Ricette da ricotta a basso contenuto di grassi: cheesecakes, casseruola e insalata

Molte donne stanno cercando di perdere peso. Questo non è un compito facile che richiede perseveranza e monitoraggio costante. Ovviamente, quando si perde peso, è necessario cambiare la dieta, escludere da essa gli alimenti più dannosi per la salute e ridurre l'apporto calorico al giorno. Vari alimenti a basso contenuto calorico possono essere utilizzati per cucinare e i piatti a base di essi possono essere davvero gustosi. Ecco le ricette collaudate: saranno i piatti a base di ricotta a basso contenuto di grassi. Considera come vengono preparate le cheesecake (per loro le ricette di ricotta a basso contenuto di grassi saranno fornite in diverse versioni), come pure per le casseruole e l'insalata a base di esso.

Cagliata grassa (ricetta in padella)

Per preparare deliziose torte di formaggio con ricotta a basso contenuto di grassi, è necessario preparare direttamente quattrocento grammi di ricotta, un paio di uova di gallina, quattro cucchiai di crusca d'avena (crusca di frumento) e venti grammi di uva passa nera.

Lavare l'uvetta e coprirli con acqua semplice e pulita per il gonfiore. Scolare l'uvetta preparata, stendendola su un tovagliolo di carta. Purea di cagliata bene, rompendo tutti i grumi. Aggiungere ad esso uova, crusca, uvetta preparata e impastare la pasta. Ungete la padella antiaderente con olio di semi di girasole, scaldatela e friggete le cheesecake.

Cheesecake dietetici alla vaniglia (ricetta al forno)

Per preparare questo tipo di cheesecakes, è necessario preparare un chilo di ricotta a basso contenuto di grassi, quattro cucchiai di crusca, un sostituto dello zucchero in compresse (quattro compresse), un paio di uova, cinque grammi di lievito e un po 'di vaniglia alimentare dal sacchetto.

Schiacciare una buona ricotta, mescolarla con crusca, vaniglia e uova. Sciogliere le compresse di dolcificante in cento millilitri di acqua calda. Versare il liquido preparato nell'impasto e mescolare bene. Mettere l'impasto in appositi stampi, mandarli in una teglia da forno e riporre in forno, preriscaldati a centottanta gradi. Cuocere questo piatto per venti minuti - fino a quando non appare una crosta dorata.

Semplice casseruola di ricotta di ricotta a basso contenuto di grassi

Per preparare un piatto del genere, è necessario preparare duecento grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, cinque grammi di zucchero e un albume.

Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio. Mettili nella forma, spalmandoli di olio. Manda la futura casseruola nel forno, preriscaldata a duecento gradi e inforna per venti minuti. Prima di servire, puoi versare il piatto finito con salsa a piacere.

Cheesecake in casseruola con Cherry

Per preparare un piatto del genere, è necessario preparare centocinquanta grammi di bacche di ciliegie, un chilo di ricotta a basso contenuto di grassi e cinque albume d'uovo. Inoltre, usa cinquanta grammi di uvetta, mezzo cucchiaino di scorza di limone (scorza di limone), un po 'di vaniglia (sulla punta del coltello), un cucchiaio di miele e un po' di cannella (a seconda delle preferenze di gusto).

Metti il ​​forno a scaldare a duecento gradi. Separare le ciliegie dal seme, metterle in una tazza, mescolare con miele e uvetta. Mescolare la massa risultante e mettere da parte.

Mettere la ricotta in una ciotola piuttosto grande, unire con la scorza di limone, la vaniglia e la cannella. Batti questi ingredienti con un mixer. Separatamente, sbatti i bianchi insieme con un pizzico di sale da cucina.

Distribuire la miscela di ciliegie e uvetta sulla parte superiore della massa della cagliata, dopo aver spremuto il succo nella tazza. Metti le proteine ​​sopra tutti gli ingredienti. Mescolare delicatamente con una spatola, spostandosi verso l'alto.

Coprire la forma appropriata con pergamena. Metti la miscela preparata nella forma e mandala al forno preriscaldato per venti o trenta minuti.

Riscaldare il succo di ciliegia e miele in un bagno d'acqua fino a che non sia denso. Versare tale sciroppo nella casseruola finita.

Casseruola di cagliata con prugne

Per preparare un piatto del genere, è necessario preparare un uovo di gallina, duecento grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, quattro cucchiai di zucchero, tre cucchiai di semolino e dieci frutti di prugne. Inoltre, utilizzare mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, un po 'di vaniglia e cento millilitri di yogurt.

Strofina la cagliata attraverso un setaccio. Sbatti bene l'uovo con un paio di cucchiai di zucchero. Combinalo con ricotta, semolino, vaniglia e soda. Versare l'impasto in uno stampo e infornare nel forno, preriscaldato a centoottanta gradi, per venticinque minuti.

Risciacquare le prugne, tagliarle a metà, togliere le ossa. In una piccola casseruola, unire un paio di cucchiai di zucchero, metà delle prugne. Arrosto a fuoco medio per dieci minuti. Tira fuori le prugne e fai raffreddare. Pestate il resto delle prugne con un frullatore, aggiungetele al caramello, portate ad ebollizione, togliete dal fuoco e fate raffreddare.

Metti un paio di cucchiai di yogurt sui piatti, versa sopra la salsa di prugne, fai delle macchie con uno stuzzicadenti. Metti le parti della casseruola e decorale con prugne caramellate.

Per cucinare un'insalata deliziosa, ipocalorica e molto salutare devi preparare una mezza tazza di ricotta a basso contenuto di grassi, un paio di pomodori, mezzo peperone verde, un quarto di bulbo, una quantità di pepe nero macinato fresco, sale puro.

Sbucciare i pomodori e tagliarli a pezzetti. Tritare anche peperoni verdi più piccoli e cipolle. Collegare questi componenti, aggiungere a loro la ricotta, purè con una forchetta. Salare, pepare e mescolare.

Insalata con ricotta a basso contenuto di grassi (ricetta con mela, arancia, kiwi e banana)

Per preparare un piatto così delizioso, è necessario preparare centocinquanta grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, centocinquanta grammi di yogurt naturale, una mela, un kiwi, un'arancia e una banana.

Lavare la frutta, sbucciarla e tagliarla a cubetti. Poltiglia di cagliata con una forchetta. Unire la frutta preparata con la ricotta, mescolare. Condire gli ingredienti preparati con lo yogurt.

La ricotta senza grassi può essere utilizzata per preparare una varietà di piatti dietetici.

Ricotta a basso contenuto di grassi Cosa cucinare con la ricotta a basso contenuto di grassi? Come cucinare la ricotta a basso contenuto di grassi?

Ricotta a basso contenuto di grassi - uno dei componenti principali di una dieta sana. Questo prodotto nutriente e molto utile è indispensabile per perdere peso, atleti e tutti coloro che si preoccupano della loro salute. 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi contengono da 18 a 24 g di proteine ​​pure, fosforo, calcio e anche una sostanza metionina, che aiuta nella prevenzione della sclerosi.

Il sapore della ricotta si armonizza perfettamente con quasi tutti gli altri prodotti. È possibile aggiungere miele, bacche o frutti dolci e aspri, frutta secca, verdura. La ricotta a basso contenuto di grassi può essere utilizzata per preparare torte di formaggio, gnocchi, succhi di frutta, casseruole e frittelle di ricotta. Puoi cucinare da ricotta a basso contenuto di grassi e ripieno per frittelle, torte o crostate. Mele al forno con ricotta, cannella e ripieni all'uvetta saranno molto gustosi. È adatto per antipasti - volovanov, peperoni ripieni, ecc.

Suggerimento 1: cosa può essere cucinato da ricotta a basso contenuto di grassi durante una dieta

Contenuto dell'articolo

  • Che cosa può essere cucinato da ricotta a basso contenuto di grassi durante una dieta
  • Dieta a base di cagliata
  • Come fare la ricotta a basso contenuto di grassi

I pasti dietetici a base di fiocchi di latte per dimagrire ti permettono di dimagrire correttamente e con gusto. Dolci a basso contenuto calorico, cocktail salutari, insalate leggere e incredibili casseruole - con un prodotto lattiero-caseario a basso contenuto di grassi, puoi creare un menu completo. Prendi le ricette dietetiche con la ricotta su una nota e includile nella tua dieta.

Insalata di cagliata

L'insalata di ricotta facile da ricotta a basso contenuto di grassi, verdure e filetto di pollo è l'ideale durante una dieta. Può essere servito insieme a champignon bolliti o petto di pollo al vapore.

