Trattamento

Insalata dimagrante di carote e mele: ricette

Se il tuo peso è aumentato di 3-4 kg o vuoi solo perdere peso prima di un evento importante, prova a mangiare insalata di carote e mele per 3 giorni. Il piatto non solo promuove la perdita di peso, ma nutre anche il corpo con vitamine, minerali, sostanze biologicamente attive utili e aiuta anche a organizzare il lavoro di molti organi interni. I principali vantaggi della perdita di peso su un'insalata di mele con carote sono la disponibilità per tutto l'anno di prodotti e piatti a basso contenuto calorico.

I benefici di mele e carote per la perdita di peso

La deliziosa insalata di carote ci è stata familiare sin dall'infanzia, le madri e le nonne continuavano a parlarci della sua utilità. Cos'è? Nelle sostanze che compongono i prodotti e le loro proprietà. I benefici della carota per la perdita di peso sono i seguenti:

Arricchimento dello iodio, che impedisce l'emergere di nuove cellule adipose.
Il contenuto di una grande quantità di fibra, che accelera i processi metabolici, è in grado di attivare e normalizzare il metabolismo dei carboidrati. Per digerirlo, il corpo prende energia dalle riserve di grasso.
Ridurre il colesterolo nel sangue.
La disponibilità di antiossidanti.
Spendere un sacco di calorie sulla digestione delle verdure.
Capacità di sostituire lo zucchero, che è importante per le persone che hanno difficoltà a rinunciare ai dolci durante la perdita di peso.
Fibra, fruttosio, contenuto di glucosio.
Carota per la perdita di peso è utile per il suo basso contenuto calorico - solo 35 kcal / 100 g.

Il secondo componente principale di insalata dimagrante è mele. I loro benefici sono i seguenti:

Il contenuto di un gran numero di oligoelementi, vitamine e pectina, che dopo il gonfiore provoca una sensazione di sazietà, sopprime la fame, promuove la rimozione dei radionuclidi.
Abbassando il colesterolo
Aumento del livello di emoglobina
Accelerazione del metabolismo, che contribuisce alla perdita di peso.
A basso contenuto calorico - solo 47 kcal / 100 g
Eliminare la stitichezza, la pulizia dell'intestino.
Il contenuto di acidi che hanno un effetto positivo sul lavoro dello stomaco, intestino.
Il contenuto di vitamina C, rafforza il sistema immunitario.
Attivazione dei processi digestivi.
Normalizzazione dei livelli di glucosio, che impedisce lo sviluppo di obesità.

Ricetta dimagrante insalata di mela e carota

Ci sono diverse ricette e una foto di un'insalata di carote e mele per la perdita di peso: con barbabietola, pepe, verdure, spezie e vari condimenti. Grazie a questo, puoi diversificare il tuo menu dietetico e mantenere facilmente una dieta. I pasti sono cucinati facilmente, rapidamente e allo stesso tempo hanno molte qualità utili. Le carote sono consumate al meglio crudo, perché una verdura trattata termicamente può causare un salto di zucchero nel sangue.

Insalata di dieta dolce

Tempo: 20 minuti.
Porzioni: 3-4 persone.
Piatti calorici: 78 kcal / 100 g
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

Le carote grattugiate con una mela come parte di un'insalata dietetica mantengono la massima quantità di vitamine e sostanze nutritive, poiché vengono utilizzate nella sua forma grezza. Il piatto risulta molto profumato, succoso grazie non solo alla frutta, alle verdure, ma anche al ripieno. L'elenco degli ingredienti contiene cavolo, che è utile per le malattie cardiache, problemi con i vasi sanguigni, stomaco, intestino e favorisce la perdita di peso, perché contiene acido tartronico, che inibisce la conversione del glucosio nei grassi. Invece di zucchero, puoi aggiungere un sostituto.

ingredienti:

cavolo bianco - 0,4 kg;
mela, carota - 1 pz.;
olio (vegetale, oliva) - 2 cucchiai. l.;
succo di limone - 2 cucchiaini;
zucchero, erbe provenzali - ½ cucchiaino;
sale, pepe, grani di melograno.

Metodo di utilizzo:

Cavolo tritato finemente.
Sbucciato, core, trito di mele sul lato ruvido della grattugia.
Pelare le carote, tagliarle a strisce sottili o usare una grattugia coreana per tritare.
Preparare il condimento mescolando il burro con succo, zucchero, spezie ed erbe aromatiche.
Unire le verdure con la frutta, condire, mescolare. Decorare l'insalata con semi di melograno.

Con barbabietola

Tempo: 17 minuti.
Porzioni: 3 persone.
Piatti calorici: 55 kcal / 100 g
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

L'insalata di carote per la perdita di peso con una mela e barbabietola è molto facile, dietetica. È considerato un vero pozzo di vitamine e un assistente nel ripristino della forza e dell'energia per coloro che praticano sport. Le barbabietole sono utili per la perdita di peso in quanto contengono betaina, una sostanza lipotropica che regola il metabolismo dei grassi. Inoltre, è a basso contenuto calorico, quindi è spesso utilizzato nella preparazione di piatti per diete.

ingredienti:

barbabietole, carote - 2 pezzi;
Apple - 1 pz.;
olio (oliva) - 1 cucchiaio. l.;
succo di limone - ½ cucchiaino;
sale, verdi.

Metodo di utilizzo:

Lavare le verdure e le mele, sbucciarle. Grattugiare su un lato grande della grattugia o tagliare in blocchi sottili.
Aggiungere i verdi tritati finemente e gli altri ingredienti, mescolare.

Con pepe ed erbe

Tempo: 20 minuti.
Porzioni: 2-3 persone.
Piatti calorici: 36 kcal / 100 g
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

Insalata con carote e mela per la perdita di peso, a cui si aggiungono peperoni e verdure fresche, risulta molto gustosa, la vitamina. Per condire i piatti con yogurt naturale, senza additivi, dolcificanti e aromi, con una bassa percentuale di grassi. Puoi cucinartelo da solo con l'aiuto del lievito. Quindi puoi essere sicuro della qualità del prodotto a base di latte fermentato.

ingredienti:

carote, pepe (bulgaro) - 2 pezzi;
Apple - 1 pz.;
verdi (prezzemolo, aneto, basilico, menta), yogurt.

Metodo di utilizzo:

Sbucciare la mela, togliere i semi, il nocciolo. Tagliare a fette sottili e piccoli pezzi.
Peperone dolce (senza gambo e semi) tritare a strisce sottili, tritare le carote pulite con una grattugia, tritare finemente i verdi.
Mescolare tutti gli ingredienti con lo yogurt.

"Brush"

Tempo: 15 minuti.
Porzioni: 3 persone.
Piatti calorici: 49 kcal / 100 g.
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

Coloro che si trovano spesso di fronte al problema di guadagnare 3-4 chili in più, hanno un'insalata di pulizia di prima mano per la perdita di peso chiamata "Brush" o "Whisk". Gli ingredienti del piatto contribuiscono a una lieve detersione dell'intestino, miglioramento della sua microflora, eliminazione dell'edema, costipazione. Con questo piatto puoi fare giorni di digiuno, ma in questo caso devi includere cibi proteici nella tua dieta quotidiana.

ingredienti:

cavoli, barbabietole, carote - 0,1 kg ciascuno;
mela, gambo di sedano - 1 pz.;
verdi (tritati), succo di limone - 2 cucchiai. l.;
olio d'oliva - 2 cucchiaini.

