Menù di gastrite per la settimana

Nella gastrite cronica e acuta, al paziente viene assegnato un pasto speciale - tabella numero 1.

Questa è una dieta terapeutica che consente di ripristinare rapidamente lo strato mucoso infiammato dello stomaco, avvertendo le ricadute della patologia. Un menu campione per la gastrite per una settimana viene creato tenendo conto dei principi di base di questa dieta e delle caratteristiche del corpo.

In caso di infiammazione dello stomaco di qualsiasi forma e localizzazione, una base nutrizionale è la base del trattamento e solo se tutte le regole e le raccomandazioni sono seguite, la terapia farmacologica sarà efficace.

La dieta terapeutica è importante anche perché la dieta povera per la maggior parte dei pazienti è il principale fattore eziologico dell'infiammazione gastrica e l'eliminazione dei fattori di rischio è la prima fase del trattamento.

Principi della dieta numero 1

Il cibo che riduce l'infiammazione dello stomaco deve essere bilanciato e regolare, rispettare le seguenti regole:

1. Il contenuto calorico giornaliero durante la ricorrenza dell'infiammazione è fino a 3000 kcal al giorno e il cibo deve essere variato.
2. Tutti i prodotti sono consumati crudi, cotti, cotti al forno.
3. È vietato mangiare fritto, affumicato, in salamoia e conservato.
4. Regime di temperatura osservato del cibo, deve essere caldo per evitare l'irritazione termica della mucosa dello stomaco e dell'esofago.
5. L'uso di sale, spezie, salse è limitato.

Durante il periodo di sintomi gravi, è importante rimuovere cibi pesanti dalla dieta che aumentano la formazione di acido e formazione di gas. Sono piatti grassi, funghi, salinità, pane bianco, pasticceria.

Prodotti consentiti

Il cibo approssimativo nella prima settimana del periodo acuto viene creato tenendo conto dell'acidità dello stomaco. Quindi, con l'infiammazione iperacida, i prodotti acidi sono necessariamente esclusi, l'infiammazione anacidica, al contrario, include prodotti che migliorano la produzione di acido.

Cibo ammissibile per l'infiammazione dello stomaco:

• bevande: gelatina, tè con zucchero, miele, succhi di frutta non acida, succhi di verdura, tè alle erbe con tisana, acqua, brodi di bacche;
• carne: pollo bollito o al forno, carne di manzo, da cui si possono cucinare hamburger, polpette di carne;
• varietà a basso contenuto di grassi di pesce, frutti di mare;
• cracker, pasta, cereali, ad eccezione del riso;
• biscotti secchi, formaggio a pasta molle, fiocchi di latte, latte in piccole quantità;
• le verdure dovrebbero costituire una parte importante della dieta, in particolare carote, zucche, barbabietole, patate;
• dolce: marshmallows, tè dolce, bacche e frutta non aspra, miele, marmellata.

Tali principi dovrebbero essere osservati per circa tre settimane, dopo di che, con il permesso del medico, la dieta viene diluita e il paziente va al tavolo 5, che è meno aggressivo.

Menu di esempio nella prima settimana

1. La colazione comprende tè, ricotta, purè di patate o zucca.
2. La seconda colazione include gelatina o un bicchiere di latte con biscotti, cracker.
3. Pranzo: zuppa di verdure macinata o porridge di grano saraceno, formaggio.
4. Cena: brodo dogrose o tè con miele, soufflé o porridge al latte.

1. Colazione: ricotta con panna acida, tè caldo o decotto di camomilla.
2. Seconda colazione: macedonia di frutta dolce o mele cotte, latte caldo con miele.
3. Pranzo: zuppa di latte, polpette al vapore, gelatina.
4. Cena: un uovo alla coque, un bicchiere di latte, cracker bianchi.

1. Colazione: porridge di latte di grano saraceno, tè con cracker.
2. La seconda colazione: biscotti d'avena, succo di frutta.
3. Pranzo: zuppa e gelatina di verdure.
4. Cena: porridge di latte, frutta.

1. Colazione: purè di patate o carota, un bicchiere di latte.
2. La seconda colazione: gelatina di frutta con biscotti.
3. Pranzo: polpettine di carne, composta.
4. Cena: ricotta al forno con latte.

1. Colazione: semola, tè con latte.
2. La seconda colazione: frutta secca, un bicchiere di latte.
3. Pranzo: zuppa di farina d'avena, braciole di pesce.
4. Cena: polpettine di pollo, gelatina, pane bianco.

1. Colazione: purè di patate, pesce, tè dolce.
2. La seconda colazione: mela al forno, latte.
3. Pranzo: zuppa con latte, polpette di carne, marmellata di bacche.
4. Cena: porridge di latte, tè.

1. Colazione: braciole di pollo, tè con latte.
2. La seconda colazione: gelatina alla fragola, biscotti o cracker.
3. Pranzo: zuppa di verdure con polpette di carne, tè con miele.
4. Cena: latte caldo.

Dal momento che hai bisogno di mangiare almeno sei volte al giorno, dopo pranzo puoi mangiare frutta, verdura tra cui scegliere, cracker e bere latte. Prima di andare a dormire si raccomanda di non appesantire lo stomaco e in caso di fame bere latte caldo con miele.

Prodotti pericolosi

Con la gastrite anacida e iperacida, la dieta terapeutica esclude i seguenti prodotti:

• Nel periodo acuto, è necessario limitare frutta e verdura fresca, ma dopo che i sintomi si sono abbassati, devono essere inclusi nella dieta;
• tè e caffè forti, alcol, bevande energetiche, frutta acida e succhi di bacche;
• fritto, affumicato, piatti con una grande quantità di sale e spezie;
• carne e pesce grassi, latte intero, brodi ricchi di carne.

Caratteristiche della dieta per la gastrite iperacida

La gastrite iperacida o l'infiammazione dello stomaco con elevata acidità richiede un'alimentazione speciale. La dieta è prescritta da un medico ad eccezione dei cibi acidi. In questa forma di malattia, si consiglia ai pazienti di bere molto latte, ma se vi è una cattiva digestione dei latticini, è necessario aggiungerlo al tè, fare il cacao e avere del formaggio duro.

Dieta per l'infiammazione iperacida dello stomaco dovrebbe includere zuppe mucose, cereali, cotolette di vapore e gnocchi.

Con una maggiore acidità, la dieta include i seguenti prodotti:

• varietà a basso contenuto di grassi di pesce e carne, zuppe, cereali, pane bianco;
• uova alla coque, omelette di latte;
• è particolarmente utile mangiare banane, accelerano la guarigione della mucosa;
• decotti medicinali, tè verde con panna, succhi non aspri;
• polpette di carne, polpette di carne, pollo al vapore;
• cereali del latte, minestre di verdure;
• casseruole di ricotta, formaggio, ricotta fresca, panna acida.