Calorie: 60 kcal

BJU: 4 g, 1 g, 8 g

  • ricotta a basso contenuto di grassi - 1 confezione;
  • cetrioli - 2 pezzi;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • dolce peperone bulgaro - ½ vegetale;
  • filetto di pollo bollito - 50 g;
  • kefir 1% di grassi - 2-3 cucchiai. l.;
  • pinoli - a piacere.

Le verdure vengono lavate, tagliate a cubetti. Pollame tagliato a fette, mescolato con verdure. Mash cottage con una forchetta, aggiungere ad altri ingredienti di insalata, mescolare. Il piatto ipocalorico è riempito con kefir, cosparso di pinoli. A volontà aggiungerà spezie fragranti o affilate a insalata.

Casseruola di ricotta

La casseruola di ricotta a basso contenuto calorico può essere viziata per te e per i tuoi cari in vacanza. Una leggera pasticceria aromatica si scioglie letteralmente in bocca, senza affondare centimetri in più nell'addome e nelle cosce.

Calorie: 100 kcal

BJU: 5 g, 3 g, 10 g

  • ricotta a basso contenuto di grassi - 200 g;
  • uovo di gallina - 1 pz.;
  • mele verdi - 70 g;
  • crusca d'avena - 1 cucchiaio. l;
  • yogurt naturale - 1 cucchiaio. l.

Ricotta schiacciata con un cucchiaio, aggiungere la crusca, le mele a cubetti. L'uovo viene spezzato in una massa e la casseruola della cagliata viene mescolata.

L'impasto viene steso in una teglia di vetro ricoperta di carta stagnola, spalmata con yogurt naturale. La casseruola di ricotta viene inviata al forno per 20 minuti. La temperatura consigliata è 190-200 gradi.

Ricotta e gelato alla banana

La ricotta senza grassi viene anche utilizzata per preparare il gelato. Il dessert ipocalorico elimina la sensazione di fame, dona una piacevole freschezza in una calda giornata estiva.

Contenuto calorico: 170 kcal

BJU: 12 g, 3 g, 25 g

  • ricotta a basso contenuto di grassi - 1 confezione;
  • banana - 1 frutto grande;
  • Cannella e zucchero vanigliato - a piacere.

Banana tagliata a cubetti e spedita durante la notte nel congelatore. Ricotta senza grassi spalmata in una caraffa di un frullatore, addormentarsi con pezzi di frutta congelata, aggiungere spezie, battere la massa per 20-30 secondi alla massima velocità. Il piatto dietetico finito di fiocchi di latte è decorato con foglie di menta o innaffiato con sciroppo di frutti di bosco.

Mousse di cagliata

Nella lista delle ricette a basso contenuto calorico con la ricotta si dovrebbe sicuramente includere la spuma tenera di bacche. È adatto per spuntini e cene.

Contenuto calorico: 51 kcal

BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g

  • ricotta a basso contenuto di grassi - 2 confezioni;
  • latte magro - 120 ml;
  • uova di gallina - 2 pezzi;
  • amido - 1 cucchiaio. l.;
  • bacche - 100 g

I bianchi d'uovo sbattono in schiuma d'aria. La ricotta viene portata in uno stato omogeneo in un frullatore. Le bacche vengono lavate, asciugate, schiacciate in poltiglia, mescolate con latte e amido. Tutti i componenti sono combinati, montati in una massa cagliata ariosa.

Pasta di ricotta con erbe fresche

È possibile modificare il burro e le torte con la pasta di ricotta con erbe fresche - aneto, prezzemolo, basilico, coriandolo. Grazie alla sua spessa consistenza, è conveniente spalmare la pasta sul pane.

Contenuto calorico: 74 kcal

BJU: 3,5 g, 2,8 g, 7 g

  • ricotta a basso contenuto di grassi - 1 confezione;
  • verdure fresche - 20 g;
  • Formaggio a basso contenuto calorico - 1 pz.;
  • panna acida - 1 cucchiaio. l.

Ricotta con panna acida e formaggio fuso impastare con una forchetta. Le verdure vengono lavate, asciugate, tritate finemente, versate nella massa della cagliata. Prima dell'uso, la pasta di ricotta a basso contenuto di grassi viene raffreddata.

Sulla preparazione di tutti i piatti di cui sopra non richiede più di 20 minuti. Come usi la ricotta per dimagrire?

Suggerimento 2: cosa può essere cucinato dalla cagliata

Formaggio smaltato fatto in casa

ingredienti:
- 300 g di fiocchi di latte del 5% di grassi;
- 100 g di zucchero;
- 1/3 cucchiaini vanillina;
- 1 barretta di cioccolato fondente o al latte;
- olio vegetale

Strofinare accuratamente la ricotta con la vaniglia e lo zucchero. Sciogliere il cioccolato in qualsiasi modo, ad esempio, a bagnomaria o al microonde. Prendere una tortiera, versare abbondantemente 2/3 della massa di cioccolato con un pennello da cucina e congelare fino a quando non è solida. Riempili con la pasta di ricotta, copri con il cioccolato rimanente, che dovrà essere nuovamente riscaldato e metterlo in frigo.

Lavash Cheesecake

ingredienti:
- 3 fogli di lavash armeno;
- 500 g di ricotta;
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- 50 g di aneto;
- 2 spicchi d'aglio;
- 200 ml di latte;
- 250 g di panna acida;
- 50 g di burro;
- 2 uova di gallina;
- 1/3 cucchiaini pepe nero macinato;
- sale.

Taglia i fogli di pita in rettangoli per adattarli alla tua forma resistente al calore. Sbucciare gli spicchi d'aglio dalla buccia e frantumare in una pressa speciale, tritare finemente i verdi. Mescolare la ricotta con una forchetta, mescolare bene con aglio, aneto, 3 cucchiai. panna acida e sale a piacere. Mescolare il latte con la restante panna acida, aggiungere le uova una a una, pepare e salare.

Coprire la forma con pergamena e spennellarla con burro fuso. Assemblare la torta di pasta sfoglia secondo lo schema seguente: immergere un foglio di pita in un composto di uova e panna, tenerlo per 5-10 secondi e riporlo in un piatto, quindi coprire uniformemente con una porzione del ripieno. Continuare fino a quando la ricotta è finita, quindi mettere l'ultima "torta" e cospargere generosamente con formaggio grattugiato. Cuocere la torta
10-15 minuti a 180 ° C fino a quando non diventa dorato. Raffreddalo un po 'e taglialo in porzioni.

Dessert di cagliata alla "tiramisù"

ingredienti:
- 500 g di cagliata morbida;
- 100 g biscotti;
- 50 g di panna acida;
- 50 grammi di yogurt naturale;
- 150 grammi di zucchero;
- 5 uova di gallina;
- 1/4 cucchiaino estratto di mandorla;
- 250 ml di caffè preparato o disciolto;
- 50 ml di cognac;
- 2 cucchiai. cacao amaro in polvere.

Unire la ricotta con panna acida e yogurt. Separare i tuorli delle uova dai bianchi, frullare il primo con lo zucchero e aggiungere alla massa della cagliata, strofinare il secondo in una schiuma, e anche mescolare nella base del dessert. Versare il brandy e l'estratto di mandorle nel caffè. Immergere i biscotti in questo liquido. Metti la metà delle porzioni del fondo della forma rotonda di vetro, distribuite su 1/2 della ricotta dolce. Ripeti l'ultima azione. Stringere i piatti con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o meglio la notte. Prendi il dolce e passalo in polvere di cacao attraverso un setaccio fine.

Ricotta a basso contenuto di grassi - Ricette

Ricette Ricotta a basso contenuto di grassi

Ricette totali tra cui ricotta a basso contenuto di grassi: 339

  • 11 gennaio 2010, 18:40

Apple grattugia su una grattugia grossa. Impastate la ricotta e aggiungetela: una mela, un kefir o uno yogurt (secondo i vostri gusti, in modo che non ci sia una massa secca, aggiungo cucchiai di 10-12 kefir, in generale, come volete). Schiaccia le noci, ma non fino a quando non si ammette una massa omogenea! Aggiungili alla massa di cagliata. E c'è la cannella (io amo di più). Tutto. leggere oltre

  • 21 marzo 2014, 16:33
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1. In un recipiente mescolare la farina, lo zucchero (mezza tazza), il lievito, la margarina tritata 2. Impastare bene l'impasto con le mani 3. Aggiungere panna acida e tuorli alla cagliata 4. Montare gli albumi con lo zucchero rimasto, mescolare con la cagliata 5. Dividere l'impasto in modo uniforme due parti 6. Mettere una parte di pasta su una teglia da forno 7. Ricaricare. leggere oltre

  • 17 gennaio 2014, 22:17

1. Taglia i bastoncini di granchio tagliati a dadini e il peperone dolce. 2. Invia bastoncini di granchio affettato, peperoni dolci, aglio e verdure nella ciotola del frullatore. 3. Macinare tutto a uno stato uniforme. 4. Nella ciotola, mescola la massa risultante con la ricotta, lo yogurt e la paprika, sale a piacere. leggere oltre

  • 9 dicembre 2009, 17:55

Blender ha battuto tutti gli ingredienti per lo strato 1 Sul tavolo distribuisci pellicola alimentare Su di esso, applica uniformemente la pasta Metti nel frigo Blender batti tutti gli ingredienti per lo strato 2 Rimuovi la pasta dal frigorifero e mettila sopra con uno strato uniforme di pasta prugna Elimina i bordi del film alimentare e fai un rotolo Rimuovi nel frigo per la notte. leggere oltre

  • 12 giugno 2008, 18:42

A volte vuoi davvero qualcosa di gustoso e dolce, ma allo stesso tempo vuoi avere poche calorie e tanti benefici! E questo è quello che ho ottenuto oggi: in mezzo pacco di ricotta morbida senza formaggio (con granuli probabilmente non funzionerà), ho aggiunto un po 'di menta di fragole (ho lasciato delle bacche per la decorazione, perché era splendidamente decorato.

