Cibo

Quali tipi di biscotti puoi mangiare con l'infiammazione del pancreas

La dieta è uno dei metodi principali per aiutare il paziente nello sviluppo della pancreatite. Grazie all'osservanza di una dieta speciale, è possibile mantenere uno stato di salute salutare ed evitare le esacerbazioni della malattia. Tuttavia, tutti con una diagnosi del genere vogliono mangiare in modo completo e vario. Poiché molti pazienti sono interessati, è possibile mangiare biscotti per l'infiammazione del pancreas.

Pericoli del prodotto

Mangiare biscotti con una tale diagnosi può portare a effetti negativi sulla salute. Ciò è dovuto alla composizione non sicura di molti tipi di questo prodotto:

La maggior parte dei tipi di biscotti contengono molte calorie. Ciò è dovuto al suo contenuto di zucchero, grassi e carboidrati. Durante la pancreatite, i medici consigliano di attenersi a un menu ipocalorico.
Nelle ricche varietà di questo prodotto un sacco di grasso. Perché la loro divisione richiede il funzionamento attivo del pancreas.
I cookie di acquisto contengono spesso vari additivi che influenzano negativamente lo stato del pancreas. Questi includono coloranti, conservanti, agenti lievitanti. Spesso, le paste includono additivi aromatici e acido citrico, che è anche dannoso per le persone con tale diagnosi.

Uso del prodotto nel processo acuto

L'esacerbazione della pancreatite è la ragione dell'esclusione dal menu degli alimenti grassi, acidi, piccanti. Anche vietato dolci e pasticcini.

Il paziente deve morire di fame per un po 'di tempo - questo "spegne" il pancreas dal processo digestivo e aiuta a minimizzare la produzione di succo pancreatico.

3 settimane dopo il sollievo dei sintomi acuti, gli esperti consentono l'uso di un solo tipo di cottura, che non danneggia il corpo. Durante questo periodo, è consentito includere i biscotti nel menu, che non dovrebbero contenere ingredienti aggiuntivi.

Questo prodotto è fatto sulla base di farina, acqua, zucchero e uova. Si consiglia di acquistare tali cookie in forma preconfezionata: questo darà l'opportunità di familiarizzare con la composizione.

È possibile includere nella dieta tali tipi di biscotti galetny come "Aurora", "Mary", "Zoological". Tuttavia, in questo caso, occorre prestare attenzione. I gastroenterologi notano che non è possibile mangiare più di 1 pezzo al giorno. I biscotti sono migliori da sostituire con le arachidi.

Cookie durante la remissione

Dopo aver attenuato i sintomi della patologia, è possibile espandere gradualmente la dieta. All'aumentare del numero di prodotti consentiti, i biscotti di zucchero vengono introdotti nella dieta: è possibile acquistare Yubileinoye, Neva e Molochnoye. È anche consentito l'uso di dolci da forno fatti in casa. Ciò significa che non dovrebbe essere una grande quantità di grasso.

I medici raccomandano di includere i biscotti di farina d'avena per la pancreatite nel menu.

Come parte della farina d'avena ci sono enzimi che assomigliano a sostanze prodotte dal pancreas. Questo migliora significativamente l'assorbimento di grassi e carboidrati, che è molto utile nel decorso cronico della malattia.

Inoltre, l'avena contribuisce alla normalizzazione della sedia, perché si occupa efficacemente della stitichezza. Un consumo moderato di farina d'avena impedisce la formazione di cellule cancerose, poiché contiene antiossidanti e amminoacidi. La maggior parte dei pazienti tollerano perfettamente questo prodotto senza la comparsa di effetti collaterali.

Il numero di cookie, come nell'esacerbazione, deve essere limitato. Al giorno non puoi mangiare più di 1-2 piccoli pezzi. Questo prodotto è molto comodo da usare per spuntini, specialmente fuori casa.

Quando acquisti pasticcini pronti, devi assolutamente studiarne la composizione in dettaglio. Si consiglia di scegliere un prodotto che non contenga componenti dannosi. Quando si preparano i biscotti da soli, è possibile aggiungere delle noci tritate all'impasto. Inoltre ha permesso di integrare sotto forma di uvetta e bacche.

Se c'è il diabete mellito o un'alta minaccia della sua insorgenza, si raccomanda di dare la preferenza alla cottura diabetica speciale. Tali prodotti non contengono zucchero. In questo caso, i biscotti sono fatti non zuccherati o lo zucchero è cambiato in fruttosio.

Quali tipi di cookie sono proibiti

In caso di lesione infiammatoria del pancreas è severamente vietato mangiare i seguenti tipi di cottura:

Produzione industriale di biscotti al burro, che include molto grasso e zucchero. Questo gruppo include una noce o una pasta frolla.
Prodotti che sono annaffiati con smalto o contengono agenti aromatizzanti, colori artificiali, conservanti.

Se si desidera mangiare pasticcini con additivi, i medici raccomandano di spalmare la marmellata fatta in casa sui biscotti galetny. È importante ricordare che la pancreatite è considerata una malattia molto grave. Anche una piccola quantità di alimenti proibiti può danneggiare gravemente il corpo.

È consentito l'uso di biscotti per l'infiammazione del pancreas. Tuttavia, prima di questo è necessario consultare un medico. Nel periodo di esacerbazione della malattia, tutti i tipi di cottura sono severamente vietati. Dopo che i sintomi si sono abbassati, puoi gradualmente inserire i cookie nel menu. Tuttavia, è importante ricordare il senso della proporzione.

Su come fare i biscotti di farina d'avena, innocuo per il pancreas, il dietologo dirà nel video:

Quale pasta viene utilizzata per preparare i biscotti?

Di solito, quando si preparano i biscotti, le casalinghe cercano di insaporirla in modo che sia rigogliosa e abbia un sapore ricco. Ma non tutti possono coccolarti con tali prelibatezze. Indipendentemente dal fatto che una persona voglia perdere peso o sia una dieta raccomandata dal punto di vista medico, non è possibile mangiare biscotti dalla pasticceria.

Sulla questione di come sia - un biscotto, puoi sentire la risposta che questo è un biscotto insipido. Questa affermazione non è vera. Se è cotto secondo una buona ricetta, il trattamento sarà gustoso, salutare, ipocalorico.

Qual è la differenza?

La cottura nell'impasto dà prodotti come uova, latte, panna, burro.

Questi ingredienti non vengono utilizzati nelle ricette di piatti magri o utilizzati in quantità magre.

In ogni caso, la cottura diventa secca, a differenza dei ricchi prodotti di farina soffice.

Molte ricette per fare biscotti dall'impasto secco secco possono essere utilizzate non solo durante la dieta, ma anche nel post.

Scorza di limone figurata

Questa delicatezza viene preparata semplicemente, per questo è necessario un minimo di prodotti e il gusto è eccellente.