Metodo di utilizzo:

Tagliare il sedano a fette di ½ cm di spessore, mela sbucciata a cubetti.
Pulire le verdure rimanenti, tritare con una grattugia.
Unisci il taglio di frutta e verdura con verdure, salsa al limone e burro. Mescolare.

Dieta di carote e mele

Per cucinare insalata di carote e mele per la perdita di peso è necessario prendere 1 kg di frutta e ½ kg di verdure. Devono essere puliti e poi grattati. È permesso usare il succo di limone come condimento. C'è un tale piatto è raccomandato per 3 giorni in parti uguali ogni poche ore. In parallelo, è necessario osservare il bilancio idrico, bevendo almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno, e in caso di forti attacchi di fame, si può mangiare 2-3 cucchiai. l. crusca.

Durante questo periodo, puoi perdere 3-4, e talvolta 5 chili in più (a seconda del peso iniziale). Inoltre, per 2 settimane, i nutrizionisti raccomandano di astenersi dal mangiare cibi grassi, dolci, salati, affumicati e fast food in modo che il peso perso non ritorni. Quando appare la diarrea, che è la risposta del corpo alla pectina, inizia a prendere una preparazione vitaminica.

Controindicazioni alla dieta

Prima di iniziare una dieta a base di mela e carota, consultare un medico specialista, ottenere consigli, studiare le controindicazioni per una tale dieta. Questi includono:

gravidanza, allattamento;
reazioni allergiche;
reni, fegato e problemi gastrointestinali;
idiosincrasia del carotene;
ulcera allo stomaco;
enteriti.

Insalata di carote e mele - come cucinare con frutta secca, frutta secca, ricette di pollo passo-passo con foto

Ogni padrona si preoccupa della salute dei loro parenti. È facile, se cucini piatti deliziosi per tutti i giorni da ingredienti sani. Un'insalata con una carota e una mela è proprio uno spuntino. Se aggiungi ingredienti aggiuntivi, puoi ottenere un dessert dolce fortificato per i bambini o un pranzo sostanzioso e autonomo per adulti, degno di una foto culinaria.

Ricetta per insalata di carote e mele

I prodotti universali per insalata sono mele e carote. Questi sono componenti che si fondono bene con qualsiasi cosa, quindi la scelta dipende solo dal tuo gusto. Il piatto può essere variato con filetto di pollo tenero, frutti di mare sani, bastoncini di granchio, frutta secca dolce o noci, cosa possiamo dire delle verdure. Prendi la stazione di servizio a seconda della composizione. La panna acida o il miele sono adatti alla versione dolce, all'olio vegetale o alla maionese per il salato.

Un vantaggio inestimabile dei componenti principali di questa insalata è una grande quantità di vitamine e minerali. Le carote sono ricche di beta-carotene, una sostanza che si prende cura della vista. Nelle mele, gli scienziati hanno trovato molto ferro, magnesio e potassio. Questi prodotti hanno un effetto positivo sul corpo nel suo complesso. Dopo questo piatto sentirai solo la facilità nello stomaco e un piacevole retrogusto. Nota per coloro che vogliono perdere peso: piatti vegetali con questi componenti aiutano a sbarazzarsi di chili indesiderati.

Insalata semplice di carote e mele

Tempo: 15 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 90 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: URSS.
Difficoltà: facile.

Una semplice insalata di mele e carote, grattugiata e aromatizzata con zucchero, è familiare a molti fin dall'infanzia. Delizia i tuoi cari con un dessert delizioso e salutare. Questo vero magazzino di vitamine si rivolge ai bambini che spesso rifiutano frutta e verdura fresche. Gli amanti delle spezie possono integrarlo con cannella e vaniglia e cospargere con cacao in polvere o cioccolato grattugiato.

ingredienti:

carote - 3 pezzi;
mela - 3 pezzi;
zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
zucchero vanigliato - a piacere;
panna acida - per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione:

Sbucciare le verdure e i frutti.
Grattugiare tutti.
Mescolare, aggiungere un po 'di zucchero con la vaniglia, condire con panna acida.

Insalata di carote e mela sfoglia

Tempo: 45 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 200 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: facile.

Verdure fresche con frutta aiuteranno a rivitalizzare l'insalata di bastoncini di granchio. Questi prodotti completano perfettamente il familiare set di ingredienti per un piatto classico. Se si applica a lui il metodo di torta di pasta di metodo di registrazione, è possibile ottenere una versione completamente nuova di uno spuntino delizioso. Non dimenticare i verdi.

ingredienti:

carote - 2 pezzi;
Apple - 2 pezzi;
bastoncini di granchio congelati - 220 g;
uovo - 3 pezzi;
patate - 1 pz.;
mais in scatola - 1 vasetto;
sale - a piacere;
verde - come ornamento;
maionese - un po 'per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione:

Lessare le patate e le uova sode. Raffreddare, eliminare la buccia, tagliarla a cubetti.
Grattugiate frutta e verdura fresca, tagliate a cubetti bastoncini di granchio.
Metti uno strato di patate sul fondo di un piatto largo. Salate leggermente, ungete con la maionese.
Successivamente, strati alternati di bastoncini di granchio, carote, mais, mele, uova. Tutti gli strati devono essere accuratamente unti con salsa.
Decorare l'insalata con mele e carote con verdure.

Insalata francese con carote e mele

Tempo: 15 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 60 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: facile.

La cucina francese è leggera, con un minimo di ingredienti nei suoi piatti che formano la combinazione perfetta. Il gusto cremoso del formaggio, il gusto rinfrescante delle mele con i cetrioli freschi e la dolcezza delle carote sono messi in risalto dal gusto salato delle olive. Per il condimento, utilizzare la maionese classica, che, se lo si desidera, può essere sostituita con panna acida.

ingredienti:

carote - 1 pz.;
Apple - 1 pz.;
cetriolo fresco - 1 pz.;
formaggio a pasta dura - 50-60 g;
olive - pochi;
verdi - un mucchio;
maionese - per il rifornimento di carburante;
sale - a piacere.

Metodo di preparazione:

Frutta con verdure, grigliata grattugiata.
Strofinare separatamente il formaggio.
Tagliare le olive in senso longitudinale in due.
In fondo a un piatto largo e piatto, posiziona un bicchiere al centro.
Intorno al vetro si formano strati di carote, mele, cetrioli. Saturare ogni strato con la maionese.
Rimuovere con attenzione il vetro.
Completare con formaggio, guarnire con verdure e olive.

Con i dadi

Tempo: 15 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 220 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: media.