  • 14 marzo 2008, 12:57

Strofinare le carote su una grattugia media, friggere in olio vegetale fino a morbido Caramelle mescolate, fiocchi di latte e uova, salare un po '(pizzico) Ungere leggermente la forma e stendere il composto, livellare Mettiamo in forno per 20 minuti a 180 gradi Casserole è buono sia caldo che caldo buon appetito freddo. leggere oltre

  • 05 maggio 2017, 21:43
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Filtrare le pesche dalla composta. Ricotta, burro e sciroppo di kefir. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, impastare la pasta. La farina potrebbe necessitare di un po 'di più. L'impasto è molto morbido e malleabile. Prendiamo una forma divisa di 23-24 cm - Ho 23. Stendiamo la pasta sul fondo e facciamo i lati bassi. Sbatti le uova con lo zucchero per aumentare. leggere oltre

  • 28 aprile 2014 14:03

1. Lavare le albicocche secche e far bollire per 20 minuti a fuoco basso. 2. Grattugiate le carote, stufate nel latte, aggiungete la cannella. Quindi macinare in un frullatore con 50 grammi di ricotta. Aggiungere la forchetta montata, 50 grammi di fiocchi di latte e dell'uva passa. 3. Metti la massa su una teglia, coperta di carta (ho oliato), spalma uniformemente a forma di rettangolo. leggere oltre

  • 5 giugno 2011, 13:54

Tutti sanno quante vitamine contengono ribes nero e mirtilli. Offro una ricetta molto semplice per dessert usando queste deliziose bacche. Prendete le bacche fresche o fresche e macinate in un frullatore con zucchero a velo. Solo non completamente schiacciato)) e versare questa massa di bacche. Il dessert può essere decorato con frutta e cospargere. leggere oltre

  • 27 aprile 2008, 00:26
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in una casseruola portare ad ebollizione 200 g di acqua, aggiungere 2 cucchiai. albicocche fruttosio ed essiccate, far bollire le noci per 5 minuti ad asciugare in micro, quindi macinare insieme con le albicocche secche, mescolare la ricotta, il restante fruttosio e metà del composto di noci, stendere il film alimentare, mettere la miscela di ricotta sul fondo e sui lati della forma, mettere il resto nel mezzo. leggere oltre

  • 25 settembre 2011, 11:22

Poltiglia con una forchetta Gherkins strofinato su una grattugia fine Aggiungere i cetriolini e l'aneto alla ricotta, mescolare Provare se necessario aggiungere sale e pepe Servire con pane, cracker o pane al caffè del mattino! FELICE MATTINA! leggere oltre

  • 2 aprile 2008, 17:43

tritare il muesli con un frullatore il più piccolo possibile quindi aggiungere lo stesso uovo, fiocchi di latte e fruttosio, sbucciare il mango con un frullatore e tagliarlo a cubetti, versare nel composto e mescolare con un cucchiaio di burro, stendere il composto e infornare a 180 g fino a quando pronto (circa 30 min) Piacevole l'appetito. leggere oltre

  • 14 agosto 2012, 10:10
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Per prima cosa montare la crema su una consistenza densa. Quindi aggiungere la panna acida e la ricotta. Lavare i verdi, asciugare, tritare e aggiungere alla massa di panna, ricotta e panna acida. Salate e mescolate bene. Lasciare riposare per un giorno a temperatura ambiente. Il giorno dopo, il formaggio "Philadelphia" è pronto. Mantieni il formaggio in frigo. leggere oltre

  • 26 novembre 2014, 12:39
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Albicocche secche e mirtilli nei succhi fino a che il liquido evapora (ho un po 'fuso il frullatore) Sciogliere la gelatina in 125 ml di latte Rompere il cioccolato in 50 ml di latte per far bollire e versare il cioccolato, mescolare la gelatina nel cioccolato e mescolare la massa di cioccolato nella cagliata e battere Mixer Su un film versare trucioli, compilando il modulo. leggere oltre

  • 16 aprile 2009, 17:37
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Tutto è molto semplice e veloce! 1. In una ciotola, sbattere le uova, versare la ricotta, la vaniglia, l'uvetta, le ciliegie e le fragole a pezzetti, il saccarosio e mescolare bene. 2. Versare la massa in una teglia unta con olio vegetale e cuocere per 40-45 minuti a una temperatura di 170-180 gradi fino a doratura. Mangia freddo Buon appetito leggere oltre

  • 30 maggio 2009, 01:56

1. Riscaldare il forno a 200 * C. lubrificare la forma (26 cm) - il fondo e i lati. 2. In un frullatore, mescolare tutti gli ingredienti della base e stenderlo (lo restituisco con le mani) in uno strato uniforme con i lati piccoli (passo dopo passo).Girato con una forchetta e infornare per 10 minuti. 3. Riempimento (fino a quando la base è cotta): Batti i bianchi con lo zucchero fino a quando raggiunge picchi intensi. 4. In una ciotola separata, battere la ricotta, i tuorli, la vaniglia. leggere oltre

  • 11 giugno 2008, 02:37

Mescolare la ricotta con una forchetta, sciogliere la margarina, aggiungere lo zucchero, le uova sbattute, la farina, la soda, la vanillina e mescolare bene, mettere su una teglia unta (infornata in una forma di silicone) infornare a 200-210 gradi fino a doratura. leggere oltre

  • 6 ottobre 2009, 13:34

avvolgere la zucca in un foglio e cuocere in forno fino a quando morbida (circa 140 gradi), raffreddare in un frullatore per una purea. (se la zucca non è dolce, quindi cospargere 1 cucchiaio di zucchero prima di infornare) Versare la gelatina con acqua fredda e lasciarla gonfiare. spremere la gelatina e versare 2 cucchiai. acqua, sciogliersi in un bagno d'acqua fino alla dissoluzione. aggiungere. leggere oltre

  • 13 aprile 2015, 14:01
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Ripieno a sinistra dalla sera del petto di pollo. Puoi prendere il ripieno e pronto. Mettere in una tazza, aggiungere la ricotta, separare il bianco dall'uovo, salare e mescolare bene. Metti nel microonde, sotto il cofano per 5 minuti a potenza MAX (ho 850W). Sufle è pronto! leggere oltre

  • 21 dicembre 2012, 21:26
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Ho scongelato l'impasto in modo che la sua superficie aumentasse di 2 volte. Tagliare cerchi e mettere la ricotta con l'uva al centro del cerchio. Ben appuntato i bordi e formate le palle. Palline raccolte a forma di grappolo d'uva. Ritaglia la foglia e il gambo. Lasciare riposare 10-15 minuti su una teglia e cospargere di tuorlo. Cuocere. leggere oltre

Ricotta a basso contenuto di grassi - un componente dell'abbondanza di piatti. Può prevalere, agire a margine o costruire un retrogusto raffinato. In questa sezione troverai una raccolta di ricette per i piatti più deliziosi: zuppe, snack, piatti principali. Un prodotto - molte occasioni, quindi questa collezione è adatta per ogni occasione della vita: il nuovo anno, incontri amichevoli. Segui i consigli dei nostri esperti chef e l'ingrediente si aprirà per te da un lato insolito.

Pasti dietetici a base di cagliata, ricette per perdere peso e PP

La ricotta include molte diete per la perdita di peso. Questo prodotto contiene molte proteine, quindi con un basso contenuto calorico dà una sensazione di saturazione per lungo tempo. E 'ben combinato con dolci e frutta e con additivi salati e vegetali. Dalla ricotta si possono preparare molti piatti dietetici: insalate, snack, torte, soufflé, biscotti, budini, biscotti frollini, panini. Per cucinare un piatto veramente salutare, la ricotta deve essere correttamente selezionata e conservata.