Olio di semi di girasole (raffinato) - 2 cucchiai. l.;
Buccia di limone - ½ cucchiaio. l.;
Acqua purificata - 3 cucchiai. l.;
Zucchero a velo - 3 cucchiai. l.;
Soda - 0,5 cucchiaini., Slaked in 1 cucchiaio. l. succo di limone;
Il sale è un pizzico;
Vanillina (puoi farne a meno) - per assaggiare;
Farina - 200 g

Dal numero dato di componenti, ottieni circa 6 porzioni di dolcetti. I biscotti da cucina iniziano con la preparazione della scorza. Lavare il limone e grattugiare la parte gialla della pelle. Uniamo la scorza con lo zucchero a velo, l'olio, l'acqua, il sale, tutti i componenti sono ben mescolati, versiamo la soda idrata;
Ora aggiungi la farina, impasta l'impasto. Cospargere la superficie di lavoro con la farina, stendere l'impasto dall'impasto. Il suo spessore dovrebbe essere di circa 0,5 cm;
Formiamo i biscotti - tagliamo le figure con forme speciali. Se non sono disponibili, puoi semplicemente tagliare l'impasto con un coltello, dando al fegato qualsiasi forma;
Mettiamo le figure sulla teglia da forno, la mettiamo nel forno, già scaldata a t in 180 gradi. Fai cuocere per circa mezz'ora (finché non arrossiscono).

"Maria"

Armati di questa ricetta, imparerai a preparare i biscotti Maria più autentici, che sono amati da tutti i tuoi crunch e gusti, che ricordano l'infanzia.

Zucchero - 1.5 Art. l.;
Uovo piccolo - 1 (o 1/2 medio o grande);
Farina (preferibilmente grano) - 1 tazza;
Soda - un quarto di cucchiaino;
Olio raffinato - 1 cucchiaio. l.;
Acqua purificata 1 cucchiaio. l.

Mescoliamo la farina con la soda, l'uovo con lo zucchero, l'acqua, il burro, mescolando bene, aggiungiamo la miscela di soda-farina. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere tale da non attaccarsi alle mani, arrotolandole in uno strato sottile (più sottile è, meglio è);
Nella ricetta originale, il latte viene usato al posto dell'acqua, se lo desideri, puoi fare lo stesso. Formiamo i cookie (può essere rotondo, può essere calcolato). Non dimenticare di fare buchi con l'aiuto di una forchetta - quindi il trattamento sarà ancora più secco e più croccante;
Scaldare il forno a 220 gradi, cuocere delicatezza min. 5. Informazioni sui prompt di prontezza arrossire;
Se si desidera dare al trattamento un gusto più ricco, è possibile aggiungere limone (scorza o pezzetti di carne), cannella, spezie nella fase di preparazione dell'impasto. È vero, la dieta non ti consente sempre di farlo.

"Wafer"

Tutti conoscono il sapore di questo piatto. Può essere preparato secondo questa ricetta di pasta asciutta e magra con le proprie mani.

Farina - 120 g;
Olio raffinato - 10 g;
Zucchero granulato - 20 g (se vuoi che non sia praticamente dolce, prendi 10 g);
Vanillina - a piacere;
Sale - 1/3 di cucchiaino;
Acqua purificata - 50-60 ml;
Polvere da forno (o soda idrata) - 0,5 cucchiaini;
Amido di mais - 20 g

Per impastare l'impasto magro, sciogliere il sale e lo zucchero in acqua tiepida. Qui aggiungiamo tutti gli altri componenti. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere, come il test per gnocchi - denso. Lasciare per un quarto d'ora;
Stendiamo uno strato (circa 3 mm di spessore), che dividiamo in biscotti di qualsiasi forma;
Il processo di cottura è molto importante. La temperatura nel forno non deve essere superiore a 150 gradi. È necessario che il trattamento risultasse croccante, mentre non friabile. Il colore dovrebbe essere pallido, la crosta rossiccia non è necessaria questa delicatezza. Il processo di asciugatura dura circa mezz'ora.

Sul miele

I biscotti fatti secondo questa ricetta dall'impasto magro, hanno un sapore speciale - miele.

Zucchero - 1 cucchiaino;
Burro di arachidi - 3/5 tazza;
Sale - 0,5 cucchiaini;
Miele liquido - quasi bicchiere pieno;
Polvere da forno - un quarto di hp;
Farina di grano

Polvere da forno, zucchero, sale si combinano con 1 cucchiaio. l. acqua riscaldata In una nave separata, batti il miele e il burro di arachidi;
Combiniamo tutti i componenti, mescoliamo, versiamo la farina in quantità tale che l'impasto morbido di plastica si sia rivelato. Mettilo nel sacchetto e spediscilo in un luogo freddo per un paio d'ore;
Per fare un biscotto, devi farlo rotolare. Lo spessore dello strato non deve superare i 2 mm;
Ora ritagliamo il futuro con i cassettoni, stendiamolo su una teglia con una pergamena precedentemente cotta a vapore;
Il forno è riscaldato a 210 gradi, dando una delicatezza da cuocere per un minuto. 15.

Su salamoia

Farina - 1/2 kg;
Cetriolo sottaceto - 8-10 st. l.;
Soda (slaked in 1 cucchiaio. Aceto) - 0,5 cucchiaini;
Vanillina: per i tuoi gusti;
Olio raffinato - 7 cucchiai. l.;
Zucchero - 6 cucchiai. l.

Dal nome della pasta fatta secondo questa ricetta dall'impasto magro, può sembrare che sarà salato. In effetti, il trattamento sarà dolce;
Versare la salamoia in un contenitore profondo. Qui mettiamo lo zucchero, versiamo l'olio, la soda schiacciata. Mescolare i componenti, aggiungere la farina alla miscela. Lo facciamo gradualmente, otteniamo un impasto denso ed elastico, facilmente in ritardo rispetto alle mani;
Lo tiriamo fuori in modo che lo strato abbia uno spessore non superiore a 1 cm, formiamo delle figure che ci piacciono;
Il forno è già scaldato a 180 gradi, inviamo lì i biscotti futuri, disposti su una teglia con il burro. Per la cottura, ci vuole circa un terzo di un'ora. Mentre il trattamento è caldo, è morbido, i biscotti raffreddati diventeranno croccanti.

Ora sai quale piatto rallegra la tua dieta o il digiuno, solleva il morale e non danneggia la forma del tuo corpo o la tua salute.

Che tipo di biscotti sono disponibili per la pancreatite?

Prima di mangiare biscotti per la pancreatite, è necessario sapere quali tipi di esso sono consentiti per l'infiammazione del pancreas e quali sono proibiti. In vendita ci sono molte varietà di questo prodotto dolciario che può essere utilizzato come alimento dietetico. Puoi cuocere da solo.

permesso

I biscotti secchi a base di torta, costituiti quasi interamente da farina, acqua, uova e zucchero, in quantità moderata, possono essere assunti con cura negli alimenti 2-3 settimane dopo che il processo infiammatorio acuto si è attenuato. Esempi dei nomi dei biscotti galetny che sono consentiti per la nutrizione dei pazienti con pancreatite:

"Dente dolce";
"Zoologico";
"Maria";
"Baby";
"Paglia dolce";
"Aurora".