Mix di noci, verdure fresche con frutta - cosa potrebbe essere più buono e più sano? Solo un'insalata di carote e mele con panna acida, che combina tutti questi componenti. Noci e pinoli possono essere sostituiti da qualsiasi altro. Nocciole idonee, mandorle, anacardi. Il piatto risultante è degno di un tavolo festivo, se adeguatamente e ben servito. Per fare questo, è meglio usare porzioni separate.

ingredienti:

carote - 3 pezzi;
mela - 3 pezzi;
noci - 1 cucchiaio. cucchiaio;
pinoli - 1 cucchiaio. cucchiaio;
sesamo - 1 cucchiaino;
formaggio - 100 g (varietà solida);
panna acida - un po 'per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione:

Grattugiato preparato grattugiato per il taglio coreano.
Sbucciare la mela e tagliare a cubetti il formaggio.
Schiacciare le noci a pezzetti, il pino non deve essere schiacciato.
Mescolare il tutto, condire con panna acida, cospargere di sesamo.

Con verdure

Tempo: 15 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 55 kcal / 100 g
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: media.

La stagione estiva è il momento per frutta e verdura fresca che si armonizzano bene l'una con l'altra. Per una tale insalata, avrai bisogno dei componenti più semplici che molti troveranno nel cottage estivo: cavoli, cipolle, peperoni e pomodori. Per creare un gusto più pronunciato nella composizione, puoi aggiungere un po 'di aceto o succo di limone con un cucchiaino di zucchero. Condimento "classico" - olio d'oliva.

ingredienti:

carote - 1 pz.;
Apple - 1 pz.;
cipolle - 1 pz.;
cavolo - 50 g;
Pomodoro - 1 pz.;
peperone dolce - 1 pz.;
foglie di lattuga - 2 pezzi;
olio d'oliva - 1 cucchiaio;
sale - a piacere.

Metodo di preparazione:

Preparare verdure e frutta. Rimuovere la buccia da loro se necessario, rimuovere i semi.
Carote tagliate a rondelle sottili, mela e pomodoro a dadini, cannucce pepe.
Tritare foglie di cavolo e lattuga.
Tritare le cipolle il più piccolo possibile.
Mescolare in un contenitore profondo, riempire con olio, sale.

Con le prugne

Tempo: 15 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 75 kcal / 100 g
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: facile.

I bambini non mangiano frutta secca e miele sani? Preparagli un gustoso dessert sano sotto forma di un'insalata semplice. In inverno, un tale piatto saturerà il corpo con vitamine e migliorerà non solo i giovani membri della famiglia, ma anche gli adulti. Per condire l'insalata di mele e carote con frutta secca, utilizzare il miele con l'aggiunta di succo di limone. Puoi diluire il gusto con noci e altri frutti freschi.

ingredienti:

carota - 1 ortaggio a radice;
Apple - 1 pezzo.;
prugne - 5 pezzi;
albicocche secche - 5 pezzi;
uvetta - una piccola manciata;
limone - 0, 5 pezzi;
miele - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Metodo di preparazione:

Versare i frutti secchi lavati in una ciotola con acqua calda per 5 minuti, quindi tritarli.
Verdura e frutta fresca grattugiate.
Mescolare, condire con succo di limone e miele.

Con ravanello bianco

Tempo: 15 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 90 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: facile.

Il ravanello bianco prima del diciannovesimo secolo si poteva trovare sulle tavole russe tanto spesso quanto le patate di oggi. Ora questo è un ospite raro in cucina, ma invano, dal momento che questa radice vegetale è molto utile per il corpo. Migliora la digestione, un effetto positivo sul sistema immunitario. Il ravanello insieme ad altri componenti darà forza e vitalità. Usa la maionese o l'olio vegetale come condimento, aggiungi il prezzemolo.

ingredienti:

carota 1-1,5 pezzi;
Apple - 1 pz.;
ravanello bianco - 0,5 pezzi;
cetriolo - 0,5 pezzi;
Pepe bulgaro - 1 pz.;
aglio - 1 chiodo di garofano;
i verdi sono un fascio;
sale - a piacere;
maionese - un po 'per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione:

Verdura e frutta, grattugiare o tagliare a metà anelli, peperone dolce - cannucce.
Tritare le verdure con aglio.
Mescolare tutto, condire con maionese, sale se lo si desidera.

Con barbabietola

Tempo: 1 ora.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 180 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: media.

Il solito Olivier e vinaigrette combinati in questa versione del piatto con barbabietole, cipolle e altre verdure. Filetto di pollo in perfetta armonia con le barbabietole, i piselli verdi daranno ulteriore sazietà. Questa insalata di carote e mele con maionese può essere servita come piatto separato, perché contiene tutte le sostanze necessarie per il corpo: vitamine, fibre, proteine.

ingredienti:

Apple - 1 pezzo;
barbabietole - 1 pezzo;
carote - 2 pezzi;
filetto di pollo - 200 g;
cipolla;
piselli - 1 vasetto;
pepe nero macinato - a piacere;
sale - a piacere;
aceto - per la marinata;
zucchero - per la marinata;
maionese - un po 'per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione:

Bollire le barbabietole e lasciare raffreddare.
Lessare il filetto di pollo in acqua con sale. Raffreddare, tagliare a cubetti.
Tritare la cipolla a semianelli sottili, metterla sott'aceto con lo zucchero.
Preparate la mela, la carota e le barbabietole bollite tagliate a cubetti.
Con i piselli scolare la salamoia.
Mescolare, aggiungere le spezie con sale. Condire con maionese.

Con frutti di mare

Tempo: 25 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 110 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: facile.

Il pesce contiene proteine facilmente digeribili. Calamari, gamberetti, cozze o altri frutti di mare sono l'opzione ideale per chi ha a cuore la propria salute. Cetriolini marinati con cipolle fresche conferiscono al piatto un gusto saporito e vivacemente pronunciato. Standard di rifornimento di carburante: varietà di maionese a basso contenuto di grassi.

ingredienti:

carote;
una mela;
gamberi - 100 g;
cozze - 100 g;
cipolle - 1 pz.;
calamaro - 1 pz.;
cetriolini - barattolo da 200 grammi;
maionese - per il rifornimento di carburante;
sale - a piacere.

Metodo di preparazione:

Scongelare e pulire i calamari e altri frutti di mare.
Lessarli per 5 minuti in acqua salata.
Calamari tagliati a listarelle.
Tagliare le cipolle a cubetti, a mele, a quelle più grandi.
Grattugiare le carote.
I cetriolini hanno tagliato gli anelli.
Mescolare tutti gli ingredienti eccetto le cozze, aggiungere la maionese.
Mettere in carta, decorare con le cozze.

Con semi di papavero

Tempo: 25 minuti.
Dosi: 6 porzioni.
Piatti calorici: 220 kcal / 100 g.
Scopo: merenda.
Cucina: europea.
Difficoltà: facile.

Il gusto leggero e delicato di questa insalata non lascerà nessuno indifferente. Se gli amici inaspettati sono venuti da te, allora usa questa ricetta per sorprenderli piacevolmente con le tue abilità culinarie. Ingredienti semplici non causeranno difficoltà alle hostess, così come la stessa tecnologia di cottura. Per i piccoli ospiti, al posto del pepe nero e del sale, aggiungi del miele o dello zucchero.

ingredienti:

carote - 3 pezzi;
mela - 3 pezzi;
papavero - 1 manciata;
panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
pepe nero macinato - a piacere;
sale - a piacere.