Produrre ricotta di diverso contenuto di grassi. A seconda del contenuto di grassi varia il cibo e il valore energetico del prodotto.

Questo prodotto caseario contiene vitamine A, B1, B2, PP e anche minerali: calcio, potassio, ferro, manganese, fosforo.

La ricotta contiene molto calcio - 120-160 mg per 100 g Questa quantità di prodotto soddisfa il fabbisogno giornaliero di calcio del 12-16%. Il calcio rafforza non solo le ossa, ma anche i denti, le unghie e i capelli, partecipa a molti processi metabolici.

Coloro che vogliono perdere peso spesso scelgono la ricotta a basso contenuto di grassi con lo 0% di grasso. Tuttavia, il grasso del latte aiuta ad assorbire il calcio. La preferenza dovrebbe essere data a varietà più audaci, con un contenuto di grassi del 5% e del 9%. Il più equilibrato è il 9%.

La ricotta contiene 15-18 g di proteine ​​per 100 g, secondo questo indicatore, è paragonabile alla carne. Il rapporto di BZHU per un prodotto con il 5% di grasso è 67 / 22.3 / 10.7. I piatti di questo prodotto sono inclusi nella dieta per diete ad alto contenuto proteico, come ad esempio Ducane e Atkins.

La ricotta può essere dannosa se viene consumata eccessivamente a causa delle proteine ​​che, se superano la norma, danneggiano i reni, il fegato e i vasi sanguigni. I nutrizionisti non consigliano di consumare questo prodotto più di 4 volte a settimana per 100-200 g. Non è possibile utilizzarlo con allergia alle proteine ​​del latte e intolleranza al lattosio.

Le conseguenze spiacevoli possono essere causate dall'utilizzo di un prodotto che è stato conservato per troppo tempo o in condizioni sbagliate. È importante conservare il prodotto correttamente, altrimenti i batteri dannosi si moltiplicheranno in esso.

Per ottenere il massimo beneficio, la ricotta deve essere scelta correttamente. Regole di base:

  • È meglio acquistare il prodotto in un pacchetto sigillato.
  • La cucina casalinga non garantisce una qualità migliore. In tale ricotta possono essere microrganismi dannosi, quindi il prodotto dal mercato prima dei pasti è meglio soggetto a trattamento termico.
  • Il prodotto di qualità è bianco con un'ombra crema, uniforme, con una consistenza delicata. Odore e sapore gradevoli, aspro. Si può separare il siero di latte da varietà a basso contenuto di grassi, ma non dovrebbe essere molto.
  • Sulla confezione dovrebbe essere la scritta "Ricotta", e non "prodotto Cagliata". Deve essere specificato produttore, durata di conservazione, condizioni di conservazione, composizione, valore nutrizionale.
  • La massa cagliata è cagliata con additivi (vaniglia, uvetta e altri). La ricotta contiene anche additivi, compreso lo zucchero. Il prodotto cagliata comprende grassi vegetali, emulsionanti, stabilizzanti.
  • La durata di conservazione del prodotto senza conservanti non è superiore a una settimana.

Come conservare correttamente la cagliata:

  • Ricotta conservata per 36 ore.
  • Conservare in un prodotto frigorifero di produzione industriale può essere da 2 a 7 giorni.
  • Il prodotto congelato dura fino a 6 mesi, tuttavia, dopo lo scongelamento, perderà alcune proprietà utili e potrebbe cambiare il sapore.
  • L'imballaggio è meglio aprire immediatamente prima dell'uso.
  • Per la conservazione devono essere utilizzati contenitori ermetici di vetro o plastica.
  • Per il congelamento, è meglio imballare la cagliata in contenitori sigillati porzionati. Per scongelarlo, devi mettere il contenitore nel frigorifero.

Ricette dietetiche e piatti a base di ricotta Dolci al formaggio dietetici, casseruola dietetica, dessert dietetici, biscotti dietetici, cheesecake dietetici, gnocchi di ricotta a dieta pigra. Cosa cucinare dalla dieta formaggio nel processo di perdere peso?

Per non annoiarsi con la ricotta, ci sono molte ricette dietetiche che diversificano il menu non solo a basso contenuto calorico, ma anche a piatti sani e gustosi. Ti offriamo ricette dietetiche a base di ricotta con una foto e una descrizione della preparazione di dessert sani e salutari.

Ricette dietetiche a base di ricotta per dimagrire

Vuoi dimagrire iniziare in piccolo: seguire i principi di una dieta sana ed equilibrata, quindi, molto presto vedrai i primi risultati. La tua dieta quotidiana dovrebbe essere variata con la presenza obbligatoria di un prodotto a base di latte fermentato - ricotta.

I piatti a base di cagliata dietetica non solo eliminano i chili di troppo, ma alleneranno il corpo a abitudini salutari.

  1. Utilizzare nelle ricette la ricotta con un contenuto di grassi non superiore al 5%, ma anche senza grassi
  2. Quando si cuociono i dessert, ridurre al minimo il sale, lo zucchero
  3. Limitare la quantità di farina di frumento o sostituirla con mais, farina d'avena, riso, crusca.

I nutrizionisti propongono i seguenti ingredienti per arricchire le ricette a base di ricotta:

  • frutta secca (albicocche secche, prugne secche, uvetta, mele) causa una rapida saturazione dovuta alla presenza di fibre nella frutta secca
  • il miele è usato al posto dello zucchero, aiuta i più golosi a far fronte ai dolci
  • frutti e bacche migliorano il gusto dei piatti dietetici, integrando il dessert di ricotta con le vitamine
  • le carote e la zucca regolano il processo metabolico del corpo, alleviano il gonfiore, rimuovono l'acqua in eccesso

I piatti a base di cagliata dietetica sono diversi per cucinare:

  • nel forno
  • nel microonde
  • nel fornello lento
  • sul fornello

Per rendere il cibo sano e salutare, dare la preferenza a una cottura delicata.

Ricette di dieta a base di ricotta al forno

Per cucinare piatti dietetici salutari di ricotta il più delle volte usa il forno. Non è necessario seguire la preparazione dei dessert, basta selezionare la temperatura ottimale e impostare il momento giusto.

Il forno serve per preparare piatti a base di cagliata dietetica:

Se inizi la giornata con cibi gustosi e sani cucinati nel forno a base di ricotta con l'aggiunta di frutta, bacche e spezie, ricaricherai il tuo umore fino a sera e ti sveglierai energico e vigoroso. Un gustoso casseruola con deliziose bacche o torta di ricotta, dopo una dura giornata, darà un gusto indimenticabile e benefici al tuo corpo.

Ricetta dieta ricotta - perdere peso gustoso

Avendo programmato te stesso per perdere peso, non trasformare la tua vita in una stringa di diete rigorose e guasti. Se gli ospiti vengono da te o solo la domenica, concediti una fetta di pasticceria dolce con il componente principale della ricotta a basso contenuto di grassi.

Cheesecake con frutti di bosco

Un gustoso prodotto caseario - la ricotta, può trasformare i dolci in un piatto dietetico ipocalorico.

La ricetta per la torta di ricotta è universale in quanto per il ripieno e la decorazione, puoi scegliere frutta e bacche per i tuoi gusti e questo non renderà la cottura meno gustosa.

Ingredienti per l'impasto:

  • 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi
  • 50 g di farina d'avena macinata in farina frullatore
  • 2 cucchiai. l. crusca
  • dolcificante a piacere

Ingredienti per il ripieno:

  • 300 g di ricotta a basso contenuto di grassi
  • un uovo
  • 200 g di bacche, puoi fruttificare
  • dolcificante
  1. Preparare le basi per la torta - cestino, mescolando tutti gli ingredienti
  2. Strappare la tortiera della cagliata
  3. Mettere la base cuocere in forno a 200 ° C per 10 minuti
  4. A questo punto, preparare il ripieno - frullare la cagliata, sostituire lo zucchero, l'uovo in un frullatore
  5. Prendiamo la forma e inseriamo il ripieno e lo riempiamo di bacche.
  6. Ancora una volta mettere in forno e lasciare per 20-30 minuti ad una temperatura di 180 ° C

Torta dietetica di ricotta con albicocche

Deliziosa torta di ricotta con l'utilizzo di prodotti a basso contenuto calorico in combinazione con albicocche è un ottimo suggerimento per coloro che stanno guardando la loro figura per una mattina presto. Puoi servire fragrante tè verde con limone alla torta.

