Dieta dopo chirurgia dello stomaco per oncologia

La nutrizione medica dopo la rimozione dello stomaco per il cancro è prescritta a tutti i pazienti. La dieta si basa sull'uso frazionario del cibo. Il giorno, i medici raccomandano di mangiare piccole porzioni almeno 5 volte. I pazienti dovrebbero avere 3 pasti completi e 2 spuntini. Il menu è impostato dal medico, le persone devono solo seguire tutti i suoi consigli.

Funzioni di alimentazione

Nei primi giorni

Dopo l'operazione sullo stomaco, le persone non sono in grado di mangiare e bere, quindi i nutrienti necessari vengono iniettati per via endovenosa. La necessità di sostanze benefiche viene determinata individualmente dopo aver ricevuto le risposte del test del sangue. Dopo gastrectomia seguita da 2 giorni di digiuno. Il paziente viene aspirato dal contenuto dello stomaco. Se un medico nell'organo operato non rivela processi stagnanti, allora al terzo giorno dopo la rimozione di una parte dello stomaco, a una persona è permesso di dare un tè debole, un tè alla rosa canina o un succo di frutta con una piccola quantità di zucchero aggiunto. Bevande consumate in un volume di 30 ml circa 6 volte.

La nutrizione con uno stomaco rimosso implica un carico gradualmente crescente sul sistema digestivo. Il 4 ° giorno nel menu è possibile aggiungere minestre viscosa, carne tritata con un frullatore, ricotta a basso contenuto di grassi, uova bollite con la coque. Dopo 6 giorni, il menu viene diluito con frittata, grana grattugiata e purea di verdure. Nella prima settimana, una dieta dopo la rimozione dello stomaco suggerisce una dose di 50 grammi. Quindi il volume del cibo viene gradualmente aumentato.

Ulteriore periodo

Dopo 7-8 giorni, dopo che è stata eseguita una gastroectomia, ai pazienti viene prescritta una dieta dietetica che dovrà essere seguita per 4 mesi. Quando la condizione del paziente è complicata dall'infiammazione o da altri effetti postoperatori, la dieta si prolunga. Se una persona mangia correttamente e segue tutte le raccomandazioni del medico, sarà possibile ridurre il processo infiammatorio e ridurre il rischio di sviluppare la sindrome da dumping.

Durante questo periodo, non mangiare il porridge.

Il menu in questo momento si basa su una grande quantità di cibi proteici, una moderata quantità di carboidrati lenti e grassi sufficienti. Esclusi dalla dieta per essere carboidrati veloci, ad esempio, i dolci. Inoltre, il cibo comporta il rifiuto del cibo, che include aromi, conservanti e coloranti. Non consiglio di usare zuppa di porridge e grassi. La base della dieta è il purè di patate, i prodotti a base di carne macinata, il porridge viscoso. Frutta e verdura fresche sono proibite. Una persona dovrà eliminare completamente il cibo per arrostire. La cottura è importante quando si usa un piroscafo o bollente.

Cosa puoi mangiare?

Dopo l'intervento chirurgico per la rimozione del cancro gastrico, l'assunzione di alimenti comporta l'introduzione nella dieta di tali alimenti come:

  • biscotti galetny;
  • pane dietetico;
  • uova;
  • primi pasti a base di cereali e verdure;
  • latticini;
  • carne e pesce magro;
  • frutti di mare;
  • patate;
  • carote;
  • bacche e frutti non acidi;
  • cereali;
  • la pasta;
  • verdure e burro;
  • latte acidofilo

È consentito bere succhi freschi, precedentemente diluiti con acqua, caffè e tè fragili, decotti di erbe.

Cosa è vietato usare?

Quando la resezione dello stomaco elimina completamente dalla dieta richiederà prodotti come:

  • carne e pesce grassi;
  • forti brodi;
  • pane fresco e altri dolci;
  • dolci;
  • sottaceti e sottaceti;
  • carne affumicata;
  • cibi grassi e fritti;
  • frutta e verdura contenenti fibre grossolane;
  • agrumi;
  • energia, bevande gassate e alcoliche.
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Menu di esempio

La dieta per la gastrectomia (gastrectomia) è determinata dallo specialista in cura. Nonostante questo, ogni paziente dovrebbe sapere quale dieta dovrebbe seguire. Menu di esempio per i primi 3 giorni:

  • Primo giorno:
    • prima colazione:
      • farina d'avena con l'aggiunta di frutta consentita;
      • tè debole
    • Seconda colazione:
      • soufflé di ricotta;
      • decotto di rosa selvatica.
    • pranzo:
      • zuppa di cavolfiore;
      • filetto di tacchino cotto a bagnomaria;
      • insalata di verdure con olio vegetale;
      • composta di zucchero
    • Ora del tè:
      • biscotti galetny;
      • tisana
    • cena:
      • filetto di persico di maiale;
      • verdure al vapore;
      • un bicchiere di kefir.
  • Secondo giorno:
    • prima colazione:
      • uova sode bollite;
      • pagnotta dietetica con burro;
      • caffè debole.
    • Seconda colazione:
      • biscotti di farina d'avena;
      • gelatina.
    • pranzo:
      • zuppa vegetariana;
      • un coniglio stufato in panna acida;
      • purè di patate;
      • acqua minerale.
    • Ora del tè:
      • cheesecakes con panna acida a basso contenuto di grassi;
      • tè verde
    • cena:
      • stufato di verdure;
      • mitboly di filetto di pollo;
      • un bicchiere di latte acidofilo.
  • Terzo giorno:
    • prima colazione:
      • porridge di grano saraceno sull'acqua;
      • cotolette di vitello al vapore;
      • tisana
    • Seconda colazione:
      • gelatina di frutta;
      • yogurt magro
    • pranzo:
      • zuppa di barbabietola rossa;
      • barche di zucchine;
      • composta.
    • Ora del tè:
      • insalata di carote e barbabietole condite con olio vegetale;
      • tè verde
    • cena:
      • frittata di vapore;
      • insalata di lattuga;
      • decotto di rosa selvatica.

Se il paziente desidera introdurre un nuovo prodotto nella dieta, è indispensabile consultare un medico specializzato. In alcuni pazienti, alcuni cibi sono ben accettati dall'organismo, mentre in altri causano una serie di reazioni indesiderate, che sono particolarmente pericolose dopo un intervento chirurgico allo stomaco.

Quale dovrebbe essere il cibo dopo la rimozione dello stomaco per il cancro?

Il cancro allo stomaco rimane fino ad oggi una delle più pericolose diagnosi oncologiche. La pratica mostra che i pazienti vanno dal medico quando i dolori gravi nella regione epigastrica iniziano a tormentarli. Di norma, il dolore appare quando il tumore è già grande. Una dieta contro il cancro è importante e svolge un ruolo importante negli interventi terapeutici.

Cancro allo stomaco: trattamento e vita dopo l'intervento

Per diagnosticare o eliminare l'oncologia, uno specialista prescrive l'endoscopia. Se c'è il sospetto di cancro, viene prelevata una biopsia dello stomaco, che viene poi inviata per esame istologico.

