotti ogni giorno.
ingredienti:
- Purea di zucca - 100 g
- Farina - 200 g
- Olio di semi di girasole - 60 ml
- Polvere di cottura - 1 cucchiaino.
- Arancione - 1 pz.
- Sale - pizzico
- Uova - 1 pz.
- Zucchero di canna - 130 g
Preparazione passo passo:
- Lavare la zucca, tagliarla a fette, metterla su una teglia e cuocere in forno caldo a 180 ° C per 20 minuti.
- Togliere la zucca dalla padella, togliere la pelle cotta e la carne è coperta con tolkushkoy.
- Arancia, lava e strofina la scorza.
- In una ciotola unire la purea di zucca, il burro, il lievito, la buccia d'arancia, il sale, lo zucchero. Mescolare bene
- Versare la farina, setacciare al setaccio e mescolare.
- Sbattere le uova con un mixer in una schiuma stretta e raddoppiare il volume.
- Aggiungere la massa d'uovo all'impasto e mescolare.
- Mettere la teglia sulla teglia e distribuire l'impasto con un cucchiaio.
- Riscaldare il forno a 200 ° C e infornare pasticcini sani per 15 minuti.
Biscotti di zucca con cagliata
Mid-Autumn - Pumpkin Time! Sulle bancarelle del mercato e sugli scaffali dei supermercati ci sono dozzine di varietà di questo meraviglioso ortaggio. Quindi ora è il momento di introdurre questo vegetale nella tua dieta. E una delle deliziose ricette per il suo utilizzo sono i biscotti di zucca con formaggio.
ingredienti:
- Zucca - 200 g
- Ricotta a basso contenuto di grassi - 200 g
- Uova - 1 pz.
- Burro - 50 g
- Farina - 200 g
- Soda - 1 cucchiaino.
- Scorzetta di limone - 1 cucchiaino.
- Zucchero - 100 g
Preparazione passo passo:
- Lavare la zucca, sbucciare e strofinare su una grattugia media.
- Aggiungi la cagliata alla massa e distruggi i prodotti con un frullatore. Quindi la ricotta diventerà omogenea e la zucca sarà ancora più schiacciata.
- Metti la scorza di limone nella massa. Può essere usato fresco o essiccato.
- Aggiungere lo zucchero, il sale, la soda e mescolare.
- Sciogliere un po 'il burro nel microonde e incorporare l'impasto.
- Versare la farina e ancora accuratamente il frullatore perbite.
- Forma le tue mani biscotti di qualsiasi forma e stendili su una teglia ricoperta di pergamena.
- Cuocere il prodotto in forno preriscaldato a 200 ° C per 15-20 minuti.
Biscotti di zucca cagliata
Autunno - cielo cupo, vento freddo, lunghe piogge. Ma d'altra parte - fogliame dorato, non sole caldo, colori brillanti di verdure! Certo, non puoi ignorare la bellezza dai capelli rossi - una zucca. Va bene con molti prodotti, e i biscotti con esso sono morbidi e teneri. Lo prepareremo, soprattutto perché questo processo è tutt'altro che complicato e non lungo.
ingredienti:
- Zucca al forno - 100 g
- Ricotta - 100 g
- Farina - 200 g
- Uovo - 2 pezzi
- Polvere di cottura - 1 cucchiaino.
- Zucchero - 0,5 cucchiai.
- Burro - 50 g
Preparazione passo passo:
- Lavate la zucca e infornate. Più piccolo sarà tagliato, più velocemente sarà cotto.
- Raffreddare la zucca preparata, rimuovere la pelle e perforare con un frullatore.
- Rimuovere il burro dal frigorifero in anticipo in modo che raggiunga la temperatura ambiente e frantumarlo con un frullatore di zucchero.
- Metti la ricotta e continua a battere.
- Versare l'uovo e battere per altri 2 minuti.
- Aggiungere la purea di zucca ai prodotti e mescolare.
- Versare la farina setacciata con il lievito e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti.
- La consistenza dell'impasto è morbida, quindi prendila con un cucchiaio e stendila su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Riscaldare il forno a 200 ° C e cuocere il dolce per 15 minuti.
Biscotti di purea di zucca
La purea di zucca viene utilizzata attivamente nelle cucine di diversi paesi. Viene messo nelle zuppe, servito come contorno, ripieno di biscotti, budini cotti e molto altro. Altro, purè di patate - un grande compagno. In questa ricetta imparerai come preparare deliziosi biscotti purè di zucca.
ingredienti:
- Radice di zenzero - 1 cm
- Olio di semi di girasole - 50 ml
- Soda - 1 cucchiaino.
- Uova - 1 pz.
- Scorzetta di limone - 1 cucchiaino.
- Zucchero - 100 g
- Purea di zucca - 100 g
- Farina di segale - 150 g
Preparazione passo passo:
- Tagliare la zucca a pezzi e cuocere in forno a microonde alla massima potenza per 5-7 minuti. Dopo aver rimosso la buccia, strofinare la polpa su una grattugia fine o tritare con un frullatore.
- Lo zenzero sbuccia e strofina sulla più piccola grattugia.
- In una ciotola, mescolare purea di zucca, zenzero grattugiato, scaglie di limone, burro, zucchero, soda. Mescolare bene
- Aggiungere la farina, setacciare al setaccio e sostituire l'impasto.
- Sbattere l'uovo con un mixer fino a ottenere una schiuma bianca color limone e ariosa. Aggiungili all'impasto e mescolali.
- Prendi una porzione di impasto con un cucchiaio e versa la pergamena stesa sulla teglia.
- Mettere il prodotto in forno preriscaldato a 180 ° C per 12 minuti.