Metodo di preparazione:

Grattugiare frutta e verdura sbucciata grattugiata.
Mescolare, condire con pepe e sale, condire con panna acida.
Disporre gli ingredienti strettamente in una forma profonda, capovolgendoli al centro di un'insalatiera larga e piatta. Rimuovi il modulo.
Cospargere tutti i semi di papavero, senza rimpianti.

Trattiamo il fegato

Trattamento, sintomi, droghe

Insalata dietetica di carote e mele

I benefici di mele e carote per la perdita di peso

Arricchimento dello iodio, che impedisce l'emergere di nuove cellule adipose.
Il contenuto di una grande quantità di fibra, che accelera i processi metabolici, è in grado di attivare e normalizzare il metabolismo dei carboidrati. Per digerirlo, il corpo prende energia dalle riserve di grasso.
Ridurre il colesterolo nel sangue.
La disponibilità di antiossidanti.
Spendere un sacco di calorie sulla digestione delle verdure.
Capacità di sostituire lo zucchero, che è importante per le persone che hanno difficoltà a rinunciare ai dolci durante la perdita di peso.
Fibra, fruttosio, contenuto di glucosio.
Carota per la perdita di peso è utile per il suo basso contenuto calorico - solo 35 kcal / 100 g.

Il secondo componente principale di insalata dimagrante è mele. I loro benefici sono i seguenti:

Il contenuto di un gran numero di oligoelementi, vitamine e pectina, che dopo il gonfiore provoca una sensazione di sazietà, sopprime la fame, promuove la rimozione dei radionuclidi.
Abbassando il colesterolo
Aumento del livello di emoglobina
Accelerazione del metabolismo, che contribuisce alla perdita di peso.
A basso contenuto calorico - solo 47 kcal / 100 g
Eliminare la stitichezza, la pulizia dell'intestino.
Il contenuto di acidi che hanno un effetto positivo sul lavoro dello stomaco, intestino.
Il contenuto di vitamina C, rafforza il sistema immunitario.
Attivazione dei processi digestivi.
Normalizzazione dei livelli di glucosio, che impedisce lo sviluppo di obesità.

Ricetta dimagrante insalata di mela e carota

Insalata di dieta dolce

Tempo: 20 minuti.
Porzioni: 3-4 persone.
Piatti calorici: 78 kcal / 100 g
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

ingredienti:

cavolo bianco - 0,4 kg;
mela, carota - 1 pz.;
olio (vegetale, oliva) - 2 cucchiai. l.;
succo di limone - 2 cucchiaini;
zucchero, erbe provenzali - ½ cucchiaino;
sale, pepe, grani di melograno.

Metodo di utilizzo:

Cavolo tritato finemente.
Sbucciato, core, trito di mele sul lato ruvido della grattugia.
Pelare le carote, tagliarle a strisce sottili o usare una grattugia coreana per tritare.
Preparare il condimento mescolando il burro con succo, zucchero, spezie ed erbe aromatiche.
Unire le verdure con la frutta, condire, mescolare. Decorare l'insalata con semi di melograno.

Con barbabietola

Tempo: 17 minuti.
Porzioni: 3 persone.
Piatti calorici: 55 kcal / 100 g
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

ingredienti:

barbabietole, carote - 2 pezzi;
Apple - 1 pz.;
olio (oliva) - 1 cucchiaio. l.;
succo di limone - ½ cucchiaino;
sale, verdi.

Metodo di utilizzo:

Lavare le verdure e le mele, sbucciarle. Grattugiare su un lato grande della grattugia o tagliare in blocchi sottili.
Aggiungere i verdi tritati finemente e gli altri ingredienti, mescolare.

Con pepe ed erbe

Tempo: 20 minuti.
Porzioni: 2-3 persone.
Piatti calorici: 36 kcal / 100 g
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

ingredienti:

carote, pepe (bulgaro) - 2 pezzi;
Apple - 1 pz.;
verdi (prezzemolo, aneto, basilico, menta), yogurt.

Metodo di utilizzo:

Sbucciare la mela, togliere i semi, il nocciolo. Tagliare a fette sottili e piccoli pezzi.
Peperone dolce (senza gambo e semi) tritare a strisce sottili, tritare le carote pulite con una grattugia, tritare finemente i verdi.
Mescolare tutti gli ingredienti con lo yogurt.

"Brush"

Tempo: 15 minuti.
Porzioni: 3 persone.
Piatti calorici: 49 kcal / 100 g.
Scopo: pranzo, cena.
Cucina: russa.
Difficoltà: facile.

ingredienti:

cavoli, barbabietole, carote - 0,1 kg ciascuno;
mela, gambo di sedano - 1 pz.;
verdi (tritati), succo di limone - 2 cucchiai. l.;
olio d'oliva - 2 cucchiaini.

Metodo di utilizzo:

Tagliare il sedano a fette di ½ cm di spessore, mela sbucciata a cubetti.
Pulire le verdure rimanenti, tritare con una grattugia.
Unisci il taglio di frutta e verdura con verdure, salsa al limone e burro. Mescolare.

Dieta di carote e mele

Controindicazioni alla dieta

Prima di iniziare una dieta a base di mela e carota, consultare un medico specialista, ottenere consigli, studiare le controindicazioni per una tale dieta. Questi includono:

gravidanza, allattamento;
reazioni allergiche;
reni, fegato e problemi gastrointestinali;
idiosincrasia del carotene;
ulcera allo stomaco;
enteriti.

Insalata di carote e mele

Carota e mela - forse i componenti più popolari in cucina. Sono perfetti per piatti salati e per dessert. Stufati di carne nutrienti o insalate dietetiche leggere - una mela e una carota possono diversificare il gusto di ogni piatto.

Questi componenti in combinazione danno un gusto molto interessante e la compatibilità con altri prodotti è buona. La carne, ad esempio, sarà utile solo se la riempirai con un set di frutta e verdura di questo tipo. Insalata di carote e mele può essere visto su quasi ogni tavolo di vacanza. Ma poiché molte ricette con questi ingredienti sono molto semplici e utili, i piatti con carote e mele sono adatti per i pasti regolari.

L'inclusione nella dieta di insalate di carote e mele porterà sicuramente "dividendi" nel prossimo futuro. Prima di tutto, l'uso di frutta e verdura influenzerà la figura - l'eccesso di peso è quasi incompatibile con questa dieta. Sia la mela che la carota sono alimenti a basso contenuto calorico, quindi i nutrizionisti di tutto il mondo consigliano di mangiarli regolarmente.

Entrambi i componenti sono ricchi di sostanze nutritive: vitamine, minerali, micro e macronutrienti. L'insalata di carote e mele è buona da qualsiasi lato: è gustosa, nutriente, dietetica e molto salutare. Questi prodotti sono poco costosi, quindi tutti possono permettersi una piccola festa con deliziosi piatti a base di frutta e verdura.

Come cucinare insalata di carote e mele - 15 varietà

La più semplice insalata di carote e mele

Questa insalata ha bisogno di un minimo di ingredienti. Economico e allegro, ma molto gustoso.