Tumore allo stomaco

Il principale metodo di trattamento del cancro di questa localizzazione è la resezione (chirurgia per rimuovere lo stomaco per il cancro). Può essere parziale, quindi viene rimossa o completata solo una parte quando viene rimosso l'intero organo. In ogni caso, questo è un intervento serio che richiede una preparazione approfondita da parte sia del personale medico che del paziente e dei suoi parenti.

È possibile vivere senza stomaco? La risposta è inequivocabile: anche con la completa rimozione dell'organo colpito dal cancro, il paziente può vivere una vita piena. C'è solo un "ma". Hai bisogno di regolare la dieta. Lo stomaco digerisce attivamente il cibo, dopo l'intervento l'intestino tenue assume queste funzioni. Il regime alimentare per la gastrectomia comporta le stesse sfumature della rimozione completa del pancreas.

Alimentazione postoperatoria precoce

Subito dopo l'intervento chirurgico per il cancro, i pazienti non possono bere e mangiare da soli. La nutrizione è effettuata da soluzioni di nutrienti per via endovenosa. La necessità del corpo umano per determinate sostanze è determinata individualmente sulla base delle analisi del sangue.

Nel periodo postoperatorio, il paziente ha fame per due giorni, con aspirazione attiva di contenuti gastrici. Se il medico non trova ristagni nell'organo problematico, dal terzo giorno il paziente inizia a ricevere tè "debole", acqua di rose selvatica, una piccola composta dolce senza bacche, 30 ml 5-6 volte al giorno.

Suggerimento: affinché il corpo inizi a ricevere proteine ​​fin dai primi giorni, si consiglia di assumere le proteine ​​sotto forma di una bevanda liquida, per questo il prodotto secco viene sciolto in acqua bollita con una velocità di 40 g. polvere in un bicchiere d'acqua. Di regola, nei primi giorni il paziente riceve 30-50 grammi. una tale soluzione per via enterale, quindi, quando la sonda viene rimossa, per via orale.

Il regime nutrizionale si basa sul principio di un carico graduale crescente sul tratto gastrointestinale e sull'inclusione di una quantità sufficiente di proteine. Nutrizione enterale prescritta da un medico. L'uso di enpit porta la quantità di proteine ​​animali nella dieta del paziente alla norma fisiologica, in modo che l'organismo riceva le vitamine e i minerali necessari.

A partire da 3-4 giorni, la dieta del paziente comprende zuppe mucose, purè di pesce, carne e ricotta, soufflé, uovo alla coque, e da 5-6 giorni - uova strapazzate per un paio di porridge grattugiato e purè di verdure in una piccola quantità (50 g per porzione). Se il paziente tollera bene il cibo, dal quinto giorno, le proteine ​​vengono aggiunte a ciascun pasto. La porzione di cibo consumata alla volta aumenta gradualmente: da 50 gr. il 3 ° giorno a 200-250 gr. il 7 ° giorno e fino a 350-400 il 10. Pertanto, una dieta dopo un'operazione allo stomaco per cancro fornirà al paziente una quantità sufficiente di proteine ​​di alto grado in una forma facilmente digeribile.

Nutrizione nel tardo periodo postoperatorio

7-14 giorni dopo la resezione per cancro, al paziente viene prescritta una dieta moderata di 4 mesi. Se le condizioni del paziente sono complicate dall'infiammazione della parte dello stomaco rimasta dopo l'operazione, anastomosi, ulcera peptica, questa dieta viene mantenuta per un periodo più lungo. Lo scopo principale del regime benigno è prevenire o ridurre il processo infiammatorio e prevenire la sindrome da dumping.

La transizione dalla purea al cibo non purificato dovrebbe essere effettuata con attenzione.

Da un punto di vista fisiologico, questa è una dieta completa che contiene una quantità sufficiente di proteine ​​(carne, pesce), una dose moderata di carboidrati complessi (cereali, verdure e alcuni frutti), una quantità normale di grasso. Il volume di carboidrati facilmente digeribili (dolci, zucchero, dolciumi, succhi) è nettamente ridotto. Il ricevimento di stimoli chimici e meccanici della mucosa e dell'apparato recettoriale del tratto gastrointestinale è limitato. L'inclusione di sostanze estrattive contenenti azoto è ridotta il più possibile (specialmente per le purine); grassi saturi, che sono più contenuti nell'agnello; prodotti di spaccatura grassa ottenuti durante la frittura. Potenti stimolatori della secrezione biliare, prodotti alimentari che provocano la sindrome da dumping (semola, latte zuccherato, tè dolce, zuppa grassa, ecc.) Sono esclusi.

E 'consentito l'uso di carne sminuzzata, purè di patate, purea di porridge. Sono esclusi frutta e verdura fresca, pane nero e insalate. Tutti i piatti sono bolliti, strofinati o al vapore. Terzi piatti senza zucchero sono forniti all'ora di pranzo, se lo si desidera, possono essere addolciti con xilitolo al ritmo di 10-15 grammi. per porzione La quantità di zucchero nel menu paziente dovrebbe essere strettamente limitata.

Suggerimento: il passaggio dal cibo pulito a quello non pulito dopo l'operazione viene effettuato gradualmente. Nei primi tempi, le verdure non grattugiate vengono date in piccole quantità, prima nella zuppa, e dopo vengono aggiunti crauti, insalate e pane nero. Questa dieta è osservata durante tutto l'anno e mezzo.

Prodotti consentiti dopo la resezione

Quali prodotti sono ammessi ai pazienti durante il periodo di riabilitazione?

  • Prodotti a base di cereali: il pane di ieri fatto con farina di frumento, pane grattugiato, pasta magra. Il pane può essere consumato non prima di un mese dopo la resezione.
  • Zuppe con semole e verdure, passate. Le eccezioni sono il miglio e il cavolo bianco.
  • Uova e piatti da loro - 1 uovo alla coque al giorno, frittata con proteine ​​fritte.
  • Latte e latticini - tè con latte, se c'è intolleranza, poi latte intero. Due mesi dopo, il menu include ryazhenka, kefir e yogurt. La panna acida può essere utilizzata come condimento. La ricotta deve essere preparata al momento, aspra e sfilacciata.
  • Carne e pesce - piatti di carne magra senza tendini (coniglio, tacchino, pollo, vitello, manzo) e pesce magro (luccio, merluzzo, pesce persico, scardola, carpa, calamari, gamberi, gamberi) in forma tritato. Questi prodotti sono pre-bolliti, al vapore o al forno (già bolliti).
  • Verdure e verdure - bollite e passate. Cavolo bollito colorato con burro, zucchine stufate e zucca, purea di barbabietole, patate e carote.
  • Frutta e frutti di bosco - frutta in umido appena grattugiato, non zuccherata, gelatina, gelatina, mousse. Mele cotte Frutta e bacche contenenti fibre ruvide (pera, mela cotogna) sono controindicati. Le composte e la gelatina possono essere addolcite con lo xilitolo.
  • Cereali e pasta - purè di cereali senza zucchero, pudding, casseruole di riso. Ercole. Farinata di semolino in quantità limitata. Pasta solo finemente bollita.
  • Burro - fuso, cremoso, raffinato di girasole - aggiungere ai piatti solo in forma naturale. Non puoi friggere!
  • Spuntini - formaggio grattugiato non affilato delle seguenti varietà: russo, sovietico, olandese; caviale limitato o granulare; aspic su gelatina (senza sostanze estrattive).
  • Succhi e bevande, succhi diluiti non zuccherati di frutta, verdura e frutta, decotto di rosa canina, tè con latte, caffè surrogato debole con latte.
  • Salse - dalla panna acida e burro, sul brodo di verdure. La farina non è passata con il burro.

