La funzione digestiva dello stomaco è determinata dal succo gastrico, nello sviluppo del quale sono coinvolte le sue cellule. La composizione complessa fornisce una ripartizione parziale dei nutrienti. La violazione della funzione secretoria delle ghiandole porta a cambiamenti nella composizione chimica e nella quantità di succo prodotto, che causa lo sviluppo di malattie.

Cos'è la secrezione gastrica?

L'apparato ghiandolare dello stomaco durante il giorno produce 2-2,5 litri di succo gastrico, che ha una reazione acida ed è un liquido, incolore e inodore. Il succo gastrico e intestinale viene prodotto anche durante il sonno. A questo proposito, la fisiologia dell'attività digestiva dello stomaco è diversa a seconda della fase della secrezione. Nello stomaco a digiuno, il muco viene separato dai composti bicarbonato e dalle secrezioni piloriche.

Funzioni del fluido di base

Le proprietà principali del succo gastrico forniscono tali processi:

• gonfiore e denaturazione delle proteine ​​alimentari;
• attivazione della pepsina;
• protezione antibatterica;
• stimolazione della secrezione pancreatica;
• regolazione della funzione motoria dello stomaco;
• scissione di grassi emulsionati;
• Il fattore castello fornisce l'eritropoiesi.

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Composizione della secrezione gastrica

Il succo gastrico è il 99% di acqua, il resto sono sostanze organiche e inorganiche (acido cloridrico, cloruri, bicarbonati, solfati, composti di sodio, calcio, magnesio e altri). Il gruppo organico di sostanze è formato da proteolitico (pepsina, gastriksin, chimosina) e enzimi non proteolitici, lisozima, muco, gastromucoproteina, fattore di Castle, amminoacidi, urea, acido urico.

Proprietà della lipasi e della pepsina

Le pepsine sono gli enzimi più efficaci che contengono la secrezione gastrica.

La qualità del succo gastrico dipende dagli enzimi nella sua composizione.

Le cellule principali delle ghiandole del fondo sintetizzano il pepsinogeno, che, a causa dell'acido cloridrico, passa dalla forma inattiva alla forma attiva per formare pepsina. È attivo a un pH di 1,5-2,0. Esistono diversi sottotipi: A, B (gelatinasi), C (gastricxin). Possono parzialmente dissolvere le proteine, l'emoglobina e la gelatina. La lipasi ha un effetto di scissione insufficiente, poiché il suo lavoro richiede un valore pH acido neutro o debole. Nell'ambiente acido dello stomaco, la lipasi scioglie i grassi emulsionati per gli acidi grassi e la glicerina. La più caratteristica della sua attività nel processo digestivo dei neonati.

Acido cloridrico

La caratterizzazione del succo gastrico inizia con l'acido cloridrico, che è contenuto in esso ed è formato da cellule parietali. L'ambiente acido contribuisce alla distruzione dei batteri, stimola la formazione di ormoni digestivi, succo pancreatico. La sua concentrazione nello stomaco è stabile ed è 160 mmol / l, ma diminuisce con l'età. Questo è l'elemento principale che attiva gli enzimi del succo gastrico. Le deviazioni nel contenuto di acido cloridrico in un lato maggiore o minore causano lo sviluppo di malattie, disturbi digestivi e motilità dello stomaco.

Muco nell'organo digestivo

L'acido aggressivo, che produce lo stomaco, potrebbe digerire il suo muro, se non avesse avuto protezione. Un tale fattore protettivo è il muco contenuto nell'organo. Se combinato con bicarbonati, una sostanza viscosa gelatinosa che protegge le pareti dall'influenza dell'acido cloridrico, dall'irritazione ai farmaci, dall'azione di fattori dannosi termici, chimici e meccanici. Factor Castle fa parte del muco. Si lega alla vitamina B12, la protegge dalla distruzione e promuove un ulteriore assorbimento nell'intestino.

Grazie al muco, il livello di acidità è regolato e l'acido cloridrico non danneggia le pareti dell'organo.

Altri componenti del succo

Il succo gastrico ha una composizione chimica e minerale complessa. Contiene cloruri, fosfati, solfati, bicarbonati, ammoniaca. Delle sostanze minerali sono sodio, calcio e zolfo. Sostanza altamente attiva - chimosina, favorisce la disgregazione della caseina e dell'ureasi - carbammide. La saliva lipasi può essere contenuta nella secrezione gastrica, svolgendo una funzione battericida. Il succo gastrico non dovrebbe contenere componenti aggiuntivi. La tabella elenca i componenti principali del succo.

Diagnosi delle secrezioni gastriche

I componenti del succo gastrico, la sua quantità in diverse fasi di secrezione e acidità possono essere determinati utilizzando metodi di determinazione della sonda e tubeless. L'ultimo di loro non è informativo. Sono sostituiti con successo dal rilevamento frazionario e dalla metrica del pH. Al primo di questi, il medico inserisce una sonda nella cavità dello stomaco, che sembra un sottile tubo di gomma con una punta di metallo. Dopo 15 minuti, inizia a raccogliere il succo basale di secrezione gastrica, che viene rilasciato senza la presenza di cibo in esso. Tali porzioni raccolgono 4 a intervalli regolari. La seconda fase dello studio consiste nel stimolare la secrezione di brodo di carne o succo di cavolo. È possibile sostituire il cibo con un'iniezione di istamina, che provoca la separazione riflessa del segreto. Questa è la seconda fase della secrezione nell'uomo, con il suo stomaco in grado di produrre fino a 120 ml di succo. Entro un'ora, il dottore fa una recinzione 4 porzioni.