I prodotti per la cottura hanno bisogno di:

2 carote grandi
1 mela verde
1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
verdi da gustare

L'insalata avrà un sapore più saporito, se la riempite con olio d'oliva. Ma se una tale casa non viene scoperta, allora puoi fare e piantare.

L'insalata è preparata in questo modo:

Risciacquare bene la mela e la carota con acqua.
Pelare entrambi i prodotti.
Grattali su una grattugia grossa.
Aggiungere olio ed erbe, mescolare.

Si consiglia di servire l'insalata al tavolo immediatamente dopo la cottura, altrimenti la mela inizierà a scurirsi e perdere la sua freschezza.

Insalata dimagrante alle mele e carote - Ricetta

L'insalata dimagrante alle mele e alle carote è l'ideale per chi vuole perdere peso velocemente. È noto da tempo che le insalate dietetiche aiutano a ridurre rapidamente e senza costi il peso senza un veloce esaurimento.

Inoltre, una semplice insalata di mele e carote ti aiuterà a mantenere te stesso in ottima forma, perché non sono solo a basso contenuto calorico, ma anche efficacemente purificare l'intestino, liberarlo da tossine e scorie meglio di qualsiasi compressa. Le mele e le carote fresche in questa materia non hanno concorrenti.

Nessuna meraviglia che ci siano diete speciali - carote e mele.

I benefici di mele e carote

La stessa carota è una grande guaritrice. Poche persone sanno che riduce il colesterolo cattivo che si accumula nel sangue. Lo iodio contenuto nella carota non consente l'accumulo di grasso, il che significa che il vegetale impedisce la formazione di nuove cellule adipose.

La bellezza rossa è ricca di fibre, purifica il corpo, è anche in grado di migliorare il metabolismo dei carboidrati, utile per il metabolismo. Il contenuto calorico delle carote è di soli 35 kcal per 100 g.

La cosa principale da ricordare che stiamo parlando di carote crude, ma bollite può causare un salto nel livello di zucchero nel sangue, quindi è necessario utilizzarlo in piccole quantità. E non avere paura, le verdure bollite che vengono messe nelle insalate, non influenzeranno il livello di zucchero.

E ora un po 'sui benefici delle mele, in generale, tutti ne sono a conoscenza, ma non possono dire nulla in particolare. Le mele sono una vera fonte di vitamine e microelementi. Riducono il colesterolo e migliorano il metabolismo.

Sono a basso contenuto calorico - solo 47 kcal per 100 g e contengono anche una sostanza incredibilmente utile - la pectina, che purifica il corpo da tutto, anche dai radionuclidi, senza disturbare l'equilibrio batteriologico. Nello stomaco, la pectina si gonfia, creando l'illusione della saturazione e la sensazione di fame scompare.

Mele con le loro fibre, entrare nell'intestino, eliminare la stitichezza, attivare i processi digestivi. Mangiarli meglio a crudo o con un trattamento termico minimo.

Informazioni utili! Qui puoi leggere i benefici e i danni del germe di grano germogliato.

Insalata dimagrante di mela e carota - ingredienti

Quindi, i benefici dei fatti convincenti venerati, ora vanno agli ingredienti. Per preparare una sana insalata dietetica, avrai bisogno di:

Carota fresca -2 pezzi
Mela fresca succosa - 1 pz.
Peperone dolce - 2 pezzi
Un po 'di aneto e, se lo si desidera, altre erbe: prezzemolo, menta, basilico, ecc.
Yogurt ipocalorico o altri condimenti dietetici.

Come cucinare

La ricetta per un'insalata di carote e mele è molto semplice.

Sbucciare le mele, togliere il torsolo con i semi e tagliare a fettine o cubetti.
Sbucciare il peperone bulgaro, togliere il gambo e tagliarlo a strisce sottili o cubetti.
Sbucciare le carote crude e grattugiare su una grattugia grossa.
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con lo yogurt e guarnire con verdure tritate finemente.

Insalata di carote e mele

Una combinazione classica di prodotti in una semplice vitamina, insalata molto salutare - carote con una mela. Ma cosa diversificare dipende da te e ci sono solo molte opzioni.

In primo luogo, l'insalata può essere riempita con yogurt naturale, panna acida o olio d'oliva. In secondo luogo (se non c'è allergia), è possibile aggiungere assolutamente qualsiasi frutta leggermente tostata - con loro il piatto diventa più interessante da gustare e soddisfacente. In terzo luogo, in inverno, puoi aggiungere i tuoi frutti secchi preferiti a questa insalata, come l'uvetta, le albicocche secche, le datteri, i fichi, i mirtilli rossi - tutto questo è perfettamente combinato nel gusto con gli ingredienti principali.

Molti aggiungono zucchero, ma non consiglierei di farlo, è meglio - un pizzico di sale marino o rosa, soprattutto perché tutti gli ingredienti del piatto sono abbastanza dolci.

Cottura di insalate di carote di vitamine

Carote - una verdura contenente molte vitamine e fibre. I benefici delle carote sono noti anche ai bambini e inoltre è anche un prodotto dietetico. Ha poche calorie, ma è in grado di soddisfare la fame. Spesso viene usato come spuntino tra i pasti principali. E puoi preparare qualche insalata di carote dietetiche, soprattutto perché ci sono un sacco di ricette per queste insalate - ci sono anche opzioni per perdere peso!

Segreti di insalate di carote deliziose e sane

È molto facile cucinare insalate e il basso contenuto calorico rende la verdura uno dei prodotti più popolari per perdere peso, pp-shnik, vegetariani.

100 grammi di carote gialle contengono 30 kcal, anche se c'è più zucchero in esso, quindi anche le calorie, rispettivamente. Quindi, in arancione, più dolce e - 41 kcal.

Dopo colazione, due carote daranno al corpo 60 kcal, e questo è almeno 2 ore di energia e una sensazione di sazietà.

Le carote in insalata vanno bene con qualsiasi cosa:

con altre verdure: ravanello, cavolo, barbabietola;
con carne, pesce, frattaglie;
con frutta: mela, ananas, cachi;
con anacardi, pistacchi, mandorle;
con ricotta, formaggio e altri prodotti caseari.

Le insalate possono essere qualsiasi, anche frutta dolce!

Per insalata di carote in PP, puoi prendere sia carote fresche che bollite. Puoi anche cuocere le carote nel forno, ma non consiglio di friggere, perché il piatto sarà troppo alto di calorie. A proposito, la pelliccia di volpe o la vinaigrette in pani sono eccellenti esempi di insalate dietetiche, che non possono essere preparate senza carote.

Le insalate di carote crude possono essere riempite con qualsiasi salsa, dall'olio vegetale ordinario allo yogurt magro.

Si ritiene che le verdure bollite contengano meno nutrienti e vitamine - apparentemente durante il processo di cottura che evaporano. Certo, non è così: le sostanze utili non scompaiono da nessuna parte, a condizione che le verdure siano cotte correttamente, nel rispetto dei tempi. Le carote bollite, per esempio, impediscono lo sviluppo del cancro.

Ricetta dei dolci

Inizierò con una ricetta per gli amanti dolci. Ricordo una tale insalata tanto quanto me. La nonna ha pensato che fosse molto utile. È vero, c'era ancora una tonnellata di zucchero e panna acida.