Il menu del giorno dovrebbe essere vario ed equilibrato, mentre è importante non dimenticare la portabilità dei prodotti e il loro impatto sul tratto digestivo.

In futuro, anche in assenza di sintomi dolorosi, è necessario per altri 3-5 anni per aderire alla potenza frazionaria (4-5 volte al giorno), per limitare il consumo di alimenti e prodotti che contengono carboidrati digeribili, latte fresco. I pazienti con un buon risultato dell'operazione, osservando una dieta frazionaria, di solito non hanno bisogno di cure mediche.

Vi consigliamo di leggere: tipi di gastrectomia

Nutrizione dopo chirurgia dello stomaco per oncologia

Nutrizione dopo chirurgia dello stomaco per oncologia: caratteristiche, scelte alimentari, menu

Il cancro allo stomaco è una delle diagnosi più pericolose. Gli oncologi dicono che nelle fasi iniziali il cancro è ben curato, ma in pratica i pazienti vanno dal medico solo quando provano dolore. Ciò significa che il tumore ha raggiunto una grande dimensione. Nel frattempo, anche dopo la gastrectomia, il processo di digestione può essere regolato e la dieta corretta svolge un ruolo importante. Parleremo delle peculiarità della nutrizione dopo un'operazione allo stomaco.

Cancro allo stomaco: sintomi, cause, trattamento

Negli uomini, il cancro gastrico è diagnosticato il 15% più spesso rispetto alle donne (foto: www.kiz.ru)

Il cancro allo stomaco è un cambiamento nel tipo di cellule epiteliali che rivestono la superficie dello stomaco. Molto spesso, il tumore è dovuto a danni alle pareti del corpo da parte di microrganismi di Helocobacter Pylori. Altre cause della malattia includono:

Impegnati nell'influenza dei parassiti nel cancro per molti anni. Posso dire con sicurezza che l'oncologia è una conseguenza dell'infezione parassitaria. I parassiti ti divorano letteralmente dall'interno, avvelenando il corpo. Si moltiplicano e defecano all'interno del corpo umano, mentre si nutrono di carne umana.

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  • Infezioni virali.
  • Alimenti nocivi (agenti cancerogeni provocano la comparsa di cellule atipiche).
  • L'irradiazione.
  • Cattive abitudini
  • Immunodeficienza.
  • Malattie precancerose - ulcere, erosione, polipi, gastrite atrofica, ecc.
  • Predisposizione ereditaria

Segni clinici di cancro gastrico:

  • Il dolore allo sterno (spesso viene preso per le conseguenze dell'angina pectoris o dell'ipertensione) non viene alleviato dall'assunzione di farmaci.
  • Costante disagio allo stomaco
  • Stanchezza cronica, perdita di peso.
  • Avversione a molti piatti
  • Nausea dopo aver mangiato (il sangue è spesso presente nel vomito).
  • Pallide mucose.
  • Cambiamento di colore e consistenza delle feci.
  • Eruttazione, rottura delle feci.

Il metodo diagnostico più comune è la gastroendoscopia con l'assunzione di materiale biologico, qualsiasi centro oncologico può condurlo. Vengono inoltre condotti un sondaggio tra i pazienti, la diagnostica ecografica, l'esame istologico e citologico, la laparoscopia, i marcatori oncologici. Il trattamento dipende dallo stadio della malattia, principalmente dalla rimozione chirurgica dell'area interessata (resezione di chirurgia endoscopica o chirurgica), integrata con la chemioterapia. Dopo la resezione dello stomaco, il paziente può condurre una vita normale, sottoposta a regolari esami preventivi e al rispetto delle raccomandazioni dei dietisti. Se l'organo viene rimosso completamente, l'intestino tenue inizia a svolgere le funzioni dello stomaco.

Informazioni generali sulla dieta

Dopo l'intervento chirurgico, il tratto gastrointestinale ha bisogno di aiuto (foto: www.dietivaka.ru)

Il primo stadio. I primi due giorni di terapia attiva, il paziente viene alimentato mediante somministrazione endovenosa di soluzioni. La nutrizione parenterale è nominata da uno specialista, tenendo conto delle caratteristiche individuali. Se il medico dopo l'esame non trova ristagno, puoi iniziare a dare al paziente un decotto di rosa canina, succo di frutta zuccherato e tè. Dopo un giorno o due, inizia a dare zuppe mucose, purè di carne e pesce. Dal 6 ° giorno, purè di purea di verdure e porridge (fino a 50 g per porzione). A poco a poco, la quantità di cibo può essere aumentata a 300 g.

Il secondo stadio. La durata della dieta dopo l'intervento chirurgico sull'oncologia dello stomaco - almeno 4 mesi. Se durante questo periodo ci sono complicanze o il processo infiammatorio non è diminuito, la dieta viene mantenuta a lungo. Questa è una dieta completa che contiene abbastanza proteine, grassi e carboidrati, ma le sostanze irritanti meccaniche e chimiche sono completamente escluse.

Suggerimenti dietetici:

  • La transizione dal cibo passato e triturato a quello non passato dovrebbe essere effettuata gradualmente.
  • Nuovi prodotti vengono aggiunti in piccole quantità, monitorare la reazione del corpo.
  • La dieta dopo la rimozione dello stomaco per il cancro è particolarmente severa, è prescritta solo da un medico.
  • Dopo il periodo di riabilitazione, il paziente deve ricevere almeno 140 g di proteine, 300 g di carboidrati e 100 g di grassi. Contenuto calorico - almeno 2800 kcal.
  • Tutti i piatti sono bolliti o al vapore.
  • La temperatura dei piatti finiti non deve superare i 55 gradi. Se il paziente inizia a vomitare dopo aver consumato cibo caldo, è possibile sostituirlo con uno fresco (15 gradi).
  • Spesso, i malati di cancro sono diagnosticati con ipercalcemia - una maggiore quantità di calcio nel corpo. È necessario limitare la quantità di prodotti lattiero-caseari e mangiare più pesce e carne - saturano il corpo con proteine ​​e fosforo.
  • Devi fare attenzione a bere: se la funzione renale non è compromessa, la quantità di liquido è di 2 litri al giorno. Bere non più di 1 tazza alla volta.
  • Hai bisogno di mangiare frazionario, in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno. Per migliorare l'appetito, è meglio consumare cibo all'aria aperta.
  • Zucca, barbabietola, zucchina, carota, frutta dolce stimolano il tratto gastrointestinale. I benefici delle barbabietole possono essere trovati qui: Dieta Barbabietola: perdere peso e purificare il corpo
  • Durante la chemioterapia, hai bisogno di mangiare più cibi ipercalorici, perché dopo la somministrazione di farmaci, l'appetito è perso, la nausea aumenta. Stimolare l'appetito può deliziosi condimenti profumati, frutta.
  • Cerca di consumare il cibo allo stesso tempo: la digestione sarà più veloce e il muco non sarà irritato invano.
  • Astenersi dagli spuntini, dal pane secco, dal cibo in movimento - tali abitudini alimentari danneggiano anche lo stomaco sano.
  • Non auto-medicare, seguire le raccomandazioni del medico curante.

