Gelatina di farina d'avena

Secondo i medici, una delle cause di alcuni disturbi, cattiva salute, deterioramento dell'aspetto della pelle e dei capelli è la mancanza di vitamine. È possibile ricostituire l'apporto di nutrienti mediante l'assunzione di complessi vitaminici, ma questo metodo ha un grosso svantaggio: il corpo non assorbe le vitamine che non vengono ricevute dai prodotti. I nutrizionisti ritengono che il corpo sia molto meglio assorbito dalle vitamine contenute negli alimenti e nelle bevande. Il bacello d'avena contiene molte delle sostanze necessarie per la salute umana e gli oligoelementi. Vuoi sapere come è fatta questa bevanda?

I benefici della farina d'avena per la salute umana

Il bacello d'avena nella sua composizione e principio di preparazione è molto diverso dalla solita bevanda dolce che contiene bacche e frutti. I chicchi d'avena tritati sono usati per fare la gelatina e l'avena dovrebbe fermentare. Il contenuto di grassi nella bevanda di farina d'avena non supera il 7%, ma ci sono molte più proteine ​​in esso - fino al 20%, quindi, la bevanda è utilizzata con successo per la perdita di peso. La gelatina d'avena ha anche le seguenti proprietà benefiche:

• La bevanda ha un alto contenuto di benefici per le sostanze del corpo - vitamine e oligoelementi che migliorano l'aspetto di capelli e pelle. Le vitamine contenute nel bacello d'avena avranno un effetto rinforzante sul corpo, che aiuta a curare le malattie del cuore e dei vasi sanguigni.
• L'uso regolare di kissel sulla base di fiocchi d'avena migliora l'attività dello stomaco, l'intestino, il restauro della microflora danneggiata si verifica. Questa bevanda è consigliata per le persone che soffrono di ulcere, gastrite, altre malattie dello stomaco e dell'intestino.
• Il kissel a base di avena aiuta a normalizzare la composizione del sangue, elimina lo squilibrio ormonale.
• Il bacello di farina d'avena è raccomandato per le persone che vogliono migliorare la propria immunità.
• È dimostrato che la bevanda di farina d'avena aiuta a purificare il corpo.

Come cucinare il bacello di farina d'avena - ricette con foto

Affinché il kissel a base di avena non perda le sue proprietà curative, dovresti cucinarlo correttamente. Per la preparazione della bevanda secondo la ricetta classica ci vuole un po 'di tempo: è necessario che il liquido fermenti. Anche un cuoco alle prime armi può far fronte alla preparazione di una bevanda curativa, tutto ciò che devi fare è seguire tutte le istruzioni delle ricette originali.

Farina d'avena con latte

• farina d'avena (fiocchi) - 100 g;
• latte - 0,4 litri;
• zucchero - 40 g;
• amido - 20 g;
• vanillina.

1. Riscaldare il latte a 40 gradi, versare i fiocchi con il latte, lasciar riposare per un quarto d'ora.
2. Filtrare l'avena con una garza in modo che non ci sia liquido nella groppa.
3. Dividere il liquido in due parti, in uno di essi diluire l'amido.
4. Metti la seconda parte del latte sul fuoco, aggiungi lo zucchero e la vanillina.
5. Dopo l'ebollizione versare il latte con l'amido, mescolare.
6. Portare a ebollizione la bevanda, abbassare il fuoco, portare a ebollizione.

Vecchia ricetta di kissel sull'acqua

• farina d'avena (fiocchi) - 0,3 kg;
• acqua - 1 l;
• pane nero secco - 50 g;
• sale.

1. Versare i cereali e il pane con l'acqua, lasciarli riposare per 2-3 giorni. La massa di farina d'avena deve essere mescolata ogni 5-6 ore.
2. Filtrare, spremere la massa liquida attraverso un doppio strato di garza.
3. Bollire, salare la gelatina.
4. Cuocere a fuoco basso fino a quando la gelatina diventa spessa.
5. La bevanda è servita calda o fredda: a chi piace di più.

Come si cucina in una pentola a cottura lenta?

• farina d'avena (fiocchi) - 0,3 kg;
• acqua - 1 l;
• la scorza di un limone

1. Versare l'acqua di avena, insistere per 10 ore.
2. Spremi la farina d'avena attraverso un doppio strato di garza, versa del liquido nella scodella del multicooker.
3. Accendere la modalità "Cottura", cuocere fino a quando il kissel diventa spesso.
4. La bevanda è servita calda o fredda: a chi piace di più.

Ricetta video per cucinare kissel su kefir

Gusto e benefici eccellenti di una bevanda a base di avena e kefir. È piuttosto semplice prepararlo, ma è più comodo per alcune casalinghe imparare una nuova ricetta, concentrandosi sulle istruzioni video, che raccontano in dettaglio tutte le complessità della preparazione di un piatto o di una bevanda. Dopo aver esaminato il video, anche un aspirante cuoco avrà l'abilità di preparare il bacello d'avena su kefir e sarà in grado di preparare da solo la bevanda.

Come cucinare la gelatina medicinale

Per il trattamento di alcune malattie, non è necessario andare in farmacia e comprare costosi medicinali: una bevanda a base di avena preparata secondo Momotov, Bolotov, Izotov può migliorare il funzionamento dello stomaco, l'intestino, normalizzare il cuore e accelerare il metabolismo. Particolarmente utile per il pancreas, il fegato e la cistifellea.

Quando pancreatite - ricetta Momotov

• farina d'avena (fiocchi) - 0,5 kg;
• kefir: 0,1 l;
• acqua bollita raffreddata - 4,5 l;

Cottura (preparata entro tre giorni):

1. Riempire un vasetto con una capacità di 3 litri di cereali, riempirlo con acqua (2,5 l) e kefir.
2. Mescolare gli ingredienti, coprire il vaso con un coperchio o un guanto di gomma (che è preferibile).
3. Metti il ​​vaso in un luogo caldo per 20-40 ore.

1. Separare il liquido attraverso un doppio strato di garza. Non è necessario il liquido per il trattamento della pancreatite.
2. Risciacquare i fiocchi in due litri d'acqua, versare il liquido in un barattolo da 2 litri.
3. Metti il ​​vaso in un luogo caldo per 20-40 ore.

1. Il contenuto di un barattolo da due litri sarà un sedimento (concentrato) e un liquido che deve essere accuratamente svuotato.
2. Raccogli il concentrato con cura, versalo in un piatto separato.
3. Far bollire 0,2 litri di acqua.
4. Diluire 50 g di concentrato in una piccola quantità di acqua, aggiungere questo liquido all'acqua bollente.
5. Mescolare, portare a ebollizione.
6. Bevi tutto il giorno per qualche sorso.

Quando ulcera allo stomaco - ricetta Izotov

• farina d'avena (fiocchi) - 0,5 kg;
• kefir: 0,1 l;
• pane di segale - 50 g;
• acqua bollita raffreddata - 6 l;

1. Riempire un vasetto con una capacità di 3 litri di cereali, pane, versare questi ingredienti con acqua (3 litri) e kefir.
2. Mescolare gli ingredienti, coprire il vaso con un coperchio o un guanto di gomma (che è preferibile).
3. Metti il ​​vaso in un luogo caldo per 20-40 ore.
4. Setacciare il liquido nella padella con una capacità di almeno 6 litri.
5. Risciacquare i fiocchi con acqua (3 litri).
6. La miscela risultante (2 barattoli da tre litri) per difendere 12-16 ore.
7. Dopo questo periodo, scaricare il liquido (kvas) in modo da non agitare il precipitato (concentrato). Questi ingredienti devono essere conservati in frigorifero o in un luogo fresco e cuocere la gelatina nelle giuste quantità.
8. Quindi devi cucinare la gelatina. Due cucchiai di concentrato dovrebbero essere mescolati con 0,25 litri di kvas.
9. Porta questa miscela a ebollizione.
10. Dopo l'ebollizione ridurre il calore, far bollire fino a denso.
11. Bevi tutto il giorno per qualche sorso.