Grassi animali e carboidrati sono contenuti nella loro composizione in una quantità così piccola che 1-2 pezzi al giorno non danneggeranno il sistema digestivo anche nel bel mezzo della malattia. Ma qualche volta in biscotti galetny ci sono anche additivi indesiderabili a pancreatite:

latte condensato o latte in polvere;
margarina;
oli vegetali;
esaltatori di sapidità

A questo proposito, è meglio acquistare il prodotto in pacchetti su cui è scritta la sua composizione.

Quando la pancreatite è autorizzata a mangiare biscotti di farina d'avena, ma solo naturale, che contiene farina d'avena di alta qualità, mescolata con grano. Ha un colore grigio chiaro poco attraente. Quei biscotti marrone scuro, che sono più spesso venduti nei negozi, non sono completamente avena. Il suo bel colore è dovuto alla lavorazione a caldo della miscela di proteine e zuccheri contenuta nel prodotto.

La farina d'avena, che è il componente principale dei biscotti naturali, contiene sostanze simili nella composizione agli enzimi del pancreas. Pertanto, questo prodotto viene in aiuto al sistema digestivo nel processo di digestione di grassi e carboidrati nella pancreatite cronica.

Durante la remissione della malattia è permesso diversificare il menu con altri tipi di biscotti. Aggiungi gradualmente prodotti magri alla dieta (con o senza un minimo di grassi). Il numero di biscotti consumati al giorno non deve superare i 2 pezzi.

Con una remissione stabile della pancreatite, faranno i seguenti tipi di biscotti allo zucchero:

Tali prodotti dietetici possono essere consumati uno alla volta, una volta al giorno per una seconda colazione o uno spuntino pomeridiano, lavati con yogurt magro, kefir o tè.

E 'vietato

Quando esacerbazione della forma cronica della malattia o nella pancreatite acuta, è meglio rifiutare l'uso di biscotti morbidi. I prodotti della pasticceria dolce a causa dell'elevato contenuto di carboidrati sono classificati come alimenti proibiti. Il glucosio, entrando nel sangue, ha bisogno di insulina, che lo trasporta nelle cellule, e durante la pancreatite il corpo soffre di una carenza di questo ormone.

Le varietà vietate includono i cookie:

noce;
frollini;
cracker;
cialde;
farina d'avena scura, a causa della grande quantità di grasso e miele in esso;
con stucchi e smalto

Gli amanti dei dolci possono mangiare biscotti con marmellata fatta in casa.

Ricette di biscotti per pancreatite a casa

Con la pancreatite subacuta o cronica a casa, puoi preparare un prodotto sano e gustoso a basso contenuto di grassi e zuccheri. Ricetta base per biscotti frollini fatti in casa:

Mescolare l'uovo crudo in un bicchiere di latte.
Aggiungi 1 cucchiaio. l. olio vegetale e 2 cucchiai. l. zucchero.
Setacciare 2 tazze di farina di grano nella ciotola.
Versare il composto di latte e uova nella farina.
Aggiungi 1/2 cucchiaino. soda e impasta bene l'impasto, non dovrebbe attaccarsi alle tue mani.
Arrotolare la massa risultante in uno strato di 3-5 mm di spessore.
Taglia le formine per biscotti.
Cuocere per 10-15 minuti ad una temperatura di + 160 ° C.

Ricotta a basso contenuto calorico (1-2 cucchiai L.) Può essere aggiunto all'impasto se lo si desidera e lo zucchero può essere rimosso dalla composizione. Il tuorlo d'uovo, se necessario, viene sostituito da acqua dello stesso volume.

Biscotti senza foglie

sui cookie. SP: raduni

Sto cercando di padroneggiare una singola risorsa qui (e non so cosa ho). Ho trovato lì un acquisto di dolci e tra questi - "Un gustoso cesto di noci, marmellata (sapore di limone) e cioccolato". Bene, tutti hanno visto, probabilmente, un piccolo cesto di questo tipo con una parte superiore in "cioccolato" nera o bianca e mezza noce in cima. Mi sono davvero piaciuti in una volta. E il prezzo è 252,43 rubli per chilogrammo. "Aabaldet!" Ho pensato e sono andato a cercare i dettagli, dove può ottenere un omaggio così gustoso. E poi

biscotti di farina d'avena. cucina

Al bambino piacciono molto i biscotti d'avena, che compriamo in un negozio in una stazione di servizio BP. Sono chiamati "biscotti" lì. Vengono con diversi additivi: con noci o gocce di cioccolato. Ho provato a cuocerle da solo, ma ho una specie di piatto e fatiscente male. Bene, non così vsus. Forse qualcuno sa come cuocerle. Grazie per l'aiuto.

Per andare a scuola o aspettare? Psicologia infantile

Julia l'1 settembre avrà esattamente 7 anni - un compleanno ad agosto. Tuttavia, è piccolo - circa 5 anni, non riesco nemmeno a immaginarlo con un portfolio - è fisicamente impossibile. E ovviamente la scuola non è pronta per il comportamento della scuola - assiduità e senso del dovere, nullo. Bene, in generale - uno molto specifico. In generale, c'è una decisione di mandarlo a scuola dall'età di 8 anni. Non vedo alcun difetto nella decisione, tranne che per una cosa: nel giardino, il gruppo preparatorio è completamente liberato, l'anno prossimo prenderanno "i loro" tutori.

Crema pyshechki - alla ricerca. cucina

I negozi vendono biscotti morbidi, chiamati choux pyshechki. Qualcuno può dirmi come farli a casa?

Aiutami a trovare una ricetta per i biscotti. cucina

Non riesco a trovare una ricetta per i biscotti, forse qualcuno dalla descrizione lo scoprirà: l'hanno fatto a scuola durante le lezioni di lavoro - abbiamo usato i biscotti chiamati "cappelli da donna" - una sottile forma arrotondata cotta su una teglia con un bordo liscio marrone, pizzicato da un bordo e un punto culminante era nel mezzo.

Non l'ho pizzicato, ma lei aveva una ricetta come Charlotte:
3 uova +1 cucchiaio. Zucchero + 1 ° Moki.

Su una teglia unta scaricare Art. con un cucchiaio. Il risultato è un cerchio piatto con un bordo veramente lungo. Delicious. Ho anche fatto a scuola ancora.
E l'amica di mia madre ha fatto callas da tali circoli, fino a quando non si sono raffreddati, li ha piegati, dando forma al fiore suonato e li ha fissati su una cannuccia (quelli finiti sono stati venduti).

Cookies Elsa`story. cucina

Francamente, non ho provato, i prezzi mordono. E ci provo a malapena. Ma mi piace l'aspetto e l'idea dei biscotti con un sacco di frutta secca e secca, quindi "goffa" :) Forse qualcuno ha provato e ha gettato una ricetta di qualcosa di simile? Anche se non l'ho provato :) E hanno anche dei crostini (non l'ho trovato sul sito), anche con un sacco di frutta secca, sarebbe molto interessante cucinare.