Le basi della dieta dovrebbero essere proteine ​​per ripristinare le cellule dello stomaco, perché è importante mangiare regolarmente l'albume, bere pollo crudo o uova di quaglia. I grassi vegetali aiutano anche a ripristinare la mucosa, perché l'olio di girasole e l'olio vegetale possono essere utilizzati nella preparazione di piatti dietetici.

Il pane bianco può essere mangiato, ma il nero viene completamente eliminato, in quanto stimola la produzione di acido cloridrico.

Controindicazioni e pericolo di dieta numero 1

L'alimentazione dietetica diventa una necessità per un paziente con gastrite, ma oltre all'effetto terapeutico, può causare disturbi del tratto gastrointestinale e peggiorare le condizioni generali del paziente.

Qual è il pericolo di una dieta rigida durante la gastrite?

1. Il corpo non riceve abbastanza carboidrati, perché una persona che si attacca alla dieta numero 1 per un lungo periodo, si aspetta una perdita di peso.
2. La funzionalità epatica e renale soffre, come i chetoni possono accumularsi, interrompendo l'equilibrio acido-base nel corpo.
3. Appare un odore sgradevole dalla bocca e l'odore del sudore cambia.
4. Il rischio di malattie cardiovascolari è in aumento, perché tale dieta è controindicata negli anziani.
5. I casi di stitichezza e gonfiore stanno diventando più frequenti, il che può portare a reflusso.

Affinché una dieta produca risultati, e non solo danni al corpo, è necessario seguire la dieta corretta per diversi mesi, o anche anni. Quando la dieta gastrite numero 1 e il numero 5 sono combinati per proteggere il paziente il più possibile e portare al recupero.

Dieta numero 5

La tabella dei pasti numero 5 è prescritta per la gastrite cronica durante la remissione.

Lo scopo di tale alimentazione sono gli organi gastrointestinali schazhenie chimici e termali in condizioni di buona nutrizione. Una tale dieta suggerisce un contenuto costante di proteine ​​e carboidrati con una diminuzione della quantità di grasso. I pasti sono al vapore, bolliti, al forno, raramente si possono mangiare stufati.

Alimenti proibiti ricchi di acido ossalico, sostanze azotate, colesterolo. Temperatura osservata, piatti freddi esclusi.

Quando l'infiammazione dello stomaco è importante per ripristinare l'equilibrio vitaminico, che consentirà la dieta numero 5.

La dieta è diluita con cibi e bevande ad alto contenuto di vitamina B e C. Per questo, si consiglia ai pazienti di bere la crusca, il decotto di rosa canina. La base del menu dovrebbe essere verdure fresche e frutta, cereali, zuppe.

Dieta consente al paziente di liberarsi dal dolore, pesantezza nella regione epigastrica, nausea, costipazione e accelera il recupero della mucosa. È importante seguire il tempo di dieta prescritto dal medico, in quanto pause e pause prolungate rendono il trattamento inefficace.

Metodi per il trattamento dell'infiammazione della mucosa gastrica

Il ritmo della vita moderna apporta le proprie regolazioni. Trova una persona che sarà completamente sana, quasi irreale. Infiammazione dello stomaco - malattie quotidiane che si verificano in una delle tre persone. Nonostante questo, è impossibile ignorare i segnali del tuo corpo. Perché l'infiammazione innocua può trasformarsi in una malattia grave: il cancro o un'ulcera.

Un numero impressionante di persone va agli ospedali con infiammazione dello stomaco, chiamata gastrite. Questa è una malattia di lunga durata con cambiamenti nella struttura della mucosa, atrofia delle cellule epiteliali e violazione delle funzioni di base dello stomaco.

Nella fase iniziale, non c'è niente di terribile, perché in assenza di un irritante, le cellule della mucosa vengono ripristinate e la persona si riprende. Tuttavia, senza analizzare e modificare lo stile di vita, è impossibile eliminare il problema che ha portato a problemi di stomaco. Pertanto, una semplice infiammazione diventa patologica, se non trattata. La gastrite può essere acuta e cronica.

cause di

In una persona sana, il lavoro delle ghiandole è bilanciato, i necessari enzimi digestivi e gli acidi che abbattono e digeriscono il cibo vengono rilasciati. Una delle funzioni delle pareti è la separazione del muco, che protegge il corpo da un eccesso di succo gastrico.

Con l'infiammazione dello stomaco, gli enzimi vitali, l'acido e il muco non sono demarcati e non sono sufficientemente escreti, da cui il sistema digestivo ne soffre ancora di più.

Un problema simile può essere riscontrato a qualsiasi età. Nei bambini, appare allo stesso modo degli adulti. Ma ha sintomi più pronunciati.

Malfunzionamenti dello stomaco sono spesso dovuti allo stile di vita sbagliato e al consumo in fretta. Ma ci sono delle eccezioni.

Fattori che contribuiscono alla comparsa di gastrite:

1. Violazione della microflora dovuta a infezione da microrganismi nocivi e virus. Il batterio Helicobacter pylori si trova in quasi l'85% dei casi. L'infezione è possibile attraverso il contatto con una persona malata, cibo o acqua contaminati.
2. Uso frequente di prodotti scaduti con condizioni di conservazione improprie.
3. Malattie di altri organi nelle vicinanze.
4. Uso a lungo termine di farmaci che causano irritazione del corpo.
5. Anomalie patologiche in relazione alla chirurgia a stomaco o organi vicini.
6. Danno da radiazioni
7. Stabilite cattive abitudini. Uso regolare di alcool, tabacco e droghe, senza rispettare le norme.
8. Acquisizione di ustioni mucose, di conseguenza, lesioni alle pareti dello stomaco.
9. Una carenza significativa di proteine ​​e vitamine, motivo per cui la secrezione di succo gastrico è significativamente ridotta.
   La fame o la dieta estrema svolgono un ruolo speciale in questo.
10. Caratteristiche individuali: struttura anatomica anormale, insufficienza ormonale.

Tipi di gastrite e loro sintomi

Una caratteristica sgradevole è che le persone che hanno un'infiammazione della mucosa gastrica non notano immediatamente i sintomi associati. Pertanto, molto spesso lo sviluppo della malattia si verifica in modo relativamente impercettibile, sempre più distruggendo le cellule della mucosa. Coloro che notano un certo disagio e uno stato alterato del corpo hanno maggiori probabilità di prevenire lo sviluppo della malattia.

Nella pratica medica, ci sono diverse varietà di gastrite in relazione alla localizzazione del problema, al suo verificarsi. Tradizionalmente questa è una forma acuta e cronica. I sintomi possono variare.

L'infiammazione acuta della mucosa gastrica si verifica all'improvviso. È caratterizzato da sintomi pronunciati e dolore insopportabile.

• Alta temperatura;
• costipazione o diarrea, diarrea;
• placca biancastra sulla lingua;
• vomito con residui di cibo, possibilmente con sangue;
• eruttazione, gas dolorosi;
• sensazione di pesantezza;
• mal di testa, vertigini;
• aumento della saliva o secchezza;
• malessere generale;
• mancanza di appetito.