La stessa opzione per la figura non è affatto pericolosa, poiché in una porzione da 300 grammi (e questa è una ciotola enorme!) - solo 160 kcal!

ingredienti:

carota - 100 g
mela - 150 g
un cucchiaio di yogurt bianco
mezzo cucchiaino di succo di limone
diversi semi di melograno per la decorazione
sahsam - a volontà (ho una mela molto dolce, quindi questa volta ho cucinato senza di lui)

preparazione:

Pelare carote e mele.

Strofinare su una grattugia grande

Cospargere con succo di limone, mescolare.

Aggiungere lo yogurt e guarnire con semi di melograno.

Ricetta di carote PP in coreano

E può anche essere cucinato "correttamente".

Per coloro che sono a dieta, e pp-Schnick, e semplicemente aderendo a uno stile di vita sano, si può gustare uno snack salato vitaminico.

L'insalata richiederà:

carote - 3 pezzi
Qualsiasi olio vegetale - 1,5 UF.
sale
succo di limone fresco - 1 cucchiaio.
aglio - 2 chiodi di garofano
sesamo - 1 cucchiaio.
spezie (pepe macinato, peperoncino, erbe) - a piacere

Come cucinare:

Risciacquare carote, buccia e asciugamano asciutto.
Grattugia la verdura su una grattugia speciale per carote in coreano. Se non ce n'è, quindi è necessario tagliare con attenzione la carota in una cannuccia lunga e sottile.
Alla carota aggiungere il sale, grattugiato su una grattugia fine aglio, succo di limone e mescolare.
Nel frattempo, scalda l'olio in una padella, non portare ad ebollizione. Per il momento è di circa 1 minuto a fuoco medio. Mandiamo spezie e sesamo ad esso per 2 minuti, in modo che rivelino meglio il loro sapore.
Versare lentamente l'olio in un'insalatiera con le carote, mescolare, coprire con qualcosa. Una carota in stile coreano sarà pronta in 1,5-2 ore - non per essere distinta da quella classica.

Insalata di fitness con barbabietola e mela

È molto facile da preparare, insalata di verdure leggera.

È preparato con cibi crudi, purifica perfettamente il corpo dalle tossine, riempie ogni cellula di vitamine, ripristina la forza, che è indispensabile per le persone coinvolte nello sport.

Aggiungi a questa insalata qualcosa di proteine, per esempio, petto di pollo al forno, e l'opzione migliore per la cena o uno spuntino dopo l'allenamento (anche la forza!) Semplicemente non si trova!

Avremo bisogno di:

carote - 2 pezzi
barbabietole - 2 pezzi
mela - 1 grande
olio d'oliva - 1 cucchiaio
succo di limone - 0,5 cucchiaini
sale - sulla punta di un coltello
verdi - a volontà.

Come cucinare:

Sbucciare le carote e sciacquare abbondantemente. Barbabietola e mela anche pulire e lavare. Poi tre tutti su una grattugia grande (può essere tagliata in bastoncini puliti - come preferisci).
Mescoliamo tutti gli ingredienti in un contenitore. Condite l'insalata con olio d'oliva e aggiungete il succo di limone, i verdi tritati (anche se è delizioso senza di esso) -nell'insalata di carote è pronta!
La carota, la barbabietola e l'insalata di mele non lasceranno nessuno indifferente!

Una ricetta per ogni giorno con cavolo

Infatti, in tale insalata solo vitamine solide.

Ciò che non è abbastanza qui sono le calorie, perché il cavolo è anche un vegetale a basso contenuto calorico (27 kcal per 100 grammi di prodotto).

L'insalata dietetica di carote e cavoli viene preparata in modo semplice e rapido.

Ci vorranno:

carote - 2 pezzi
cavolo bianco - 500 g
qualsiasi olio vegetale non raffinato - 1 cucchiaio.
cipolline - un piccolo mazzo
sale, spezie - a piacere.

Cucinare in 2 fasi:

Carote pre-pulite e lavate tre su una grattugia grande. Shred cavolo, un po 'lo puliamo con le mani, salato un po'. Taglia i verdi.
Quindi mescolare tutti gli ingredienti. Resta da aggiungere olio per condimento e sale con spezie - una deliziosa insalata di digiuno è al vostro servizio!

Insalata di mais

E aggiungendo mais fresco bollito o surgelato puoi ottenere un'ottima scelta per il tavolo festivo.

Per un'insalata dietetica con cavolo cinese, carote e mais, è necessario anche un condimento speciale: avrà un sapore migliore.

ingredienti:

carote - 3 pezzi
Cavolo cinese - 500 g
grano di mais - 150 g
verdi (prezzemolo buono)
2 uova sode

per il rifornimento di carburante:

senape - 0,5 cucchiaini
succo di limone - 0,5 cucchiaini.
salsa di soia - 2 cucchiaini
Yogurt non grasso - 2 cucchiai.

Il processo è passo dopo passo:

Tre carote su una grattugia o tagliate a strisce sottili.
Il cavolo cinese prende la parte superiore e taglia in grandi quadrati.
Uova pulite, tritare casualmente. Tagliare le cipolle finemente.
Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Non dimenticare il grano.
Nella tazza, mescolare tutti gli ingredienti per il rifornimento.
Versare condimento per insalata e servire, mescolando.

Insalata con carote bollite

E anche se non ha un sapore molto buono per molti nella sua forma pura, ma in un'insalata "sembra" abbastanza organicamente.

Sarà richiesto:

carote - 2 pezzi
pepe macinato (nero o rosso)
sale, spezie (ideale per una tale insalata - cumino)
verdi (prezzemolo) - un piccolo mazzo
olio di oliva o di girasole - 1 cucchiaio.
noci macinate - 50 g.

preparazione:

Lavare le carote lavate a fuoco medio per 30 minuti. Fresco, pulito.
Quindi tre verdure su una grattugia grande. Facciamo anche con i dadi.
Tagliare il prezzemolo, mescolare con la carota. Condire l'insalata con olio, aggiungendo sale e spezie a piacere.

Le carote diventeranno più aromatiche e appetitose se aggiungerete un paio di spicchi d'aglio durante il processo di cottura. Puoi verdure e infornare, avvolto in carta stagnola.

Ricetta video

Per gli amanti del sedano, ecco un'altra buona ricetta con le carote:

Insalata dietetica con carote. 5 ricette

Insalata di carote con uovo

Per 100 g 88,26 kcal:

ingredienti:

Panna acida - 1-2 cucchiai.

Aglio - 2-3 denti

Uova (bollite) - 5-6 pezzi

Carote - 4-5 pezzi (media)

preparazione

Le mie carote, pulite, tre hanno grattugiato sulla dimensione desiderata.

Le uova bollire e strofinare sulla stessa grattugia o tagliarle a cubetti

Metti le uova in una ciotola, le carote. Pulire l'aglio e passare attraverso la pressa, aggiungere le carote e le uova.

Salare, mettere la panna acida, mescolare accuratamente.

Insalata dietetica con carote pronte! Buon appetito!

Insalata di carote sostanziosa e leggera

Per 100 g 90,34 kcal:

ingredienti:

Carote - 4-5 pezzi (media)

Aglio - 2-3 denti

Yogurt naturale - 1-2 cucchiai.

preparazione:

Pulire le carote e tre su una grattugia media.