Cookies. cucina

Mia nonna mi racconta continuamente dei deliziosi biscotti che mio padre preparava da bambino. La ricetta, ovviamente, è semplice (negli anni '50 erano cotti), ma nessuno può ricordarlo affatto :-)! È noto solo che è stato aggiunto l'amido. Nessuno sa niente del genere?

Domanda veloce - cosa cucinare dalla cagliata Agush. SP: raduni

Ho una discussione che è semplice, gustosa, in generale, come sempre, una caramella dal nulla)) In internet ho trovato solo biscotti per me stesso, forse puoi consigliarti? Dobbiamo "smaltire rapidamente" la ricotta)) Grazie!

Cucinato tigre-ymgra ispirato :)). cucina

Da bambino, mi è capitato di partecipare alla frase (e mangiare) di biscotti divertenti. l'impasto fu preparato, poi fu passato attraverso un tritacarne e le salsicce risultanti furono poste su una teglia da forno. Era saporito, qualcosa come la sabbia? Forse qualcuno conosce questa ricetta? *** L'argomento è stato spostato dalla conferenza "Informazioni sul tuo, sulla ragazza"

-un pacchetto di margarina
-un bicchiere di panna acida
-tazza di zucchero
-cucchiaino di soda, aceto idratato
-circa 6 bicchieri di farina

Sciogliete la margarina, sbattete con la spazzatura e aggiungete lo zucchero, aggiungete la soda e, mescolando, versate gradualmente tanta farina in modo da ottenere una pasta piuttosto ripida, appiccicosa dalle mani, ma non "intasata".

Passare l'impasto attraverso un tritacarne con una grossa griglia e adagiarvi su una teglia in un unico strato. Ottieni 5-6 vassoi.
Cuocere per un colore giallastro.

Torta "tormento".
Crema: 3 barattoli di latte condensato bollito, 300 g di burro, battere.

In un ampio contenitore con bastoncini pronti e spezzati (si può ancora scaldare) versare la crema, mescolare accuratamente.
Bagnate le mani per formare sul piatto "anthill". Cospargere la torta con il cioccolato grattugiato e conservare in frigorifero fino al congelamento. Tagliare un lungo coltello in segmenti.

Gusto - nocciola pronunciata.

Dopo essermi allenato con mia madre, due bambini di 10 e 11 anni cuociono questa torta in completa autonomia.

Fa male allo stomaco il marito, come uno stomaco, 3 giorni. Medicina e salute

Lo stomaco di mio marito fa male, come uno stomaco, per 3 giorni, e oggi c'è ancora nausea e vomito. Sono andato dal medico. Il chirurgo ha detto che non c'era nulla nel suo profilo, il terapeuta ha scritto "fromilid", "omez" e "amoxicillin". L'ospedale non ha dato, ha detto di non venire più. Le compresse non aiutano. Mio marito sembra terribile, dove correre e cosa fare. *** L'argomento è stato spostato dalla conferenza "Informazioni sul tuo, sulla ragazza"

Comprami un cookie per favore! SP: raduni

Comprami un biscotto, per favore! Almeno una confezione :) Adoro le loro cialde al cioccolato, dato che sono vendute molto raramente, ma non ho mai visto questo biscotto dal vivo. Biscotti con mirtilli e cioccolato bianco "Private Gallery" [link-1]

Ricette di famiglia Il blog di Tillotam su 7th.ru

Oggi ero di nuovo rotolato sul cibo :) Scusate ancora per quella sera :) Mi sono ricordato delle ricette di famiglia, probabilmente un po 'nazionali. La prima cosa che mi è venuta in mente è stata la zuppa di pollo con gnocchi. In Russia, probabilmente sono chiamati gnocchi. Nella zuppa di pollo quasi cotta invece di pasta vermicelli spessa pastosa viene messo in un cucchiaio (farina, uovo, sale, soda-aceto e acqua trasportata). Queste piccole nuvole divertenti emergono rapidamente e tre volte crescono di dimensioni. C'è sempre molto verde nella zuppa. È interessante che il marito e.

Abbiamo 2 settimane. Bambino dalla nascita a un anno

Oggi abbiamo due settimane. A poco a poco ci siamo abituati l'un l'altro :) Sulla strada, stiamo combattendo con Gaziki - Ho già rotto la testa, cos'è, cosa non lo è, in modo che il bambino non soffra: (ecco la mia dieta: ieri: porridge su acqua e latte 1/2 cagliata di pappe carne di manzo (in barattoli di barattoli) panini al formaggio e al burro, zuppa di verdure al pane (patate) cotoletta di pesce per un paio di maccheroni (spaghetti) mela cotta miracolosa con prugne di grano saraceno pasticceria oggi: formaggio di grano saraceno con latte di panini al burro.

mia figlia aveva una forte colica, una dieta mi ha aiutato (l'ho trovato a Serzov). Quindi, il seguente può essere
carne fresca di agnello, tacchino; patate normali, patate dolci, pera, riso.
Dopo una settimana, o prima se il gas passa, puoi introdurre nuovi prodotti (1 prodotto in 4 giorni e guardare la reazione): -
pesche, carote, mele, uva (!), ecc., l'ultimo pollo, carne di manzo, latticini. La dieta mi ha colpito prima, ma quando mi ha aiutato molto, ci ho creduto! Ho davvero perso molto peso mentre ero seduto su di esso, ma è stato utile per lei))

In generale, la colica era solo di 16 settimane, il sistema digestivo era maturato da quel momento.

Cosa mangiare nel post? La dieta dei monaci Athos: è possibile e impossibile.

Great post 2015: prodotti per giorni veloci e veloci

Deliziosa varietà Il blog di Tillotam su 7th.ru

E condividiamo alcuni gustosi reperti. Di solito vai al negozio e compri la stessa cosa. Ma a volte ti imbatti in una specie di nuova cosa commestibile, che è saldamente inclusa in una dieta permanente. Ecco come i cracker di FINN CRISP ci si sono abituati, più spesso originali e non di pane, ma cracker.Dalla mia ultima scoperta, questo olio in spray con basilico in vendita a Pyaterochka, è stato richiamato da 199r.Le cialde sono state avvolte individualmente in una scatola - non ce ne sono da chi E sono con noi.

Wiehler. Julie. Marya the Wizard: ricamo

A chi piace sembrare informe.. Non so quando arrivo alla baguette.

Ricetta: biscotti al sesamo di mandorle. cucina

Per un paio di settimane prima di andare a letto, ho letto il libro in tre volumi di Manyunya. E non mi hanno dato alcuna pace, hanno letteralmente inseguito i biscotti che sono stati descritti con gusto nel libro: "Prendi dolcemente un petalo di sabbia con due dita e trattieni il fiato sospeso - altrimenti espirerai inavvertitamente e si disperderà in polvere.E 'stato necessario staccare un pezzo e tenerlo in bocca - Il biscotto si sciolse all'istante e la lingua avvolse il calore del solletico. "Così fu deciso che era necessario infornare i biscotti con urgenza. E lascia che sia.