La forma acuta della malattia ha una sua specie. Ogni specie ha le sue caratteristiche.

1. Catarrale. Si manifesta con intossicazione alimentare, reazioni allergiche, frequente uso di irritanti pareti dello stomaco di medicinali. La distruzione si presta esclusivamente allo strato superficiale del muco. Con la scomparsa dello stimolo rapidamente ripristinata.
2. Erosiva. In caso di ustione chimica di un organo, appare una soluzione alcalina o acida eccessivamente concentrata. Quindi non solo gli strati sottostanti della mucosa sono feriti. È pieno di ulcere, cicatrici.
3. Ascesso. Il processo con abbondante scarico di pus sulle pareti dello stomaco, una delle specie più pericolose. Si verifica quando un oggetto, estraneo a un organismo, viene ingerito all'interno, ad esempio, le ossa di un pesce. La regione è infettata da un'infezione piogenica. Caratterizzato da alta temperatura e forte dolore. L'intervento chirurgico immediato deve essere fattibile, perché esiste un rischio di peritonite con esito fatale per il paziente.
4. Pseudomembrane. È abbastanza raro. Ha la forma di un film sulla membrana mucosa costituito da filamenti di fibrina. Apparizione sullo sfondo di sepsi, malattie infettive, avvelenamento con cloruro mercurico e acidi.

Con un trattamento corretto e tempestivo, la gastrite acuta si svolge in una settimana.

Se non trattata o anormale, con frequenti recidive e presenza costante di una sostanza irritante, la forma acuta può diventare cronica. E questa patologia può anche portare all'anemia. Anche sullo sfondo della malattia, la persona perde peso in modo brusco, la pelle diventa disidratata, c'è una maggiore fragilità delle unghie e dei capelli.

• Frequenti eruttazioni e bruciori di stomaco;
• normale sapore sgradevole in bocca;
• mancanza di defecazione;
• perdita di appetito;
• dolore dolorante

La manifestazione di determinati sintomi dipenderà dal tipo di gastrite cronica.

1. Con bassa acidità Caratterizzato da nausea, aumento di gas.
2. Con elevata acidità Caratterizzato da forte eruttazione, bruciore di stomaco.

trattamento

L'infiammazione dello stomaco richiede un approccio immediato al gastroenterologo, che prescriverà il trattamento appropriato, in questo caso. Da adulto, che il bambino deve essere rispettato un approccio integrato per risolvere il problema: una dieta è prescritta, farmaci, trattamento popolare e regime sono correttamente selezionati.

La durata del trattamento dipende interamente dall'efficacia del trattamento. In media, è un mese quando si assumono farmaci che alleviano il processo infiammatorio. In molti modi, la natura del trattamento è predeterminata dal decorso generale della malattia, da una serie di problemi corporei correlati.

Il trattamento farmacologico è prescritto da un medico, tenendo conto delle caratteristiche dell'organismo e della causa principale della gastrite. L'automedicazione non è raccomandata per non aggravare la condizione.
I principali farmaci sono compresse e sospensioni:

1. Avvolgente il muco. "Fosfalyugel", "Almagel", "Gastal".
2. Antibiotici. "Furazolidone", "Amoxicillina", "Metronidazolo".
3. Diminuzione dell'acidità. "Ranitidina", "Omeprazolo", "Omez".
4. Farmaci che ti permettono di alleviare temporaneamente il dolore. "Platyfillin", "No-shpa", "Pentalgin";
5. Proteggere dall'esposizione acida. "De-nol", "Venter".
6. Per migliorare la peristalsi Festal, Pancreatin, Mezim.
7. Per eliminare la nausea e il vomito. "Tserukal" o "Metoclopramide".

Modalità di alimentazione

La medicina non è l'unica cosa necessaria per il recupero. La dieta è un attributo essenziale del trattamento. Preparato da un medico

La dieta a seconda del tipo di gastrite può variare. Ma ci sono raccomandazioni generali:

• Evitare cibi affettati, salati e ricchi di grassi;
• mangiare cereali, patate bollite, zuppe leggere, carne bollita;
• verdure e frutta, bollite o al forno, macinare prima dell'uso.

La dieta sarà leggermente aggiustata ad alta acidità. Quindi dovresti mangiare zuppe di latte, verdure al vapore, succhi di frutta non acida. Questa dieta aiuterà a ridurre l'acidità. Bassa acidità Al contrario, la dieta richiederà carne magra, riso bollito e latticini.

Medicina popolare

È possibile rendere il trattamento con le droghe più completo tenendo conto della conoscenza dei nostri antenati e degli sviluppi della medicina tradizionale.
Sin dai tempi antichi, la gastrite è usata:

1. Succo di carota fresco Accettato 100 ml a stomaco vuoto. Aiuterà ad alleviare l'infiammazione delle pareti dello stomaco.
2. Decotto di camomilla Versare 1 cucchiaino. acqua bollente e bere come al solito tè. Elimina pesantezza e irritazione.
3. Tintura di calendula. L'assunzione di 50 gocce al giorno aiuterà ad alleviare il dolore grave, abbattere il calore.
4. Decotto di ribes nero Le foglie di questa pianta hanno un effetto anti-spasmo. Versare 2 cucchiai. l materiale frantumato 0,5 litri di acqua bollente. Bevi quando necessario in qualsiasi momento.
5. Decotto di menta Versare 1 cucchiaino. 100 ml di acqua bollente. Prendi prima dei pasti. Allevia la nausea, la febbre nei bambini.
6. Decotto di olivello spinoso 150 g di bacche versare 1 litro di acqua bollente e far bollire per 5 minuti. Puoi bere tutto il giorno con l'aggiunta di miele. Dolore sordo e nausea.
7. Propoli. Bere 9 g al giorno aiuterà a ripristinare le mucose danneggiate.

L'infiammazione gastrica è ciò che si vuole evitare. Per fare questo, puoi prendere misure elementari: evitare situazioni stressanti, mangiare bene e abbandonare cattive abitudini, portare l'esercizio fisico all'aria aperta nella tua vita. Per il miglior trattamento è la prevenzione.

Dieta per l'infiammazione della mucosa gastrica

Sintomi e trattamento dell'infiammazione della mucosa gastrica

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L'infiammazione può comparire improvvisamente (gastrite acuta) o svilupparsi lentamente (gastrite cronica). In alcuni casi, questo processo può portare alla comparsa di ulcere e aumentare il rischio di cancro gastrico. La mucosa gastrica contiene cellule speciali che producono acido ed enzimi che iniziano a digerire il cibo. Questo acido può potenzialmente distruggere la mucosa stessa, così altre cellule producono muco che protegge la parete dello stomaco.

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L'infiammazione e l'irritazione delle membrane mucose si sviluppano quando si rompe questa barriera protettiva dal muco - con aumento dell'acidità, dovuta all'azione del batterio H. pylori, dopo un uso eccessivo di alcol. Per la maggior parte delle persone, questa infiammazione non è grave e passa rapidamente senza trattamento. Ma a volte può durare per anni.

Quali sono i sintomi dell'infiammazione della mucosa gastrica?

Le malattie infiammatorie delle membrane mucose possono causare:

• dolore fastidioso o bruciante nell'addome;
• nausea e vomito;
• sensazione di pesantezza nello stomaco dopo aver mangiato.

Se la membrana mucosa è danneggiata, è considerata una gastrite erosiva. Le sezioni della mucosa gastrica danneggiata, non protette dal muco, sono esposte agli acidi. Questo può causare dolore, ulcerazione e aumentare il rischio di sanguinamento.

Se i sintomi compaiono improvvisamente e sono gravi, questi sono segni di gastrite acuta. Se durano a lungo - questa è la gastrite cronica, la causa della quale, molto spesso, è un'infezione batterica.

Quali fattori possono causare infiammazione nello stomaco?

Le cause del processo infiammatorio nella mucosa possono essere:

• Il processo di infezione è quasi sempre l'infezione da Helicobacter pylori.
• Cocaina o liquore
• L'uso costante di antidolorifici dal gruppo di farmaci anti-infiammatori non steroidei (FANS).

complicazioni

Se non trattato, il processo infiammatorio può portare alla formazione di ulcere e allo sviluppo di sanguinamento. In rari casi, alcune forme di gastrite cronica possono aumentare il rischio di cancro gastrico, specialmente se l'infiammazione porta ad un ispessimento della membrana mucosa e cambiamenti nelle sue cellule.

Come rilevare la presenza di infiammazione nella mucosa?

Per identificare l'infiammazione della mucosa gastrica, è necessaria l'endoscopia. Un endoscopio sottile e flessibile viene inserito attraverso la gola nell'esofago e nello stomaco. È in grado di rilevare la presenza di infiammazione e di prelevare piccole particelle di tessuto dalla membrana mucosa per l'esame in un laboratorio (biopsia). L'esame istologico dei tessuti al microscopio in laboratorio è il metodo principale per confermare la presenza di un processo infiammatorio nella mucosa gastrica.

Un'alternativa all'endoscopia può essere un esame radiopaco dello stomaco con il bario, che può rilevare la gastrite o le ulcere gastriche. Tuttavia, questo metodo ha una precisione molto inferiore rispetto all'endoscopia. Per determinare la causa dell'infiammazione, è possibile eseguire test per rilevare l'infezione da H. pylori.

Come trattare l'infiammazione della mucosa gastrica?

Il trattamento della gastrite dipende dalla causa specifica dell'infiammazione della mucosa. L'infiammazione acuta causata dall'assunzione di FANS o alcool può essere alleviata interrompendo l'uso di queste sostanze. L'infiammazione cronica causata da H. pylori viene trattata con antibiotici.

Nella maggior parte dei casi, il trattamento del paziente mira anche a ridurre la quantità di acido nello stomaco, che allevia i sintomi e consente alla mucosa gastrica di riprendersi. A seconda della causa e della gravità della gastrite, il paziente può trattarlo a casa.

Sollievo dei sintomi

• Antiacidi: questi farmaci neutralizzano l'acido nello stomaco, che fornisce un rapido sollievo dal dolore.
• Bloccanti di recettori H2-istamina (Famotidina, Ranitidina) - questi agenti riducono la produzione di acido.
• Inibitori della pompa protonica (Omeprazolo, Pantoprazolo) - questi farmaci riducono la produzione di acido in modo più efficace rispetto ai bloccanti dei recettori H2-istamina.

Trattamento dell'infezione da Helicobacter pylori

Se un paziente con gastrite ha scoperto la presenza di questo microrganismo, ha bisogno dell'eradicazione (eliminazione) di H. pylori. Esistono diversi schemi per tale trattamento. Lo schema principale consiste nell'uso di un inibitore della pompa protonica e di due antibiotici.

Come alleviare l'infiammazione a casa?

Il paziente può alleviare i sintomi e contribuire al ripristino delle mucose seguendo questi suggerimenti:

• Devi mangiare porzioni più piccole, ma più spesso.
• Evitare cibi irritanti (cibi piccanti, fritti, grassi e acidi) e bevande alcoliche.
• Puoi provare a passare dall'assunzione di FANS anestetici all'assunzione di Paracetamoa (ma dovresti consultare il medico a riguardo).
• Necessità di controllare lo stress.

La fitoterapia può ridurre l'infiammazione e l'irritazione della mucosa gastrica. Si ritiene che quattro erbe siano particolarmente efficaci nel trattamento delle malattie infiammatorie dell'apparato digerente e del ripristino delle mucose:

• radice di liquirizia;
• olmo rosso;
• menta piperita;
• camomilla.

Lo sviluppo della gastrite, che consiste nell'infiammazione della mucosa gastrica, è irto di molte spiacevoli conseguenze. Si manifestano sia a livello di digestione che a livello dello stato generale dell'organismo.

Le persone che soffrono di gastrite soffrono di debolezza, stanchezza aumentata, di conseguenza, la loro capacità lavorativa soffre, la loro qualità della vita diminuisce. Poiché questa patologia colpisce ogni secondo, i metodi della sua correzione sono di interesse per quasi tutti. Quanto segue descrive le caratteristiche importanti di questa malattia e come normalizzare la condizione se la gastrite peggiora durante la gravidanza.

Caratteristiche della gastrite

La gastrite può manifestarsi in 2 tipi: acuta e cronica. La forma acuta ha un esordio acuto, un decorso brillante, accompagnato da tutti i sintomi caratteristici di questa malattia.

La forma cronica può svilupparsi se non fosse possibile arrestare completamente la malattia con manifestazioni acute.

La diagnosi di gastrite cronica rischia di affrontare esacerbazioni per tutta la vita.

La forma cronica non può essere curata. Pertanto, una persona con una tale diagnosi dovrà cambiare il modo di vivere, lo stile di nutrizione, in modo da non incontrare ricadute.

La forma acuta è caratterizzata da un forte processo infiammatorio che interessa la mucosa gastrica, l'ulcera duodenale. Può iniziare come conseguenza dell'esposizione a uno dei seguenti motivi o a una combinazione di essi:

• esposizione chimica;
• batterica;
• meccanica;
• termico.

I fattori negativi hanno un effetto distruttivo sulla membrana mucosa, e quindi nei luoghi affetti da un processo infiammatorio comincia a verificarsi. Nella fase iniziale, gli strati superficiali sono interessati, nel corso del tempo l'infiammazione penetra nelle strutture profonde. Può anche influenzare lo strato muscolare della parete gastrica.

Le malattie dello stomaco possono essere causate da malattie degli organi vicini, in particolare fegato, pancreas, cistifellea. Ma più spesso la gastrite si sviluppa con un'alimentazione scorretta, accompagnata dall'ingestione di sostanze tossiche, infezioni.

Per provocare questa patologia possono allergie alimentari. Con l'uso di sostanze chimicamente aggressive, l'inizio della gastrite può essere una bruciatura interna. Gravi interruzioni del metabolismo portano anche alla gastrite.

Letteralmente 4 ore dopo una lesione della mucosa gastrica, compaiono i primi sintomi. A volte i primi segni compaiono solo 8 ore dopo che la membrana mucosa è stata colpita. I sintomi sono ridotti a tali manifestazioni:

1. gravità, sovraffollamento, gonfiore nella regione epigastrica;
2. nausea, vomito;
3. diarrea;
4. fioritura bianco-grigia sulla lingua;
5. salivazione / bocca secca;
6. vertigini, debolezza.

La gastrite cronica ha le sue caratteristiche. Si verifica con cambiamenti pronunciati nella mucosa gastrica. Di solito è accompagnato da malattie degli organi vicini (pancreas, fegato, cistifellea), l'acidità nello stomaco è significativamente ridotta, o, al contrario, il succo gastrico è prodotto in eccesso. Le spiacevoli manifestazioni della gastrite cronica includono:

1. dolore allo stomaco dopo aver mangiato;
2. sgabello sconvolto;
3. la debolezza;
4. irritabilità;
5. bassa pressione sanguigna;
6. indigestione con tensione nervosa.

La gastrite cronica è molto diffusa in tutti i paesi sviluppati. Colpiscono circa la metà della popolazione. Tra le altre malattie del tubo digerente, occupa una terza parte.

Dal momento che durante il periodo della gravidanza tutte le malattie croniche sono esacerbate, le donne incinte spesso soffrono di ricadute di gastrite cronica. Queste donne sviluppano quasi sempre una tossicosi precoce, accompagnata da vomito frequente e abbondante.

Questa condizione tormenta la ragazza a 14 - 17 settimane. Ma questo non significa che le donne a cui viene diagnosticata una gastrite cronica non possano iniziare una gravidanza. Il feto non soffrirà della ricorrenza di questa malattia.

Bisogna fare attenzione e seguire tutte le raccomandazioni per normalizzare la situazione.

Gastrite cronica in donne in gravidanza

Riconoscere la gastrite cronica in una donna incinta è possibile secondo le seguenti caratteristiche universali:

• dolore, sensazione di dolore nella regione epigastrica;
• nausea;
• eruttazione frequente;
• vomito;
• diarrea.

Se la malattia è accompagnata da una carenza di produzione di acido cloridrico, il disturbo digestivo si preoccuperà molto più spesso. Se l'acido cloridrico viene prodotto più della norma, non è possibile evitare il dolore nella parte superiore dell'addome, nell'ipocondrio a destra o nell'ombelico.

Conservazione della produzione di succo gastrico nella quantità corrispondente alla norma, caratteristica delle ragazze giovani. Ma soffrono di dolore, che è più pronunciato con un aumento della funzione secretoria.

Molto spesso, il dolore si fa sentire dopo aver mangiato, irritante muco. Pertanto, è importante seguire una dieta rigorosa. E ancora una raccomandazione: non mangiare molto alla volta, quindi le pareti dello stomaco non si allungheranno, l'area infiammata non sarà interessata, il che significa che il dolore si presenterà o non sarà così acuto. A volte lo stomaco inizia a far male di notte quando lo stomaco è completamente privo di cibo.

Il dolore "affamato" è considerato un segno di una maggiore funzione secretoria.

Cause di gastrite

La conoscenza delle principali cause che possono innescare lo sviluppo della malattia, consente di reagire alle circostanze avverse.

Di conseguenza, più probabilità di mantenere la salute. Le cause più comuni di gastrite sono:

1. Lo stress. Problemi nella tua vita personale, al lavoro possono distruggere non solo il sistema nervoso. Il rivestimento dello stomaco reagisce sensibilmente allo stato emotivo di una persona.
2. Il carico sul corpo. Questo potrebbe non essere conforme alla normale modalità del giorno, causata dalla mancanza di sonno completo durante la notte a causa di insonnia oa causa di turni notturni.
3. Interruzioni di corrente Questi includono la vita su "spuntini", la mancanza di cibo caldo, lunghe pause nel cibo, in alternanza con l'eccesso di cibo.
4. Riproduzione nel corpo dei batteri Helicobacter pylori.
5. Alcool in eccesso
6. Fumo.
7. Cibo viziato
8. Eccesso di cibo da oli raffinati e cereali raffinati, spesso mangiando prodotti animali, sovrasaturi di antibiotici, ormoni, conservanti.

Diagnosi di gastrite in donne in gravidanza

Se una donna incinta riferisce dei suoi sospetti di gastrite, il medico dovrebbe inviarla per un esame endoscopico.

Le conversazioni con il paziente in questo caso non sono sufficienti. I sintomi della gastrite sono per molti versi simili ai segni di altre malattie più pericolose, quindi puoi fare affidamento solo sui dati di laboratorio.

In questa situazione, è necessario studiare la composizione del succo gastrico. Quando il sensing gastrico è necessario prendere una porzione di questa sostanza ed esaminare il livello di acidità. A tale scopo viene introdotta una sonda speciale, destinata alla raccolta del succo gastrico.

La procedura non è molto piacevole, ma innocua, quindi le donne incinte vengono eseguite in modo sicuro. Non ha effetti negativi sul feto. L'analisi della composizione del succo gastrico consente di identificare le deviazioni esistenti e stabilire se l'acidità è aumentata o meno. Questa informazione aiuterà nella formulazione delle tattiche di trattamento.

Inoltre, l'endoscopio consente di esaminare le condizioni della mucosa e identificare le lesioni. Il trattamento tempestivo delle erosioni rilevate sulla parete gastrica aiuta a prevenire il deterioramento. Tuttavia, le difficoltà nel condurre una tale indagine portano al fatto che le donne incinte non vengono solitamente esaminate in questo modo, e questo metodo viene utilizzato solo quando la situazione peggiora, nonostante tutte le misure adottate.

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Trattamento, caratteristiche dietetiche

Se inizia l'esacerbazione, il paziente è raccomandato riposo a letto. La seconda condizione importante per il recupero è la dieta. I suoi principi di base sono elencati di seguito:

• consistenza semi-liquida;
• l'esclusione di fritto, affumicato, speziato;
• restrizione di sale;
• restrizione di carboidrati semplici e alimenti che stimolano la produzione di succo gastrico.

Il menu dovrebbe consistere dei seguenti prodotti:

1. latte;
2. zuppe di latte;
3. zuppe mucose;
4. uova alla coque;
5. piatti a base di carne contorta, pesce;
6. burro in piccola quantità;
7. ricotta;
8. yogurt;
9. stufato di verdure;
10. frutta e verdura fresca.

Tali prodotti sono utilizzati durante le riacutizzazioni. Se le misure adottate danno il risultato desiderato, la ragazza inizia a sentirsi meglio, il menu può essere ampliato. Nella fase di normalizzazione dello stato, è possibile utilizzare i seguenti prodotti:

• carne bollita, pesce;
• patate bollite, pasta;
• salsiccia bollita di alta qualità, prosciutto;
• formaggi;
• panna acida non acida;
• trifoglio.

Il trattamento della gastrite durante la gravidanza comprende bere acqua minerale. Con una maggiore acidità, lo faranno Slavyanovskaya e Borjomi. Sono raccomandati con acidità normale.

A bassa acidità, si dovrebbe fare una scelta a favore di "Yessentuki n. 4, n. 17" e "Mirgorodskaya". Tra il pasto e l'acqua minerale dovrebbe impiegare almeno un'ora e mezza. Puoi bere fino a 300 ml di acqua alla volta. Reception - 3 volte al giorno.

Il medico prescrive farmaci e medicine a base di erbe, a seconda delle caratteristiche della condizione. Molte piante medicinali conosciute sono in grado di alleviare il dolore, ridurre il processo infiammatorio, lenire la mucosa.

Questa è menta, camomilla, tutsan, alpinista. Di solito prendete erbe sedative, per esempio, valeriana, motherwort. Con una ridotta formazione di succo gastrico, l'enfasi nel trattamento viene fatta su piantaggine, finocchio, origano e prezzemolo.

Per non incontrare l'intera lista delle spiacevoli conseguenze della ricaduta durante la gravidanza, si dovrebbe seguire costantemente una dieta, mangiare piccoli pasti, evitare lo stress. L'eccezione di brodi forti, caffè, tè forte, bevande gassate, spezie, carni affumicate e altri prodotti che irritano le mucose, contribuirà a mantenere la situazione sotto controllo.

Come mangiare durante la gastrite, vedi nel video:

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Gastroduodenite: classificazione, sintomi, trattamento

Sebbene la gastrite e la duodenite, le ulcere gastriche e duodenali siano malattie da un punto di vista medico sono diverse, recentemente c'è stata una situazione in cui sono considerate complessivamente, nel loro insieme. La ragione di questo approccio è abbastanza razionale - i processi infiammatori in entrambi gli organi sono della stessa natura, ei sintomi sono più o meno gli stessi, le principali differenze si trovano nella posizione delle patologie.

Dolore addominale con infiammazione della mucosa gastrica

In particolare, la gastrite è un'infiammazione della mucosa gastrica, la duodenite è gli stessi processi infiammatori, ma localizzata nel duodeno. Di regola, il corso cronico di gastrite si trasforma in una forma con duodenite, e tra i bambini e in generale, queste malattie praticamente non si verificano,

Durante l'esacerbazione della gastrite, il decorso della duodenite è anche esacerbato, i loro sintomi sono anche quasi identici, il che ha costretto i medici a combinare queste due patologie, trattandole insieme.

Classificazione di gastroduodenitis

Gastrite e duodenite sono classificate in base a diversi fattori determinanti.

Secondo motivi etiologici distinguere:

• gastroduodenite primaria (natura esogena);
• gastroduodenite secondaria (fattore endogeno).

A seconda del grado di prevalenza dei processi infiammatori e dell'atrofia tissutale, la gastroduodenite è:

• comune (eccitando la maggior parte dell'area dell'organo interessato);
• localizzato.

Alla fase di sviluppo di processi incendiari:

Forme di gastroduodenite cronica:

• superficie;
• ipertrofica;
• erosiva;
• misto.

Infine, in termini di acidità, gastroduodenitis sono:

• con normale funzione secretoria;
• con ridotta produzione di acido cloridrico;
• con maggiore acidità.

Cause della gastroduodenite

La diffusione di gastrite e duodenite è associata a fattori interni (endogeni) ed esterni. I primi sono disturbi nella produzione di succo gastrico, riduzione della produzione di muco, squilibri ormonali e patologie del dotto epatico-biliare.

I fattori esogeni che causano gastroduodenite comprendono malnutrizione, intossicazione chimica, cibo troppo caldo / freddo, la diffusione nello stomaco / duodeno H. pylori, stress e altri disturbi emotivi, fattore ereditario.

Di particolare rilievo è il fattore di malnutrizione, che oggi è caratteristico della maggioranza della popolazione. Questa è l'assenza di una dieta in quanto tale, un passaggio massiccio al fast food e l'uso di cibi ripieni di nitrati, erbicidi e altri prodotti agrochimici e una cultura inadeguata del consumo di cibo (spuntini veloci, funzioni di masticazione ridotte) e amore per piatti troppo caldi / freddi.

Per quanto riguarda l'infezione con il batterio Helicobacter pylori, quindi, secondo gli ultimi dati, questo rappresentante della microflora patogena vive nel tratto gastrointestinale in quasi tutte le persone, ma in determinate circostanze inizia la riproduzione incontrollata, causando la distruzione della membrana mucosa con formazione di erosioni e ulcere e, a causa dell'azione del succo gastrico, un effetto distruttivo solo si intensifica.

Bruciore di stomaco - uno dei sintomi della gastrite

Sintomi di gastroduodenitis cronico

Come notato sopra, i processi infiammatori nel duodeno e nello stomaco hanno la stessa natura, quindi i sintomi di gastrite e duodenite sono quasi gli stessi.

Se parliamo solo della forma cronica di patologie, allora il quadro generale dei segni della malattia è piuttosto esteso e alquanto vago, che crea alcune difficoltà nella diagnosi.

In particolare, tra i sintomi più caratteristici della gastroduodenite sono:

• sensazione di pesantezza nella regione epigastrica, lo stomaco sembra scoppiare, il che crea un focus a lungo termine di disagio per il paziente;
• di solito nel decorso cronico della malattia dopo aver mangiato il paziente avverte dolore pronunciato nell'ipocondrio, e il dolore può avere sia un carattere pronunciato acuto che ottuso, dolente;
• bruciore di stomaco, voglia di vomitare, eruttazione (dal cui odore, a proposito, è possibile determinare la carenza o l'eccesso di acidità);
• la diarrea può alternarsi a stitichezza;
• c'è un raid sulla lingua con una sfumatura giallastra, la lingua si gonfia, che si manifesta con la presenza di impronte di denti chiaramente visibili sui lati della lingua;
• affaticabilità rapida, sensazione di perdita di forza;
• violazioni del colore naturale della pelle;
• c'è una sensazione di irritabilità, che dura per ore;
• ci sono disturbi del sonno.

Questi sintomi sono particolarmente pronunciati durante l'esacerbazione della malattia, che di solito si verificano in autunno e in primavera. La ragione di tali alternanze di esacerbazioni e remissioni è considerata come una serie di fattori che portano alla ristrutturazione di tutti gli organi umani durante questi periodi. Nella fase acuta della malattia, il dolore è più pronunciato e dura più a lungo e la riacutizzazione può durare da alcune settimane a due mesi.

Il decorso cronico della gastrite e della duodenite spesso procede quasi asintomaticamente, con manifestazioni moderate dei suddetti segni che molti pazienti non sono percepiti come patologia, provocando in tal modo l'ulteriore sviluppo di processi infiammatori.

Caratteristiche di gastroduodenitis secondo le forme di patologia

Il decorso cronico di gastrite-duodenite è caratterizzato da varie forme di patologia. Alcuni di essi (ad esempio la gastroduodenite superficiale) non hanno alcun segno distintivo, ma la maggior parte di essi può essere riconosciuta dall'uno o dall'altro dei sintomi caratteristici di questa forma della malattia.

Nella gastroduodenite ipertrofica, si verifica iperemia della mucosa (esondazione con sangue dei vasi che forniscono la mucosa), che porta alla formazione di piccole emorragie. La superficie dell'epitelio acquista una caratteristica tonalità rosso scuro, gonfiore e depositi fibrinosi e mucosi compaiono su di esso.

In caso di gastroduodenite di tipo misto, si verifica atrofia localizzata della mucosa, accompagnata anche da manifestazioni di iperemia e comparsa di gonfiore.

Per gastroduodenite erosiva, una caratteristica è la comparsa di erosioni multiple - formazioni che, se non trattate, possono portare alla formazione di ulcere e allo sviluppo di gastroduodenite in ulcera gastrica e 12 ulcera duodenale. I sintomi della gastrite erosiva sono la nausea e il dolore addominale, che diventano permanenti, la perdita di appetito fino alla sua completa perdita, la comparsa di coaguli di sangue nel vomito / masse fecali.

Per identificare le cause della gastrite condurre uno studio complesso

Diagnosi di gastroduodenitis

Per determinare il quadro esatto della malattia nella maggior parte dei casi, nessuno studio di laboratorio o strumentale non è sufficiente, pertanto, un esame completo del paziente viene praticato utilizzando i seguenti metodi:

• endoscopia;
• esame istologico;
• pH-metria intragastrico;
• manometria antroduodenale;
• Raggi X;
• diagnosi istologica di helicobacteriosis.

L'esame endoscopico rivela iperemia mucosa, piega ipertrofia, gonfiore e altri segni di danno. Ma per determinare la presenza e l'estensione delle atrofie usando metodi istologici.

L'istologia del duodeno e dello stomaco è uno dei metodi diagnostici obbligatori per la sospetta gastrite duodenale, che consente di valutare il livello e la condizione dei processi infiammatori, il grado di atrofia della mucosa di questi organi con la massima precisione.

La pH-metria intragastrica è uno studio che determina il livello di acidità nell'antro dello stomaco, che normalmente dovrebbe essere 1,7-2,5 (il corpo dello stomaco) e 5 nell'antro. Se la differenza tra questi valori è inferiore a tre unità, ciò indica che l'antro non è più in grado di neutralizzare il livello di pH e che i processi di acidificazione sono iniziati nel duodeno.

La manometria antroduodenale viene eseguita per esaminare la funzione motoria del tratto gastrointestinale, così come l'ecografia dello stomaco o l'esame elettrogastrografico.

Con l'aiuto della fluoroscopia con il bario, è possibile valutare la funzione di evacuazione degli organi studiati, questo metodo consente di identificare altre patologie gastrointestinali (ostruzione duodenale, tumori dello stomaco / duodeno, stenosi pilorica).

Il metodo istologico per la presenza di Helicobacteriosis è attualmente il gold standard, sebbene la batterioscopia sia anche un metodo abbastanza affidabile per rilevare l'Helicobacter pylori.

Trattamento gastroduodenite

Se vengono identificati i sintomi di gastrite e duodenite, il trattamento viene effettuato solo sulla base di una diagnosi aggiornata, che richiederà una serie di esami. Nella forma acuta di patologi da 7 a 10 giorni, devono essere osservati il ​​riposo a letto e la dieta numero 1. Se il test per Helicobacter pylori è positivo, viene prescritta una terapia antibiotica (antibiotici). La normalizzazione del livello di acidità e della funzione motoria del duodeno e dell'antro dello stomaco si ottiene prescrivendo farmaci antiacidi (con aumentata secrezione di acido cloridrico) o enzimatici (con acidità ridotta).

Se necessario, il trattamento della gastrite e della duodenite è completato dalla nomina di antispastici e farmaci del gruppo sedativo. Se i sintomi di esacerbazione diminuiscono, il paziente viene trasferito alla dieta n. 5 e la terapia medica è integrata con la terapia fisica, vengono prescritte procedure di fisioterapia e balneoterapia.

Il trattamento della gastrite avviene sotto stretto controllo medico.

Il trattamento della gastroduodenite può essere piuttosto lungo (fino a un anno), ma durante la remissione non si devono abbandonare i principi della sana alimentazione, concentrandosi sul menu dietetico numero 5. Viene mostrato il trattamento annuale del sanatorio-resort. Va tenuto presente che durante le fasi avanzate della malattia, la dieta dovrà essere seguita per tutta la vita. Altrimenti, le esacerbazioni della malattia con gravi complicazioni sono inevitabili.

conclusione

Quindi, abbiamo cercato di spiegare in dettaglio cos'è la gastrite duodenite e quali sono le manifestazioni di questa malattia, come e come trattare questa patologia.

E ora diamo solo alcuni dati statistici sulla frequenza della manifestazione dei sintomi della gastroduodenite, che saranno di interesse per chiunque abbia avuto problemi simili del tratto gastrointestinale.

In qualsiasi forma di gastrite in combinazione con duodenite nel 100% dei casi si notano i seguenti sintomi:

• gonfiore;
• nausea, vomito;
• dolore, sensazione di bruciore nella regione epigastrica;
• sensazione di pienezza nello stomaco;
• aumento del dolore dopo aver bevuto alcolici, uso di cibi grassi / piccanti;
• perdita di appetito.

In nove casi su dieci si osservano eruttazione e bruciore di stomaco.

La diarrea, in alternanza con costipazione, così come il dolore sordo nella regione epigastrica, si osservano nell'80% dei pazienti.

L'aumento della salivazione si verifica nel 70% dei pazienti con gastroduodenite.

La gola secca si verifica in tre su cinque pazienti.

Stranamente abbastanza, la diarrea frequente in gastrite duodenale è osservata solo nel 20% di pazienti.

Importante: queste cifre sono solo a scopo informativo. Una diagnosi accurata può essere stabilita solo a seguito di un esame completo e il gastroenterologo prescriverà il trattamento appropriato. Non automedicare, è pericoloso!

Cosa si può mangiare con una dieta per malattie del tratto gastrointestinale

Una dieta per le malattie gastrointestinali è un ottimo modo per migliorare il benessere ed evitare varie complicazioni. Non è un segreto che il tratto gastrointestinale umano è diviso in diverse sezioni. Questo è il motivo per cui non esiste una dieta universale. A seconda della gravità della malattia e della presenza di reazioni allergiche nell'uomo, la dieta varia.

La dieta per le malattie gastrointestinali deve essere approvata dal medico curante.

Il medico dovrebbe avere familiarità con la storia e la diagnosi del paziente.

Cosa si può mangiare nelle malattie del tratto gastrointestinale

Ci sono stereotipi che se segui una dieta, dovresti rinunciare a tutti i piatti deliziosi. Tuttavia, questa opinione è errata. La nutrizione per le malattie del tratto gastrointestinale dovrebbe essere bilanciata. Inoltre, il paziente deve ricevere la quantità necessaria di vari nutrienti. È molto importante che la dieta alimentare sia costruita in modo tale che il paziente riceva la giusta quantità di proteine, grassi e carboidrati. Ci sono sei gruppi alimentari che devono essere presenti nella dieta del paziente:

Le verdure possono essere consumate in qualsiasi quantità. Questi prodotti sono migliori al vapore o al forno. Non usare cipolle o melanzane, in quanto possono causare irritazione negli organi del tratto gastrointestinale.

I frutti possono anche essere consumati in quantità illimitate. Si consiglia di mangiare mele, pere, banane, angurie, meloni. È meglio escludere completamente gli agrumi dalla dieta. Ciò è dovuto al fatto che questo gruppo di prodotti contiene acido, che può portare a irritazione della mucosa gastrica.

La carne dovrebbe essere usata magra. Manzo perfetto In nessun caso la carne può essere fritta e condita con una grande quantità di spezie. Oltre alla carne, dovresti mangiare regolarmente degli uccelli magri, come il pollo o il tacchino.

Un'alternativa alla carne può essere il pesce. Preferisci i pesci a basso contenuto di grassi, come il luccio o il luccio. Il pesce rosso dovrebbe essere consumato molto raramente. È meglio cucinare il pesce cotto a vapore o cotto nel forno.

Per stabilizzare il lavoro dello stomaco e dell'intestino dovrebbero essere regolarmente consumati prodotti lattiero-caseari. Preferisci cibi a basso contenuto di grassi come ricotta a basso contenuto di grassi o yogurt. Come bevanda, puoi usare kefir.

Nella dieta dovrebbe essere presente e carboidrati. La migliore fonte di carboidrati sono i vari cereali. Contengono una grande quantità di fibra. A dieta per malattie dell'apparato digerente, si può mangiare farina d'avena, grano saraceno o riso selvatico. Non aggiungere molto burro o spezie nei cereali.

Quali alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta

Il cibo per varie malattie dello stomaco e dell'intestino dovrebbe essere bilanciato. Esistono numerosi prodotti che possono causare infiammazioni della mucosa gastrica.

Tra gli alimenti proibiti ci sono alcune verdure, come cavolo bianco o melanzane. Inoltre, dalla dieta dovrebbe eliminare completamente carne o pesce grasso.

Anche i latticini grassi sono vietati. Ad esempio, è estremamente indesiderabile usare ryazhenka o panna acida mentre si è a dieta. Anche nella dieta non dovrebbe essere la ricotta grassa. Questi prodotti possono causare danni irreparabili all'organismo e complicano solo il decorso della malattia.

I piatti speziati e le spezie dovrebbero lasciare completamente la dieta. Ad esempio, peperoncino, zenzero e senape possono provocare lo sviluppo di un'ulcera allo stomaco. La mucosa dello stomaco è anche irritata da alcuni succhi, ad esempio, vinogadny o mela.

In varie malattie del tratto gastrointestinale in ogni caso non si possono consumare bevande gassate. Molte persone sono dell'opinione che Diet Coke sia un eccellente sostituto della soda. Tuttavia, questa opinione è errata. Molte bevande dietetiche contengono vari sostituti dello zucchero, ad esempio aspartame o ciclamato. Queste sostanze, a contatto con la mucosa gastrica, iniziano a decomporsi e formano agenti cancerogeni.

La dieta non dovrebbe contenere bevande con un alto contenuto di caffeina. Ad esempio, il caffè è meglio sostituire il tè verde oi fianchi di brodo.

Menu dietetico di esempio

Prima di elaborare il menu dietetico, è necessario consultare sempre il medico. Il gastroenterologo deve tenere conto delle caratteristiche individuali e delle preferenze del paziente. Il menu per la settimana può essere in questa forma:

1. Lunedi. Colazione - farina d'avena con latte, 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi, tè verde. Pranzo - brodo di pollo, 200 g di carne magra, brodo fianchi. Ora del tè - due mele. Cena - porridge di riso, panino con crusca.
2. Martedì. Colazione - yogurt senza grassi, insalata di mele e pere. Pranzo - pesce al forno, insalata di verdure fresche. Sicuro, - banana, un bicchiere di kefir. Cena - porridge di grano saraceno, 100 g di tacchino al forno.
3. Mercoledì. Colazione - ricotta a basso contenuto di grassi, condita con 2 cucchiai di miele. Pranzo - cotolette di vapore, purè di patate. Sicuro, - pera o banana. Cena - porridge di riso, 150 g di pollo bollito.
4. Giovedi. Colazione - farina d'avena con latte, mela grattugiata. Pranzo - brodo vegetale, 150 g di manzo bollito. Sicuro, - pera o mela. Cena - pesce al forno, insalata di verdure.
5. Venerdì. Colazione - tre uova di gallina, un panino di crusca. Pranzo - casseruola di pesce, porridge di riso. Snack - 3 pagnotta dietetica. Cena - Filetto di pesce con verdure al vapore.
6. Sabato. Colazione - farina d'avena con frutta secca. Pranzo - insalata di spinaci e formaggio. Snack: un pezzo di anguria. Cena - cotolette di vapore, insalata di cetrioli e pomodori.
7. Domenica. Colazione - yogurt senza grassi, quattro uova di quaglia. Pranzo - pesce al forno, porridge di riso. Snack - un pezzo di casseruola di ricotta. Cena - sandwich di tacchino.

Ricette dietetiche

Ci sono numerose ricette che aiuteranno a diversificare la dieta in qualche modo. Un piatto nutriente e delizioso è la semola con la vaniglia. Per la sua preparazione dovrebbe prendere un po 'di latte, semola, vaniglia e un po' di zucchero. In primo luogo, aggiungere circa 300 g di latte nella padella e portare il prodotto a ebollizione. Quindi aggiungere un po 'di semolino nella padella e mescolare accuratamente la massa risultante. Nel processo di cottura, aggiungere un po 'di zucchero e vaniglia al porridge.

Un altro buon piatto è la dieta zuppa. Per la sua preparazione, prendere le patate, le carote, il sedano, le melanzane e alcuni chicchi di riso. Tagliare le patate e le zucchine a cubetti, tritare le carote su una grattugia, aggiungere tutte le verdure e il riso all'acqua bollente. Come condimento, puoi usare l'olio d'oliva.