Che cosa è il kissel utile di Ercole per la perdita di peso?

La gelatina di avena è utile per perdere peso per due motivi principali: non contiene una grande quantità di grasso, ma è ricca di proteine, vitamine e altre sostanze benefiche per il corpo. Il contenuto calorico di gelatina è piccolo, si sposa bene con molte diete. L'uso di una spessa bevanda di farina d'avena è anche il fatto che i fiocchi sono ricchi di fibre, che contribuisce alla rapida pulizia dell'intestino dalle tossine, che contribuisce alla perdita accelerata di chilogrammi extra.

Danno e controindicazioni

La bevanda a base di chicchi d'avena (fiocchi) non contiene sostanze nocive che possono nuocere alla salute, anche se consumate in grandi quantità. Al contrario, farina d'avena, kefir e acqua sono le sostanze e i prodotti necessari per l'attività vitale dell'organismo. L'unica cosa di cui aver paura è il consumo eccessivo di avena kissel: se mangi troppo, c'è una possibilità che il tuo stomaco si ferisca per diverse ore.

Recensioni

Alcuni mesi fa, ha iniziato il trattamento per la pancreatite. Il dottore mi ha parlato dei benefici della bevanda a base di avena. Questo rimedio mi ha aiutato, anche se non è stato facile prepararlo: qualcosa era costantemente sbagliato e la bevanda non era abbastanza acida. Il motivo dell'errore - ho deciso di aggiungere zucchero, ma questo era impossibile da fare. Ho iniziato a prepararlo secondo la ricetta originale, e la bevanda va come dovrebbe essere, con asprezza.

Ulcera gastrica trattata con successo variabile per oltre un anno. È diventato molto meglio dopo aver iniziato a prendere kissel secondo Izotov. All'inizio, la ricetta per fare un drink sembrava complicata, ma dopo diversi tentativi infruttuosi ho imparato a preparare la gelatina di farina d'avena. Il corso del trattamento dura un mese, dopo un altro paio di mesi penso di ripetere il corso.

Il problema del sovrappeso mi ha perseguitato negli ultimi anni. L'ho risolto gradualmente, usando vari metodi. Lentamente, il peso va via, e il merito notevole in questo è la mia dieta equilibrata, che include un piatto sano come la pappa d'avena. Raccomando di cucinarlo rigorosamente secondo la ricetta - sulla base di cereali integrali o fiocchi d'avena, senza aggiungere zucchero, amido, farina e altri prodotti.

Come cucinare la gelatina di farina d'avena

Per molto tempo nessuno dubita dell'enorme vantaggio della farina d'avena. Ma le proprietà curative del kissel preparato da loro sono tutt'altro che note a molti. Questo piatto slavo dimenticato ingiustamente ha un gusto eccellente e, grazie alla sua composizione ricca e sana, ha un effetto molto benefico sul nostro corpo.

Ti ricordiamo come cucinare il bacello d'avena usando le nostre ricette semplici e convenienti.

Ricetta per fare farina d'avena farina d'avena

ingredienti

Come scegliere gli ingredienti giusti

• Un requisito importante nella scelta degli elementi di base per la preparazione di questo piatto sarà l'uso delle scaglie naturali più ordinarie come ingrediente base.
• È nell'avena, che non è stata sottoposta a varie forme di lavorazione speciale, proprio le sostanze, i microelementi e le vitamine, che conferiscono alla bevanda proprietà benefiche benefiche.

Passo dopo passo cottura farina d'avena fiocchi d'avena

1. Macinare farina d'avena con un frullatore nella farina. Misuriamo 100 g di scaglie grattugiate con un bicchiere, le mettiamo in un contenitore con un volume massimo di 1 litro.
   
2. Riempirli con 800 ml di acqua bollita o filtrata a temperatura ambiente, mescolare bene e chiudere il coperchio.
   
3. Lasciare la miscela a fermentare durante la notte per almeno 6 ore.
   
4. Al mattino, mescolare accuratamente la massa fermentata, filtrarla attraverso un setaccio.
   
5. Lavare altre 2 volte con una piccola quantità d'acqua, separando accuratamente l'amido.
   
6. Mettiamo il mestolo con il piatto filtrato sul fornello e lo cuociamo fino ad ottenere l'ispessimento desiderato, mescolando costantemente.
   
7. Rimuoverlo immediatamente dal fuoco quando le prime bolle appaiono sulla sua superficie.
   
8. Raffreddare e versare le porzioni. Diversificare la fornitura, aggiungendo un po 'di sale, aggiungendo miele, uvetta, noci o qualcos'altro a vostra discrezione.
   

video

Dal video passo passo imparerai come cucinare una deliziosa e molto utile gelatina di farina d'avena dai cereali. L'uso regolare di questo prodotto terapeutico elimina l'eccesso di peso e migliora il benessere generale.

La ricetta per cucinare la ricetta terapeutica del bacello d'avena con farina d'avena Izotov

ingredienti

Cottura graduale

1. Piazza 4 pile. farina d'avena schiacciata, 4 cucchiai. l. cereali di avena e 100 g di kefir o yogurt in un barattolo da tre litri.
   
2. Riempi la miscela preparata in tre quarti con acqua tiepida.
   
3. Mescolare bene, chiudere il coperchio e fare fermentare in un luogo caldo e buio per 2 giorni.
   
4. Dopo 2 giorni di fermentazione, filtrarlo attraverso un colino in una grande casseruola.
   
5. La miscela rimanente viene lavata in una padella separata 3-4 volte con 1,5 litri di acqua fredda, lavando accuratamente i resti del lievito.
   
6. Salviamo la torta come un utile additivo per vari piatti. Mescolare insieme i due filtrati, versarli in barattoli, coprire e lasciare riposare per almeno 16 ore. Dopo la stabilizzazione, separiamo la frazione liquida e il concentrato per ulteriore conservazione in frigorifero.
   
7. Per la cottura finale di 1 porzione sciogliere 4 cucchiai. l. l'antipasto ottenuto in 250 ml di acqua. Cuocere, mescolando continuamente, per 2-3 minuti. fino all'ebollizione.
   
8. Dopo il raffreddamento, il piatto è pronto da mangiare come sana colazione.
   

video

Il video proposto contiene una master class step-by-step per cucinare la farina d'avena kissel secondo la ricetta del dott. Izotov. Viene fornita una descrizione dettagliata delle sue proprietà medicinali e preziose raccomandazioni sul suo uso.

Suggerimenti di base

Per molti, la ricetta per la gelatina di farina d'avena di Ercole è spesso associata alla presentazione generalmente accettata della preparazione dei dadi di gelatina di latte - o alla delicatezza del pianto di frutti di bosco e frutta.

Ma, come già sappiamo, il processo di cottura di questo piatto antico, ottenuto dalla fermentazione preliminare dei suoi componenti, richiede più tempo. La bevanda è molto gustosa e preparata secondo le ricette proposte è molto semplice.