Spekulatius, o solo un buon biscotto.

Spekulatius è un biscotto di pasta frolla con molte spezie. Ho provato questo nei mercatini di Natale in Germania e in Belgio (in fiammingo ha un nome tedesco consonantico). Formati tali biscotti sotto forma di figure con uno schema di pasta sulla superficie. Ma non ho forme del genere, quindi abbiamo un delizioso biscotto come questo (la versione mia e mia figlia), ma la ricetta mi ha un po 'sconvolto, perché non ho trovato qualcosa di nuovo, l'atteso "highlight" dello chef. 250 g di burro ammorbidito.

Se la madre muore, il bambino è con la nonna. adozione

Mi chiedono un consiglio, ma non so assolutamente cosa dire. Una ragazza di 14 anni è stata allevata dai suoi nonni e dai genitori di suo padre per molti anni. Sua madre è morta questa settimana. Suo padre vive a Mosca, ma ha un'altra famiglia, il bambino non ha mai vissuto con lui. I nonni hanno bisogno di elaborare qualsiasi documento per un bambino? Cosa dovrebbe essere fatto per un bambino da un punto di vista legale in una situazione del genere?

Cosa può essere portato dagli alberghi all'ospedale? Medicina.

Ragazze, la situazione è tale che questa settimana è necessario visitare una brava persona in ospedale. Si trova con un aggravamento di un'ulcera allo stomaco. Cosa può essere portato dagli ospiti con loro, in modo da non nuocere, ma da ciò che è possibile con questa malattia? Chiedo, ma è molto modesta e dice che non è necessario nulla. Forse qualcuno sa che con questa dieta è esattamente utile? *** L'argomento è stato spostato dalla conferenza "SP: incontri"

Ho urgentemente bisogno di una versione elettronica del libro "Sono venuto in classe".

Caro! Una versione elettronica del libro "Il bambino adottato è arrivato alla classe" di L. Petranovskaya è urgente. Il bambino ha un grosso problema a scuola: Nikak non accetta il suo insegnante, il gnobit costantemente. È pronta a leggere, le ho detto di questo libro. Può aiutare? Grazie in anticipo

La cottura è leggera. Facciamo i migliori muffin agli agrumi del mondo!

. Aggiungere gradualmente zucchero a colore biancastro e consistenza cremosa. Nel burro chiaro, uno per uno, rompere le uova (anche a temperatura ambiente, ancora una volta, la morbidezza) e sbattere le uova insieme al burro fino ad ottenere una consistenza uniforme. Grattugiate la scorza di limone su una grattugia fine. Il limone allo zenzero è più adatto per questo scopo. Nei mercati di solito vengono venduti sotto il nome di uzbeco. L'aroma di un limone è triplicato, se non di più, più forte del solito. E c'è in esso una specie di nobiltà persino di brandy. Mescolare la scorza grattugiata con una piccola quantità di zucchero e lasciare riposare per un po ', in modo che la scorza inizi a spruzzare. Dopo di che deve essere versato in un mixer con uova, burro e zucchero. Falla passare per un minuto e versa gradualmente la farina nel mixer.

Professor I. Konya sulla sana alimentazione degli scolari.

. Tuttavia, se gli intervalli tra i pasti sono significativi (più di 3-4 ore), allora puoi mangiare. - E lo spuntino migliore? - Qui la scelta è abbastanza ampia. Tuttavia, un requisito è obbligatorio - il bambino deve portarlo con sé a prodotti scolastici che non si deteriorano in 3-4 ore. Ad esempio, mele, succhi o latte in sacchetti di piccole dimensioni con una cannuccia, un panino al formaggio, biscotti, cracker, per esempio. - Parliamo ora di più su cosa è possibile e cosa no. Ad esempio, sappiamo tutti che i bambini non possono bere il caffè. Spiegare qual è il pericolo di questa bevanda per un corpo in crescita? - E non solo caffè, ma anche tè forte. Prima di tutto, quando sono consumati, il debole sistema nervoso del bambino soffre - diventa irritabile, vya.

Come cucinare un biscotto? (-). cucina

Dieta - tabella numero 5. Bambino da 3 a 7 anni

Dimmi cosa significa dieta - tabella numero 5. Cosa può e dovrebbe essere e cosa no? Il medico ha prescritto una prima tabella di dieta numero 4 e poi il numero di tabella 5. Né la prima opzione né la seconda dicono qualcosa per me, e mio padre è andato all'ospedale con un bambino, che, naturalmente, non ricordava nulla. Se possibile, chi lo sa, e su 4 tavoli e 5 racconti su thread.

dieta
No. 4 (malattie intestinali acute e croniche
Contribuisce alla pulizia della mucosa intestinale, creando le condizioni per il recupero
funzioni disturbate degli organi digestivi e mantenerle in uno stato di compensazione. È caratterizzato da una diminuzione del valore energetico dovuto a carboidrati e grassi, un contenuto ridotto di sale da cucina, con l'eccezione di sostanze irritanti meccaniche, chimiche e termali, prodotti che contribuiscono allo sviluppo di processi fermentativi e putrefattivi, nonché sostanze che irritano il fegato. È prescritto per colite e enterocolite, malattie infettive acute e croniche con una leggera disfunzione dell'intestino.

Prodotti e piatti consigliati: pane secco di frumento, cracker, biscotti secchi, involtini, magra, pesce, carne, pollame in acqua bollita, in umido, senza panatura, salsicce dietetiche, salsicce, uova alla coque, uova strapazzate, prodotti a base di acido lattico, latte in piatti, formaggi misti, cereali integrali e pasta, patate in piccole quantità, carote, zucca, zucchine, pomodori maturi, zuppe su brodo di carne o pesce, salse su brodo o brodo di carne, prezzemolo, aneto, frutti di bosco maturi e bacche in formaggio come gelatina ompotov; marmellata, tè, caffè, cacao, succhi di frutta.

Esclusi: carni grasse, pesce, pollame, carni affumicate, cibo in scatola, uova crude, sode e fritte, latte naturale, formaggio piccante e salato, grassi refrattari, legumi, cavoli, cetrioli, rape, rapa, ravanello, cipolla, acetosa, spinaci, funghi, brodi forti e grassi, zuppe di latte, sottaceti, okroshka, salse piccanti e grasse, pepe, senape, spezie, succo d'uva, kvas, bevande gassate.

Il cibo è bollito, cotto al forno, in umido, usato principalmente a terra, limite fritto.

Pasto 5 volte al giorno.