Le uova fanno bollire e agitare grattugiato o tagliato a cubetti.

Piegare in una ciotola, spremere l'aglio, aggiungere lo yogurt, sale, mescolare.

Insalata a strati

Per 100 g 83,99 kcal:

ingredienti

Cipolla - 100 g

Formaggio 17% di grassi - 50 g

preparazione

Uova, mela sbucciata, carote e tre formaggi grattugiati.

Sbuccia e taglia l'aglio.

Tritare finemente la cipolla, versare sopra l'acqua bollente, lasciar riposare un po ', sciacquarla con acqua ghiacciata per circa 3 minuti e metterla da parte in un colino o un setaccio fine. Fai scolare l'acqua.

Mettere l'insalata a strati:

2 ° strato - mela

4 strati - carote + aglio

I livelli possono essere ripetuti. Riempiamo con kefir o yogurt, mettiamo in frigo per 1,5 ore.

Insalate vitaminiche di mela e carota: una selezione delle migliori ricette

Oggi l'insalata francese è stata preparata dal preferito di mio marito con mele e carote e mi è appena venuto in mente - sulla base di questa combinazione, puoi rendere tutto ciò che è delizioso! Cominciò a ricordare le ricette delle sue insalate preferite e si rese conto che nei prossimi giorni avrò qualcosa per compiacere la mia famiglia.

Ricette per tutti i gusti

Le carote e le mele sono prodotti disponibili in qualsiasi momento dell'anno.

Mangiare li migliora la digestione grazie al contenuto di fibre, rafforza il sistema immunitario ed è coerente con la dieta della maggior parte delle diete.

Le carote migliorano la qualità del sangue, fanno bene al cuore e ai vasi sanguigni e, in combinazione con grassi di qualsiasi origine, prevengono le malattie degli occhi.

Le mele normalizzano la digestione, saturano il corpo con il ferro.

Preparano una varietà di piatti sani. E nelle insalate, questo "sindacato" è semplicemente fantastico! Si ottengono snack leggeri, dietetici e vitaminici.

Insalata francese con mela e carota

Per cominciare, questa ricetta, a volte, viene chiamata "Gentle".

L'insalata di mele, carote, uova e formaggio, condita con maionese, anche se non si adatta alla dieta, ma molto gustosa, semplice.

È possibile ridurre il contenuto calorico sostituendo la maionese acquistata con una miscela di yogurt magro senza additivi, salsa di soia e una goccia di aglio.

ingredienti:

petto di pollo - 300 g
uova - 2 pezzi
formaggio - 200 g
grandi mele acide - 2 pezzi
carote grandi - 1 pz.
cipolle - 1 pz.
maionese

preparazione:

Bollire il petto e le uova, fresco.
Taglia la carne, schiaccia le uova con una forchetta.
Grattugiare le mele, le carote e il formaggio.
Buccia di cipolla tagliata a cubetti.
E poi puoi semplicemente mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere una salsa o mettere tutto a strati, seguendo la sequenza: cipolle, carote, mele, uova, formaggio. Coprire ogni strato con una rete di salsa.
L'insalata francese a strati sembra molto più interessante.

Spennellare con insalata di cavolo e barbabietola rossa

Questa insalata di barbabietole fresche, carote e mele è indispensabile per perdere peso.

È molto leggero e, inoltre, è noto per la sua proprietà unica: pulisce perfettamente l'intestino e migliora il lavoro dell'intero tratto gastrointestinale.

Cosa ti serve:

mele acide - 2 pezzi
carote grandi - 1 pz.
barbabietola media - 1 pz.
cavolo - 300 g
Lime o succo di limone - 1-2 cucchiaini.
olio d'oliva - 2 cucchiaini

Come cucinare:

Per preparare un'insalata detergente, grattugiate le mele, le carote, le barbabietole e tritate il cavolo sottilmente. Il cavolo nell'insalata è di buona qualità, ma per cambiare, puoi aggiungere un po 'di rosso.
Per la salsa, mescolare succo di lime e olio d'oliva. In generale, qualsiasi olio vegetale lo farà, a patto che non sia raffinato. Molto gustoso con sesamo - c'è un leggero aroma di frutta secca.
Opzionalmente, è possibile aggiungere gambo tritato di sedano e radice di zenzero grattugiata. Il sedano aggiungerà vitamine e lo zenzero migliorerà l'effetto dell'insalata.

Insalata dietetica con carote e mela

Se aderisci alla corretta alimentazione, allora voglio offrire una delle insalate dietetiche. Sarà una bomba di vitamina intera per il corpo.

Come spuntino mattutino o spuntino pomeridiano, puoi cucinare una tale insalata per letteralmente 15 minuti.

Cucina: europea
Tipo di piatto: insalata
Metodo di preparazione: taglio, miscelazione
Porzioni: 2
10-15 minuti
Valore nutrizionale per 100 g:

ingredienti:

mele agrodolci - 2-3 pezzi
Carota grande - 2-3 pezzi
Crusca di lino - 2 cucchiai. l.
condimento dolce allo yogurt
olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
semi di zucca - una manciata.

preparazione:

Per preparare questa insalata, prendi una grattugia coreana. Grattugia la carota dolce pelata e mettila in una ciotola.

Risciacquare le mele, sbucciare la buccia come desiderato. Grattugiate le mele su una grattugia grande e unite alle carote. Per mantenere la massa della mela luminosa, cospargila con succo di limone.

Versare un cucchiaio di olio d'oliva spremuto a freddo nell'insalata.

Aggiungi la crusca di lino a piacere in questa insalata. Questo componente può essere utilizzato in quasi tutti i piatti, se si guarda la figura.

Mescolare l'insalata e procedere al condimento. Raccomando di usare panna acida o yogurt naturale per questo, ma nel mio frigorifero non avevo l'opzione più adatta (con zucchero e additivi), come nella foto.

Mettere l'insalata preparata in una ciotola profonda e cospargere con semi di zucca in cima. Diventeranno non solo una gustosa aggiunta, ma rafforzeranno anche le pareti dei vasi cardiaci, perché contengono molta vitamina F.

Insalata "Tonus" con prugne secche

Questo antipasto è indispensabile per la dieta, durante il periodo di beriberi e mentre rafforza il sistema immunitario. Anche ai bambini piace molto questa insalata.

Elenco dei componenti:

mele agrodolci - 2 pezzi
carote grandi - 1 pz.
frutta secca (uva passa, albicocche secche) - 150 g
gherigli di noce - 100 g
succo di limone - 1-2 ore, l.
yogurt naturale senza additivi - a piacere

Fasi di cottura:

Grattugiare le mele e le grandi carote succose.
Aggiungere le prugne tritate, i frutti secchi, i gherigli di noci tritati.
Questa insalata è piena di succo di limone e yogurt naturale. Lascia riposare per 1-2 ore.

Ricetta di zucca

Insalata di zucca molto originale con mela e carota.

I componenti di questa ricetta sono buoni e freschi - solo tre verdure e frutta sulla grattugia, mescolare con condimento e servire.