Biscotti di zucca dietetici
Quando arriva il freddo, appare nelle cucine delle massaie - una zucca profumata. Pertanto, in questa fredda sera di dicembre, impareremo come preparare semplici, ma molto gustosi biscotti dietetici alla zucca. Questa ricetta diventerà una bacchetta magica, poiché viene preparata rapidamente e il gusto soddisferà anche i golosi guastati.
A proposito, la composizione è vegana, dal momento che non ci sono uova o burro. Altri deliziosi dessert dietetici sono qui.
Ingredienti del biscotto:
- 200 grammi di zucca
- 100 grammi di farina d'avena
- 5 cucchiai di olio vegetale
- 1 ora di polvere lievitante
- Sale e dolce da gustare
- cannella
Come cucinare i biscotti di zucca dieta:
- Il segreto di questo, al solito a prima vista, dessert in dettaglio, quindi stai attento.
- Prepara una zucca. Pulisci la zucca dai semi, ma non rimuovere la pelle. Tagliarlo a pezzetti, cospargere di cannella e infornare a 180 ° per un'ora. Si prega di notare che il tempo di cottura dipende dalla varietà.
- Dopo la cottura con un cucchiaio, rimuovere la polpa di zucca dalle bucce e impastare delicatamente.
- Nella purea risultante, aggiungere burro e dolcificante. Ti ricordo che la stevia ha la proprietà di amaro con grandi porzioni.
- Adesso prepara i fiocchi. Friggerli in una padella asciutta con la cannella fino a doratura, quindi tritarli in un frullatore o macinacaffè. La farina d'avena risultante è fondamentalmente diversa dal negozio, verificata.
- Mescolare la zucca e la farina d'avena. A questo punto, qualsiasi cosa può essere aggiunta ai biscotti (noci, semi, frutta secca), ma non dimenticare che qualsiasi aggiunta aumenterà il contenuto di carboidrati e calorie del dessert.
- Cuocere i biscotti a 180 gradi per mezz'ora. Mangia freddo
Il peso di un cookie è di circa 20 grammi = 49 kcal = 0,4 XE
Calorie dolci per 100 grammi:
Biscotti dietetici di zucca e avena con cannella su yogurt senza uova
ingredienti
- farina d'avena - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- zucca - 300 g;
- zucchero - 100 g;
- farina - 300 g;
- olio vegetale - 100 ml;
- soda - 1 cucchiaino. cucchiaio;
- Cannella - 0.5 Chin. cucchiai;
- sale.
Tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti.
La ricetta proposta per i biscotti con zucca e farina d'avena è rivolta principalmente a coloro che sono allergici alle uova di gallina, perché Questo biscotto di zucca senza uova è fatto. Contiene una verdura estremamente utile - zucca, un minimo di zucchero e un po 'di grasso, quindi può essere considerata giustamente dietetica. Ancora più utili saranno i biscotti d'avena con farina integrale e zucca. L'aggiunta di cannella conferisce un aroma gradevole e nasconde completamente l'odore della zucca. Pertanto, anche se qualcuno da casa non ama troppo la zucca, non indovinerà mai la sua presenza in questo gustoso e fragrante biscotto.
Come cucinare biscotti di zucca e farina d'avena - ricetta con foto passo dopo passo
Per prima cosa devi preparare tutti i prodotti necessari per preparare biscotti con zucca e farina d'avena. Gli ingredienti indicano il peso della zucca, pronto da mangiare, vale a dire sbucciato da semi e pelli. L'olio deve essere preso senza l'odore, raffinato. Coloro che amano i biscotti più dolci possono aumentare leggermente la quantità di zucchero, perché con quella quantità, che è indicata negli ingredienti, risulta non troppo dolci biscotti di zucca dieta.
La ricetta per i biscotti di zucca e farina d'avena comporta la preparazione preliminare di questi prodotti. La zucca deve essere pulita, tagliata a cubetti. Farina d'avena versare il kefir, mescolare bene e lasciarli riposare per 20 minuti.
Mettere le fette di zucca in una casseruola, aggiungere una piccola quantità d'acqua, aggiungere un pizzico di sale e far bollire fino a renderle morbide. Quindi scolare il liquido in eccesso e schiacciare la zucca bollita in purea di patate e raffreddare. Per la purea di zucca aggiungere la farina d'avena preparata, l'olio vegetale, lo zucchero, la cannella e mescolare il tutto accuratamente. Setacciare la farina e mescolare con la soda. Quindi aggiungere gradualmente alla miscela di avena di zucca.
Versare la farina in piccole porzioni, impastare il morbido, non appiccicoso alle mani dell'impasto.
Quando l'impasto è pronto, puoi procedere alla formazione dei biscotti. Questo può essere fatto in qualsiasi modo conveniente per te. Uno dei più facili è mostrato in questa ricetta fotografica per i biscotti di zucca e farina d'avena. Su un tavolo o una tavola infarinata, l'impasto deve essere arrotolato in uno strato di circa 1 cm di spessore, quindi tagliare i biscotti con appositi stampi.
Riscalda il forno a 180 gradi. Coprire la teglia con carta da forno e adagiarvi sopra gli spazi vuoti, lasciando una piccola distanza tra loro.
Impostare la teglia nel forno e cuocere i biscotti per 20-25 minuti. Come potete vedere, i biscotti di farina d'avena con la zucca, la cui ricetta è esposta sopra, sono preparati molto facilmente e saranno in grado di preparare anche i cuochi principianti. I biscotti cucinati possono essere spolverizzati con zucchero a velo o versati con cioccolato fuso prima di servire.
I biscotti dietetici di zucca e farina d'avena senza uova, con olio vegetale e cannella si sposano bene non solo con il tè, ma anche con le composte di frutta e bacche.
Biscotti dietetici di farina d'avena con zucca
Come cucinare il piatto "Biscotti dietetici di farina d'avena con zucca"
- Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Dovrebbe fare l'impasto.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi.
- Prepara i biscotti con le tue mani, stendili su una teglia.
- Cuocere per 20 minuti.
- Farina d'avena - 200 gr.
- Albicocche secche - 70 gr.
- Uovo - 1 pz.
- Zucca - 300 gr.
- Arancia - 60 gr.
- Miele - 15 gr.
Valore nutrizionale del piatto "Biscotti di farina d'avena con zucca" (per 100 grammi):
Calorie: 160,5 kcal.
Carboidrati: 30,7 gr.
Questa è una ricetta personalizzata, quindi potrebbero esserci errori e refusi. Se li trovi, per favore scrivi nei commenti sotto la ricetta - corretto.
Le ricette passo-passo con le foto del nostro sito si trovano nella sezione "Ricette".
Dessert con il profumo dell'autunno: biscotti d'avena con zucca - per nulla dannosi per la figura
L'uomo moderno ha sentito parlare di una corretta alimentazione, di varie diete e di altre nozioni di base su uno stile di vita sano. Ma l'informazione a volte è molto vaga o addirittura completamente sbagliata. Prima di dare qualsiasi consiglio, è necessario comprendere il concetto stesso di dieta alimentare.
Qual è la corretta alimentazione
Nel corso della sua vita, il nostro corpo spende una certa quantità di energia ogni giorno. Per ogni persona, questa spesa è individuale. Tutto dipende dall'intensità dei processi fisiologici che si verificano nel corpo, così come dalla gravità del lavoro della persona.
È importante! L'alimentazione dietetica è uno speciale sistema di alimentazione del cibo che soddisfa pienamente il bisogno di energia di una persona, ma non lo sovrasaturi.
Il principio principale di qualsiasi dieta - il cibo deve soddisfare completamente la sensazione di fame. Deve essere vario e contenere tutte le sostanze e gli oligoelementi necessari. È importante rispettare il regime. Secondo gli scienziati, il miglior cibo digerito con cinque o sei pasti.
È importante! Non dimenticare l'uso adeguato dell'acqua.
Dessert dietetici
Si ritiene che la dieta sia una rigorosa limitazione nel cibo, che a priori non può sopportare il piacere. Ma non lo è. In effetti, alcuni prodotti dovranno essere abbandonati, ma possono essere facilmente sostituiti con un cibo più sano.
Le ragazze sono particolarmente difficili da rinunciare a torte, cioccolatini e altre dolci gioie. Ma puoi preparare i tuoi dessert, che saranno davvero gustosi e appetitosi, ma allo stesso tempo a basso contenuto calorico.
Da cosa puoi preparare un dessert sano?
- È importante scegliere i prodotti giusti per la preparazione dei dessert. L'opzione più semplice: frutta e bacche. Contengono poche calorie, sono dolci, hanno un'enorme quantità di vitamine. Frutta e bacche producono tutti i tipi di mousse, gelatine, budini o semplicemente insalate.
- Il secondo prodotto gustoso e salutare è la frutta secca. Contengono una grande quantità di fibre, utili per la digestione, e contengono anche carboidrati lenti che possono fornire all'organismo energia per un lungo periodo di tempo.
- È interessante notare che nei dolci di recente sono stati utilizzati prodotti molto insoliti per loro, ad esempio le verdure. Zucca, barbabietole e persino pomodori sono diventati sempre più usati per fare dolci, e questo è facile da spiegare. Le verdure contengono ancora meno calorie dei frutti. Antiossidanti, vitamine, oligoelementi - le verdure semplicemente abbondano in queste sostanze. L'uso di questi dessert ne trarrà beneficio e non rovinerà la forma.
Ricette deliziose
Uno dei migliori dessert dietetici è i biscotti di farina d'avena. I fiocchi che ne fanno parte favoriscono favorevolmente la digestione, allo stesso tempo senza aggiungere chili in più.
Tutte le sostanze nocive che compongono i cookie del negozio non sono molto utili, ma il prodotto preparato a casa è completamente innocuo.
Per non rendere i biscotti completamente "magri", vengono aggiunti vari prodotti, ad esempio la zucca. È uno di quei prodotti che sono raccomandati dai nutrizionisti di tutto il mondo.
È importante! 100 g di zucca contengono solo 28 kcal.
più semplice
- zucca - 150 g;
- farina d'avena - 40-60 g;
- miele - 1 cucchiaio.
- bicarbonato di sodio - 0,25 cucchiaini;
- Aceto da tavola 9% - 1 cucchiaino;
- vanillina - 1 g;
- sale - 1/4 cucchiaino;
- farina - 0,75 cucchiai;
- Olio di girasole - 3 cucchiai.
Inoltre, è necessario cucinare:
- olio di semi di girasole - 1 cucchiaio.
- acqua - 1 cucchiaino;
- farina di frumento - 3 cucchiai.
preparazione:
- Tagliare la zucca cruda in pezzi di media grandezza, aggiungere acqua e cuocere per 5-7 minuti dopo l'ebollizione.
- Accendere la farina d'avena in una piastra per 3-4 minuti.
- Versare i fiocchi d'avena cotti in un frullatore e macinarli a fine briciole.
- Aggiungere la zucca, il miele, la vaniglia e la soda, precedentemente spenti con l'aceto e macinare tutto in un frullatore.
- Aggiungi la farina alla massa di zucca.
- Mescolando l'impasto, versare l'olio di girasole in esso.
- Ungete una teglia con olio mescolato con acqua.
- Formare delle palline delle dimensioni di una noce (per comodità, cospargere le mani con la farina) e disporle su una teglia da forno.
- Infornare a 170 ° per 30 minuti, controllando la prontezza con uno stuzzicadenti o uno spiedino.
Con banana e cannella
La ricetta classica può essere diversificata da altri prodotti: banane, noci, uvetta. Per preparare un delizioso dessert per il tè, devi prendere:
- 160 g di purea di zucca (puoi prendere cibo per bambini);
- 0,25 kg di farina d'avena;
- 0,5 cucchiai. farina;
- 1 cucchiaino lievito per pasta;
- pizzico di cannella in polvere;
- 2 banane;
- 100-120 g di burro;
- 1/4 art. uvetta e altrettante noci.
preparazione:
- La prima cosa che devi frantumare attentamente in un frullatore e fiocchi. Tuttavia, alcuni amanti preferiscono non macinare i fiocchi, in modo che si sentano nel dessert.
- Quindi viene aggiunto il resto degli ingredienti e tutto viene macinato in una miscela cremosa omogenea.
- Cannella e uvetta sono versati per ultimi, poi mescolati di nuovo.
- Metti i biscotti su una teglia e cuoci per mezz'ora a 180-200 gradi.
Senza farina
Per la perdita di peso, si consiglia di limitare l'assunzione di carboidrati, in modo da poter preparare biscotti di farina d'avena senza aggiungere farina.
Per questo avrai bisogno di:
- 70 g di zucca pre-grattugiata;
- 1/2 art. farina d'avena;
- 1/4 pacco di burro;
- 1 uovo;
- 4 cucchiai. miele;
- 1 cucchiaino cannella in polvere.
preparazione:
- Separare i bianchi dal tuorlo e frullare accuratamente prima di spumare.
- Aggiungi alla massa proteica pre-schiacciata in un frullatore (o macinacaffè) farina d'avena.
- Aggiungere la zucca, il burro, la cannella e il miele. Tutti i componenti sono miscelati fino ad ottenere una miscela omogenea.
- Preparare una teglia da forno, coprirla con carta da forno e stendere i biscotti futuri.
- Cuocere in forno a 170-190 gradi per 15-20 minuti. È necessario riscaldarlo in anticipo.
Opzione di bilancio
Se nel frigorifero sono rimasti pochi stock, è possibile preparare una versione economica dei cookie con un minimo di prodotti.
Per questo capolavoro avrai bisogno di:
- 1 uovo di gallina (può essere sostituito con 2 quaglie);
- Confezione da 1/4 di margarina;
- 1 cucchiaio. farina di frumento;
- 100 g di zucchero;
- 1/2 art. zucca.
Schema di preparazione:
- Macina uova e zucchero.
- Sciogliere delicatamente la margarina a bagnomaria, quindi aggiungere la farina e la massa di uova e zucchero.
- Successivamente è necessario strofinare tutta la zucca sulla grattugia e mescolare con gli altri componenti. Ci dovrebbe essere una miscela cremosa, che ricorda vagamente ryazhenka.
- Dalla massa risultante per formare i biscotti futuri e mettere su una teglia. Cuocere per 10-12 minuti a una temperatura di 150 gradi, riscaldando il forno in anticipo.
Consigli utili
Per fare i biscotti più deliziosi, una vera casalinga ha bisogno di conoscere alcuni semplici segreti:
- Segui la ricetta. Se stai cucinando per la prima volta, non dovresti cambiare la ricetta, poiché l'impasto differente richiede un approccio individuale. Pertanto, prima di mescolare i componenti, controllare il loro numero.
- Il petrolio è un prodotto molto capriccioso, devi sapere come lavorarci. Se è sciolto, la cottura sarà grassa. Il burro duro, che in precedenza non veniva estratto con il "riscaldamento", renderà i biscotti duri e non zuccherati.
- Il foglio di cottura periodica deve essere ruotato di 180 gradi per una cottura uniforme.
- Prima di gettare una nuova partita di cottura, si dovrebbe raffreddare. Se ciò non viene fatto, il cookie brucerà.
- È necessario raffreddare i pasticcini su griglie speciali o su pergamena.
Video utile: puoi persino postare
Biscotti di zucca con farina d'avena senza uova e con una minima quantità di farina. Puoi mangiarlo anche nel post. Ricetta di cottura nel video qui sotto.
risultati
I biscotti di zucca d'avena sono un prodotto eccellente che contiene una quantità di calorie piuttosto bassa, ma è estremamente gustoso e sano. Anche a quelli che non amano la zucca nel crudo, un piatto del genere sarà sicuramente da assaggiare!
Biscotti di farina d'avena a base di zucca: ricette dietetiche [2018] deliziosi dessert con cereali, nonché opzioni con frutta e senza farina
Biscotti di zucca - una ricetta veloce
Questa è un'opzione di cottura dolce veloce, semplice e molto profumata. Dai una porzione di ottimo umore alla tua famiglia.
ingredienti:
- farina - 370 g;
- zucca - 270 g di polpa;
- uovo di gallina - 1 pz.;
- zucchero - 210 g;
- Cannella - 0,5 cucchiaini;
- vaniglia;
- zenzero - 0,2 cucchiaini;
- burro - 140 g di burro;
- noce moscata - 0,1 cucchiaini;
- lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.
preparazione:
- Tagliare la polpa di zucca
- Far bollire in una piccola quantità d'acqua.
- Scolare il brodo.
- La zucca si trasforma in purè di patate.
- Aggiungi delle spezie Mescolare.
- Raffreddarlo.
- Aggiungi zucchero all'olio.
- Picchiato. Trascorri otto minuti su questo processo.
- Versare l'uovo. Picchiato.
- Mescolare con la zucca
- Coprire con farina.
- Aggiungi il lievito.
- Mescolare.
- Fluff la forma con olio.
- Raccogli l'impasto. Metti su una teglia da forno.
- Continua fino a quando il punto sulla teglia non è finito.
- Cuocere per mezz'ora. Modalità 185 gr.
Ricetta dietetica per biscotti di farina d'avena
ingredienti:
- 1 cucchiaio / l di farina di lino;
- 2 tazze di polpa di zucca al forno;
- 1 h / l di vaniglia;
- 1/2 h / l bicarbonato di sodio;
- 1/2 h / l di cannella;
- Zenzero macinato 1/2 h / l;
- 1/2 h / l di noce moscata;
- mezzo bicchiere di terra "Fiocchi d'avena-fiocchi";
- mezzo bicchiere di farina di mandorle o noci macinate;
- Una mezza barra di cioccolato amaro;
- Fruttosio a piacere
Come cucinare il piatto "Biscotti dietetici di farina d'avena con zucca"
- Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Dovrebbe fare l'impasto.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi.
- Prepara i biscotti con le tue mani, stendili su una teglia.
- Cuocere per 20 minuti.
Buon appetito! Ricetta dell'autore: Elenenika Ricetta degli ingredienti "Biscotti dietetici di farina d'avena con zucca":
- Farina d'avena - 200 gr.
- Albicocche secche - 70 gr.
- Uovo - 1 pz.
- Zucca - 300 gr.
- Arancia - 60 gr.
- Miele - 15 gr.
Valore nutrizionale del piatto "Biscotti di farina d'avena con zucca" (per 100 grammi):
Dosi per confezione: 15 Dessert Colazione Pranzo Snack Vacanze Picnic Baby Forno 30-60 minuti Calorie:
Come cucinare gustosi e sani biscotti di zucca - ricette passo passo con foto
Il sole ha generosamente condiviso i colori e l'umore positivo con questo ortaggio. Se il porridge di zucca o qualsiasi altro piatto con questo generoso dono dell'autunno non suscita l'appetito, allora l'aroma di deliziosi dolci fatti in casa cambierà sicuramente la presentazione. Prepara i biscotti per bere il tè con parenti o amici, in modo che ognuno ottenga la sua parte di buon umore.
Come cucinare i biscotti di zucca
Sogni di imparare a cucinare velocemente e gustoso? Sentiti libero di aggiungere alla tua lista di ricette dolci, dove il componente principale è una zucca. Utile per il contenuto di vitamine, il vegetale senza pretese regala un gusto morbido e delicato, si sposa bene con molti prodotti. Come cucinare i biscotti di zucca? Le opzioni sono davvero molte, perché la polpa può essere presa purea di zucca cruda o pre-fatta. Pasta sabbiosa o biscotto, senza uova o con l'aggiunta di ricotta, mele, carote - sono intriganti variazioni di delicatezza, che non dureranno più di un'ora per la cottura.
Ricetta dei biscotti della zucca
Insuperabile nel sapore, leggero nel gusto e con un pasticcino all'ombra soleggiata sono cucinati facilmente. Il modo semplice è la pasta frolla con l'aggiunta di zucca cruda, mentre i biscotti avranno il sapore e il colore più ricchi. L'opzione dietetica di una prelibatezza presuppone che l'impasto sia impastato senza uova e che sia richiesto un minimo di prodotti. Un po 'più di tempo dovrà passare in cucina, se si sceglie una ricetta biscotto di zucca, dove è necessario far bollire la verdura e fare il purè di patate. Per gli esperimenti culinari, dovresti scegliere ricette in cui la zucca può essere combinata con carote, banana, uva passa, vaniglia, cannella.
Ricetta dei biscotti della zucca con la foto
- Tempo di cottura: 50 minuti.
- Porzioni: 7 persone.
- Piatti calorici: 1970 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: facile.
Per mantenere il tuo corpo snello, devi seguire una dieta e rinunciare ai dolci. Dovrei rinunciare al piacere profumato quando puoi imparare a cucinare i biscotti di zucca nel forno? Una ricetta semplice con un minimo di prodotti necessari e la possibilità di assaggiare un pezzo di un altro prodotto fragrante fatto in casa in un'ora senza alcun danno alla figura: questo è il vantaggio di questa cottura.
- purea di zucca - 200 g;
- farina - 500 g;
- burro - 100 g;
- zucchero - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- sale, soda - su un pizzico.
- Prepara una poltiglia, pre-affettare la polpa di zucca a pezzi e cuocere in forno. Raffreddare leggermente, quindi ammorbidire i pezzi d'arancia e battere con un frullatore o un mixer fino a che liscio.
- Sbattere bene lo zucchero con le uova, unire con la purea di zucca ammorbidita con burro.
- Setacciare la farina, aggiungere la soda, il sale. Tutti i prodotti si mescolano bene per ottenere un impasto denso.
- Stendete uno strato non molto sottile, ritagliate delle figure, stendete su una teglia foderata di pergamena, infornate.
- Il processo di cottura dei biscotti di zucca durerà circa 20 minuti e potrai cospargere di zucchero a velo prima di servire.
Biscotti di zucca e farina d'avena
- Tempo di cottura: 60 minuti.
- Porzioni: 5 persone.
- Piatti calorici: 1080 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: facile.
Se vuoi cuocere qualcosa di gustoso per il tè, ma non troppo alto di calorie, questa ricetta è molto utile. Crosta dorata e croccante all'esterno e morbida, che si scioglie nel ripieno della lingua - questo è ciò che ricorderà i biscotti d'avena con la zucca. Il lievito dà leggerezza alla delicatezza, ma se non è a portata di mano, è possibile sostituirlo con un cucchiaino di soda, che dovrebbe essere spento con una piccola quantità di aceto. Per un gusto seducente, si consiglia di aggiungere spezie (vaniglia, zenzero, cardamomo), che ucciderà completamente l'odore della zucca.
- zucca - 250 g;
- fiocchi (farina d'avena) - 100 g;
- farina - 1 tazza;
- zucchero - 100 g;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- olio (vegetale) - 125 ml;
- sale - un pizzico.
- Per prima cosa preparare la purea di zucca con la polpa grattugiata. Successivamente, la massa vegetale dovrebbe essere bollita fino a che non si sarà ammorbidita, aggiungendo mezzo bicchiere d'acqua, raffreddare leggermente, battere con un frullatore.
- Friggere la farina d'avena in una padella asciutta in modo che si dorino leggermente. Unire la farina d'avena con la purea di zucca, aggiungere la cannella, mescolare bene.
- Versare nella massa risultante di olio vegetale, versare zucchero, sale.
- Setacciare la farina, mescolare con il lievito, quindi aggiungere piccole porzioni alla base liquida, impastare la pasta.
- Formare un biscotto arrotolando l'impasto in palline di piccole dimensioni, quindi premendolo verso il basso. Stendere su una teglia, decorando i semi di zucca in cima.
Biscotti di zucca e ricotta
I fan del cibo sano non hanno motivo di rifiutare il dolce per il tè. Basta fare l'impasto, essersi agitato per un po 'in cucina, e poi sarà possibile apprezzare il gusto più delicato del miracolo arancione: i biscotti fatti con la ricotta e la zucca. Questa ricetta ha un altro indiscutibile vantaggio: al fine di cuocere dessert di zucca aromatizzati, non saranno richieste particolari abilità culinarie. Se non sai come preparare il purè di patate o non vuoi scherzare, puoi acquistare giare già pronte per il cibo per bambini.
- purea di zucca - 200 g;
- ricotta (morbida) - 100 g;
- farina - 450 g;
- zucchero - 120 g;
- uovo - 1 pz.;
- olio vegetale - 50 ml;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- sale, vaniglia - su un pizzico.
- Strofinare l'uovo con zucchero, sale, vaniglia. Aggiungi la ricotta, mescola di nuovo bene.
- Quindi, in una ciotola con una massa, versare la purea di zucca, mescolare e quindi versare la farina setacciata con il lievito.
- L'impasto finito dovrebbe risultare elastico, dovrebbe essere steso con uno spessore di circa 1 cm di spessore, tagliato con uno stampo o tagliato a pezzi con un coltello. Spennellare con l'uovo sbattuto, cospargere di zucchero.
- Cuocere i biscotti di ricotta con la purea di zucca dovrebbe essere a temperatura media per portare a prontezza dopo 20 minuti.
Biscotti di zucca
- Tempo di cottura: 40 minuti.
- Porzioni: 5 persone.
- Piatti calorici: 750 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: facile.
Questa ricetta basata sulla verdura salutare del sole sfugge facilmente al mito che i pasti dietetici non sono gustosi. La zucca creata per rallegrare contiene tutta una serie di sostanze utili che vengono conservate durante la cottura. La delicatezza magra cotta rapidamente, aiuta ad alleviare la fatica, si combina facilmente con altri piatti di un menu speciale e non causerà preoccupazione per chi ha problemi con chili in più. Come cucinare biscotti di zucca dieta delicatezza sciolto sulla lingua?
- zucca - 200 g;
- farina d'avena - 170 g;
- uovo - 1 pz.;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio con cima;
- arancione - 1 pz.;
- albicocche secche o uva passa - 50 g.
- Crudo purè di zucca, aggiungere uovo, miele, albicocche secche (uvetta), polpa di arancia. Mescolare bene, frullare con un frullatore.
- Macinare la farina d'avena a farina, versare alla massa liquida, mescolare bene ancora.
- Metti i biscotti in una padella foderata di pergamena. Cuocere fino a cottura per circa un quarto d'ora.
Biscotti di zucca senza uova
- Tempo di cottura: 40 minuti.
- Porzioni: 10 persone.
- Piatti calorici: 1650 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: facile.
Goditi la gamma completa di sapori, sapori e colori di questa delicatezza, date alcune delle sfumature. La prima è la scelta giusta per la zucca, una varietà di noce moscata con polpa arancione brillante è adatta alla cottura. Un altro segreto di una tonalità ricca è l'aggiunta di curcuma, che migliorerà la tonalità dorata dei dolci. Assaporare una varietà di biscotti di zucca senza uova sarà piacevolmente sorpreso se aggiungerai cioccolato, noci, uvetta, mirtilli rossi, frutta candita all'impasto.
- zucca - 300 g;
- farina - 300 g;
- zucchero - 150 g;
- olio vegetale - 150 ml;
- farina d'avena - 1 tazza;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- sale, curcuma, vaniglia - su un pizzico.
- Prepara la purea di zucca (estrai i pezzi con acqua fino a renderla morbida, batti con un frullatore), friggi la farina d'avena in una padella asciutta.
- Zucchero, olio vegetale, purea di zucca mescolare, battendo fino a che liscio.
- Setacciare la farina, insieme con il lievito versare in una ciotola con una base liquida. Aggiungere la vaniglia, la curcuma, la farina d'avena, mescolare di nuovo.
- Gli ultimi ingredienti versano frutta secca, noci o gocce di cioccolato, mescolate, rotolate le palline.
- Disporre la billetta sulla teglia, ma non strettamente l'una sull'altra. Lasciare cuocere per 20 minuti.
Biscotti di pasta frolla alla zucca
- Tempo di cottura: 60 minuti.
- Porzioni: 8 persone.
- Piatti calorici: 1320 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: media.
I vantaggi di questa ricetta così tanto che tutto ciò non elenca! Il gusto delicato e quasi arioso della delicatezza conquisterà anche i buongustai, perché la sana verdura "solare" dona un tocco unico. Per i biscotti di pasta frolla di zucca si è rivelato morbido, devi armeggiare un po ', ma senza troppe difficoltà. Fai una purea con la zucca cruda e, per ottenere un gustoso prodotto fatto in casa, prendi una panna acida con un alto contenuto di grassi.
- zucca (crudo) - 200 g;
- burro - 125 g;
- panna acida (30%) - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 1 pz.;
- farina - 450 g;
- zucchero - 2 cucchiai. l.;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
- Fai la purea con la polpa di verdure crude: metti i pezzi in una casseruola con acqua, fai sobbollire sotto il coperchio per circa un quarto d'ora, impasta fino a renderla liscia.
- Macinare l'uovo con lo zucchero, il burro, aggiungere la panna acida, mescolare nuovamente i prodotti accuratamente.
- Unire la massa risultante con purè di patate, versare la farina setacciata, aggiungere il lievito e impastare la pasta. Lasciare per un'ora in un luogo fresco.
- Formare le palle, infornare per circa mezz'ora.
- Biscotti di zucca cosparsi di zucchero a velo prima di servire.
Biscotti di zucca e mela
- Tempo di cottura: 60 minuti.
- Porzioni: 8 persone.
- Piatti calorici: 1360 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: media.
L'opzione quando una prelibatezza può combinare il gusto di una verdura e frutta sembra allettante. Dalla tentazione di provare i biscotti alle mele di zucca, anche i fan del cibo sano non reggeranno. Se vuoi coccolare il tuo bambino con qualcosa di delizioso e al tempo stesso innocuo, allora questa ricetta non ha quasi concorrenti. Rapidamente. con benefici per il corpo, creando un'atmosfera di comfort in casa - questi sono gli altri vantaggi di questa ricetta.
- zucca - 300 g;
- mela (grande) - 1 pz.
- farina - 250 g;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- soda - 1 cucchiaino;
- olio d'oliva -1 cucchiaio. l.;
- sale, zenzero, cannella, zucchero vanigliato - su un pizzico.
- Mela, infornare le fette di zucca fino a quando non sono morbide nel forno, tritare con un frullatore o un mixer fino a passarle in padella.
- Aggiungere farina, zucchero, spezie, soda alla massa liquida, impastare la pasta.
- Accarezzare le palline, che dovrebbero essere un po 'più grandi di una noce, quindi appiattire ogni billetta, stenderla per cuocere su una teglia, mandandola al forno per un quarto d'ora.
Biscotti di zucca e carote
- Tempo di cottura: 60 minuti.
- Porzioni: 10 persone.
- Piatti calorici: 1890 kcal.
- Scopo: per colazione, pranzo, tè pomeridiano.
- Cucina: russa.
- La difficoltà di preparazione: media.
Il duetto vegetale è più abituato a vedere borscht o stufato nella composizione, ma perché non sperimentare con il dolce? Una dolcezza insolita vi sorprenderà con l'armonia del gusto, ha proprietà benefiche, dà una sensazione di pienezza e rende perfettamente una compagnia di caffè o tè. Cucinare i biscotti con la zucca e le carote non è molto più difficile di altri dolci, e un po 'più di tempo è trascorso, perché è necessario fare il purè di patate.
- zucca (polpa cruda) - 300 g;
- carota (media) - 2 pezzi;
- farina - 450 g;
- burro - 100 g;
- zucchero - 4 cucchiai. l.;
- soda - 1 cucchiaino;
- spezie (cannella, noce moscata, zenzero) - a piacere.
- Carote, grattugiate la zucca, stufate con acqua sotto il coperchio per un quarto d'ora, fino a quando le verdure saranno morbide. Macina molto, aggiungi burro, soda, batti di nuovo bene.
- Successivamente, versare lo zucchero, le spezie, la farina setacciata. Impastare la pasta morbida, avvolgere con pellicola trasparente, lasciando in frigorifero per mezz'ora.
- Quindi prepara i biscotti o tagliali con l'aiuto di figure, inforna nel forno fino a quando non è pronto, invialo per 25 minuti.
Biscotti di zucca: i segreti dei deliziosi pasticcini
Se non conosci alcune sfumature della tecnologia, i biscotti alla zucca saranno delusi sia dal loro aspetto che dal loro gusto, e le seguenti raccomandazioni aiuteranno ad evitare errori:
- Impastando l'impasto, osserva la consistenza: non dovrebbe essere liquido o stretto.
- Se nella ricetta c'è del burro, allora dovrebbe essere impastato con una forchetta e non fuso.
- La farina deve essere setacciata, mescolata con il lievito e aggiungere le porzioni.
- Puoi anche prendere la polpa di zucca congelata, ma nel processo di impastare l'impasto dovrai aggiungere un po 'più di farina.
- Non esagerare con i biscotti nel forno, volendo ottenere una crosta dorata. Il colore della delicatezza dipende dal tipo di verdura, dalle spezie, ma dalla breve cottura.
Biscotti di farina d'avena con zucca senza farina
I biscotti a base di farina d'avena a basso contenuto calorico con zucca senza farina risultano molto gustosi e utili. Farina d'avena si consiglia di utilizzare il più spesso possibile tutti i nutrizionisti. Biscotti: una delle ricette.