Allo stesso tempo, è molto più vantaggioso per il corpo della gelatina di marmellata e amido. Nel processo di cottura non impedirà la conoscenza di alcune sfumature e raccomandazioni:

• È necessario prendere scaglie di alta qualità e più naturali senza additivi. Trasformato nella fabbrica alimentare, il prodotto alimentare veloce non può essere utilizzato.
• Per accelerare il processo si consiglia di macinare con l'aiuto di elettrodomestici da cucina.
• Se il pane è necessario come ingrediente aggiuntivo per la raccolta, viene presa solo la segale.
• L'acqua per il lievito viene bollita, ma raffreddata alla temperatura del latte fresco.
• Per migliorare il processo di fermentazione in alcune ricette aggiungere avena macinata, kefir o yogurt.
• La fermentazione deve essere lieve e moderata, in modo che la bevanda abbia una leggera asprezza piacevole. La temperatura ottimale per questo è 25-28 gradi.
• Quando si cucina il piatto richiede costante agitazione.
• Solo gli ingredienti naturali sono raccomandati come additivi: olio d'oliva, panna, miele, uvetta, marmellata e noci tritate.
• L'infuso risultante e la torta rimanente possono essere utilizzati per il cibo e la cottura.

Come servire il piatto e con cosa

Il piatto risultante può essere servito sia caldo che freddo, ma a differenza dell'arcobaleno e dei brillanti - kisel di frutta e amido congelati - la nostra delicatezza non soddisfa l'occhio con la sua sfumatura grigiastra. Questo è probabilmente il suo unico difetto. Correggiamo urgentemente la situazione mettendo la gelatina nei bei vasi porzionati e decorandola con fette di frutta matura e bacche fresche.

In un caffè, per rendere il piatto più appetitoso e colorato, molti cuochi aggiungono un decotto di frutta o bacche durante il processo di cottura. Se il piatto è cotto con latte, è possibile aggiungere al piatto burro dolce, latte condensato, uvetta, marmellata o zucchero. Tutte queste golosità possono essere diversificate e cucinate in acqua, se non sei, ovviamente, il nemico dei dolci.

In questo caso, viene innaffiato con burro o olio vegetale, cipolle fritte, leggermente salate a piacere e cosparsi di noci tritate. Molto dipende dai tuoi gusti e dalle preferenze della tua famiglia.

Altre opzioni possibili

Sicuramente molti di voi ricordano come cucinare la gelatina da un pacco comprato nel negozio, come spesso le nostre madri e nonne lo hanno cucinato durante la nostra infanzia. Allo stesso tempo, la sua utilità lasciava molto a desiderare.

Anche se negli ultimi tempi tali bricchette sono spesso usate come ingrediente base per una torta di gelatina. Ora siamo consapevoli che è molto più utile per far bollire mirtillo, mela, ciliegia e altre bacche fresche e gelatina di frutta.

Ma ancora non tutti conoscono le proprietà curative uniche di questa bevanda gustosa, prodotta dalla farina d'avena. E grazie alla varietà di ingredienti utilizzati, abbiamo ricevuto una vasta selezione di opzioni di cottura più deliziose e possibili.

• Di questi, una ricetta semplice e veloce è molto popolare, per cucinare sono necessarie solo acqua, farina d'avena e crosta di segale. La bevanda dietetica risultante viene spesso consumata per il recupero e durante il digiuno.
• L'opzione di fare questa bevanda nel latte sarà più nutriente e ipercalorica, ma non è meno popolare tra gli atleti ed è raccomandata per le persone con uno sforzo fisico prolungato.
• Il consumo regolare di questa bevanda, preparato secondo ricette simili, ma con l'aggiunta di prugne, miele e olio, ha un effetto benefico sullo stomaco umano.
• Un'attenzione particolare è rivolta alla ricetta anti-età e tonica dei chicchi d'avena pre-germinati.

Le diverse opzioni semplici elencate da noi sono perfette per l'inclusione nella dieta quotidiana di cibi sani. Ma in particolare voglio menzionare la preparazione della farina d'avena Izotov, che è stata presa come base di molte ricette. È stato il suo autore a restituire la meritata attenzione a questa bevanda, a dimostrare scientificamente e assicurare questo metodo di guarigione completamente sicuro.

Il potere curativo della farina d'avena

Gastrite, ulcere, pancreatite, malattie del fegato, reni, tratto urinario, milza, così come il peso in eccesso si ritirano e non ritornano durante il trattamento con il semplice bacello d'avena.

C'è più di una ricetta per questo piatto miracoloso, che può essere preparato in una versione accelerata, e utilizzando il tradizionale schema secolare.

I benefici della farina d'avena

Il bacello d'avena aiuta a rivelare il potere curativo dell'avena e contiene oligoelementi, vitamine e amminoacidi indispensabili per il corpo. Mentre l'avena si trova allo stato solido, la maggior parte dei composti rimane inattiva. La cottura del porridge rilascia solo una parte dei nutrienti e alcuni di questi vengono distrutti durante il trattamento termico. E solo il pudding d'avena è il prodotto che ti permette di salvare e attivare il potere dell'avena.

L'impatto della gelatina si diffonde a tutti gli organi, così come al sistema del corpo umano Migliorare l'immunità, eliminare i problemi con la pelle, il tratto gastrointestinale, il cuore, i vasi sanguigni, le articolazioni, il metabolismo, la potente prevenzione anti-sclerotica, abbassare il colesterolo - questo è esattamente l'effetto che questo prodotto ha perché contiene vitamine del gruppo B, PP, A, E, magnesio, potassio, calcio, così come colina, metionina, triptofano, lisina, lecitina, cioè amminoacidi necessari per il corpo.

Di particolare importanza pudding di farina d'avena acquisito per il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale - gastrite, ulcere, disturbi intestinali, pancreatite. È importante scegliere una ricetta accettabile, preparare il prodotto correttamente e osservare il dosaggio necessario durante l'assunzione. La gelatina di avena per il fegato sarà particolarmente utile per coloro che richiedono una pulizia di alta qualità del corpo.

Opzioni di cottura per la gelatina di farina d'avena

Nell'antichità si utilizzava l'avena naturale, ma è possibile sostituirla con farina d'avena, tuttavia è preferibile scegliere la macinatura più grossa, quindi trasformarla in sostanza più piccola scorrendo attraverso un tritacarne o macinando in un macinino da caffè.

Ricordando che il pudding di farina d'avena è medicinale, è meglio prenderlo la mattina 3 ore prima di colazione. Quando si trattano lo stomaco o altri organi del tratto gastrointestinale, vari supplementi dovrebbero essere limitati il ​​più possibile, ad esempio, per astenersi dal sale, latte, miele, verdure.

Modo normale

Questa è una ricetta secondo cui il bacello d'avena per lo stomaco è preparato abbastanza rapidamente e semplicemente, ma conserva la maggior parte delle sue proprietà curative. È necessario prendere un chilo di farina d'avena, riempirli con 3 litri di acqua refrigerata bollita e lasciarli riposare per tutta la notte. Al mattino, filtrare la miscela attraverso uno scolapasta, mentre l'avena gonfia deve essere pressata con un cucchiaio in modo che il muco stia meglio. Puoi usare il lavaggio delle scaglie con il liquido che fuoriesce da loro, saltuariamente scovandolo dalla padella e versandolo nuovamente sopra l'avena.

L'obiettivo è quello di lasciare il meno possibile la base mucosa di guarigione sui fiocchi. La soluzione deve essere difesa per diverse ore, quindi sottoporla nuovamente a colare, ma attraverso un colino. Dopo qualche tempo, ci sarà uno strato di acqua in cima, che dovrebbe essere drenato in un contenitore separato per un uso successivo durante la cottura.

La base per il kissel che è rimasto in una padella deve essere iniziata per essere riscaldata con una costante agitazione. Più a lungo viene riscaldato, più diventa denso. Qui è dove è necessario iniziare a versare l'acqua precedentemente drenata. A proposito, il tempo di cottura è di soli 5 minuti. La miscela non deve bollire o ribollire, altrimenti i nutrienti moriranno.

Modo semplice

La ricetta include 4 bicchieri di cereali e 8 bicchieri d'acqua. La materia prima viene infusa fino alla sera, quindi agitata, e quindi semplicemente filtrata attraverso un colino. Il liquido risultante viene fatto bollire a fuoco basso per 3-4 minuti. Se il prodotto finale appare denso, viene aggiunto un bicchiere d'acqua o più, seguito da ebollizione per circa 10 minuti.

Modo veloce

Utilizzando questa ricetta, un prodotto sano può essere cotto in soli 45 minuti. È necessario versare 200 g di scaglie con un litro d'acqua, cuocere per circa 35 minuti, quindi filtrare e strofinare i restanti fiocchi bolliti attraverso un setaccio fine. Mescolare il brodo con la massa di purè, portare a ebollizione, aggiungere un po 'di sale.

Modo molto gustoso

Se le malattie dello stomaco ti permettono ancora di consumare, per esempio, sale, zucchero, latte, miele o burro, allora possono essere aggiunti alla gelatina di farina d'avena. Quindi, da un rimedio, si trasformerà in una prelibatezza molto gustosa. Ad esempio, quando cucini kissel usando uno dei metodi sopra elencati, dovresti aggiungere un paio di cucchiai di miele. Dopo che il bacello d'avena si raffredda, viene servito insieme al latte sciolto o normale.

Vecchia ricetta russa

La fermentazione favorisce il massimo rilascio di sostanze utili dai fiocchi. È così che hanno cucinato gelatina di farina d'avena in Russia. L'avena viene riempita con acqua a temperatura normale in un rapporto 1: 1. Un pezzo di pane nero e raffermo viene messo nella padella. La miscela viene lasciata in un luogo caldo senza accesso alla luce per un giorno. Dopo questo tempo, la parte liquida viene drenata e quindi bollita. Quella parte della miscela, che è rimasta sul fondo, viene utilizzata per fermentare la successiva partita di gelatina.

Isotov Oat Jelly

Dottore-virologo V.K. Izotov, basandosi sulle antiche tradizioni di fare kissel farina d'avena, ha creato la sua ricetta unica, che è stato progettato specificamente per il trattamento degli organi del tubo digerente. Questo strumento, per esempio, affronta un'ulcera. Preparare una tale gelatina dalla farina d'avena non è molto veloce, ma l'effetto di esso è il più terapeutico e basato su un approccio scientifico alla guarigione. Naturalmente, l'effetto curativo generale della bevanda viene mantenuto.

Stadio №1 - fermentazione

È necessario far bollire 3,5 litri di acqua, quindi raffreddare a una temperatura di 30-35 gradi, versare in un barattolo da 5 litri. Ora è necessario aggiungere all'acqua 500 g di farina d'avena, nonché una mezza tazza di yogurt per la pasta madre. La lattina è chiusa con un coperchio, avvolto in carta, lasciato fermentare. Può essere posizionato accanto alla batteria. Idealmente, la farina d'avena sarebbe ben mescolata con farina d'avena naturale schiacciata - basta prendere 10 cucchiai.

La fermentazione dura circa 1,5-2 giorni. I segni saranno l'apparenza di bolle, stratificazione di massa. Non dare il kissel fermentato - ne rovinerà il gusto.

Fase 2: filtraggio

Per filtrare, ad esempio, vengono utilizzati un vaso aggiuntivo o un contenitore conveniente, nonché un colino. È meglio prendere uno il cui diametro del foro è 2 mm. Nello scolapasta si accumula un precipitato solido, che deve essere lavato con acqua fredda. L'acqua scorre in piccole porzioni, ma il suo volume totale dovrebbe essere tre volte superiore al residuo solido.

Fase 3: elaborazione della miscela liquida

La miscela unita viene lasciata riposare per 18 ore. Dopo questo tempo, esfolia su una parte inferiore più leggera e più densa. Lo strato superiore si fonde e quello in basso è solo un concentrato curativo destinato alla preparazione della gelatina, oltre a un nuovo iniziatore. Per iniziare il processo di fermentazione in una sospensione di farina d'avena con acqua, bastano solo un paio di cucchiaini di concentrato.

Fase 4: archiviazione

Trasferito in un comodo contenitore concentrato conservato in frigorifero per 3 settimane.

Stage numero 5 - cottura in gelatina

Per la preparazione di gelatina medicinale è preso da 5 a 10 cucchiai di concentrato, versato 0,5 litri di acqua fredda, e poi cotto nel solito modo con costante agitazione. La quantità di concentrato è determinata dal gusto personale, lo spessore desiderato del prodotto finale.

Bere il kissel secondo Izotov ogni giorno, invece della colazione, porterà non solo sollievo da malattie dello stomaco o altri organi del tratto gastrointestinale, ma li allevia anche da loro per sempre.

Controindicazioni

La gelatina di farina d'avena è un raro esempio di un prodotto che non ha controindicazioni. L'unica cosa che può oscurare l'impressione di un kissel è l'eccesso di cibo, perché non puoi abusare di nulla. La moderazione è la regola principale di uno stile di vita sano.

Mangiare la farina d'avena può creare un miracolo e senza effetti collaterali. Un esempio di questo non è solo la vita del professor Izotov stesso, che ha studiato l'effetto della farina d'avena su se stesso, recuperato dai peggiori effetti dell'encefalite trasmessa dalle zecche e sviluppato la sua ricetta per la farina d'avena, ma anche migliaia di lettere dei suoi seguaci riconoscenti.

Come cucinare il budino di farina d'avena: l'uso di ogni cucchiaio

Qualunque sia il problema di una persona con un organismo (pelle scura, problemi di peso o qualche tipo di malattia), i medici raccomandano sempre di riconsiderare la nutrizione. La nostra salute, l'aspetto e il benessere dipendono in gran parte da ciò che mangiamo. C'è cibo dannoso (fast food, zucchero, cibo grasso) e c'è salute. Il cibo nocivo è ricco di grassi che il corpo è abituato a conservare per uso futuro, perché è così attraente per noi. Inoltre, i produttori di solito migliorano abbondantemente i suoi vari sapori.

Il cibo sano è ricco di vitamine, fibre, proteine ​​e altre sostanze benefiche per il corpo. Tali alimenti salutari includono prodotti naturali: frutta, verdura, cereali, carne magra e altro ancora. Ad esempio, la farina d'avena è molto utile per il corpo.

Cos'è l'avena buona per il corpo?

L'avena è buona non solo perché contiene molti carboidrati, proteine, grassi, amminoacidi e vitamine. I benefici dell'avena sono che tutti i nutrienti contenuti nella sua composizione sono contenuti nella quantità necessaria per il corpo umano.

Contiene zolfo, potassio, magnesio, fosforo, ferro, manganese e altre sostanze. Dalla quantità di proteine ​​di tutta la groppa che conosciamo, è inferiore solo al grano saraceno.

La storia della farina d'avena

Kissel fatto di avena è noto agli slavi fin dall'antichità. La raccomandazione per preparare questa bevanda può essere trovata anche nel "Domostroi". Ma per molto tempo il prodotto è stato spazzato via dagli scaffali dei negozi con nuovi prodotti. I cittadini potevano assaggiare la gelatina d'avena solo come ospiti della loro nonna nel villaggio. Questo prodotto ha raggiunto un nuovo livello di popolarità relativamente di recente.

Ciò è dovuto a una persona come il dott. Izotov. Questo medico russo ha restaurato vecchie tradizioni e ha leggermente migliorato il prodotto. Sembrerebbe, perché uno specialista certificato, un medico serio per dedicarsi alla medicina tradizionale? La ragione sta nella tragedia personale.

Il medico è stato morso da un battito di encefalite. Il morso stesso e il lungo trattamento hanno completamente distrutto la sua immunità. Cominciò ad avere problemi con il suo metabolismo, il suo cuore, il suo udito si deteriorò e apparvero molte altre malattie.

La sua vita si è trasformata in un circolo infinito di farmaci che hanno aiutato sempre meno spesso e hanno causato solo allergie. Per disperazione, Izotov iniziò a cercare altri modi. Nella sua ricerca, ha trovato una vecchia ricetta per la gelatina di avena. Per 8 lunghi anni, il medico ha preso questo rimedio ogni giorno. Durante questo periodo, è stato in grado di migliorare la sua immunità e la malattia si è ritirata.

Puoi avere un atteggiamento diverso rispetto alla medicina tradizionale. Porta in modo fanatico i soldi di qualsiasi nonna e spera che non ti guariranno. Ma la gelatina d'avena non è una medicina nella sua essenza. Questa è solo una delle opzioni per un cibo sano che si adatta perfettamente alla dieta di qualsiasi persona.

È improbabile che un miracolo accada, ma migliorerai la tua immunità, il che significa che il corpo sarà in grado di affrontare meglio le malattie. Le persone che hanno iniziato a bere il bacello d'avena hanno notato che avevano una salute migliore, un miglioramento dell'umore e delle prestazioni.

Kissel di farina d'avena - come cucinare secondo il metodo di Izotov

Prima di tutto, per ottenere un prodotto veramente utile, è necessario acquistare i fiocchi più semplici e naturali senza additivi.

Hai bisogno di trovare l'avena, che ha mantenuto al massimo le sue proprietà benefiche. Come cucinare la gelatina di farina d'avena da Ercole? La sua preparazione richiederà diversi giorni e comprende diverse fasi. In effetti, la ricetta per la gelatina di avena è abbastanza semplice, ma è necessario essere pazienti per attendere la fase di fermentazione più lunga.

• farina d'avena - 300 grammi;
• avena intera - 8 cucchiai. l.;
• acqua limpida - 2 litri;
• Kefir - 100 grammi.

Preparazione del lievito naturale

Prendete un vasetto grande (preferibilmente 5 litri) e versateci 300 grammi di cereali. Puoi prendere un vaso più piccolo, ma ricorda che durante la fermentazione la massa si solleverà. Riempi l'avena con acqua in modo da riempire circa la metà del barattolo. Per migliorare il processo di fermentazione, aggiungere 8 cucchiai di avena naturale e 100 grammi di kefir ai fiocchi.

Il barattolo deve essere coperto con un coperchio, in modo da mantenere la tenuta. Ricorda, l'anidride carbonica avrà bisogno di una via d'uscita, perché un guanto di gomma può essere messo sul vaso, come nella produzione del vino.

Metti correttamente la banca

La fermentazione ha avuto luogo correttamente, l'influenza di due fattori: il calore e l'assenza di luce solare diretta. È meglio chiudere completamente il vaso con un panno spesso o una custodia di carta. Quindi la luce non distrugge i nutrienti nel lievito.

Calore - un prerequisito per il processo di fermentazione, perché la banca non può essere rimossa in cantina o in un altro luogo fresco. Se l'appartamento non è molto caldo, è meglio posizionare il barattolo vicino alla stufa o alla batteria.

Segni che il processo di fermentazione ha iniziato a servire come una stratificazione della massa e l'aspetto delle bolle.

Filtrazione del fluido

Due giorni dopo l'inizio della fermentazione, puoi iniziare a filtrare la miscela. Per fare questo, puoi usare un setaccio convenzionale o un colino. Il liquido viene scaricato in un contenitore e l'avena viene lavata. Per lavare l'avena, versarlo in piccole porzioni di acqua bollita fredda e mescolare accuratamente.

Raccogliamo anche l'acqua fusa in un contenitore separato. Oppure puoi agire diversamente. Trasferire il lievito dal colino al barattolo, coprire con acqua bollita fredda e agitare bene. Filtrare la miscela attraverso un setaccio. Non esagerare con il risciacquo, dovresti usare circa due litri d'acqua.
Ora hai due vasetti di concentrato di avena e hai usato la farina d'avena.

Ora hai due contenitori pieni di filtrato. Coprili con un coperchio e pulisci per 16 ore. Durante questo tempo ci sarà una separazione di liquidi. Il top deve essere accuratamente svuotato. Questo è il kvas dell'avena, può anche essere bevuto proprio così. Ma il concentrato di fondo è ciò di cui abbiamo bisogno nella ricetta per preparare la gelatina di avena Izotova.

Si ritiene che questi due diversi concentrati da diverse lattine (uno saturo e il secondo dopo il lavaggio) non debbano essere miscelati. Il primo dovrebbe aiutare bene con gastrite e pancreatite e il secondo con ipertensione e disbiosi. Ma anche se stai cucinando solo per mantenere l'immunità, è meglio non mescolare il contenuto dei vasetti. È necessario conservarli in frigorifero, non più di tre settimane.

Ricetta: gelatina d'avena

Quando si cucina la gelatina, la fermentazione e la filtrazione richiedono molto tempo. E la gelatina stessa è preparata molto rapidamente.

• concentrato di avena - 5-7 art. l.;
• acqua - 2 tazze.
• Se lo si desidera, aggiungere miele o burro.

preparazione:

Prendete una piccola casseruola, mettete alcuni 5-7 cucchiai di farina d'avena e li coprite con due tazze di acqua bollita, ma raffreddata. Metti la miscela sul fuoco e porta ad ebollizione. Dopodiché, fai bollire, mescolando, finché il liquido non si addensa.

Mangia gelatina necessaria sotto forma di calore. Dal momento che il budino d'avena è quasi insipido, puoi diversificarlo con frutta, bacche, miele o un pezzo di burro. Se cambi continuamente ingredienti aggiuntivi, non ti annoierai con kissel.

Kissel di farina d'avena per perdita di peso

Ci sono molte voci secondo cui il bacello d'avena aiuta a sconfiggere quei chili in più. Pertanto, è attivamente consigliato a coloro che desiderano perdere peso. Ma in realtà, la gelatina non ha proprietà magiche di bruciare i grassi.

E allo stesso tempo, le persone che lo usano di solito iniziano a perdere peso. Qual è il segreto qui? In realtà, ci sono diversi fattori.

In primo luogo, la gelatina di farina d'avena migliora la digestione e rimuove le tossine dal corpo. Già aiuta a migliorare la tua salute e sbarazzarsi di qualche chilo di troppo.

In secondo luogo, le persone che iniziano a bere il bacello d'avena, lo mangiano invece della solita colazione. Ciò significa che riducono l'apporto calorico giornaliero. Quindi risulta che le persone perdono un po 'di peso.

Per le ragazze che seguono una dieta rigorosa, è consigliabile aggiungere la farina d'avena kissel nella loro dieta. Supponiamo che sia nutriente, ma tutte le sostanze in esso presenti andranno a beneficio del corpo e non rimarranno sui lati.

I benefici e i danni di questo piatto

Le proprietà curative dell'avena kissel sono che aiuta il corpo a lavorare meglio. Qual è il vantaggio e il danno di questo strumento? Il vantaggio è che il corpo riceve molte vitamine e sostanze utili in una forma che è facile da elaborare. E già a causa di tale "rinforzo", la salute umana diventa più forte in un modo assolutamente naturale.

Per quanto riguarda le controindicazioni, in linea di principio non lo fanno. Di solito qualsiasi, anche il piatto più utile può essere dannoso per le persone con alcune malattie o per le allergie individuali. Ma i medici non hanno ancora trovato alcuna controindicazione all'uso della farina d'avena.

Come puoi vedere, cucinare il pudding di farina d'avena non è affatto difficile. Anche se ci fossero delle difficoltà, la ricetta di una foto risolverà rapidamente questi problemi. Se prevedi di passare a un'alimentazione corretta, assicurati di cucinarti una gelatina per questa ricetta. Oltre al fatto che è utile, è molto conveniente.

Non devi svegliarti un'ora prima ogni giorno prima del lavoro per prepararti una colazione sana ed equilibrata. Avendo provveduto in anticipo alla pasta madre, risolverai il problema con la colazione molto più giorni.

Kissel dell'avena con fiocchi d'avena, fiocchi d'avena, fiocchi d'avena interi. I benefici e le controindicazioni della farina d'avena. Come cucinare il budino di farina d'avena?

Kissel fatto da avena, è stato a lungo in grado di raccomandarsi come mezzo ideale per il trattamento di molte malattie. Ma preparare questa bevanda correttamente non è facile. Dettagli sulle proprietà e le ricette della gelatina di avena, continua a leggere.

Farina d'avena Kissel: i benefici e i danni

Per preparare la farina d'avena, è necessario disporre di alcune abilità e tempo libero, ma il risultato vale la pena.

Considera cinque motivi per cui devi assolutamente cucinare la gelatina di farina d'avena:

• Se usi costantemente questa bevanda, recupererai la salute, perché la gelatina contiene un'enorme quantità di vitamine e vari minerali.
• Quelle vitamine contenute nella bevanda avranno un effetto positivo sulla tua pelle: diventerà uniforme e molto più morbida. Per quanto riguarda i capelli, si induriranno e diventeranno brillanti.
• Grazie al bacello d'avena, il tuo metabolismo migliorerà e con l'uso regolare della bevanda diventerai più elegante. Molti nutrizionisti consigliano di usare questa bevanda durante la dieta.
• Il bacello d'avena ti aiuterà a prolungare la giovinezza e fermare il processo di invecchiamento.
• Inoltre, la bevanda ti salverà da molte malattie.

Il Kissel fatto con l'avena è considerato un prodotto molto nutriente. È abbastanza facilmente e completamente assorbito dal corpo. A causa del fatto che la bevanda contiene molto amido, è benefica per il fegato, i reni e il tratto gastrointestinale. Ecco perché il pudding di farina d'avena è spesso prescritto per:

• ulcera allo stomaco
• gastrite
• pancreatite
• cirrosi

1. Kissel si raccomanda di usare dopo l'avvelenamento
2. Ha anche un effetto positivo sul cuore e sull'intero sistema cardiovascolare.
3. Kissel riduce il rischio di aterosclerosi improvvisa
4. La bevanda è anche raccomandata per l'uso durante la perdita di peso, in quanto normalizza l'efficienza dei processi metabolici, aiuta a bruciare le cellule di grasso

Particolarmente utile è la gelatina sul pancreas. Molto spesso, i problemi associati a questo organo si manifestano all'età di 40 anni: c'è severità, c'è una spiacevole eruttazione e dolore nell'ipocondrio sul lato destro. Se inizi a bere il bacello d'avena in tempo, in un paio di mesi puoi alleviare il dolore ed eliminare tutti questi sintomi.

Questi erano gli aspetti positivi della farina d'avena. Per quanto riguarda le qualità dannose, sono quasi inesistenti. Possiamo solo notare alcuni fattori:

• Può essere presente intolleranza individuale alla farina d'avena.
• Dopo aver mangiato troppo la gelatina, spesso i dolori allo stomaco. Questo perché kissel è un prodotto nutriente, quindi non si può mangiare molto. Tuttavia, questo accade solo per quelle persone che decidono di dimagrire rapidamente. I fan della vita grintosa soffrono quando il kissel viene consumato in porzioni molto grandi.
• Il bacello d'avena è desiderabile da usare al mattino, perché aggiunge vitalità. Di conseguenza, è auspicabile abbandonarlo la sera.

Come cucinare il budino di farina d'avena?

Ci sono molte varianti di gelatina di farina d'avena. Vi offriamo di cucinare i più deliziosi e popolari.

Gelatina di avena cotta in acqua naturale

Questa ricetta è considerata la più semplice e conveniente da preparare. È molto gustoso e salutare. Puoi usarlo nel caso in cui non ti piaccia il latte o durante il digiuno. Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti ingredienti:

• Farina d'avena - 1 2 Articolo
• Acqua - 200 ml
• Miele (a piacere)
• Sale (a piacere)
• Una piccola quantità di cannella per dare un sapore piacevole.

• Prima di cuocerlo, versare i fiocchi su una teglia e arrostirli nel forno.
• Dopo di ciò, riempili con acqua fredda.
• Dopo 10 minuti dare fuoco
• Portare a ebollizione, salare e far bollire a fuoco basso per circa 20 minuti.
• Filtrare la massa risultante, aggiungere miele e cannella ad essa.
• Usa questa gelatina al mattino invece della colazione

Kissel di farina d'avena cucinato nel latte

A differenza della prima opzione, questa ricetta è più spessa e con un gusto cremoso. Vero, e ha più calorie. Per preparare questa marmellata d'avena, prendi:

• Latte - 1 l.
• Farina d'avena - 100 g
• Zucchero - 1,5 bicchiere
• Burro - 30 g
• Noci e uvetta da gustare

Far rosolare in anticipo i fiocchi nel forno. allora:

• Far bollire il latte, aggiungere uvetta, farina d'avena e zucchero.
• Fai bollire la massa per 5 minuti. e sistemalo in bicchieri
• Usa la gelatina calda

Gelatina di avena cucinata con barbabietole

Usa questa gelatina come piatto principale durante la dieta. Cucinandolo con la barbabietola darà alla gelatina un sapore più luminoso. Per preparare, prendi i seguenti componenti:

• Farina d'avena - 100 g
• Piccole barbabietole
• Acqua - 1 articolo
• Sale e zucchero a piacere

• Sbuccia le barbabietole, grattale
• Unire le barbabietole con i cereali e coprire con acqua.
• Portare a ebollizione la massa, salare e aggiungere lo zucchero.
• Far bollire per 20 minuti. costantemente mescolando
• Utilizzare al mattino o tutto il giorno, sostituendoli con altri piatti.
• Conservare il prodotto finito 2 giorni

Il bacello d'avena con le prugne

Usa questa gelatina se hai problemi digestivi. Prendi i seguenti componenti:

• Farina d'avena - 1 cucchiaio
• Acqua fredda - 2 l
• prugne

• Versare la farina in acqua
• Aggiungi un po 'di prugna a questi ingredienti.
• Portare la massa a ebollizione e farla bollire a fuoco basso per circa 15 minuti.
• Prendi la composizione come rimedio prima dei pasti

Budino duro d'avena:

Per preparare questa ricetta di budino d'avena, prendi le formine per biscotti e i seguenti ingredienti:

• Farina d'avena - 1 cucchiaio
• Acqua calda - 2 o 3 st

• Il cereale si impregna nell'acqua
• Poi filtrale attraverso un setaccio.
• Lessare il liquido a fuoco basso fino a che non sia denso.
• Aggiungere sale e zucchero a piacere, oltre al burro
• Versare la gelatina negli stampi.
• Servire con miele, muffin e latte

Kissel di farina d'avena di Ercole

Kissel cucinato da fiocchi d'avena, risulta molto nutriente. Può essere utilizzato durante la perdita di peso. E per dare la pappa alla gelatina, puoi aggiungere un po 'di uvetta e mandorle. Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti componenti:

• Acqua fredda - 1 °
• Ercole - 250 g
• Pane nero - la crosta

• Riempi la serata con la farina d'avena
• Aggiungi una crosta di pane a questi ingredienti.
• Al mattino, toglierlo dai fiocchi e filtrare i fiocchi d'avena attraverso un setaccio.
• Metti la massa risultante su un piccolo fuoco.
• Aggiungere acqua se necessario.
• Dopo aver fatto bollire, spegnere il fuoco e rimuovere la gelatina dalla stufa.
• Aspetta che la gelatina si raffreddi
• Dopo circa 30 minuti può usarlo
• La bevanda è combinata con insalate e polpette

Farina d'avena Kissel

Questa ricetta per la gelatina di farina d'avena è stata preparata dalle nostre nonne. Se lo cucini, ti piacerà sicuramente. Ma per ottenere il kissel giusto, è necessario seguire tutti i nostri suggerimenti.

• Versare in un piatto preparato 2 cucchiai. fiocchi. Riempirli con acqua fredda e aggiungere una crosta di pane di segale a fermentare è andato più veloce. Mettere da parte il peso per 1 giorno, mentre il coperchio dovrebbe coprire la padella non è molto stretto.
• Un giorno dopo, l'odore cambierà dalla massa. Se senti il ​​sapore aspro della fermentazione, allora è il momento di filtrare la massa.
• Pulire i fiocchi e il pane da soli, in modo che rimangano solo solide materie prime. Riattiva i componenti.

• Metti il ​​liquido su un piccolo fuoco, bollilo per 2 minuti. Mentre si cucina, mescolare la composizione in modo che l'amido non si trovi sul fondo del piatto.
• Aggiungere 2 cucchiai di mirtilli rossi (pulirlo prima con lo zucchero). Otterrai un piacevole sapore agrodolce.
• Mangia hot kissel con miele, ribes (in questo caso non aggiungere mirtilli) per colazione.

Gelatina di avena integrale

La gelatina d'avena può essere preparata non solo dalla farina d'avena, ma anche da chicchi d'avena interi. Se vuoi preparare solo una bevanda del genere, quindi acquistala in farmacia in anticipo, schiaccia l'avena e segui le seguenti istruzioni:

• Risciacquare abbondantemente l'avena e asciugarlo.
• Frantumi i grani, lavi altre 2 volte, asciughi di nuovo.
• In una bottiglia da 3 litri, aggiungere acqua, chicchi di avena tritati e kefir. Metti da parte una massa per 2 giorni, in modo che fermenti.

• Scolare il liquido. Lavare la torta, ancora una volta colare. Scolare il liquido in una pentola da 5 litri. Coprire i piatti con una garza.
• Metti la pentola per 1 giorno, in modo che il liquido sia infuso. Dopodiché noterai che il precipitato si è formato: questo è il concentrato di bacca d'avena. Trasferiscilo in un barattolo da 1 litro. Da questo liquido, puoi cucinare la gelatina.

Per rendere la gelatina stessa, effettuare le seguenti operazioni:

• Prendere il concentrato di avena - 10 cucchiaini.
• Mescolare con acqua (2 cucchiai.). Portare a ebollizione la miscela e far bollire per 5 minuti.
• Raffreddare la massa, aggiungere un po 'di sale, burro e mangiare con pane di segale.

Kissel di farina d'avena per perdita di peso

Molte persone credono che con l'aiuto di farina d'avena si rivelerà per perdere peso. Ma con molte qualità positive, questa bevanda da sola non rimuove quei chili in più.

Ma ci sono quelle persone che sono fiduciose che solo questa bevanda, senza piatti aggiuntivi, li ha aiutati ad acquisire una figura elegante. Il fatto è che la gelatina di farina d'avena contiene il numero minimo di calorie. Può sostituire una colazione ordinaria e un piatto principale a pranzo.

Se lo fai in questo modo, oltre a ridurre il numero di calorie consumate durante il giorno, noterai subito un buon risultato. Inoltre, questa bevanda ti aiuterà a purificare il corpo dalle tossine, a neutralizzare le cellule adipose in eccesso, a saturare il tuo corpo con vitamine e minerali.

Se vuoi perdere peso, allora hai solo bisogno delle nostre due ricette. La prima versione di farina d'avena per dimagrire:

Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti componenti:

• Avena integrale - 1 tavolo
• Acqua - 1 l

• Lavare il grano, riempirlo con acqua e portare a ebollizione
• Far bollire l'avena per almeno 4 ore a fuoco basso
• Dopo di ciò, prendi il grano e trita per fare un impasto.
• Mescolare con brodo e fresco.

La seconda versione di farina d'avena per dimagrire:

Per preparare questa ricetta, prendi:

• Chicchi d'avena - 1 °
• Kefir a basso contenuto di grassi - 125 ml
• Pane nero - la crosta
• Acqua - 1500 ml

• Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro, chiudere il coperchio
• Lasciare la composizione per 3 giorni in un luogo caldo per fermentare.
• Dopo averlo filtrato, filtrare, portare a ebollizione e spegnere
• Bere dopo 3 ore 50 g
• Puoi sostituirli con un pasto

Gelatina di farina d'avena con pancreatite

Cercando di curare la pancreatite con una varietà di farmaci, molti medici ne hanno ripetutamente deluso. Questo è il motivo per cui spesso consigliano ai pazienti di mangiare la farina d'avena.

Se questa malattia ti ha toccato, prepara anche questa bevanda miracolosa. Per prepararlo, prendi i seguenti ingredienti:

• Farina d'avena schiacciata (può essere arrotolata avena) - 250 g
• Farina d'avena regolare - 4 cucchiai. l
• Kefir - 75 ml

Cuocere la gelatina in questo modo:

• Riempire un terzo della bottiglia da 3 litri con i fiocchi frantumati.
• Aggiungi 4 cucchiai. l. fiocchi ordinari.
• Riempi la composizione con kefir.
• Aggiungi acqua calda ai "ganci" a questi ingredienti e mescola accuratamente.
• Coprire i piatti e metterli per 2 giorni in infusione.
• La massa, che fermenta, mescola e affatica. La composizione risultante è un filtrato con elevata acidità.
• Prendi il sedimento, sciacqualo in un setaccio con acqua. Filtra il liquido: alla fine otterrai un filtrato a bassa acidità.

Per preparare la gelatina di avena con pancreatite, prendi la seconda opzione del filtrato. Versalo nella pentola, porta ad ebollizione e fai bollire per 3 minuti.