Dieta numero 5p (pancreatite)
Contribuisce all'inibizione della funzione esocrina del pancreas, alla sintesi proteica, alla pulizia chimica e meccanica del canale alimentare, alla prevenzione di infiltrazioni grasse del fegato e alla distrofia del pancreas, alla riduzione dell'eccitabilità riflessa della cistifellea. È caratterizzato dalla limitazione di grassi, sale da cucina, l'esclusione di cibi ricchi di purine, colesterolo, acido ossalico, sostanze estrattive azotate, fibre grossolane, aumento del contenuto di sostanze lipotropiche, vitamine e liquidi. È prescritto per la pancreatite acuta e cronica nella fase di esacerbazione decrescente e per 2-4 mesi di remissione.

Prodotti e piatti consigliati: pane di frumento secco, manzo magro e magro, coniglio, tacchino, pollo (senza pelle) in forma bollita ea vapore, varietà di pesce magro sotto forma di carne macinata, soufflé, frittata proteica, bevande con acido lattico, con tolleranza - latte, ricotta non grassa senza acidi, burro e oli vegetali, cereali con latte, vermicelli, verdure bollite, grattugiate al vapore e crude, frutta e bacche mature, tè, caffè surrogato con latte, succhi dolci.

Esclusi: pane fresco, muffin, torte, varietà di agnello grasso, maiale, pollame, fegato, cervello, carni affumicate, salsicce, cibi in scatola, pesce grasso, caviale, pesce salato, latte nella sua forma naturale, crema, bevande con acido lattico - limitato, ricotta grassa, formaggio grasso e salato, grassi refrattari, porridge di miglio e orzo, pasta, legumi. Ravanello, rapa, rafano, rapa, spinaci, acetosa, aglio, cipolla sono esclusi dalle verdure. Il menu non include brodi di carne e pesce, brodi di funghi e verdure, zuppe di latte, zuppa di cavolo, borsch, okroshka, zuppa di barbabietola. Le uova sono raccomandate solo nella forma di una frittata di proteine del vapore da 1-2 uova al giorno, il tuorlo a 1/2 al giorno, sotto forma di altri piatti sono esclusi.

Il cibo è cotto in forma bollita, al vapore e macinata.

Pasto frazionale 5-6 volte al giorno

Biscotti "Nuts" in un modo diverso e senza forma. cucina

Mi hai emozionato con i tuoi discorsi sulle noci. E io voglio yy! Ma non c'è forma e non è previsto... Pertanto, ho rovistato nella mia memoria e ho ricordato una ricetta per i biscotti. Si chiama "negri". Sembra pazzo, ma la forma non è necessaria. (Certo, più clamore, ma il risultato lo merita!) Quindi: per l'impasto, prendiamo: 2 uova, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di olio vegetale, 150 g di miele (un vasetto di cibo per bambini), 2 cucchiaini. cannella, 2 cucchiaini soda, vaniglia, 1 kg di farina. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere olio e.

Quali sono i tipi di cottura?

Di volta in volta si desidera coccolarsi con vari gadget, nonostante l'elevato contenuto di carboidrati e calorie in eccesso. È difficile immaginare una vita in cui non ci siano farina e dolciumi. Ad oggi, ci sono un gran numero di vari tipi di cottura, che vale la pena conoscere meglio, in modo da non perdersi in una gamma così ampia di prelibatezze.

Cosa sta cuocendo?

La cottura è una pasta fatta dalla cottura con vari ingredienti. Il processo di cottura stesso ha lo stesso nome.

Come prodotto culinario, ha alcune caratteristiche:

Ha un alto contenuto calorico;
Caratterizzato da un'assimilazione facile e veloce;
Differisce in certi gusti, aroma unico;
La farina agisce come base e una componente necessaria per cucinare qualsiasi tipo di cottura;
Come componenti ausiliari si possono usare uova, zucchero, lievito, grassi;
Come ingredienti aggiuntivi sono: latticini, miele, aromi, lievito in polvere, coloranti, cioccolato, cacao, frutta fresca e in scatola, bacche, verdure, funghi, prodotti a base di carne, fiocchi di latte, frutta secca;
L'alto contenuto di proteine, grassi e carboidrati fornisce un alto valore nutrizionale del prodotto;
Include una vasta gamma di prodotti.

Tipi di cottura

I prodotti di pasta sono molto apprezzati e amati, ma non tutti sanno cosa sono i pasticcini e in base a quali parametri possono essere divisi.

È diviso in categorie separate in base all'uso delle proporzioni di alcuni componenti:

Pasticcini dolci Include tutti i tipi di torte, muffin, torte, panini, ecc.
Savory. Questo include torte con vari ripieni: carne, funghi, ecc., Come pure belyashi, ecc.
Prodotti da forno

I nomi dei vari tipi di prodotti da forno includono la tecnologia di produzione, le caratteristiche della pasta, la forma, le dimensioni e il metodo di cottura del prodotto: pasticceria, pan di zenzero, ciambella, bagel, bagel, puff, fette biscottate, torta, pagnotta piccola.

Per la preparazione di vari tipi di prodotti si possono usare come ricette molto semplici e piuttosto complesse con un processo tecnologico di preparazione multistadio.

Varietà di prova

La preparazione di vari prodotti richiede l'uso di vari tipi di impasto, tra cui i seguenti:

Differiscono nella ricetta di preparazione, così come nella composizione dei componenti. Ad esempio, oltre al lievito, farina, acqua e sale, la pasta frolla ha una certa quantità di burro, zucchero e uova.

L'impasto di biscotti, che contiene nella sua composizione farina di alta qualità e uova fresche come componenti principali, ha trovato ampia applicazione. Per dare a questo impasto un gusto e un aroma particolari, si usa spesso la vaniglia, così come la scorza e le noci.

L'abbondanza di tipi di cottura eccita l'immaginazione e genera un desiderio irresistibile di provarlo il prima possibile. Nella vita di tutti i giorni ci sono vari tipi di cottura, i cui nomi sono ampiamente conosciuti: cornetti, torte, cestini, bignè, salatini, torte, panini, panpepato, torte di formaggio, torte, panpepato, biscotti, waffle, mazurka, crackers, marzapane, cracker, torte di funghi, baguette, ecc.

I prodotti di pasticceria possono essere ricchi e non ricchi, oltre che dietetici. A seconda dei periodi in cui è necessario utilizzare questo o quel prodotto, sono divisi in quelli che mostrano una lunga durata di conservazione, nonché quelli per i quali questo periodo è molto limitato.

Prodotti dietetici

Principi che vengono utilizzati nella nutrizione dietetica:

Sostituire un componente con un altro porta ad una significativa riduzione del contenuto calorico;
La percentuale di zucchero, sale e grasso nei prodotti è ridotta;
Passaggio a tipi di prodotti snelli;
Ridurre la quantità di cibo consumato;
Rifiuto di pasticceria da pasticceria, così come cottura fresca.

Le ricette per alimenti dietetici includono molti altri ingredienti. L'olio vegetale e le noci possono sostituire il burro o la margarina; Farina bianca - farina d'avena, crusca e farina integrale. È anche necessario introdurre nella composizione di un tale test deliziose puree di frutta: mela, pera, prugna, banana.