INGREDIENTI
- Polvere di zenzero 0,5 cucchiaini
- Olio di girasole 1 Art. cucchiai
- Polvere da forno 1 cucchiaino
- Salt 1 pizzico
- Uova 1 pezzo
- Cannella in polvere 0,5 cucchiaini
- Farina d'avena 200 grammi
- Purea di zucca 100 grammi
- Zucchero 120 grammi
Passaggio 1
Sbuccia la zucca, tagliala a pezzi e fai bollire finchè bolle in acqua bollente. Questo processo richiede circa 15 minuti.
Passaggio 2
Quando la zucca è pronta, dovrebbe essere scartata in un colino e lasciata scolare.
Passaggio 3
Ora hai bisogno di macinare la zucca in un frullatore. Se non hai tempo, puoi preparare una purea di zucca pronta.
Passaggio 4
Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti di cui sopra fino a che liscio, quindi lasciare la massa alla farina d'avena leggermente gonfia.
Passaggio 5
Coprire la teglia con pergamena o carta stagnola e distribuire i biscotti con un cucchiaio, dandogli la forma corretta.
Passaggio 6
Invia a un forno preriscaldato e infornare per circa 15 minuti a 180 gradi.
Biscotti dietetici di farina d'avena: una ricetta con zucca senza farina e burro
Ti consiglio di preparare dei biscotti di farina d'avena straordinari - una ricetta dietetica, senza farina e senza burro. L'impasto per cuocere viene preparato dalle scaglie di Ercole e purea di zucca. Ti consiglio di rispettare le proporzioni delle spezie e degli altri ingredienti specificati nella ricetta, quindi i biscotti dietetici di farina d'avena si riveleranno al 100%.
Se l'argomento di preparare piatti deliziosi e sani senza l'uso di latte, farina, zucchero e uova è rilevante per te, allora questa ricetta per i biscotti di farina d'avena è quello che ti serve. I pasticcini a basso contenuto calorico di zucca ed Ercole sono estremamente facili da preparare e non perdono in alcun modo il loro gusto, nonostante l'assenza delle solite componenti di pasticceria.
I biscotti dietetici di farina d'avena, con una crosta croccante, rimangono oleosi e teneri all'interno e assomigliano a biscotti con ripieno. Questo effetto si ottiene usando la polpa di zucca succosa per preparare l'impasto.
Ricetta dietetica per biscotti di farina d'avena
ingredienti:
- 1 cucchiaio / l di farina di lino;
- 2 tazze di polpa di zucca al forno;
- 1 h / l di vaniglia;
- 1/2 h / l bicarbonato di sodio;
- 1/2 h / l di cannella;
- Zenzero macinato 1/2 h / l;
- 1/2 h / l di noce moscata;
- mezzo bicchiere di terra "Fiocchi d'avena-fiocchi";
- mezzo bicchiere di farina di mandorle o noci macinate;
- Una mezza barra di cioccolato amaro;
- Fruttosio a piacere
Cucinare i biscotti di farina d'avena senza farina e burro
Preriscaldare il forno a 200 0 C.
- Farina di lino o semi di lino macinata mescolare con due cucchiai di acqua in un piccolo contenitore e mettere da parte fino a gonfiore per circa 5 minuti.
- Usando un cucchiaio, separare la polpa dalla crosta di una zucca precotta. In una grande ciotola per frullatore, mescola la purea di zucca con la farina di lino pre-imbevuta fino a renderla liscia.
- Aggiungere bicarbonato di sodio, cannella, zenzero e noce moscata e vanillina e mescolare nuovamente.
- Utilizzando un frullatore, tritare la farina d'avena e le noci in uno stato di farina grossolana.
- Impastare l'impasto per i biscotti di farina d'avena. Aggiungere la farina di mandorle o una miscela di noci, farina d'avena in purea di verdure, mescolare tutti gli ingredienti insieme in un frullatore a velocità media. Di conseguenza, l'impasto per i biscotti di zucca risulterà molto appiccicoso.
- Ungere un contenitore adatto con olio vegetale o coprire con carta pergamena. Distribuire uniformemente la farina d'avena con le spezie. È meglio farlo con le mani bagnate, bagnando leggermente la superficie della torta. Affinché i biscotti dell'avena siano ben cotti, lo spessore dell'impasto non deve superare 1,5-2 cm.
Per rendere perfettamente liscia la superficie della torta, puoi coprire l'impasto con un pezzo di carta da forno e percorrerlo con uno speciale rotolo di biscotti.
I biscotti dietetici di farina d'avena e zucca possono essere fatti in negozio. Dopo che la torta è pronta, raffreddala, tagliala a quadretti (non cospargere di cioccolato) e mettila nel congelatore. Appena c'è bisogno, puoi scaldare i biscotti d'avena nel forno o nel microonde, cospargere di cioccolato grattugiato.
Mentre la torta sarà cotta in forno per 30-40 minuti, grattugiate un cioccolato amaro su una grattugia grossa. Una volta che i biscotti di farina d'avena sono cotti, cospargili con gocce di cioccolato. Quindi, posizionare la teglia in un luogo fresco per 20 minuti.
I biscotti dietetici di farina d'avena secondo la ricetta devono essere tagliati in quadratini di dimensioni 6x6 cm. Non appena la torta si è raffreddata completamente, rimuoverla delicatamente e tagliarla con attenzione. Tieni presente che se durante il taglio la torta sarà ancora calda, i biscotti potrebbero cadere a pezzi. La cottura sarà densa e conserverà la forma, solo se sarà ben raffreddata prima di tagliarla in porzioni.