Prodotti consentiti e vietati

Il menu dovrebbe essere vario ed equilibrato (foto: www.velzhivu.com)

Stai attento

La vera causa del cancro sono i parassiti che vivono nelle persone!

Come si è scoperto, sono proprio i numerosi parassiti che vivono nel corpo umano a essere responsabili di quasi tutte le malattie umane mortali, compresa la formazione di tumori cancerosi.

I parassiti possono vivere nei polmoni, nel cuore, nel fegato, nello stomaco, nel cervello e persino nel sangue umano, a causa della distruzione attiva dei tessuti corporei e della formazione di cellule estranee.

Immediatamente vogliamo avvisarti che non è necessario correre in una farmacia e comprare farmaci costosi, che secondo i farmacisti corrodono tutti i parassiti. La maggior parte dei farmaci sono estremamente inefficaci, inoltre causano gravi danni al corpo.

Vermi velenosi, prima di tutto ti avveleni!

Come sconfiggere l'infezione e allo stesso tempo non farti del male? Il principale parassitologo oncologico del paese in una recente intervista ha parlato di un metodo domestico efficace per la rimozione dei parassiti. Leggi l'intervista >>>

Durante il periodo di riabilitazione sono ammessi i seguenti prodotti:

  • Pane dietetico, cracker, biscotti (non prima di 4-5 settimane dopo la resezione).
  • Uova alla coque o sotto forma di omelette.
  • Zuppe con verdure e cereali, brodi a bassa percentuale di grassi.
  • Prodotti a base di latte fermentato (kefir, latte acido, ryazhenka, ricotta, latte acidofilo) solo se il paziente li tollera bene. Maggiori informazioni sulle proprietà e i benefici del latte, leggi qui: Latte: proprietà benefiche e calorie
  • Carne magra (pre-rimuovere i tendini e la pelle) - pollo, coniglio, vitello, tacchino.
  • Pesce e frutti di mare magri (gamberi, calamari, lucioperca, nasello, merluzzo, carpa, pangasio, ecc.).
  • Verdure e verdure (zucca, zucchine, barbabietole, carote, patate, cavolfiore). A proposito, le zucchine non sono solo gustose, ma anche un utile ortaggio, vedi di persona: proprietà utili delle zucchine
  • Dolci frutti e bacche - gelatina, mousse, gelatina, composte sono fatte da loro. Può mele e pesche al forno.
  • Vermicelli bolliti, semolino, riso, farina d'avena.
  • Cremoso, girasole, olio d'oliva.
  • Formaggio a pasta molle
  • Succhi di frutta e verdura naturali, caffè debole, tè, decotto di rosa canina, tisane.
  • Carni grasse e pesce
  • Brodi ricchi
  • Soda, bevande alcoliche, succhi confezionati.
  • Pane fresco, pasticcini, dolci.
  • Marinate, cibo in scatola, sottaceti, carni affumicate.
  • Cibi grassi e fritti
  • Frutti e frutti di sottobosco con fibra grossolana (mela cotogna, pera, ecc.).
  • Alcune verdure (cavoli, pomodori, spinaci, rape, ravanelli, legumi).
  • Uova sode
  • Alimenti con un alto contenuto di acidi (ad esempio, agrumi).

Menu indicativo

Dieta, terapia ed esercizi sportivi aiuteranno a tornare alla vita (foto: www.uspevai7ya.ru)

Dieta dopo la rimozione dello stomaco per il cancro

Il cancro allo stomaco è uno dei tumori maligni più aggressivi, che si sviluppa dalle cellule della membrana mucosa dell'organo. Nella maggior parte dei casi, l'adenocarcinoma è diagnosticato, meno spesso - altri tipi di malattia. Negli uomini, la patologia si verifica quasi 1,5 volte più spesso rispetto alle donne. Di solito, il processo maligno si sviluppa tra i 40-70 anni. Il principale pericolo per il cancro dello stomaco è l'assenza di sintomi nelle fasi iniziali e la rapida metastasi.

Sintomi e cause

Il fattore più importante che provoca il processo tumorale è la presenza di malattie gastrointestinali, specialmente quelle che si presentano in forma cronica (gastrite, ulcere, polipi, infiammazioni). Altre cause predisponenti sono:

  • infezione da Helicobacter pylori;
  • predisposizione genetica;
  • cattive abitudini;
  • radiazioni ionizzanti;
  • uso a lungo termine di farmaci anti-infiammatori;
  • immunità ridotta;
  • carenza di vitamine (B12 e C);
  • lavorare con amianto, nichel e altri agenti cancerogeni;
  • dieta povera con un eccesso di cibi fritti, grassi e piccanti.

L'assenza di fattori pericolosi non garantisce la protezione contro il cancro allo stomaco, tuttavia, riduce significativamente la probabilità della malattia. Nelle persone con un aumentato rischio di formazione di una formazione simile a un tumore, il processo maligno non appare sempre, ma ce ne sono più tra i pazienti con patologie oncologiche.

Le manifestazioni primarie nel cancro gastrico non sono specifiche e sono spesso ignorate dal paziente. I principali segni iniziali del processo patologico sono:

  • debolezza generale;
  • febbre di basso grado;
  • perdita di peso rapida e immotivata;
  • bruciore di stomaco prolungato;
  • cambiamento delle preferenze di gusto (avversione al cibo a base di carne);
  • nausea;
  • disturbi del sonno;
  • pallore della pelle;
  • gonfiore;
  • disfagia.

Con la progressione della malattia, vengono aggiunti altri sintomi: dolore addominale, rigidità dello stomaco, bruciore di colore marrone, catramosi, vomito di sangue. Solo la comparsa di tali manifestazioni di malattia fa sì che la maggior parte dei pazienti cerchi assistenza medica.

classificazione

Il cancro gastrico è diviso in molte varietà: per localizzazione, struttura morfologica e istologica del tumore.

A seconda del luogo, vi è il cancro delle parti inferiori (antral), medie, superiori (cardiali) e laterali dello stomaco. La rilevazione più frequente di patologie maligne è osservata nella parte inferiore dell'organo.

La crescita del tumore si distingue:

  • cancro polipoide;
  • piattino;
  • infiltrativa;
  • solida.

Il tumore poliforme è un ingrossamento, lume gastrico, tumore ben definito, liscio o nodulare con una base cilindrica. La dimensione della patologia varia da 1 a 8 cm. Il colore del tumore è grigio, rosso. Questo tipo di cancro è spesso una singola entità. La peristalsi nella zona interessata è assente.

Il cancro simile a un piattino ha una forma simile a un tumore. Il fondo nella zona alterata è coperto da una patina grigio-marrone, profonda e irregolare. Manca l'infiltrazione della mucosa nell'area della zona patologica.

Il cancro infiltrativo rappresenta il 50% di tutti i casi di processi maligni allo stomaco. Questa è una formazione irregolare di forma irregolare.

Il cancro diffuso sembra una zona della mucosa non chiaramente definita ed erosa.

I tipi istologici di tumori comprendono: anello solido, cricoide, cancro ghiandolare squamoso, non classificabile e indifferenziato, adenocarcinoma (95% dei casi), linfoma gastrico, leiomiosarcoma.

Diagnosi e trattamento

Nell'80% dei casi, la patologia viene diagnosticata agli stadi 3 e 4. Il paziente ha una significativa perdita di peso, fino alla cachessia dovuta all'incapacità di mangiare normalmente, una violazione della sedia manifestata in stitichezza e diarrea, dolore nella regione epigastrica, nausea costante, bruciore di stomaco, flatulenza, grave debolezza.

Molto spesso, la fibrogastroduodenoscopia viene utilizzata per chiarire la diagnosi - uno studio dello stomaco utilizzando uno strumento ottico inserito nell'esofago. FEGDS consente di prelevare un frammento dell'area danneggiata per eseguire la conferma o il rifiuto del processo di analisi del cancro. Anche assegnato allo studio di urina, sangue e feci per il sangue occulto. Ulteriori metodi diagnostici sono CT, PET, RM, radiografia, ecografia.

Il principale metodo di trattamento della patologia confermata da esami è la rimozione chirurgica di una neoplasia insieme a una parte dello stomaco (durante la resezione) o l'intero organo (con gastrectomia subtotale o totale), l'uso di chemioterapia, radioterapia e trattamento palliativo. L'operazione di solito dura da 2 a 4 ore. Tuttavia, la rimozione della patologia non viene eseguita in presenza di alcuni fattori:

  • gravi malattie del sistema cardiovascolare, reni;
  • peritonite del cancro;
  • cachessia grave;
  • emofilia;
  • ascite;
  • metastasi a molti organi importanti (fegato, polmoni, milza).

Rimuovere lo stomaco o parte di esso insieme ai linfonodi colpiti dal processo maligno aiuta a liberarsi di un numero significativo di cellule alterate, riducendo il rischio di un'ulteriore progressione del cancro.

Dieta dopo l'intervento chirurgico

La nutrizione dopo la rimozione dello stomaco nel cancro varia in modo significativo. Il risultato della chirurgia è un cambiamento nella funzione del tratto gastrointestinale, dal momento che gli organi coinvolti nel processo di lavorazione del cibo non esistono più.

Alcuni giorni dopo la gastrectomia o la resezione, il paziente avverte nausea, fastidio, pesantezza nell'addome. Tuttavia, tali sintomi sono un normale fenomeno postoperatorio e dovrebbero destare preoccupazione solo quando aumenta la loro intensità. In questo caso, potrebbe essere necessario un altro intervento chirurgico. Il paziente ha bisogno di abituarsi alle nuove regole nutrizionali, così come alcune restrizioni per tutta la vita sul cibo.

Il primo giorno dopo la resezione o la gastrectomia non è permesso. Il secondo giorno, puoi bere tè caldo e iniziare a mangiare alcuni piatti in una forma squallida, in piccole porzioni, perché ora il cibo subito dopo l'ingestione è nell'intestino. Al 4 ° giorno viene assegnato un numero di dieta 0a. Il menu dovrebbe includere cereali - riso, grano saraceno, farina d'avena, oltre a zuppe di verdure, uova alla coque, omelette al vapore, mele cotte, gelatina di bacche.

Una settimana dopo, il paziente viene trasferito a un numero di dieta 0b. Quando è necessario mangiare fino a 6 volte al giorno a intervalli regolari. Una porzione di cibo dovrebbe essere di circa 400 g. Dieta dopo la rimozione dello stomaco implica ridurre al minimo l'assunzione di sale. L'alcol è completamente escluso. Bere dopo un pasto è proibito, è meglio farlo in circa un'ora. Con questa dieta, al paziente è permesso usare composta, latte, porridge, succhi di frutta e gelatine, fiocchi di latte grattugiato, gelatina di bacche, tè al limone, acqua di riso.

Alcuni prodotti non sono raccomandati dopo la rimozione dello stomaco per il cancro. Questo è:

  • succo d'uva;
  • agrumi, ribes, uva spina;
  • latte intero;
  • cavolo, peperone rosso dolce;
  • bevande gassate;
  • dolciaria;
  • piatti di consistenza densa.

I prodotti proibiti sono anche funghi, salsicce, carni affumicate, miele, zucchero, tè forte, cacao e caffè, kebab, prodotti di farina, legumi.

3 settimane dopo l'intervento chirurgico, sotto la condizione di un normale periodo di recupero (completa assenza di diarrea, rigurgito, distensione addominale), viene prescritta la dieta n. 1. Il paziente mangia in piedi e dopo un pasto ha bisogno di sdraiarsi per riposare. Quando si verifica l'anemia, carne, purè di patate e succhi di frutta freschi e fegato vengono introdotti in una dieta limitata. I succhi di verdura sono molto utili nel periodo postoperatorio - stimolano la riparazione dei tessuti, hanno un effetto antitumorale pronunciato. Dieta dopo gastrectomia o gastrectomia d'organo per le prime 8 settimane proibisce l'uso di brodo a base di pesce e carne.

Al momento della dimissione dall'ospedale, il paziente riceve istruzioni dettagliate con informazioni sui limiti che riguardano la nutrizione dopo gastrectomia o gastrectomia. In una volta non sono ammessi più di 2 pasti e 200 ml di liquido. Il latte deve essere diluito. Il consumo di carboidrati deve essere ridotto, in quanto possono provocare il verificarsi di sindrome di dumping (comparsa di tachicardia, aumento della sudorazione e generale debolezza dopo aver mangiato).

3 mesi dopo il trattamento possono essere inclusi nella dieta non strofinata.

Nel periodo da 6 mesi a 1 anno, il paziente, con il permesso del medico, passa alla nutrizione completa, ma la quantità di carboidrati e fibre grosse nel menu rimane limitata.

Il recupero fisiologico del paziente inizia un anno dopo il trattamento.

Prognosi di sopravvivenza

La sopravvivenza dipende fortemente dallo stadio del processo maligno al quale il paziente è stato operato, dall'accuratezza della dieta della persona e dalla salute generale. Secondo le statistiche, nelle persone con cancro allo stomaco, non supera il 20%.

Dopo l'operazione è vietato visitare i bagni e le saune. Si consiglia la ricreazione in sanatori specializzati. È importante seguire la routine quotidiana e l'attività fisica senza eccessive tensioni muscolari, nonché una dieta con un ridotto apporto di carboidrati e grassi e un aumento del contenuto proteico.

Il cancro allo stomaco è una formidabile malattia oncologica, che ha deludenti statistiche di sopravvivenza a causa della diagnosi tardiva. Un fattore importante che influenza l'efficacia del trattamento è il riferimento tempestivo a uno specialista e la rimozione di un tumore allo stomaco con una parte o tutto il corpo.

Nutrizione per il cancro allo stomaco

La nutrizione svolge un ruolo significativo nella vita umana. Una corretta alimentazione garantisce il rinnovamento e il funzionamento tempestivo delle cellule e dei tessuti del corpo, ormoni e vari enzimi sintetizzati dalle sostanze contenute nei prodotti. Ma spesso il ritmo moderno della vita forma le abitudini alimentari sbagliate, infondendo così un amore per i prodotti nocivi, pieno di sostanze cancerogene e di eccessivo contenuto di grassi. Che, a loro volta, contribuiscono allo sviluppo di numerose malattie, tra cui il cancro allo stomaco.

Il cancro allo stomaco è un tumore che si sviluppa da cellule mutanti sulla membrana mucosa dello stomaco. Sulla prevalenza prende il secondo posto nel mondo, tra tutte le malattie oncologiche. gli uomini hanno maggiori probabilità di ammalarsi dopo i 50 anni, ma c'è una tendenza a ringiovanire la malattia. La nutrizione per il cancro dello stomaco è una parte integrante nel trattamento di questo tipo di cancro. in ogni fase del suo sviluppo.

Nutrizione per il cancro allo stomaco

È importante capire che una dieta per il cancro dello stomaco non è un'arma nella lotta contro il cancro, ma aiuta a migliorare le condizioni del paziente e non nuoce al trattamento prescritto.

Top prodotti vietati

Se questo è accaduto, a te o ai tuoi cari è stato diagnosticato un cancro allo stomaco. La prima cosa a cui devi prestare attenzione, naturalmente, oltre alle raccomandazioni dei medici e il trattamento che hanno prescritto, sono i prodotti che usi.

  • bevande alcoliche;
  • brodi forti e ricchi di carne e funghi;
  • vari cibi in scatola, sottaceti e marinate;
  • bevande gassate;
  • carne o pesce affumicato o salato;
  • carne fibrosa e fibrosa;
  • eventuali piatti fritti e grassi;
  • frutto acerbo;
  • verdure che causano gonfiore (fagioli, lenticchie, fagioli, peperoncino);
  • uova sode;
  • cibi ricchi di acido

I migliori prodotti raccomandati per l'uso

Dopo aver letto la lista dei prodotti vietati, molti avranno una domanda, cosa posso mangiare per il cancro allo stomaco? Credimi, i prodotti che sono consentiti per l'oncologia dello stomaco. non meno proibito. E nel gusto, una preparazione adeguata renderà i piatti di loro non meno amati e gustosi.

  • pesce e carne, bolliti o al vapore e tritati;
  • una varietà di zuppe di purea in un brodo debole;
  • cereali, solo in condizioni ben cotte;
  • purea di verdure;
  • uova alla coque, frittata al vapore;
  • dolci di frutta dolce sotto forma di gelatina, mousse, gelatina;
  • pappe e zuppe di latte di consistenza liquida;
  • ricotta a basso contenuto di grassi, grattugiata o macinata con un frullatore;
  • oli vegetali;
  • I dolci di pane di ieri.

È importante! Se il paziente non tollera l'assunzione di cibo, che porta ad una drastica perdita di peso, è necessario riempire la dieta con cibi ipercalorici.

Regole e raccomandazioni nella nutrizione dei pazienti con cancro gastrico:

    • La temperatura dell'assunzione di cibo non deve superare i 37 gradi e se l'odore di cibo caldo provoca un riflesso di vomito nel paziente, puoi usarlo a freddo;
    • il sale nella dieta dovrebbe essere in quantità limitata, ma vale la pena notare che con frequenti vomito e diarrea, aumenta la necessità di sale;
    • l'ipercalcemia è spesso osservata nei pazienti oncologici, una quantità eccessiva di calcio nel corpo. In questi casi, si dovrebbe limitare temporaneamente l'uso di prodotti caseari e viceversa aumentare il numero di prodotti con un alto contenuto di magnesio e fosforo. Particolarmente importante è l'uso durante questo periodo di carne e pesce, che inibiscono il processo di assorbimento del calcio e riempiono il corpo di fosforo e proteine;
    • per quanto riguarda il fluido che bevi, dovresti stare attento. Se il paziente non ha alterata funzionalità renale, non si osservano edemi e asciti addominali, la quantità di liquido non è limitata. Ma se il paziente ha i sintomi sopra descritti, l'assunzione di liquidi dovrebbe essere limitata. Bere più di 1 tazza di liquido alla volta è controindicato, così come il suo uso subito dopo aver mangiato;
    • l'assunzione di cibo dovrebbe essere frazionaria, almeno 5-6 volte una piccola porzione, e per migliorare l'appetito, è meglio consumare un pasto all'aria aperta (con una finestra aperta, un balcone, sulla veranda);
    • I piatti di zucca stimolano il tratto gastrointestinale, eliminano il colesterolo dal corpo. La zucca è ricca di molti oligoelementi come rame, zinco, ferro, che rendono il prodotto indispensabile per i malati di cancro, poiché molti di essi soffrono della presenza di anemia;
    • importanti succhi di barbabietola nel cancro gastrico, sulla loro influenza nel trattamento dell'oncologia, hanno scritto molte pubblicazioni. La barbabietola contiene antociani, sostanze che contribuiscono alla soppressione delle cellule tumorali. Il succo deve essere assunto a 600 ml. al giorno, dividendolo in 4 ricevimenti. È importante utilizzare non solo il succo di barbabietola spremuto, ma deve riposare per almeno alcune ore in modo che sostanze in grado di indurre un riflesso del vomito ad evaporare;
    • il cibo per la chemioterapia del cancro gastrico dipende da quando è stato eseguito, prima o dopo l'intervento chirurgico. Se il metodo viene applicato dopo l'intervento chirurgico, la dieta rimane la stessa di dopo l'intervento chirurgico. Se si esegue un ciclo di chemioterapia prima dell'operazione, è importante che il paziente consumi più alimenti ipercalorici, specialmente negli intervalli tra la terapia. Dal momento che durante il periodo di inserimento delle sostanze chimiche si verifica una perdita di appetito, il riflesso del vomito aumenta e il paziente rifiuta categoricamente di mangiare;
    • scegliendo il cibo per il paziente, è importante considerare il rapporto tra gli oligoelementi in essi contenuti. I carboidrati dovrebbero essere il 55%, il grasso - 30% e le proteine ​​solo il 15%. A seconda della raccomandazione del medico, questo rapporto può variare.

Cancro allo stomaco: nutrizione dopo l'intervento

Il processo di recupero richiede molto tempo, soprattutto una dieta importante dopo la rimozione dello stomaco per il cancro (parziale o completa) nei primi 3-4 mesi dopo l'intervento.

Dieta per il cancro allo stomaco

I primi 2 giorni dopo l'intervento chirurgico - al paziente viene prescritta la fame, la possibilità di mangiare cibo, l'acqua attraverso la bocca, che ancora non ha. Tutte le sostanze necessarie sono somministrate per via endovenosa.

3 giorni - se non si osserva ristagno nello stomaco, iniettato in piccole porzioni attraverso una sonda, non composte di bacche concentrate, varietà non acide o brodo di rosa canina. La dose di una dose non deve superare i 20 ml. fino a 6 volte al giorno.

4-5 giorni - con un corso favorevole, la dieta dopo l'intervento chirurgico per il cancro gastrico viene ampliata. Introdurre purea liquida, a base di carne o di cagliata, zuppe viscide.

6-7 giorni - purea di verdure, omelette di vapore, uovo alla coque si aggiungono ai prodotti precedentemente elencati.

In 2 settimane. La quantità di cibo dovrebbe essere vicino al normale, circa 200-300 grammi. contemporaneamente.

I prossimi 2-6 mesi (forse un periodo più lungo) dopo l'operazione, il menu per il cancro gastrico dovrebbe contenere solo prodotti puliti che risparmiano il tratto digestivo e portano al ripristino del loro normale funzionamento. Tutti i piatti dovrebbero essere bolliti o al vapore. L'elenco dei prodotti consentiti è descritto sopra come raccomandato.

Dal 6 ° mese, forse più tardi, a seconda della testimonianza del medico curante, il paziente viene trasferito a una dieta non pulita. I prodotti per il consumo rimangono gli stessi, cambiando la loro forma di fornitura. Sono consentiti tempra e cottura degli ingredienti, oltre a servire non solo macinato, ma anche prodotti tritati e tritati.

I nutrizionisti rispondono alla domanda su cosa può essere mangiato con il cancro allo stomaco dopo l'intervento chirurgico, un menu approssimativo è stato sviluppato per una dieta non pulita (dal 6 ° mese).

      • Colazione: farina d'avena liquida con pollame bollito, insalata di verdure con panna acida, tè verde.

Farinata d'avena

Pesce con cancro allo stomaco

      • Cena: soufflé di zucca e carne, cheesecake con fiocchi di latte, senza zucchero.

Zucca - Un ingrediente salutare per il cancro allo stomaco

Kefir è buono per il cancro allo stomaco.

La dieta cancellata è molto simile a quella sopra, la differenza è che ogni prodotto è sfilacciato. Anche se è bollito farinata di grano saraceno, è soggetto alla macinatura e quindi assolutamente a qualsiasi prodotto.

Va notato che il consumo di zucchero o dei suoi prodotti contenenti è strettamente limitato, ed è meglio usare il suo sostituto di xilitolo (10-15 grammi al giorno).

È importante! Le verdure e i frutti che vengono dati al paziente allo stato grezzo devono essere lasciati preferibilmente in ammollo in acqua per diverse ore. Questo è fatto per liberarli dal possibile contenuto di nitrato. Il corpo del paziente è così indebolito che il carico extra sullo stomaco con sostanze nocive a lui a qualsiasi cosa.

Gastrectomia: rimozione parziale dello stomaco

Una gastrectomia per il cancro gastrico è un tipo di intervento chirurgico che comporta la rimozione totale di un organo. Dopo la sua attuazione, si osserva spesso la sindrome da dumping, il processo attraverso il quale il cibo viene gettato nell'intestino nella sua forma originale, senza assimilare gli elementi necessari. Con questa sindrome, il trattamento farmacologico è meno efficace del cibo dietetico.

Gastrectomia: completa rimozione dello stomaco

Sicuramente devo dire che la via del recupero non è facile, ma del tutto possibile e accettabile. Dopo aver letto un gran numero di recensioni di persone che in varie fasi della loro vita hanno sperimentato la rimozione dello stomaco a causa del cancro, vorrei notare il loro atteggiamento positivo. Dalle lettere in cui hanno condiviso il loro problema, è importante notare che i primi mesi sono stati difficili, poi la vita è tornata gradualmente ai suoi circoli. Sì, una certa dieta è presente, molti dopo più di un anno, notano l'esistenza di disagio dovuto al fatto che è necessario seguire una dieta frazionata e mangiare cibo 5-6 volte al giorno, ma soprattutto, in un altro... Vivono e non vivono solo ma goditi anche la vita! Vorrei augurare agli ammalati e ai loro parenti di non perdere la fiducia nel loro recupero, la pazienza nel corso del trattamento e la terapia riabilitativa.

Video: cibo per il cancro allo stomaco

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Fonti: http://hudey.net/pitanie-posle-operacii-na-zheludke-pri-onkologii-osobennosti-vybor-produktov-menyu.html, http://onkoexpert.ru/zheludok/pitanie-posle-udaleniya- zheludka-pri-rake.html, http://onkolog-24.ru/pitanie-pri-rake-zheludka.html

Traccia conclusioni

Infine, vogliamo aggiungere: pochissime persone sanno che, in base ai dati ufficiali delle strutture mediche internazionali, la causa principale delle malattie oncologiche sono i parassiti che vivono nel corpo umano.

Abbiamo condotto un'indagine, studiato un mucchio di materiali e, soprattutto, testato in pratica l'effetto dei parassiti sul cancro.

Come si è scoperto - il 98% dei soggetti che soffrono di oncologia, sono infetti da parassiti.

Inoltre, questi non sono tutti noti caschi a nastro, ma microrganismi e batteri che portano a tumori, che si diffondono nel flusso sanguigno in tutto il corpo.

Immediatamente vogliamo avvisarti che non è necessario correre in una farmacia e comprare costosi medicinali che, secondo i farmacisti, corrodono tutti i parassiti. La maggior parte dei farmaci sono estremamente inefficaci, inoltre causano gravi danni al corpo.

Cosa fare? Per iniziare, ti consigliamo di leggere l'articolo con il principale parassitologo oncologico del paese. Questo articolo rivela un metodo con cui puoi ripulire il tuo corpo dai parassiti GRATUITAMENTE, senza danneggiare il corpo. Leggi l'articolo >>>

Nutrizione dopo chirurgia dello stomaco per oncologia: caratteristiche, scelte alimentari, menu

Il cancro allo stomaco è una delle diagnosi più pericolose. Gli oncologi dicono che nelle fasi iniziali il cancro è ben curato, ma in pratica i pazienti vanno dal medico solo quando provano dolore. Ciò significa che il tumore ha raggiunto una grande dimensione. Nel frattempo, anche dopo la gastrectomia, il processo di digestione può essere regolato e la dieta corretta svolge un ruolo importante. Parleremo delle peculiarità della nutrizione dopo un'operazione allo stomaco.

Cancro allo stomaco: sintomi, cause, trattamento

Il cancro allo stomaco è un cambiamento nel tipo di cellule epiteliali che rivestono la superficie dello stomaco. Molto spesso, il tumore è dovuto a danni alle pareti del corpo da parte di microrganismi di Helocobacter Pylori. Altre cause della malattia includono:

  • Infezioni virali.
  • Alimenti nocivi (agenti cancerogeni provocano la comparsa di cellule atipiche).
  • L'irradiazione.
  • Cattive abitudini
  • Immunodeficienza.
  • Malattie precancerose - ulcere, erosione, polipi, gastrite atrofica, ecc.
  • Predisposizione ereditaria

Segni clinici di cancro gastrico:

  • Il dolore allo sterno (spesso viene preso per le conseguenze dell'angina pectoris o dell'ipertensione) non viene alleviato dall'assunzione di farmaci.
  • Costante disagio allo stomaco
  • Stanchezza cronica, perdita di peso.
  • Avversione a molti piatti
  • Nausea dopo aver mangiato (il sangue è spesso presente nel vomito).
  • Pallide mucose.
  • Cambiamento di colore e consistenza delle feci.
  • Eruttazione, rottura delle feci.

Il metodo diagnostico più comune è la gastroendoscopia con l'assunzione di materiale biologico, qualsiasi centro oncologico può condurlo. Vengono inoltre condotti un sondaggio tra i pazienti, la diagnostica ecografica, l'esame istologico e citologico, la laparoscopia, i marcatori oncologici. Il trattamento dipende dallo stadio della malattia, principalmente dalla rimozione chirurgica dell'area interessata (resezione di chirurgia endoscopica o chirurgica), integrata con la chemioterapia. Dopo la resezione dello stomaco, il paziente può condurre una vita normale, sottoposta a regolari esami preventivi e al rispetto delle raccomandazioni dei dietisti. Se l'organo viene rimosso completamente, l'intestino tenue inizia a svolgere le funzioni dello stomaco.

Informazioni generali sulla dieta

Il primo stadio. I primi due giorni di terapia attiva, il paziente viene alimentato mediante somministrazione endovenosa di soluzioni. La nutrizione parenterale è nominata da uno specialista, tenendo conto delle caratteristiche individuali. Se il medico dopo l'esame non trova ristagno, puoi iniziare a dare al paziente un decotto di rosa canina, succo di frutta zuccherato e tè. Dopo un giorno o due, inizia a dare zuppe mucose, purè di carne e pesce. Dal 6 ° giorno, purè di purea di verdure e porridge (fino a 50 g per porzione). A poco a poco, la quantità di cibo può essere aumentata a 300 g.

Il secondo stadio. La durata della dieta dopo l'intervento chirurgico sull'oncologia dello stomaco - almeno 4 mesi. Se durante questo periodo ci sono complicanze o il processo infiammatorio non è diminuito, la dieta viene mantenuta a lungo. Questa è una dieta completa che contiene abbastanza proteine, grassi e carboidrati, ma le sostanze irritanti meccaniche e chimiche sono completamente escluse.

Suggerimenti dietetici:

  • La transizione dal cibo passato e triturato a quello non passato dovrebbe essere effettuata gradualmente.
  • Nuovi prodotti vengono aggiunti in piccole quantità, monitorare la reazione del corpo.
  • La dieta dopo la rimozione dello stomaco per il cancro è particolarmente severa, è prescritta solo da un medico.
  • Dopo il periodo di riabilitazione, il paziente deve ricevere almeno 140 g di proteine, 300 g di carboidrati e 100 g di grassi. Contenuto calorico - almeno 2800 kcal.
  • Tutti i piatti sono bolliti o al vapore.
  • La temperatura dei piatti finiti non deve superare i 55 gradi. Se il paziente inizia a vomitare dopo aver consumato cibo caldo, è possibile sostituirlo con uno fresco (15 gradi).
  • Spesso, i malati di cancro sono diagnosticati con ipercalcemia - una maggiore quantità di calcio nel corpo. È necessario limitare la quantità di prodotti lattiero-caseari e mangiare più pesce e carne - saturano il corpo con proteine ​​e fosforo.
  • Devi fare attenzione a bere: se la funzione renale non è compromessa, la quantità di liquido è di 2 litri al giorno. Bere non più di 1 tazza alla volta.
  • Hai bisogno di mangiare frazionario, in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno. Per migliorare l'appetito, è meglio consumare cibo all'aria aperta.
  • Zucca, barbabietola, zucchina, carota, frutta dolce stimolano il tratto gastrointestinale. I benefici delle barbabietole possono essere trovati qui: Dieta Barbabietola: perdere peso e purificare il corpo
  • Durante la chemioterapia, hai bisogno di mangiare più cibi ipercalorici, perché dopo la somministrazione di farmaci, l'appetito è perso, la nausea aumenta. Stimolare l'appetito può deliziosi condimenti profumati, frutta.
  • Cerca di consumare il cibo allo stesso tempo: la digestione sarà più veloce e il muco non sarà irritato invano.
  • Astenersi dagli spuntini, dal pane secco, dal cibo in movimento - tali abitudini alimentari danneggiano anche lo stomaco sano.
  • Non auto-medicare, seguire le raccomandazioni del medico curante.

Prodotti consentiti e vietati

Durante il periodo di riabilitazione sono ammessi i seguenti prodotti:

  • Pane dietetico, cracker, biscotti (non prima di 4-5 settimane dopo la resezione).
  • Uova alla coque o sotto forma di omelette.
  • Zuppe con verdure e cereali, brodi a bassa percentuale di grassi.
  • Prodotti a base di latte fermentato (kefir, latte acido, ryazhenka, ricotta, latte acidofilo) solo se il paziente li tollera bene. Maggiori informazioni sulle proprietà e i benefici del latte, leggi qui: Latte: proprietà benefiche e calorie
  • Carne magra (pre-rimuovere i tendini e la pelle) - pollo, coniglio, vitello, tacchino.
  • Pesce e frutti di mare magri (gamberi, calamari, lucioperca, nasello, merluzzo, carpa, pangasio, ecc.).
  • Verdure e verdure (zucca, zucchine, barbabietole, carote, patate, cavolfiore). A proposito, le zucchine non sono solo gustose, ma anche un utile ortaggio, vedi di persona: proprietà utili delle zucchine
  • Dolci frutti e bacche - gelatina, mousse, gelatina, composte sono fatte da loro. Può mele e pesche al forno.
  • Vermicelli bolliti, semolino, riso, farina d'avena.
  • Cremoso, girasole, olio d'oliva.
  • Formaggio a pasta molle
  • Succhi di frutta e verdura naturali, caffè debole, tè, decotto di rosa canina, tisane.
  • Carni grasse e pesce
  • Brodi ricchi
  • Soda, bevande alcoliche, succhi confezionati.
  • Pane fresco, pasticcini, dolci.
  • Marinate, cibo in scatola, sottaceti, carni affumicate.
  • Cibi grassi e fritti
  • Frutti e frutti di sottobosco con fibra grossolana (mela cotogna, pera, ecc.).
  • Alcune verdure (cavoli, pomodori, spinaci, rape, ravanelli, legumi).
  • Uova sode
  • Alimenti con un alto contenuto di acidi (ad esempio, agrumi).