I dolci e i dolci dietetici possono essere preparati utilizzando la ricotta a basso contenuto di grassi e, se non si utilizza il burro nel processo di cottura, risulterebbe piuttosto basso contenuto calorico.

I prodotti da forno fantasia sono prodotti realizzati con farina e acqua come componenti principali dell'impasto. Lei è il classico fondamento di varie diete. È possibile distinguere tra ciò che è correlato alla cottura della pasticceria, come segue: non include componenti come burro, uova, latte e grassi.

Di norma, tutte le varietà di pasta, pasta sfoglia e pasta frolla sono classificate come incompatibili. Di conseguenza, è possibile rispondere alla domanda: cottura in forno, questo è quanto e come differisce dalla cottura. L'impasto a disagio, a differenza del pane dolce, non contiene prodotti (in particolare grassi) di origine animale. Ciambelle, cracker, waffle, biscotti allo zenzero, ecc.

Contemplando sui negozi tutta la varietà di prodotti da forno e pasticceria, è molto difficile astenersi dalla tentazione di acquistare questa o quella prelibatezza. Ma sfortunatamente una dieta rigida o altre restrizioni impongono un rigido tabù sui dolci. Ma non cadere nella disperazione, perché oggi c'è una grande varietà di cottura della dieta e tutti i tipi di dessert che non sono proibiti da alcuna dieta.

Basta capire la varietà di tipi di cottura e le sue ricette per trovare l'opzione migliore e godersi il gusto unico il più spesso possibile.

Come cucinare l'impasto magro con la dieta 5

Dieta numero 5 - dieta salva che deve essere seguita nelle malattie del fegato e delle vie biliari. Panini al burro, torte, torte non sono solo dannosi per la figura, ma anche controindicati durante la dieta. Eccezione - prodotti dall'impasto di pasticceria. Sono più facili da digerire, contengono un minimo di grassi e sono a basso contenuto di calorie: ciò di cui hai bisogno per una corretta alimentazione!

Peculiarità della pasta corta

La tabella di dieta numero 5 può essere osservata a lungo (foto: relrus.ru)

La dieta numero 5 secondo la classificazione di Pevsner è osservata per molto tempo. Con patologie croniche - per tutta la vita. Nel numero di prodotti consentiti è presente e impasto incomparabile. Ha importanti caratteristiche e differenze dai ricchi:

Con i pasti dietetici a 5 tavoli è necessario ridurre al minimo la quantità di grassi, colesterolo e sostanze estrattive azotate. Ecco perché la pasta non è buona, perché aggiunge uova, burro, margarina, latte e altri ingredienti non consentiti dalla dieta.
L'impasto magro è più facile da assorbire dal corpo. È più facile da digerire ed eliminare, non provoca disturbi intestinali a causa dei processi di fermentazione iniziali.
Quando si fanno 5 piatti dalla pasta frolla è particolarmente attraente perché ha un basso contenuto calorico.
Costi di cassa minimi. L'impasto dolce è costituito da ingredienti più costosi.
L'impasto magro viene conservato più a lungo. Se lo si desidera, può essere congelato e i prodotti da esso rimangono freschi più a lungo.

Certo, devi abituarti al nuovo gusto dei tuoi piatti preferiti. L'impasto a disagio non è così gustoso, ma puoi sempre sperimentare con i ripieni. I prodotti della pasta da pasticceria sono meno soffici e non hanno una crosta marrone, ma soddisfano pienamente i requisiti della tabella di trattamento n. 5.

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Ricetta di cucina classica

Puoi preparare dolci diversi dall'impasto non lievitato (foto: volshebnaya-eda.ru)

La ricetta più versatile e facile da preparare:

Ingredienti: 1,5 tazze di acqua da bere, 600 g di farina, 20 g di lievito, 2 cucchiai di zucchero (preferibilmente marrone non raffinato), un cucchiaino di sale e 80 ml di olio d'oliva.

Mescolare il lievito con acqua tiepida e zucchero, aggiungere 4 cucchiai di farina. Scodella accuratamente avvolta in un asciugamano caldo e lasciare per circa venti minuti.
Quindi aggiungere la farina e l'olio d'oliva rimanente alla massa, mescolare bene. Iniziare a stendere l'impasto. Il peso finale dovrebbe essere stretto e in plastica, non attaccare alle mani.
Stendere l'impasto per 3-5 minuti, quindi formare una palla, inviare in un luogo caldo per 10-15 minuti per avvicinarsi. Quindi puoi iniziare a cucinare.

È importante! L'impasto deve essere impastato immediatamente prima della cottura. Se dura troppo a lungo, si asciugherà e perderà le sue migliori proprietà.

Impasto per pizza insuperabile

Questa ricetta è adatta anche per fare torte (foto: harchevnya.ru)

Per preparare la base per pizza, sono necessari i seguenti componenti: 2 bicchieri di acqua tiepida, 20 g di lievito, un cucchiaio di zucchero, 2 cucchiaini di sale, 30 g di olio d'oliva, 2 bicchieri di farina.

In una ciotola profonda, versare 1,5 tazze di acqua calda, versare il lievito secco e mescolare accuratamente fino a quando si scioglie.
In 100 ml di acqua in un contenitore separato per sciogliere lo zucchero e il sale, mescolando intensamente. Aggiungere l'olio d'oliva alla stessa massa, agitando fino a quando appare una sospensione frizzante.
In una ciotola versare 2 tazze di farina, versare il composto con il lievito e lo zucchero, mescolare accuratamente. Se la farina non è sufficiente, puoi aggiungere altri cento grammi.
Impastare bene la pasta, formare una palla e, coprendola con un asciugamano, inviare in un luogo caldo per 20-30 minuti. Quindi puoi iniziare a stendere la base della pizza.

Come fare un delizioso impasto per dolci

Puoi sperimentare con salse e ripieni (foto: dumochka.ru)

Ricetta 1. Ingredienti: 500 g di farina, 300 ml di acqua, 20 g di semolino, 50 g di olio d'oliva, 2 cucchiaini di sale, 10 g di lievito pressato.

Mescolare il semolino e la farina, setacciare un setaccio in una ciotola.
Strofinare nel lievito fino a quando appare una multa.
Aggiungere olio d'oliva, sale, acqua tiepida.
Impastare la pasta. Un sacco di farina non è necessario, perché sarà difficile avvicinarsi.
Formare una palla, coprirla con un asciugamano pulito e lasciarla lievitare in un luogo caldo per un'ora.

Se sono programmati dolci dolci, puoi aggiungere all'acqua succo di frutta appena spremuto o latte di arachidi. Il gusto del piatto finito non farà che migliorare.

Ricetta 2. Ingredienti: 2,5 tazze di farina, 7 g di lievito, 300 ml di acqua, 60 ml di olio vegetale, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaino di sale, un po 'di vaniglia.