La ricetta è molto semplice e conveniente. Ora ti offriamo consigli su come usare correttamente questa bevanda:

• Mangi la farina d'avena per 3 mesi, non di meno.
• Non utilizzare un filtro acido per preparare la gelatina di farina d'avena.
• Mangia la gelatina al mattino. Dopo, mangia solo dopo 3 ore.

Izotov's Oat Kissel: una ricetta passo-passo

Il famoso dottor Izotov controllò la qualità del bacio d'avena su se stesso quando era malato. Grazie alla bevanda, ha sconfitto la malattia ed è stato in grado di brevettare la sua prescrizione nel 1992 dopo questo.

Per preparare un antipasto per kissel secondo la ricetta di Izotov, è necessario eseguire i seguenti processi:

• Versare in un barattolo da 3 litri di farina d'avena pre-schiacciata. Puoi prendere la farina d'avena. Se vuoi accelerare il processo di fermentazione, aggiungi altra farina d'avena macinata (2 cucchiai). Aggiungi alla ciotola 1/2 cucchiaio. kefir e bollito, un po 'di acqua tiepida.
• Metti il ​​barattolo per 2 giorni in modo che la massa passi attraverso il processo di fermentazione. La composizione finita emetterà bolle e darà un odore acre. Ma dovresti assicurarti che la gelatina non fermenti.
• Non appena la fermentazione è completa, filtrare la massa attraverso un setaccio. Rimarrà denso - sciacqualo con acqua, mentre schiaccia il liquido.
• Lasciare il liquido per depositarsi. Dopo un certo tempo, un fondo denso si accumula sul fondo del piatto, che dovresti usare come antipasto.
• Scolare la composizione ordinatamente liquida da un altro barattolo. Trasferire il solido in un altro barattolo e conservare in frigorifero. Ne avrai bisogno per preparare il prossimo lotto di farina d'avena.

Per rendere la gelatina stessa, fai questo:

• Prendi 5 cucchiai di pasta madre
• Riempilo con 2 cucchiai. acqua fresca
• Mescolare accuratamente e dare fuoco
• Portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti.
• Se vuoi che la gelatina sia più densa, fallo bollire ancora un po '.

Farina d'avena Kissel

Vi offriamo due ricette per il bacello d'avena, per la preparazione di cui avrete bisogno dei prodotti più semplici.

Prima ricetta:

Secondo questa ricetta, cuocerai la gelatina che può sostituire la colazione. Prendi i seguenti componenti:

• Farina d'avena - 2 cucchiai
• Miele - 3 cucchiai.
• sale
• Acqua - 6 °
• Latte - 3 cucchiai

Il processo di cottura è il seguente:

• Scegli la farina di migliore qualità che non contenga additivi. Setacciarlo prima dell'uso in modo che possa essere saturo di ossigeno. Bollire l'acqua, raffreddare.
• Mettere la farina d'avena in una ciotola, coprire con acqua e mescolare bene. Coprire i piatti con un coperchio, pulire la notte in un luogo caldo. Dopo aver filtrato la composizione. Aggiungi il latte caldo e mescola di nuovo.
• Portare a ebollizione la massa, aggiungere il sale, far bollire la miscela a fuoco basso per 2 minuti.
• Nella piccola gelatina raffreddata aggiungi il miele (opzionale). Puoi aggiungere cioccolato.

Seconda ricetta:

Per questa gelatina, prendi:

• Farina d'avena - 1,5 st
• Kefir - 60 ml
• Acqua calda - 2 l

• Infarinare la farina in un vasetto con una capacità di 3 litri.
• Aggiungi kefir e acqua.
• Mescolare bene la composizione e coprire il barattolo con una garza.
• Mettilo da parte per 2 giorni per insistere.
• Nei seguenti orari, kefir non può essere applicato.
• Basta aggiungere alcuni cucchiai del concentrato risultante.
• Non appena la composizione viene infusa, filtrarla e trasferirla su un'altra banca per 1 giorno.
• Dopo di ciò, prendi il sedimento di fondo, che si forma sul fondo del vaso, e cuoci la gelatina da esso: diluiscilo in questa proporzione - 1: 3, metti a fuoco la composizione, porta a ebollizione.

Farina d'avena Kissel Momotova

Momotov è un famoso dottore in malattie infettive. La sua ricetta è molto simile alla ricetta del dott. Izotov, ma è leggermente modificata. Per cucinarlo occorrono:

• Piccolo porridge - 300 g
• Avena grossa - 80 g
• Kefir a basso contenuto di grassi o biokefir - 70 ml
• Acqua - 2 l

• Versare la farina d'avena in una lattina da 3 litri
• Aggiungi kefir e acqua calda ad esso.
• Mescolare bene la miscela e mettere da parte per 2 giorni a fermentare.
• Quindi mescolare la composizione, filtrare con un colino
• Si ottiene un liquido con un alto contenuto di acidità.
• Risciacquare i fiocchi che hai lasciato con acqua - in modo da ottenere un liquido con bassa acidità
• Versare il primo e il secondo filtrato in lattine e lasciarli in infusione per 12 ore.

La prescrizione Kissel di Momotov differisce in quanto durante la preparazione della gelatina può essere usato come un concentrato, e il liquido stesso, ottenuto dal filtrato.

Trattamento di farina d'avena

È molto facile trattare la farina d'avena - prendila al mattino invece della colazione. Durante il ricevimento, è meglio non aggiungere condimento e zucchero. Sostituisci questi ingredienti con miele, panna acida, frutti di bosco, una crosta di pane nero.

Prima dell'uso, assicurarsi di consultare il proprio medico per evitare allergie e gravi conseguenze. Ora considera le qualità più comuni di kissel, che aiutano a curare una particolare malattia:

• Kissel aiuta a recuperare molto rapidamente dopo l'intervento chirurgico. Ad esempio, dopo che la cistifellea è stata rimossa.
• La gelatina di avena ha un effetto positivo sulla flora intestinale, ad esempio con la disbatteriosi.
• Se non c'è una medicina antipiretica a portata di mano, la gelatina d'avena ti aiuterà.
• Kissel è raccomandato per gastrite e ulcera gastrica.

• Se usi costantemente la gelatina, il colesterolo sparirà molto rapidamente.
• Con l'aiuto di farina d'avena, è possibile rimuovere le tossine e le scorie.
• Kissel è considerato uno strumento meraviglioso che allevia l'edema sulle gambe.
• Gelatina d'avena grande perdita di peso.
• Kissel aiuta a normalizzare la salute del pancreas. Allevia anche il disagio causato dalla sua infiammazione.
• Molti medici consigliano la gelatina durante il mal di stomaco.
• La gelatina di farina d'avena migliora le prestazioni del sistema nervoso.

Budino di farina d'avena: recensioni

"Cucino farina d'avena per tutta la famiglia. Personalmente, mi ha aiutato a perdere peso e molto rapidamente. " Svetlana.

"Mio marito ha avuto un forte dolore allo stomaco. Ho iniziato a cucinare il budino per lui secondo la ricetta di Izotov. I dolori sono spariti. Inoltre, la salute di mio marito è migliorata in modo significativo, la sua carnagione è cambiata. " Olga.

"Da bambina, mia nonna cucinava il bacello di farina d'avena. Ha sostenuto che questa bevanda rinvigorisce al mattino. Ora sto preparando questa bevanda al mattino per i miei figli. Durante la cottura, aggiungere un po 'di uva passa, frutta secca, miele, latte. Ogni giorno ricevo una nuova ricetta. Tutti i membri della famiglia sono soddisfatti, anche il coniuge. Per lui, cucino il bacello d'avena con l'aggiunta di verdure e pane di segale. " Tatiana.