  • ricotta a basso contenuto di grassi 500 g
  • un bicchiere di albicocche in scatola o fresche tagliate a metà
  • 3 cucchiai. l. semolino
  • 2 cucchiai. l. miele
  • mezzo cucchiaino di cannella
  • vaniglia sulla punta di un coltello
  • 2 uova
  • Art. l. amido
  • pacchetto pavimento in polvere
  1. Ricotta mescolare con semola e amido, lasciare gonfiare per 10 minuti
  2. Uova, miele, cannella frusta sbattere con un pizzico di sale
  3. Mescolare tutti gli ingredienti con un mixer o un frullatore, aggiungendo il lievito
  4. Trasformando in una forma staccabile, mettendo albicocche in superficie
  5. Cuocere per 30 minuti a 180 ° C

La torta festosa per coloro che hanno paura di riprendersi è pronta. Buon appetito!

Cagliata di formaggio dietetico di ricotta: una ricetta con le foto

La colazione è la parte più importante della dieta quotidiana di una persona. Se sei abituato a concederti al mattino con deliziose e profumate cheesecake alla ricotta, non dovresti negare a te stesso questo, devi farle secondo una ricetta a basso contenuto calorico.

La cosa principale è rifiutarsi di friggere le cheesecake in una padella e cuocere in forno, facendo una teglia con la pergamena e spalmando con olio vegetale.

Cheesecake di ricotta e formaggio - ricetta con pera, semi di papavero e cacao

Proviamo a diversificare la ricetta di dieta dei produttori di cagliata con riempitivi insoliti per la nostra presentazione. Ingredienti insoliti fanno una novità nel gusto originale del piatto, lasciandolo altrettanto utile e appetitoso.

  • un pacchetto di fiocchi di latte magro (400 g)
  • 2 pere sode e succose
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini. cacao
  • 4 cucchiai. l. miele liquido
  • 4 cucchiai. l. papavero
  • 1 cucchiaino. polvere di cottura superiore
  • Mescolare la ricotta con uovo e miele
  • Aggiungere alla cagliata risultante massa di cacao, papavero, cotto a vapore e schiacciato in un mortaio e lievito in polvere
  • La tortiera in silicone si riempie con la massa della cagliata, mettendo fuori un cucchiaio di pasta, poi un pezzo di pera
  • Continuiamo a riempire il modulo, alternando la massa della cagliata con pezzi di pera

Cuociamo le torte al formaggio in forno per 30 minuti a 180 ° C.

Il dessert a base di ricotta a basso contenuto calorico può essere preparato in un fornello lento e microonde con frutta secca, carote grattugiate o zucca, a seconda delle preferenze.

Ricetta biscotti ricotta

Vi offriamo di iniziare la mattinata con biscotti di ricotta a basso contenuto di grassi, per la preparazione di cui ci sono molte ricette, ogni hostess può integrarle con nuovi ingredienti. I cookie placano la tua sete di dolci e mantengono la tua figura, l'unica cosa che devi ricordare è che la quantità di consumo deve essere in corridoi ragionevoli.

Cottura al formaggio con dieta senza zucchero

Questa ricetta a basso contenuto calorico non contiene zucchero, farina di grano con una quantità minima di grassi saturi.

  • fiocchi d'avena 300 g
  • ricotta a basso contenuto di grassi 300 g
  • 3 scoiattoli
  • 4 cucchiaini. miele
  • uvetta 50 g
  • cannella a piacere
  • hl soda
  1. Immergere l'uvetta in acqua per 10 minuti
  2. Frullatore per farina d'avena
  3. Gli scoiattoli si agitano a schiuma
  4. Tutti gli ingredienti sono mescolati e aggiungere l'aceto di soda spianato
  5. Copriamo la teglia con carta da forno, lubrificiamo con olio (qualsiasi)
  6. Distribuiamo la massa risultante su una teglia con un cucchiaio, proviamo a dargli forma
  7. Facciamo una cottura a 160-180º C, per 20-30 minuti

Ricetta per biscotti di farina d'avena con cagliata

I biscotti di fiocchi d'avena sono deliziosi, perfetti per la colazione. Il complemento perfetto per una fragrante tazza di caffè mattutina.

  • 1 tazza di farina d'avena
  • mezzo pacchetto di ricotta a basso contenuto di grassi
  • 2 scoiattoli
  • 1 cucchiaino. cannella
  • 2 cucchiai. l miele liquido
  1. Macinare farina d'avena nella farina
  2. Batti i bianchi nella spessa schiuma
  3. Mescoliamo tutti gli ingredienti con un frullatore
  4. La massa risultante dell'impasto viene divisa in pezzi, noi rotoliamo le palline e le spalmiamo su una teglia da forno, appiattiamo, per ottenere torte ordinate
  5. Mettiamo in forno per 20 - 30 minuti a 180 ° C

Puoi iniziare la giornata con gustosi e salutari biscotti e fare uno spuntino nel tè pomeridiano.

Ricette di dieta a base di ricotta in un fornello lento

In cucina c'era un moderno addetto alle macchine da cucina per le casalinghe: un fornello lento. È più funzionale del forno e del microonde, espandendo le possibilità di sperimentazione.

Dessert a base di cagliata dietetica per multicooker:

È molto difficile cucinare un piatto di ricotta al vapore nel forno o sul piano di cottura, è molto più semplice usare un fornello lento. Quando si risparmia la modalità di funzionamento, cotto in un dessert multicooker, mantenere le proprietà benefiche dei prodotti inclusi nella loro composizione.

Ricette dieta cheesecake di ricotta

Cheesecake è un dessert popolare in ristoranti e caffetterie americani ed europei. Nella versione classica, è fatto sulla base di biscotti grassi e crema di formaggio. Naturalmente - questo piatto è controindicato per coloro che seguono una dieta, ma se scegli gli ingredienti giusti, questo dessert passerà il controllo del viso da parte di un nutrizionista per il numero di calorie.

Cheesecake dietetico con yogurt e miele

Un delizioso e gustoso piatto dietetico, meritatamente apprezzato dai membri di tutta la tua famiglia e, in particolare, dai bambini. Gli verrà chiesto di ripetere un dessert leggero, arioso, ipocalorico con un gusto delicato e un aspetto appetitoso.

  • Biscotti fruttosio 300 g
  • mezzo bicchiere di bacca dolce o succo di frutta
  • miele liquido - 2 cucchiaini.
  • ricotta a basso contenuto di grassi 500 g
  • bicchiere di yogurt senza grassi
  • miele liquido 5 cucchiaini.
  • 2 cucchiai. l. amido
  • la polpa di mezzo limone o arancia
  • 1 uovo
  • un bicchiere di frutti di bosco
  • Macinare i biscotti con un frullatore in una mollica fine.
  • Aggiungere il miele e il succo, immergere e mescolare a una massa pastosa.
  • Stendiamo sul fondo di una forma staccabile l'impasto dai biscotti, formando la base.
  • Ricotta al Blender con yogurt, miele, mezzo limone in una massa lussureggiante.
  • Aggiungere premiscelato ad un amido di consistenza uniforme con l'uovo.
  • Riempire la forma di massa di cagliata, decorare la parte superiore con bacche.
  • Facciamo un bagno d'acqua. La forma rimovibile è posizionata in piatti di grandi dimensioni riempiti con acqua calda fino a metà dell'altezza della forma.
  • Coprire la forma staccabile con un foglio e posizionare il disegno in forno per un'ora a 180 ° C.
  • Dopo che il dolce si è raffreddato, mettilo in frigo.

La superficie della cheesecake può essere decorata con bacche e frutti.

Gnocchi pigri da ricotta ricette dietetiche per multicooker

Ci sono gnocchi classici e cucinati in fretta - gnocchi pigri. Sono fatti rapidamente, anche rapidamente mangiati. Con ricette a basso contenuto di grassi ricotta per gnocchi pigri dietetici sono accettabili per coloro che seguono una dieta.

Gnocchi pigri senza farina con farina d'avena

Gnocchi pigri è un piatto facile e veloce, e se si sostituisce la farina con farina d'avena, quindi a basso contenuto calorico.

Ingredienti per l'impasto:

  • 1 kg ricotta a basso contenuto di grassi
  • 10 art. l. farina d'avena meglio macinare in un frullatore
  • 2 uova
  • un cucchiaino di sale senza cima
  • 1 cucchiaio. l. zucchero
  1. Mescolare tutti i prodotti e impastare la pasta di cagliata
  2. Rotolare in una palla e riposare per mezz'ora
  3. Dividere in quattro parti e arrotolare in salsicce e tagliare a pezzetti.
  4. Cooking Multicooker:
  • versare acqua, la quantità dipende dalla dimensione della ciotola
  • ingrassare il cestello e disporre gli gnocchi
  • mettere in una pentola a cottura lenta per 8 - 12 minuti a seconda dello spessore dell'impasto
  • Gnocchi serviti con panna acida a basso contenuto di grassi e miele.

Il metodo di cottura degli gnocchi è il più salutare - fai bollire in acqua bollente o in una pentola a cottura lenta con una coppia.

Gnocchi pigri in salsa di mirtilli

Gnocchi pigri, piatto sano, proteine ​​e calcio puri necessari per il corpo umano. Se, invece di panna acida, aggiungi i mirtilli agli gnocchi pigri, allora un piatto del genere può essere esagerato chiamato "bomba vitaminica".

  • Ricotta 400 g di ricotta a basso contenuto di grassi
  • Mezza tazza di farina d'avena
  • Zucchero 2 cucchiai. l.
  • Sale a piacere
  • 2 uova
  1. Prendi la farina d'avena e macina
  2. Mescolare la ricotta con l'uovo fino a renderla omogenea e aggiungere gli altri ingredienti, quindi lasciare riposare l'impasto per 10 minuti
  3. Dividere in pezzi, fare le salsicce, la loro modalità in diagonale
  4. Gli gnocchi risultanti vengono messi in una pentola a cottura lenta per 10-15 minuti, selezionando il programma

Gnocchi pronti serviti con salsa di mirtilli o semplicemente cospargere di frutti di bosco.

Cagliata alle mele: ricette dietetiche

Ti sei già svegliato e hai fatto i tuoi esercizi, ora "snugglers" e procedi a fare colazione! Offriamo di iniziare la mattinata con le ricette più semplici, ma molto gustose e salutari di ricotta e mele che possiamo fare anche per una hostess inesperta. Mele e ricotta - un'utile combinazione di prodotti per piatti dietetici.

Mele al forno con ricotta - ricetta dieta

Mela al forno con ripieno di ricotta è un delizioso piatto fragrante. Gli amanti dei dolci possono concedersi un dessert nel tè pomeridiano o gustare un pasto a cena, con tè o succo di frutta.

  • 6 mele grandi
  • 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi
  • 6 cucchiaini. miele
  • cannella, noce
  1. Taglia la parte superiore della mela, taglia il nucleo con un imbuto
  2. Mescolare la ricotta con miele, noci tritate e cannella
  3. Riempi le mele con la miscela
  4. Versare mezzo cucchiaino di miele, meglio di candito, e coprire con la parte superiore tagliata
  5. Metti il ​​piatto di vetro nel microonde per 5-6 minuti, versa dell'acqua sul fondo

Lascia raffreddare le mele prima di goderti il ​​pasto.

La deliziosa colazione è pronta!

La ricetta per una casseruola di dieta di ricotta con mele

Per chi è stanco delle ricette battute di casseruole classiche con uvetta e vaniglia, prova a diversificare il solito piatto con le mele

  • un chilo di ricotta al 5% di grasso
  • 3 uova
  • 1 varietà di mela acida (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 cucchiai di farina d'avena macinati in un frullatore
  • diversi cucchiai di succo di ciliegia
  • 3 cucchiaini. miele
  • h. l. soda, estinta con aceto
  • pizzico di sale
  1. Tagliare la mela a strisce
  2. Sbattere le uova con lo zucchero in una spessa schiuma
  3. Aggiungi la massa di cagliata
  4. Introducendo farina d'avena, soda slaked con aceto, un pizzico di sale
  5. Aggiungere il succo di ciliegia, mescolare tutto con cura e lasciare gonfiare per 10 minuti
  6. Ungere la forma con il burro, cospargere con l'esca e trasferire la massa di cagliata preparata in essa
  7. Mettere in un forno preriscaldato e cuocere per mezz'ora a 170-180 ° C
  8. Mettete le bacche in cima e versate lo sciroppo sopra la casseruola

Soufflé di mela dalla ricetta di dieta della ricotta nella microonda

Il soufflé di ricotta è un delizioso dessert: se per la sua preparazione prendiamo ricotta a basso contenuto di grassi, e invece di zucchero è miele, frutta o succo di bacche, otterremo un piatto dietetico sano e salutare.

  • ricotta a basso contenuto di grassi 100 g
  • dolce mela
  • uvetta 2 cucchiai. l.
  1. Cagliata passare attraverso un setaccio
  2. Rimuoviamo la pelle dalla mela e la strofiniamo su una grattugia fine
  3. Stufato di uvetta per 10 minuti
  4. Tutti si mescolano fino a ottenere una massa liscia e liscia.
  5. Ci spostiamo in una speciale forma di vetro
  6. Metti nel microonde per 10 minuti a 400-450 W

Il soufflé di ricotta è pronto, se non rimane traccia sulla superficie del dolce, quando lo si preme con il dito.

Muffin dietetici: una ricetta con ricotta e una mela

I muffin sono piccoli "cupcakes", che si differenziano dai tradizionali cupcakes non solo per le dimensioni, ma anche per i vari filler che espandono e arricchiscono il gusto.

  • mela 3 dimensioni medie o 2 grandi
  • il latte è mezzo bicchiere
  • impacco di ricotta a basso contenuto di grassi (200 g)
  • l'uovo
  • fruttosio, vanillina, cannella a piacere
  • farina d'avena 100 g
  • cucchiaino da caffè in polvere con una collina
  1. Farina d'avena macinare il frullatore nella farina
  2. Riscaldare il latte a 50-60 ° C, versare i fiocchi e lasciarlo gonfiare per 10 minuti
  3. Mela sbucciata e grattugiata
  4. Versare nel latte con i fiocchi gli ingredienti rimanenti e mescolare
  5. Riempire le doppie forme di carta con l'impasto e metterle su una teglia da forno.
  6. Mandato al forno preriscaldato per 25-30 minuti, a una temperatura di 180 ° C

Il dessert delizioso, sano e soprattutto dietetico è pronto!

Ricette dietetiche con banana e ricotta

La banana si sposa bene con la ricotta e viene spesso utilizzata nelle ricette come ingrediente per la preparazione di dessert incredibilmente deliziosi.

Ricette di ricotta con banana sono così tenere che si sciolgono in bocca, lasciando un piacevole retrogusto di banana. Con una banana perfettamente combinata:

Casseruola dietetica di ricotta con banana e pera

Questa ricetta è una casseruola senza zucchero, i frutti stessi daranno la necessaria dolcezza al piatto.

  • cagliata 300 g, con un contenuto di grassi del 2,5%.
  • yogurt alla frutta 100 g
  • l'uovo
  • banana e pera
  1. Purea di banana
  2. Mescolare la ricotta, l'uovo, la purea di banana e lo yogurt
  3. Piccole cannucce alla pera e aggiungere all'impasto ottenuto
  4. Riempi lo stampo per cupcake in silicone
  5. Cuocere in forno a 180 ° C, 30 minuti

Se hai un forno a microonde, prepara un dessert:

  1. Spostiamo la massa di cagliata in una forma di vetro, chiudiamo il coperchio e mettiamo un microonde
  2. Cuociamo da 5 a 10 minuti (a seconda dello spessore dell'impasto)
  3. Lasciare nel microonde per mezz'ora

La casseruola di ricotta di banana è una ricetta dietetica e molto gustosa.

Biscotti di farina d'avena e biscotti di farina d'avena con banana e mela

Biscotti deliziosi, nutrienti e molto belli puoi fare uno spuntino durante le pause al lavoro o per strada, senza paura di aggiungere centimetri in più alla vita.

Ingredienti per l'impasto:

  • un pacchetto di ricotta a basso contenuto di grassi 200 g
  • farina d'avena 200 g
  • 2 banane
  • 1 mela
  • 4 cucchiai. io tesoro
  • succo d'arancia
  • polvere (semi di papavero, noci tritate, gocce di cocco)
  1. Maciniamo i fiocchi d'avena nel frullatore
  2. Aggiungi banane sbucciate, miele, mela e succo d'arancia, macina tutto fino a che liscio
  3. Produciamo piccole palline dall'impasto ottenuto e le arrotoliamo in noci, semi di papavero, scaglie di cocco
  4. Facciamo cuocere 10-15 minuti ad una temperatura di 180 ° C.

Budino di banana da ricotta ricetta dieta a microonde

Il budino di ricotta è arioso e tenero, un dolce tradizionale inglese. Nel nostro piatto di cucina, non meritato, piatto impopolare. Dolce facile, bello e molto sano, con un gusto perfetto e una dolcezza naturale (lo zucchero nel budino non è un grammo).

  • ricotta a basso contenuto di grassi 200 g
  • yogurt 200 g
  • una banana
  • l'uovo
  • cereale di riso 6 cucchiai. l.
  1. Fiocchi di riso maciniamo fino ad una consistenza di farina
  2. Immergere la farina di riso nello yogurt
  3. Aggiungere la banana macinata in purè di patate
  4. Sbattere l'uovo e inserire delicatamente la massa di cagliata di banana risultante

Spostati in una forma di vetro, ciotole o tazze per gelato, set per 8 minuti nel microonde

Se vuoi perdere peso, ma sei un grande fan dei dessert dolci, non negarti il ​​piacere, scegli una ricetta a basso contenuto calorico. Il corpo considera la grave restrizione nutrizionale come una minaccia di fame e con tutte le sue forze cerca di rinviare il grasso in riserva, "in caso di guerra". Nei dolci a base di cagliata dietetica utilizzare la ricotta a basso contenuto di grassi "il prodotto giusto". Senza zuccheri e farina in combinazione con frutti di bosco, frutta, cagliata rafforzeranno il sistema immunitario, arricchiranno il corpo di vitamine, calcio e si delizieranno con il cibo.

Piatti di ricotta

I piatti di ricotta sono ottimi per una sana colazione e un delizioso dessert. Maggiori informazioni sui piatti a base di fiocchi di latte.

Piatti di ricotta

Casseruola di ricotta molto veloce e gustosa! Ricetta molto semplice per casseruola con semolino.

Le ciambelle di ricotta vengono arrostite molto velocemente. Anche l'impasto per ciambelle viene preparato rapidamente e facilmente. Le ciambelle di cagliata in 10 minuti sono reali!

Deliziose cheesecake rigogliose in pochi minuti! A prima vista potrebbe sembrare che questa sia la ricetta più comune per le cheesecake, ma per assaggiare le cheesecake vedrete che non è così!

Delizioso e facile da preparare, ma elegante cupcake.

Deliziosa torta di ricotta per mezz'ora al tè.

Torta "Megatvoreny" - cheesecakes e crema di ricotta. Può essere cotto anche se non hai un forno, perché la torta è cotta in padella. Nonostante la presenza di fiocchi di latte, non si sente affatto. Si scopre una torta molto morbida, delicata e deliziosa.

Adoro la ricotta. Gnocchi pigri di ricotta - questa è una colazione deliziosa, sana, veloce e, soprattutto, deliziosa. I bambini mangiano con piacere.

Deliziose ciambelle fatte di ricotta, uova, zucchero e farina - un piacere che a volte potete permettervi. E come ai bambini piacciono le ciambelle!

Una variazione sul tema della cheesecake - dessert di ricotta al forno con latte condensato.

Quando vuoi coccolarti, una veloce cottura per il tè nel forno ti aiuterà. La ricetta con una foto descrive i biscotti di zucchero - uno dei miei piatti preferiti, perché consiste di fiocchi di latte. Anche i biscotti della ricotta, i dolci della pasta di ricotta ti piaceranno!

Questa è una ricetta per una cagliata di formaggio fresco, tenero e rigoglioso. La quantità di ingredienti è minima e, di conseguenza, viene fornita una deliziosa colazione per tutta la famiglia.

Verbo irreale e gustoso con cagliata! Non diventare stantio il giorno dopo! Risulta soffio, con un esterno croccante e un ripieno delicato all'interno.

Cheesecake reale, la ricetta di scaglie di burro con ricotta. Cheesecake reale - è anche una cheesecake reale, molto diversa dal solito. Oltre al ripieno di cagliata, puoi aggiungere albicocche secche, uvetta, prugne, a chi piace cosa. Questo cheesecake reale può anche essere cotto sotto forma di una grande torta e in piccoli stampi.

Torta spettacolare "Cuscini" di pasta di cioccolato con ricotta.

Charlotte deliziosa con mele e ricotta. Una ricetta molto semplice per la ricotta e la torta di mele, adatta per cuocere la mela in una pentola a cottura lenta e in un forno normale.

Bagel per una dieta sana e per ritrovarsi con gli amici per una tazza di tè.

Una semplice ricetta per fare il formaggio a base di formaggio (ricotta) a casa.

Deliziosa casseruola di ricotta con uvetta piacerà a grandi e piccini. E non solo per gli amanti della ricotta. :)

Schni di ricotta - un tipo di torte russe, o piuttosto torte. Sochni con ricotta - dolci di pasta frolla con ripieno di ricotta, dolci semicircolari soffici e delicati. Se decidi di cucinarli con le tue mani, c'è una semplice ricetta per la ricotta succulenta.

Per favore, ragazzi e cucinateli, è così gustoso e arioso! Un tale dessert può essere facilmente trattato anche a chi non ama la ricotta. Ha una consistenza molto delicata e ariosa. Risulta molto gustoso e la ricetta non è mai più facile.

Questa è una ricetta molto semplice per uno dei muffin più deliziosi - la ricotta. Anche un bambino può gestire la cottura.

Questa è una ricetta per deliziose torte Dagestani con ripieno di ricotta. Di solito, i miracoli di formaggio sono fritti in una padella asciutta, ma puoi anche cuocerli al forno.

Le ciambelle al formaggio sono cotte a lungo e facilmente. Risultano dolci, morbidi e gustosi.

Deliziose frittelle di ricotta con verdure. La preparazione è molto semplice e veloce, ottima per la colazione. Il sapore delicato della ricotta si sposa bene con i verdi.

Cheesecake gustosi, deliziosi e salutari!

Oggi stiamo cucinando gli gnocchi più pigri con la ricotta. Le tue mani, il tavolo e il coltello sono garantiti per rimanere puliti, e tu sei soddisfatto e pieno!

Sfogliatina - pasta, una delle più deliziose, con una ricetta speciale di preparazione. E la cosa più importante è che l'impasto può essere conservato in frigorifero fino a 3 mesi.

Deliziosi formaggi stagionati fatti in casa! Una vera scoperta! Questo formaggio non sta maturando, ma è ancora duro e gustoso! La preparazione del formaggio richiederà, ovviamente, più di 20 minuti, ma questo è quanto il formaggio è cotto.

Una casseruola di formaggio fresca, leggera, soffice e molto gustosa con banane non lascerà nessuno indifferente!

Una ricetta che mi è veramente piaciuta! Nessun problema con la cottura, il gusto e l'aroma! Un semplice trucco ti consentirà di distribuire il formaggio in modo uniforme durante il test. E prendiamo il khachapuri più pigro nella padella!

Oggi cucino le cheesecake. Secondo questa ricetta, le cheesecakes risultano sempre incredibilmente saporite, soffici, morbide e molto tenere, mantengono bene la loro forma e non si sbiadiscono in una padella. Consiglio a tutti di cucinare le cheescake per questa ricetta, si rivela molto gustoso e sempre buono.

Biscotti di ricotta molto gustosi e molto facili da preparare!

La cheesecake reale è una deliziosa torta con ripieno di ricotta. Delicato soufflé di ricotta e pasta frolla è un'ottima combinazione. La ricetta per la cheesecake reale è semplice, viene preparata rapidamente.

Una delle casseruole più saporite della cagliata - con latte condensato. In questa ricetta ci sono solo quattro ingredienti, i costi del tempo sono minimi, ma qual è il risultato! Per la colazione e per il dessert, la casseruola di ricotta con latte condensato sarà l'opzione ideale.

Il soufflé di ricotta e latticini è uno dei miei dolci preferiti. È molto facile da preparare e il souffle può servire come base o integratore eccellente per torte di gelatina.

Piccole torte sottili sono l'ideale per un picnic. Un impasto di cagliata aggiunge sapore a loro.

La torta al cioccolato è una ricetta di dessert molto interessante e gustosa. Spesso questa torta si chiama "torba".

Le torte al forno, cotte al forno, si ottengono con una crosta croccante all'esterno, soffice e tenera all'interno. Cucinare la cagliata di formaggio per colazione è facile e semplice!

Ricetta per ricotta nella glassa al cioccolato. Ora, il formaggio e il cioccolato non possono essere acquistati nel negozio e preparati a casa con le tue mani, dagli ingredienti più comuni. Il sapore della cagliata glazed casalinga naturale non è peggio, e persino migliore del negozio!

Questa ricetta è una vera scoperta! Il rotolo non può essere ruotato in modo da rompersi. E ha il sapore del biscotto più gentile di un bambino. Snack! Dolci fatti in casa - deliziosi pasticcini! Cuocere con piacere))

Vi offriamo una ricetta per la torta di ricotta con un gusto e un aroma molto delicato.

Deliziose ciambelle di ricotta, perfette per bere il tè. Pasta di cagliata universale: puoi friggerli in padella o cuocere in forno.

Torta di ricotta - pasticcini semplici e gustosi nel tè. L'impasto di pasticceria è preparato sulla base di fiocchi di latte, kefir e uova, senza aggiungere burro. La torta di cagliata ha il sapore di un tortino, la sua consistenza è porosa, tenera e ariosa. Puoi cuocere non solo nella pentola a cottura lenta, ma anche nel forno: il risultato ti piacerà sempre. Buona cucina!

I placindas sono dei burritos grassi, che, a proposito, possono essere assolutamente nessuno. In questo caso, il ripieno serve ricotta con verdure. Queste torte sono fatte da pasta lievitata su kefir e fritte in padella.

Piatto molto semplice, ma molto gustoso per colazione - omelette con ricotta.

Ci sono alcune ricette semplici che provi una volta, poi tornano ancora e ancora. Adoro questa ricetta per la sua semplicità e il risultato finale.

Questa torta può essere fatta rapidamente per dessert. Ed è molto gustoso Lasciati coccolare?

La ricetta per deliziosi dolci fatti in casa con la ricotta. I Sochni sono così focaccine aperte con la ricotta, molto gustoso e molto famoso durante il periodo sovietico.

Una torta veloce farcita con ricotta e mele. Il gusto è un po 'come il gelato, specialmente quando la torta è in frigo. Tutto è preparato molto velocemente, devi solo aspettare che il forno faccia il suo lavoro. Buona cucina!

Deliziosi dolci fatti in casa con ricotta e semolino sono sempre un successo. La Cheesecake senza farina, cucinata secondo questa ricetta, risulta molto gustosa, dolce e rigogliosa. Questa torta con fiocchi di latte è ideale per colazione o merenda.

Preparare pancake sottili sul latte da due tipi di pasta - bianchi e con l'aggiunta di cacao. Per dare ai pancake il loro aspetto originale, facciamoli non solo a tinta unita, ma a pois! I pancake a pois sono eleganti e persino divertenti. Servire frittelle con latte condensato, marmellata o panna acida o, come in questa ricetta, avvolgerle nel ripieno di cagliata!

La torta dolce di frittella ripiena di ricotta e uvetta in salsa di panna acida tenera è l'ideale per la colazione o il tè della famiglia.

Dopo aver provato la pasta di ricotta con le mele, cotte secondo questa ricetta, smetterai di fare un altro tipo di pasta per dolci. Nonostante la piccola quantità di burro, l'impasto è dolce, ricco, arioso e incredibilmente gustoso.

Dessert arabo - piccoli pancake di lievito con delicata crema di ricotta all'interno! Molto molto gustoso e bello! I pancake arabi sono cucinati interessante! Ora so esattamente come sorprendere gli ospiti allo Shrovetide!

I grandi gusci di pasta sono anche chiamati "conquista della pasta". Una deliziosa ricetta per cucinare i conkilioni, farciti con ripieno di filetto di pesce fritto, ricotta, mozzarella e cipolle verdi, al forno con salsa di pomodoro.

La ricetta per una torta deliziosa, che combina alla perfezione pasta di caffè frolla su panna acida e ricotta farcita con latte condensato bollito. Questo cheesecake può essere preparato per un tè di famiglia o incontri amichevoli. La torta al caffè-ricotta risulta molto appetitosa e gustosa. Tutti apprezzeranno i tuoi sforzi!

Proviamo a fare una torta di pancake! La ricetta di questo miracolo è stata a lungo guardata. Torta molto bella di pancake con ricotta e fragole! Prodotti a cui la nostra famiglia è molto affezionata e individualmente. :) Connetti e prova! Su Shrovetide tutti saranno contenti di una torta del genere!

La ricetta facile e veloce per i tortini di ricotta aiuterà a decorare qualsiasi vacanza in famiglia senza alcun problema. Muffin di ricotta con un cappello di crema sono una versione mini delle torte. E la crema di crema e mascarpone ricorda il gusto del gelato dei tempi dell'Unione Sovietica.

Ricotta e banana in casseruola - un'eccellente colazione o dessert per adulti e bambini. Questa ricetta per la casseruola di ricotta ti consente di cucinare delicatamente e arioso come un soufflé. Tale casseruola di ricotta con semolino si scioglie in bocca e non si deposita dopo la cottura in forno. Il casseruola di soufflé di banana e cagliata sarà consumato anche da chi non ama la ricotta.

Vi presento alla vostra attenzione un interessante e gustoso analogo della pizza: biscotti con ricotta salata, pomodori succosi e basilico profumato. Di solito, l'impasto tritato viene utilizzato per la produzione di galeta, ma in questa ricetta i biscotti sono fatti da impasto con l'aggiunta di farina di mais. Questi biscotti al mais faranno sicuramente piacere agli amanti di pasticcini sani e gustosi!

Questa ricetta per la casseruola nel forno, senza dubbio, occuperà un posto degno nel tuo ricettario. La casseruola di ricotta con mele e mandorle è ideale per colazione o merenda. Delicati soufflé di ricotta e succose mele dolci sono una vera delizia!

La base sottile della deliziosa pasta frolla e la ricotta morbida con mele creano un dessert incredibilmente gustoso. Una torta così sabbiosa con ricotta e mele si abbina perfettamente al bere il tè nella cerchia familiare o al tavolo delle vacanze. I fan delle torte di mele apprezzeranno sicuramente questa ricetta, che dovrebbe essere nel quaderno di ogni hostess nel caso in cui non ci siano uova in casa!

Deliziosa torta di ricotta con arance. Preparare una torta all'arancia senza farina. Bene, o quasi senza farina, come farina, sebbene mandorla, ma ancora presente.

Come sapete, la ricotta è molto ricca di calcio, quindi i piatti con la ricotta saranno molto utili per i bambini. Soprattutto se impari a fare la ricotta a casa. Se hai un bambino piccolo, devi solo sapere come cucinare la ricotta per il bambino. Anche se, naturalmente, puoi anche comprare del buon formaggio sul mercato. La ricetta della ricotta ti farà assaporare un po ', ma il risultato finale ne vale sicuramente la pena. Puoi cucinare la ricotta in una pentola a cottura lenta, una ricotta in un forno a microonde, una ricotta in un produttore di yogurt. Molto attentamente dovrebbe essere affrontato alla domanda su come cucinare la ricotta per i bambini. Ci sono diverse opzioni su come cucinare la ricotta. Spesso la ricotta è fatta con kefir, che deve essere scaldato in modo che si arricci, si scopre una semplice e gustosa ricotta a casa. Ricetta di ricotta può anche utilizzare latte acido. Per uniformare e alla temperatura desiderata per scaldare il latte o il kefir, è possibile utilizzare un forno a microonde e cucinare la ricotta fatta in casa nel microonde. È inoltre possibile arricchire la ricotta con calcio utilizzando cloruro di calcio e preparare la ricotta di soda. La ricetta di 600 ml di latte e 6 ml di cloruro di calcio consente di cucinare 100 g di fiocchi di latte. Ora come cucinare la ricotta in un produttore di yogurt. È meglio vedere come preparare la ricotta in un produttore di yogurt nella foto. Consigliamo ricette di ricotta con foto per coloro che hanno ancora poca esperienza nel campo culinario.

Se i tuoi figli sono già cresciuti, non devi padroneggiare la produzione di ricotta in casa, ma dopo aver ottenuto una ricotta adatta, puoi preparare alcuni piatti con la ricotta per bambini. Inoltre, i pasti dietetici a base di ricotta, soprattutto a basso contenuto di grassi, sono spesso consumati da coloro che seguono una dieta. Cosa può essere cucinato da una gustosa cagliata? Diamo un suggerimento: con l'aiuto di un frullatore, della ricotta e della frutta, puoi preparare un ottimo dessert di ricotta. Il famoso dessert tiramisù è anche fatto con la ricotta, ma speciale, perché il mascarpone è anche la ricotta. Ricette di ricotta consentono di preparare non solo piatti dolci. Un grande spuntino - ricotta con aglio ed erbe aromatiche, può essere spalmata su pane o cracker.

La ricetta più semplice di ricotta, questa ricotta con miele. Ma ci sono naturalmente ricette più complesse con la ricotta. Ad esempio, molte persone amano gli gnocchi con la ricotta, i lampadari con la ricotta. Altre ricette della ricotta sono gnocchi di ricotta, cheesecake. I piatti di formaggio casereccio nel forno sono varie casseruole di ricotta e ricotta (formaggio). In linea di principio, tutte queste ricette saranno la risposta alla domanda su cosa cucinare rapidamente con la ricotta, perché la ricotta viene preparata molto rapidamente. Guarda i nostri piatti di ricotta in un fornello lento e piatti a base di ricotta nel microonde, che sono progettati per risparmiare tempo. Con lo stesso scopo, scegli ricette con ricotta con foto, ricette di ricotta con foto, piatti di ricotta con foto, queste ricette di ricotta hanno un'importante qualità - chiarezza.