Per rendere l'impasto migliore, è consigliabile montare la base con una frusta. La base sarà un bicchiere di acqua calda, 2 cucchiai di zucchero, lievito e 5 cucchiai di farina senza una collina.
Coprire con un asciugamano e lasciare agire per 20-25 minuti.
Setacciare la farina rimanente e aggiungere all'impasto in piccole porzioni. Versare l'olio vegetale, aggiungere sale, vaniglia.
Impastare bene l'impasto e lasciare in un luogo caldo per un'ora (si può mettere una ciotola vicino al fuoco o in acqua riscaldata).
Per rendere le torte più appetitose, possono essere unte con la preparazione del tè con lo zucchero. Se l'impasto nel forno è asciutto, è necessario rianimarlo. Pulire l'asciugatutto in acqua fredda e strizzarlo. Dopo aver tolto la teglia dal forno, le polpettine sono coperte con un asciugamano. È importante applicare tale "compressa" mentre i prodotti sono molto caldi. Tieni 30-40 secondi.

Altre ricette di successo

I gustosi biscotti aiuteranno a diversificare anche una dieta rigorosa (foto: wmj.ru)

Biscotti al limone Ingredienti: 200 g di farina di frumento, 1 limone, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di olio vegetale, acqua, sale, mezzo cucchiaino di soda schiacciata, vaniglia o zucchero vanigliato.

Spremere il succo di limone e grattugiare la scorza su una grattugia fine. Mescolare il composto con zucchero, vaniglia, soda e 100 ml di acqua tiepida.
Aggiungere la farina, altri 100 ml di acqua e iniziare a impastare la pasta. La sua consistenza dovrebbe essere densa.
Coprire l'impasto finito con un asciugamano e lasciare per 20 minuti per avvicinarsi.
Stendere su uno spessore di circa 5 mm, dare la forma desiderata e posizionare i biscotti su una teglia unta.
Cuocere in forno a 180 gradi Celsius per 25-30 minuti.

Biscotti alle carote Ingredienti: 350 g di farina, cucchiaino. lievito in polvere, 70 ml di olio vegetale, 250 g di carote, sale, 60 g di zucchero.

Grattugiare le carote, mescolare con zucchero e sale.
Mescolare la farina con il lievito e un bicchiere d'acqua. Aggiungere la massa di carota e impastare la pasta.
Formare le palle e mettere su una teglia unta.
Stufare in forno per 30 minuti a 170 gradi Celsius.

Biscotti snack con farina d'avena. Ingredienti: 3 tazze di farina d'avena, 30 g di uvetta, 2 cucchiai di zucchero, un po 'di sale, un cucchiaio di farina, 70 g di olio vegetale, 1,5 bicchieri d'acqua.

Macinare farina d'avena in un macinino da caffè o frullatore in uno stato di farina.
Mescolare con la farina, versare gradualmente acqua. Aggiungere sale, zucchero, olio vegetale e uvetta. Mescolare bene fino a che liscio.
Formare un biscotto e metterlo su una teglia ricoperta di carta pergamena.
Lasciare riposare i biscotti per 10-15 minuti e infornare. Cuocere 10 minuti a 150 gradi Celsius.

Nutrizionista del Consiglio. L'impasto non lievitato ha molti vantaggi rispetto ai ricchi. In primo luogo, il suo consumo è permesso dall'osservanza della dieta n. 5, in secondo luogo, se è preparato correttamente, quindi non è ancora guadagnato peso da esso. Il momento positivo della cottura dell'impasto non lievitato è l'esclusione degli ingredienti grassi dalla sua composizione: margarina, burro, uova e latte. Inoltre, è più facile da digerire e non causa una pesantezza caratteristica nello stomaco. Il gusto dell'impasto è inferiore al burro. Per ottenere il massimo beneficio dal suo consumo, è necessario sostituire la farina bianca di grano intero (vitamine del gruppo B e alcuni oligoelementi), escludere il lievito e non superare il suo tasso giornaliero di carboidrati.

A molti piacciono i biscotti croccanti. Ogni casalinga è in grado di cucinarlo da solo. Vedi la ricetta nel video qui sotto.

Come fare biscotti biscotti

Ricetta per biscotti Galetny Snacky

Considera tre opzioni di biscotti dietetici: galetny, limone e farina d'avena.

Zucchero e sale si sciolgono in acqua tiepida. Setacciare la farina mescolata con il lievito e l'amido.
Aggiungere olio al liquido e aggiungere gradualmente farina.
Impastare la pasta rigida come un gnocco. Dagli 15 minuti. riposati
Arrotolare un pancake di 3 mm di spessore. Usa un tagliapasta o un tagliabiscotti per ritagliare le figure.
Riscaldare il forno a 150 ° C, non più in alto. I biscotti dovrebbero asciugarsi lentamente a bassa temperatura, quindi saranno croccanti, ma non si sbricioleranno.
Cuocere per circa mezz'ora. I prodotti non hanno bisogno di marrone.

Servire i biscotti sul tavolo completamente raffreddati.

Biscotti al limone

Questa prelibatezza a basso contenuto calorico ha un delicato aroma di agrumi dovuto alla scorza di limone. Quali prodotti saranno necessari per questo:

Farina - 200 g
Zucchero in polvere - 3 cucchiai.
Alza il petrolio. - 2 cucchiai.
Soda Slaked - 0,5 cucchiaini.
Limone - 1 pz.
Acqua - 100 ml.
Sale - 1 pizzico.

Su una grattugia fine, togliere la scorza dal limone. Mescolalo con zucchero a velo.
Sciogliere la polvere in acqua tiepida.
Aggiungere la farina setacciata, il burro, il sale e la soda, dissetati con succo di limone.
Impastare una pasta densa ed elastica. Arrotolarlo in un foglio non più spesso di 5 mm.
Tagliare i biscotti futuri e metterli su una teglia unta. Cuocere in forno per 30 minuti. a 170 ° C.

Quando il biscotto si è raffreddato, servilo con il tè o conservalo in una scatola.

Biscotti di farina d'avena

Fiocchi di avena di una macinatura delicata - 100 g.
Farina di segale - 50 g
Zucchero di canna - 80 g
L'olio cresce - 40 ml.
Miele liquido - 2 cucchiai.
Mandorle tostate - 100 g
Succo d'arancia - 50 ml.
Succo di limone - 2 cucchiai.

Come cucinare un biscotto:

Unire la farina d'avena con farina e zucchero.
Purea di mandorle con un mattarello, ma non troppo piccolo, aggiungere alla farina.
Versare olio, succo d'arancia e limone, miele.
Mescola la massa con le mani finché non si ammorbidisce. Dare 5 minuti alzati
Arrotolare le palline con le mani unte. Formare una torta di loro e posizionarli su una teglia foderata di carta unta. Cuocere per 15 minuti. a 190 ° C.

Servire il tè completamente raffreddato.

Avendo imparato queste ricette per i biscotti, sarai in grado di preparare una salutare e gustosa delicatezza che non danneggerà la tua salute e la forma del tuo corpo.