Ma la variante con il trattamento termico è più raffinata e inusuale.

ingredienti:

zucca - 200 g
grande mela verde - 1 pz.
pera - 1 pz.
carota media - 1 pz.
miele - 1 cucchiaio. l.
succo di limone - 1 cucchiaio.
panna acida - 1-2 st.l.
sesamo - 2 cucchiaini

Come cucinare:

La zucca, le mele e le carote devono essere cotte in un forno o in una pentola a cottura lenta. Avvolgere in un foglio e metterlo su una teglia o in una ciotola. Dopo 20 minuti controlla la prontezza.
Le fette di pera soffriggere nel burro per 1-2 minuti. La padella dovrebbe essere molto calda!
Raffreddare cibi cotti e affettare delicatamente. Aggiungere la pera, riempire con miele, succo di limone e panna acida. La panna acida è facoltativa, in quanto il succo verrà estratto dagli alimenti trasformati.
Al momento di servire cospargere di sesamo.

Insalata di vitamine con arance e kiwi

Il segreto di questa insalata è la combinazione di cibi duri e morbidi, pezzi grandi e paglia sottile, ricca dolcezza e acidità percepibile.

Elenco dei componenti:

grande mela dolce - 1 pz.
arancione - 2 pezzi
carota media - 1 pz.
Kiwi - 2 pezzi
Miele, succo di limone, yogurt naturale - 1 cucchiaio.

Come fare:

Carote succose dolcemente grattugiate finemente sottili. Più grande sfrega la mela. Smontare le arance a fette e tagliare ogni fetta. Buccia di kiwi e tagliata a spicchi.
Per il condimento è necessario mescolare il miele, il succo di limone, un paio di cucchiai di yogurt.
Il gusto sarà più piccante se si sostituisce un'arancia con un pompelmo o si mettono dei mirtilli freschi in insalata.
Per un gusto ricco, puoi aggiungere noci sbucciate, semi, ecc.

Insalata Daikon

Questa è un'ottima soluzione per una cena dietetica.

Si può semplicemente presentare un pezzo di pesce, carne o un paio di uova sode a tale insalata - si ottiene un pasto completo in piena conformità con i principi di PP.

ingredienti:

mele agrodolci - 2 pezzi
carota media - 1 pz.
daikon medio - 1 pz.
cipolla - 1 piccola
olio d'oliva - 1 cucchiaio
sale, pepe - a piacere
1 grande mazzo di verdure

Metodo di preparazione:

Grattugiare le mele, le carote, i daikon grattugiati.
Verdi tritati
Tritare finemente la cipolla a metà anelli. Le cipolle possono essere scottate per ammorbidire e rimuovere possibili amareni.
Condire con olio d'oliva, sale e pepe nero.

Insalata di pollo a strati

Una vera decorazione del tavolo vacanza con la presentazione originale. Allo stesso tempo si inserisce nella dieta, in quanto non ci sono maionese e altri rischi nella composizione.

Cosa ti serve:

petto di pollo - 200 g
uova di gallina - 2 pezzi
formaggio - 150 g
grande mela acida - 1 pz.
carota media - 1 pz.
cetriolo - 1 pz.
ananas allo sciroppo - 200 g
mais in scatola - 200 g
cipolla piccola - 1 pz.
olive - 50 g
verdura
Miele - 1 cucchiaio.
Fagioli senape di Digione - 2 cucchiai.
succo di limone - 2 cucchiai.
panna acida - 150 g

Processo di cottura:

Lessare il petto e tagliarlo a cubetti.
Cuocere e schiacciare con le uova di forchetta.
Grattugiare formaggio a pasta dura, mela, carota, cetriolo;
Taglia le olive senza pietre e verdure varie: aneto, prezzemolo, coriandolo e sedano a piacere.
Scolare il succo dall'ananas e dal mais.
Fai una salsa con miele, succo di limone, senape e panna acida. Può essere montato in un frullatore.
Coprire un contenitore profondo con pellicola trasparente con un foglio di plastica, sovrapporre le olive e coprirle uniformemente con i verdi. Ungere con salsa
Quindi, disporre i cibi a strati in modo arbitrario, alternando morbidi e croccanti (ad esempio pollo, carota, uova, mela, ananas, formaggio, mais). Unghi ogni strato con una medicazione.
Coprire il contenitore con un piatto da portata piatto e rovesciarlo sopra l'insalata.
Rimuovere con cura l'involucro di plastica. Inoltre, cospargere l'insalata per migliorare l'aspetto dei verdi.

Insalata di carote coreana

Conosciamo già la ricetta della carota coreana con salsiccia, è stata descritta in una raccolta separata di ricette.

Questa opzione gli ricorda un po ', ma è preparato senza maionese, salsiccia. Questo è abbastanza leggero e dietetico, mentre ha anche un gusto saporito e deciso.

prodotti:

filetto di pollo bollito - 200 g
uova di gallina - 2 pezzi
grande mela acida - 1 pz.
aglio - 2-4 chiodi di garofano
verdura
panna acida con senape
cracker

preparazione:

Tagliare la carne e le uova.
Grattugiare una grande mela acida.
Spremere alcuni spicchi d'aglio a piacere.
Aggiungere verdi tritati e riempire.
Prima di servire aggiungere i crackers, condire, mescolare. Puoi cucinare cracker nel forno di casa, e non comprare nel negozio - risulterà ancora più utile.
In una versione vegetariana dell'insalata, carne e uova vengono sostituite con fagioli in scatola o piselli verdi.

Insalata con calamari e verdure fresche

Gli amanti del pesce apprezzeranno questa semplice ricetta: cucinano velocemente e non hanno peggio di opzioni più complesse.

componenti:

calamaro - 200 g
Apple - 1 pz.
carote - 1 pz.
cetriolo - 1 pz.
burro - 2 cucchiai. l.
aglio - 3-5 chiodi di garofano
pepe nero macinato
verdi - a volontà

preparazione:

Sciogliete il burro in una casseruola, metteteci i calamari, schiacciate l'aglio, versate un pizzico di pepe e fate sobbollire per circa 10 minuti, per una versione leggera del calamaro, fate bollire.
Grattugiare mela, carota, cetriolo.
Mescolare gli ingredienti in un'insalatiera.
Cospargere di verdure.
Se i calamari si sono estinti in olio, non è necessario fare rifornimento. Se sono cotti, l'insalata viene riempita con olio vegetale.

Insalata dolce con panna acida

Vero dolce perfetto! Vitamina dolce, salutare, saporita.

Cosa è necessario:

dolce mela - 1 pz.
pesca - 1 pz.
pera dura - 1 pz.
piccole carote - 1 pz.
fiocchi di cocco - 1 cucchiaino.
panna acida - 1 cucchiaio.
succo d'arancia - 2 cucchiai.

preparazione:

Tagliare a cubetti di mela, pera, pesca. Grattugiare le carote.
Mescolare i prodotti, cospargere con scaglie di cocco e riempire con panna acida e succo d'arancia. Servire immediatamente

Video utile

Una versione più semplice dell'insalata da dessert di carote e mele viene preparata in generale in pochi minuti. Consiglio solo di sostituire lo zucchero con il miele: