Il pesce è una vera scoperta per qualsiasi chef. In primo luogo, tali prodotti contengono molte sostanze utili e, in secondo luogo, se si impara a cucinarli correttamente, si ottengono piatti insoliti e molto gustosi. Il pesce in una pentola a cottura lenta è generalmente più facile da cucinare, perché questa opzione consente anche di risparmiare tempo prezioso.

Cosa può essere cucinato da frutti di mare in un fornello lento

Dai frutti di mare si possono preparare piatti incredibili e completamente diversi: zuppa di mare in un fornello lento, pesce al forno con verdure, vera paella o pilau con granchio e calamaro. Tuttavia, iniziamo imparando come cucinare la ricetta più semplice: frutti di mare in un fornello lento con salsa di panna.

Per questo abbiamo bisogno di:

• cocktail di pesce congelato - mezzo chilo;
• cipolle - 1 pezzo;
• Formaggio Adyghe - 250-300 grammi;
• crema a medio contenuto di grassi - 120 grammi;
• olio vegetale (girasole o mais) - 1 cucchiaio;
• sale, pepe nero, coriandolo, erbe provenzali (a piacere).

La prima cosa che devi sbrinare i frutti di mare. Se il tempo stringe, dovresti usare una pentola a cottura lenta, per fare questo, versare un paio di bicchieri d'acqua nella ciotola, mettere un contenitore speciale sopra e selezionare la modalità "Vapore", tempo - 15 minuti Trascorso il tempo, sciacquare abbondantemente con acqua la scia di mare, risciacquare e asciugare la scodella del multicooker.

Il prossimo passo è pulire la cipolla e tagliarla a metà di anelli. Quindi versare l'olio nella ciotola, aggiungere le cipolle e impostare la modalità "Frittura", tempo di cottura - 10 minuti. È importante monitorare da vicino il processo di cottura! Quando le cipolle sono leggermente dorate e dorate, i frutti di mare dovranno essere aggiunti e mescolati accuratamente.

È tempo di fare una salsa alla panna! Strofinare il formaggio su una grattugia e mescolare con la panna, aggiungere sale e spezie, quindi versarlo nella ciotola con il resto degli ingredienti e accendere la modalità "Quenching" per 30-40 minuti.

Un contorno adatto per un tale piatto può essere patate bollite o riso.

Regole importanti

E infine, quello che ogni cuoco deve sapere. Nel lavorare con i frutti di mare, è importante seguire rigorosamente due regole:

1. Prima di acquistare, assicurati di controllare la freschezza e l'alta qualità del prodotto.
2. In nessun caso, non tenere i frutti di mare nella pentola a cottura lenta più a lungo del periodo prescritto! Appena terminato il tempo di cottura, versare immediatamente il piatto in un altro piatto. Il fatto è che un lungo trattamento termico trasformerà un cocktail di frutti di mare genuini e succosi in un cibo secco e insipido.

Come cucinare i frutti di mare in una pentola a cottura lenta

Il pesce è un prodotto ricco di minerali e vitamine. Gli abitanti di invertebrati dei mari e degli oceani, e in particolare calamari, polpi, gamberetti, aragoste, cozze, seppie, ecc., Sono generalmente considerati prodotti a base di pesce. Questi prodotti si distinguono per un enorme contenuto di proteine ​​facilmente digeribili, quindi è impossibile recuperare dai frutti di mare. Hanno un'enorme quantità di minerali e oligoelementi. Fosforo, potassio, ferro, rame, nichel, cobalto: questa è solo una parte insignificante degli oligoelementi contenuti nei frutti di mare. Inoltre, i frutti di mare sono ricchi di iodio, zinco, manganese, rame, sono ricchi di vitamine A, D e B. Considerando tutto ciò, non vi è alcun dubbio sul valore dei frutti di mare, quindi le cozze, le aragoste, i gamberetti e altri rettili marini sono molto cotti piatti gustosi e salutari.

Come cucinare i frutti di mare in una pentola a cottura lenta? Oggi ci sono molte ricette interessanti. Ad esempio, pasta o paella con frutti di mare, frutti di mare in salsa, risotto con frutti di mare e molto altro ancora. Ma vogliamo offrirvi una ricetta per preparare un delizioso cocktail al mare, che può essere servito al tavolo insieme al riso bollito.

Come cucinare i frutti di mare in un fornello lento: un delizioso cocktail al mare.

Per preparare un delizioso e fragrante cocktail di pesce in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:

• 600 g di cocktail al mare (venduti nei supermercati congelati),
• 1 testa di cipolla,
• 3 spicchi d'aglio,
• 1 capsula di peperoncino rosso,
• 1 pomodoro
• 3 cucchiai di concentrato di pomodoro,
• sale,
• Un po 'di olio d'oliva,
• Pepe nero macinato

Come cucinare i frutti di mare in un fornello lento: processo di cottura.

Se non sai come cucinare i frutti di mare in una pentola a cottura lenta, l'acqua è una delle ricette più facili.

Prima di cucinare, è necessario scongelare il cocktail del mare e far defluire l'acqua in eccesso. E deve essere fatto in anticipo. Iniziamo a cucinare con il lavoro preparatorio. Togliere le bucce dalla cipolla e aglio, lavare il pomodoro, pulire i semi di peperoncino dai semi. Tagliare il pomodoro a cubetti, tritare finemente la cipolla, tagliare i peperoni in anelli e l'aglio può essere spremuto attraverso una pressa.

Versare dell'olio d'oliva nella pentola a cottura lenta e accendere la modalità Cottura o Frittura. Mandiamo cipolle alla pentola del vaso di terracotta e le friggiamo fino a quando non saranno pronte. Quindi aggiungere i frutti di mare con l'aglio e continuare a soffriggere per 5 minuti. Successivamente, mettere in una pentola a cottura lenta pomodori, peperoncino, passata di pomodoro, sale, spezie. Tutti si mescolano di nuovo bene. Friggere altri 5 minuti. Dopo di ciò, il multicooker può essere spento. Delizioso cocktail di frutti di mare servito con riso bollito.

Cocktail di mare nel fornello lento

Con questa ricetta, puoi preparare un frullato di mare in un fornello lento: è semplice e gustoso. I frutti di mare stufati nel vino bianco lasceranno emozioni indimenticabili.

ingredienti

• Cocktail da 400 g di mare (congelato)
• 1 cipolla
• 1 pomodoro
• 100 ml di vino bianco secco
• 1-2 spicchi d'aglio
• sale, pepe a piacere

La ricetta di cucinare a casa

1. Scongelare il cocktail al mare, sbucciare e tritare la cipolla, sbucciare e tritare l'aglio, tagliare il sedano a pezzettini. Riscaldare alcuni cucchiai di olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva) nella ciotola del multicooker.
2. Versare l'aglio e la cipolla nel burro caldo e mescolare. Dopo un minuto, aggiungi il sedano e mescola. Friggere le verdure in una pentola a cottura lenta per circa 5 minuti in modalità frittura o cottura. Pesce essiccato con un tovagliolo di carta e messo in un fornello lento.
3. Per friggere un cocktail in una pentola a cottura lenta nella stessa modalità per altri 2-3 minuti, mescolando. Lavare accuratamente il pomodoro e tagliarlo a cubetti. Aggiungere vino bianco, pomodoro, sale e pepe a piacere in una ciotola multicooker.
4. Cuocere un cocktail di pesce in un fornello lento con verdure per circa 20 minuti in modalità Stewing. Quindi aggiungere verdi tritati (opzionale), mescolare e lasciare per 5-10 minuti sotto il coperchio. Nel frattempo, puoi cucinare gli spaghetti o un altro contorno.
5. Servire il mare in umido scuotere caldo con un contorno o raffreddato come spuntino. Buon appetito!

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Come cucinare pollock al vapore in una pentola a cottura lenta?

Il pollock in una pentola a cottura lenta può essere cotto in modo che il pesce sia cotto in coppia, pur conservando tutte le sue proprietà benefiche, il gusto e l'aroma. Come fare questo, diciamo oltre..

Il consumo regolare di pesce consente di saturare il corpo proteine ​​facilmente digeribili.

Dopotutto, non era per niente che nei periodi stagnanti sovietici che si rifornivano due volte alla settimana offrivano menu di pesce.

Buona visione, denti forti, nessuna depressione - solo una piccola lista di preferenze che un amante del pesce ottiene.

Per preservare le sue proprietà dietetiche, suggerisco di cucinare il pollock al vapore in una pentola a cottura lenta.

La carne di Pollock ha un gusto sorprendentemente delicato, e se cucini senza sottoporsi a tostatura - semplicemente delizioso.

Come contorno, scegli le verdure bollite o al vapore, meglio assortite. Una vinaigrette succosa, insalata fresca o di crauti con sottili anelli di cipolla rossa è un'aggiunta eccellente e salutare.

Comprare una carcassa, prestare attenzione al suo aspetto. Acquista pesce con la testa o il filetto può essere raffreddato.

Frozen è meglio prendere nel supermercato, perché la probabilità di ricongelare è ancora molto inferiore. Prova a raccogliere campioni di grandi dimensioni.

Se hai tempo, scongela il pesce nel frigorifero.

Un modo così delicato ti consentirà di conservare il più possibile vitamine utili. Per prepararti avrai bisogno di non più di 30 minuti.

Pollock in una pentola a cottura lenta

• pesce pollock - 1 pezzo;
• sale da tavola;
• pepe macinato

Come cucinare i frutti di mare in un multicooker Panasonic

Triste come può sembrare, ma spesso i frutti di mare sulle nostre tavole sono un fenomeno piuttosto raro. Hanno un sapore delicato e speciale. Il pesce contiene tutte le vitamine e i minerali necessari, oltre ai grassi e alle proteine.

In frutti di mare, come nel pesce, alto contenuto proteico e quantità minima di carboidrati (1-7%) e grassi (5%). Per questo motivo, il pesce può essere giustamente definito un prodotto eccellente per coloro che si sforzano di avere la figura perfetta.

Inoltre, contengono acidi grassi polinsaturi, come omega-3 e omega-6, che riducono i livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre i prodotti sono ricchi di fosforo, ferro, calcio e zinco.

A causa del fatto che i frutti di mare hanno un sapore piuttosto pronunciato, hanno bisogno di essere cotti per un minimo periodo di tempo. In questo caso, il multicooker è molto conveniente.

I frutti di mare sono venduti principalmente come set completo e si chiamano cocktail di mare, che comprende: cozze, gamberetti, anelli di calamari, polpa di granchio.

Frutti di mare in un fornello lento: una ricetta

Per la preparazione di frutti di mare, abbiamo bisogno di:

- Un cucchiaio di olio d'oliva;

- Una cipolla tritata da un tavolo;

- tre spicchi d'aglio;

- 165 grammi di pomodoro;

- 700 grammi di cocktail di mare appena congelato;

- 90 grammi di vino bianco;

- due foglie di alloro;

- Sale e pepe nero a piacere.

Scongeliamo il "cocktail di mare", laviamo bene sott'acqua, separiamo i calamari. Questo è necessario affinché i calamari non diventino di gomma, poiché bastano due minuti per cucinarli.

Mettiamo cipolla, olio, aglio e pomodori in un multivarku e selezioniamo la modalità "frittura" per 10 minuti. Dopo di ciò, aggiungiamo anche alloro, acqua, vino e cocktail di mare (ad eccezione dei calamari) e impostalo per 10 minuti nella modalità "frittura". Dopo otto minuti, aggiungi i calamari.

Due minuti dopo, i frutti di mare nella pentola a cottura lenta sono pronti.

Infine, un paio di suggerimenti:

- I pomodori freschi possono essere sostituiti in scatola;

- non puoi prendere una miscela di prodotti surgelati, ma ogni prodotto separatamente;

- Quando si sceglie il pesce, prestare attenzione a chi è il produttore. Come in Europa, questo tipo di prodotti marini viene attentamente monitorato, piuttosto che nei paesi asiatici;

- scongelare i frutti di mare nel frigorifero sul ripiano inferiore, mentre occasionalmente versare l'acqua di fusione;

- Non cucinate mai i frutti di mare più a lungo del tempo prescritto, poiché diventeranno molto duri e asciutti.

L'autore della ricetta per il multicooker: Savluk Julia

Frutti di mare in un multivariato

L'autore: Oksana Data: 2015-10-22

ingredienti:

• Frutti di mare - 400 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Crema - 100 gr.
• Formaggio fuso - confezione da 0,5.
• Sale, pepe, spezie - a piacere

Come cucinare i frutti di mare in un fornello lento:

Vika ha preparato i frutti di mare con il Multicooker DMC 50 Delfa (900 W di potenza).

Il processo più lungo nella cottura dei frutti di mare è lo scongelamento. Ma il multicooker e la sua eccellente funzione "a vapore" contribuiranno ad abbreviare significativamente il tempo di scongelamento. Mettere i frutti di mare in un cestello per il vapore, versare l'acqua nella ciotola del multicooker. Impostare la modalità "vapore" e dopo circa 10-15 minuti. i frutti di mare saranno scongelati

Scolare l'acqua dalla ciotola, lavarla, mettere le cipolle pretagliate e friggerle fino a doratura. Quindi aggiungere i frutti di mare e friggere per altri 3 minuti. Quindi aggiungere la crema, impostare la modalità "tempra". Per rendere la salsa densa, ha bisogno di ribollire. Ma questo potrebbe influenzare negativamente il gusto dei frutti di mare, in quanto la loro lunga preparazione può portare al fatto che assaggeranno gusto come "gomma". Ma troppo liquidi ci riducono a qualsiasi cosa. Risolvo questo problema aggiungendo formaggio fuso. Aggiungerà solo sapore e sapore cremoso, riducendo significativamente il tempo di cottura. La crema di formaggio deve essere massaggiata su una grattugia o tagliata a cubetti e mescolata fino a dissolvenza.

Frutti di mare nella pentola a cottura lenta pronta! Un ottimo contorno per loro è riso, patate o pasta.

Per visualizzare, propongo un'altra ricetta interessante dal nostro blog sul cucinare i calamari in panna acida in un fornello lento

Piatti di pesce in una pentola a cottura lenta - ricette

Mini mantas in un modo speciale

Molto gustoso, con la migliore pasta di manta in un modo speciale))) Per gli amanti e gli appassionati di pesce.

Rotolo di gamberetti croccanti con zenzero

Piatto incredibile - succoso, saporito, speziato. Tale che voglio cucinare ancora e ancora. Nato questa mattina dopo il ritorno da Istanbul. Invito, amici, a vedere una nuova ricetta e a camminare con me per le strade della misteriosa città turca :)

Cocktail del mare stufato in vino bianco

Come posso, mentre vivo in Estremo Oriente, fare a meno del mio pesce preferito. Ti offro una ricetta per il cocktail al mare, preparato in un multicooker VITEK VT-4204 GY. Immediatamente ti avverto, non ti preoccupare, il pesce non diventa "gomma". Il piatto è universale, puoi mangiare sia caldo che freddo.

Risotto al pomodoro con frutti di mare e formaggio in una pentola a cottura lenta

Molto semplice e gustoso nel piatto di cottura.

Calamari in una pentola a cottura lenta

La nostra famiglia ama i frutti di mare. Questo non è sorprendente, perché viviamo in riva al mare. Calamari in una pentola a cottura lenta - un piatto molto veloce e delicato. Adatto per alimenti dietetici. La ricetta per il multicooker, ma penso che tu possa cucinare sul fornello - a fuoco basso. Per guarnire patate migliori in tutte le forme.

Gamberetti spagnoli

Questo è un piatto eccellente, molto leggero e sano che ho provato a Tenerife un mese fa. Il cuoco ha offerto due versioni: maschio e femmina. Alla vigilia dell'8 marzo, voglio regalarti una versione leggera per donne adorabili.

Calamari con lenticchie

È molto gustoso, sano e facile da cucinare.

Calamari in salsa di panna dolce

Calamari molto morbidi e delicati, cotti in crema, hanno un gusto cremoso dolce, perfettamente combinato con riso e altri contorni di cereali.

Gamberi in salsa di pomodoro

Gamberetti in salsa di pomodoro profumata con peperoni dolci. Questo saute può servire come salsa per pasta o riso, così come un piatto separato, se si aggiungono pezzi di formaggio nella salsa piccante, mmm, prima di servire.

Spaghetti con gamberi in salsa all'aglio

Piatto molto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso e soddisfacente. Soprattutto per chi, come me, non può vivere senza frutti di mare.

Anelli di calamaro in pastella

È eccellente come spuntino per la birra, ma può anche essere un piatto separato. Servire meglio con salsa agrodolce.

Paella con frutti di mare

Oggi, nel giorno della famiglia, dell'amore e della lealtà, ho deciso di coccolare mio marito con i suoi deliziosi piatti a base di pesce e riso. Credo che il riso più delizioso sia prodotto in un calderone e in una pentola a cottura lenta. Molto gustoso Forma cremosa di riso, bei colori e sapori oltre a verdure e frutti di mare, che possono essere più gustosi. Aggiungi a questo un limone, olive e un bicchiere di sangria (ho nelle mie ricette) e sei in Spagna con la tua metà.

Calamaro ripieno

Ecco una giornata di pesce oggi))) Calamaro delizioso con un ripieno interessante))

Calamaro ripieno

Continuando il tema del pesce

Pilaf con cozze e rapana

Delizioso e ricco pilaf di mare. Viene cucinato facilmente e mangiato molto velocemente. Tutti gli amanti del pesce raccomandano

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Ricetta: Steam Ribka in Multicookers - Ricetta di cucina passo-passo per una fotografia

Descrizione: Deliciously spicy in quei schd їдять Навіть дітки

Ora di preparazione: 30 hvilin
Porti di Kyle: 4

Assegnato a:

Per i bambini
Su snіdanok
Sul giro
Alla sera

Іngredієnti per "Steam Ribka in Multivarki":

• Spetsii (per gusto Sil Pepper condimento a Ribi e Limone)
• Riba (ABO 1 Riba per 2 kg) - 2 pezzi

Parametri di cottura in multicookers: Programm: Gotєmo steamed (30 kg)

La ricetta "Steam Ribka in Multivarki": Ribu Gotuєmo: Pure Lushpinny, Nutrizione Zyabra i d.
Modalità per shmatochki. Vedo la testa con le pinne di hv_st, vado da loro e mangiamo la zuppa ribny.
Pieno di piatti speciali: сіль peperoncino condimento a ribi e limone (vedi vyavlyumo, meni vistachilo 2 scenette). Niente stagione con ribes і limone, basta sale e pepe. Marinuєmo de poi vicino a 30 minuti
Viklasti tutto nella pentola del vaso di terracotta sulla scommessa per una scommessa, guidi su circa 4 pokachku yakscho una linguetta ribi i 6 yakscho due segnalibri
Abbiamo messo il nostro pesce in salamoia in un programma multicooker in vibraєmo "getuvati un paio", un'ora di 30 minuti (penso che saranno sufficienti 20 giorni), e Start. Combatti anche per un'ora su una guida faticosa, fa freddo poi per 15-20 minuti, puoi versarlo dal bollitore su quello caldo, poi troverai
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Come cucinare i frutti di mare in un fornello lento: una ricetta

ingredienti:

Compriamo cocktail di pesce surgelati in qualsiasi negozio di alimentari. A proposito, è possibile acquistare non una miscela di prodotti surgelati, ma ogni prodotto separatamente. Scegliendo i frutti di mare nel negozio, assicurati di prestare attenzione al produttore. Vale la pena notare che in Europa questi prodotti sono soggetti a un controllo più attento rispetto alla stessa Asia. La prima volta che si risolve il problema di come cucinare i frutti di mare in una pentola a cottura lenta, scegliere una ricetta non è difficile.

Scongeliamo il nostro cocktail di mare. Scongelarli in frigorifero sul ripiano inferiore, periodicamente drenando l'acqua di fusione.

Laviamo sott'acqua il cocktail del mare, separiamo i calamari, perché sono bolliti per soli 2 minuti in modo che non diventino di gomma. Lavare e tagliare cipolle, aglio, pomodori. A proposito, i pomodori freschi possono essere facilmente sostituiti con in scatola. Tutti questi prodotti, insieme all'olio, vengono messi in una pentola a cottura lenta e selezionare la modalità di frittura per 10 minuti.

Aggiungere alla miscela descritta sopra il cocktail di alloro, vino, acqua e mare, oltre ai calamari e impostare per preparare un'altra modalità di frittura di 10 minuti. Dopo 8 minuti, aggiungere il calamaro. Dopo 2 minuti, tutto è pronto.
Questa è tutta la descrizione di come cucinare i frutti di mare in una pentola a cottura lenta, la ricetta, anche se semplice, ha una cosa: in nessun caso non tenere i frutti di mare in una pentola a cottura lenta più a lungo del tempo specificato, poiché diventeranno secchi, resistenti e insipidi. Il pesce è spesso servito con riso. Buon appetito!

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I piatti di pesce non sono solo molto salutari, ma anche gustosi. Gli amanti del pesce apprezzeranno il piatto di pesce, dove al delizioso salmone si aggiunge la deliziosa tilapia. Ingredienti: salmone (filetto) - 0,2 kg. Tilapia (filetto) - 0,25 kg. Crema (10%) - 0,1 l. Formaggio - 0,1 kg. Sale a piacere Spezie da gustare. Preparazione: lavare due tipi di pesce accuratamente, quindi tagliare a cubetti [...]

Antipasto di gamberi piccanti

Gli amanti del pesce potranno gustare uno snack salato adatto a qualsiasi celebrazione. Un piatto così delizioso può essere servito con varie bevande, così come assaporarle proprio così. Ingredienti: gamberi tigre - 0,6 kg. Succo di limone - 5 ml. Prezzemolo - 5 gr. Aglio - 5 gr. Olio vegetale - 70 ml. Salt. Spezie. Preparazione: sciacquare bene i gamberetti, rimuovere i gusci, mentre [...]

Tilapia al vapore

Se non hai ancora provato il filetto di tilapia, allora questa ricetta è fatta per te. Delizioso pesce con verdure viene preparato in soli 15 minuti. E la cottura a vapore farà risparmiare un sacco di vitamine utili che sono disponibili in tali prodotti. Ingredienti: filetti di tilapia - 0,15 kg. Cavolfiore - 0,1 kg. Broccoli - 0,1 kg. Carote - 0,1 kg. Acqua - 0,5 l. Sale [...]

Merluzzo con prugne secche

Anche i piatti di merluzzo più semplici sono molto gustosi. E se aggiungi un buon approccio a questo, ingredienti deliziosi, puoi ottenere un vero capolavoro! Ingredienti: filetto di merluzzo - 0,7 kg. Aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio. Cipolle - 0,1 kg. Passata di pomodoro (o pomodoro) - 100 gr. Prugne - 0,1 kg. Rosmarino - 2 rametti. Acqua - 0,1 litri. Olio vegetale [...]

Salmone rosa con patate e formaggio

La cottura di patate e pesce è sempre eccellente. E se aggiungi uno spesso strato di formaggio, nessuno può negarsi una tale delicatezza. Dovrai dedicare una discreta quantità di tempo a questo piatto, ma credimi - ne vale la pena! Ingredienti: filetto di salmone rosa - 400 gr. Patate - 250 gr. Maionese - 5-6 cucchiai. Cipolle - 100 gr. [...]

Luccio farcito

Un piatto di luccio deve piacere a molte persone. Usando questa ricetta, non solo puoi cucinare pesce molto gustoso, ma anche renderlo un bellissimo capolavoro che si adatta a qualsiasi tavolo festivo. Ingredienti: luccio - 1 pz. Carote - 100 gr. Cipolle - 90 gr. Funghi - 200 gr. Uovo - 1 pz. Olio di semi di girasole - 70 gr. Sale, spezie [...]

Pesce con pomodori in panna acida

Se ti piace la semplicità nei piatti, allora questa ricetta è esattamente quello che stavi cercando. Per la preparazione di un piatto delizioso, qualsiasi filetto di pesce a scelta è adatto e tutti gli ingredienti necessari per cucinare saranno sicuramente presenti in ogni frigorifero. Ingredienti: filetto di pesce (qualsiasi) - 500 gr. Pomodori - 3-4 pezzi Panna acida - 200 gr. Maionese - 200 gr. Cipolla - 1 [...]

Merluzzo con limone e carote al cartoccio

Spesso, il pesce finito viene versato con succo di limone, che gli conferisce gusto e sapore eccellenti. In questa ricetta, ti suggeriamo di preparare immediatamente un delizioso baccalà con fette di limone, che non solo renderà il piatto ancora più saporito, ma lo decorerà anche. Ingredienti: filetto di merluzzo - 400 gr. Carote - 1 pz. Cipolle - 1 pz. Verdi - da gustare. Limone - 1/2 pezzi Soia [...]

Capelin Oriental

Il pesce è una parte indispensabile della dieta quotidiana e festosa, ricca di vitamine e minerali. Nelle cucine tradizionali del mondo, ci sono più di cento ricette di pesce differenti, inclusa la ricetta originale e semplice per il capelin che si trova nella cucina orientale. Ingredienti: Capelin - 1 kg. Il pesce è meglio prendere fresco, puoi congelarlo. Salsa di soia - 150 ml. Vodka - 75 ml. Farina. Alcune gocce di mela [...]

Pescare nel fornello lento

Pesce con una crosta croccante - cosa potrebbe esserci di meglio? I piatti di pesce sono serviti in tavola nei ristoranti, usati nella vita di tutti i giorni e nei giorni festivi. È facile e semplice cucinare il pesce in una pentola a cottura lenta, e in totale il processo di cottura non richiede più di due ore. Ingredienti: la cottura del pesce consiste in due parti: la preparazione della marinata e la preparazione diretta del piatto stesso. Per la marinata: bianco [...]

Pangasio con mele

Som Pangasio è un pesce molto facile da cucinare che decorerà qualsiasi cena. Il pesce viene cotto per mezz'ora e può essere servito sul tavolo con vino bianco, contorno e salsa preferita. Ingredienti: Som pangasio - filetto, 1 pz. Apple - 1 pz., Preferibilmente varietà aspre e solide. Broccoli. Spezie: sale, pepe, noce moscata e altri a piacere. Cottura: [...]

Torte di pesce al salmone

Molti sono abituati al fatto che di solito il pesce viene servito sul tavolo sotto forma di filetto fritto, ma poche persone hanno pensato al fatto che si possono preparare teneri e saporite cotolette di pesce. La ricetta utilizza carne macinata pronta, ma puoi anche preparare la carne tritata da filetti di salmone. Ingredienti: salmone macinato - 500 gr. Pane bianco senza crosta - 1 fetta. Acqua o [...]

Frutti di mare con patate e lenticchie

Lenticchie - un prodotto ecologico. Ha proprietà curative, è ricca di fibre, è raccomandata dalle future mamme, usata come prevenzione del cancro e cura di molte altre malattie. La lenticchia è combinata con quasi tutti i prodotti. Oggi proveremo a cucinare le lenticchie con frutti di mare in una pentola a cottura lenta. Ingredienti: frutti di mare sgusciati (seppie, polpi, cappesante - ognuno di essi. Puoi cucinare tutto in una volta) - 500 gr. Patate - [...]

Dimenamento stufato

Risulta essere rubicondo e non perde le sue proprietà gustative - come dal forno! Il pesce in combinazione con carote, aneto e spezie rivela il suo gusto migliore. Ingredienti: Passera - 500 gr. Cipolla - 2 pezzi grandi. Carote - 1 pz. Maionese - 1 cucchiaio. Acqua - pila 1/3 dimensionale. Sale, spezie Preparazione: strofinare il pesce, sciacquare e salare un po '. Strofinare la carota Finemente [...]

Trota con salsa di panna

In questa ricetta, la trota può essere sostituita da qualsiasi altro pesce rosso, quindi è molto versatile. Il piatto può essere servito su un tavolo festivo, pre-decorato con i verdi. Ingredienti: per la salsa di panna - 1 pila. (200 gr.). Burro - 100 gr. Formaggio - 100 gr. Uova - 2 pezzi Sale, spezie a piacere. Aglio - 1 fetta. Acqua - 0,5 pila. Per il sale di pesce, [...]