La pH-metria intragastrica è la determinazione del livello di acidità del succo gastrico in diversi punti. Questo non è un sostituto per il rilevamento frazionario, ma un metodo aggiuntivo. Una sonda con sensori viene inserita nell'organo attraverso la bocca. Con l'aiuto del metodo, è possibile misurare quotidianamente gli indicatori nelle diverse fasi della secrezione durante il giorno e la notte. In questo caso, l'introduzione viene effettuata attraverso il rinofaringe, che non impedisce al paziente di mangiare. Allo stesso tempo, il paziente tiene registrazioni dettagliate delle sue azioni e sensazioni durante il giorno. Se si verificano sensazioni spiacevoli durante la notte, anche questo viene registrato.

Disturbi nelle secrezioni gastriche: cause

La composizione chimica del succo gastrico, così come la sua quantità e il livello di pH, possono cambiare in caso di condizioni patologiche dello stomaco, del pancreas, dei processi infettivi o di intossicazione nel corpo. Il modello di secrezione e la sua qualità dipendono dall'ingestione di cibo o droghe. L'arco riflesso della secrezione di succo gastrico può essere disturbato in uno degli stadi, che dovrebbe anche essere preso in considerazione durante la diagnosi delle malattie dello stomaco. Molto spesso, i cambiamenti patologici sono rilevati in tali malattie:

• gastrite acuta e cronica;
• ulcera peptica;
• cancro allo stomaco e al pancreas;
• Sindrome di Lammer-Vinson;
• ipo o ipertiroidismo;
• infezioni del tratto digestivo.

In queste condizioni, è possibile rilasciare più o meno succo, eventualmente contenente sangue o leucociti. Elementi cellulari atopici del cambiamento nella composizione minerale, nel colore e nell'odore del materiale studiato indicheranno una malattia. In condizioni severe, è possibile interrompere completamente la secrezione di succo gastrico. L'esecuzione delle procedure diagnostiche sopra descritte consente di identificare molte malattie in una fase precoce e di effettuare il trattamento utilizzando farmaci di diversi gruppi farmaceutici.

Suggerimento 1: come viene prodotto il succo gastrico

Suggerimento 2: il mal di gola è legato allo stomaco?

Il mal di gola causa principalmente il sospetto di mal di gola, raffreddore, malattie respiratorie. Ma in alcuni casi questo può essere un sintomo di una malattia completamente diversa, ad esempio, associata al tratto gastrointestinale - questo è chiamato reflusso gastroesofageo.

Sembra strano, ma nel corpo umano tutto è interconnesso e i problemi digestivi possono davvero portare a sensazioni dolorose in gola.

Reflusso gastro-alimentare

Nello stomaco umano viene prodotto il succo gastrico, che contiene acido cloridrico, che mangia via pezzi di cibo. Ma nell'esofago c'è un ambiente alcalino, quindi quando il succo gastrico viene gettato nell'esofago, è irritato - si verifica un reflusso gastro-alimentare. In genere, questa condizione causa bruciore di stomaco, ma in alcuni casi, il contenuto acido dello stomaco raggiunge la gola, causando dolore, secchezza, bruciore alla gola e al torace e sensazione di un nodulo alla gola.

Le cause del reflusso gastrointestinale possono essere diverse: possono essere le malattie del tratto gastrointestinale, ad esempio, la malattia gastroesofagoreflusso o l'ernia dell'apertura esofagea; può essere una esacerbazione di gastrite o disbiosi intestinale; le sensazioni spiacevoli nella gola possono essere causate da indumenti molto stretti - jeans stretti, corsetti, cinturini aderenti, che portano anche al fatto che il succo gastrico penetra nell'esofago e nella gola. In ogni caso, chi soffre di reflusso gastrointestinale deve consultare un gastroenterologo, identificare il problema e trattare lo stomaco. È anche necessario attenersi alla dieta: mangiare meno acido e fritto, non bere alcolici e bevande gassate dolci, bere più acqua.

Alle persone che soffrono di reflusso gastrointestinale si consiglia di dormire su un cuscino alto (in modo che di notte, quando una persona è in posizione orizzontale, è più difficile che il succo gastrico raggiunga la gola), di indossare abiti ampi.

Come scoprire che il mal di gola è associato allo stomaco

Infatti, il reflusso gastrointestinale è solo una delle molte cause di mal di gola, tra cui mal di gola, faringite cronica e laringiti, tumori, malattie dei denti e della bocca, fumo, allergie, aria secca e molto altro. Per identificare la connessione del dolore alla gola con lo stomaco, i medici sono interessati principalmente a sintomi più precisi. Quindi, il reflusso gastrointestinale è possibile, se il mal di gola si osserva principalmente al mattino per un lungo periodo (più di qualche settimana), se ne va dopo poche ore, ea volte pochi minuti dopo la risalita, non è accompagnato da altri sintomi di infezione virale, se il paziente si lamenta di sentirsi coma in gola. Tosse, aumento della temperatura corporea, mal di gola, molto probabilmente indicano altri problemi nel corpo.

Suggerimento 3: come nutrire un bambino al mese

Succo gastrico: composizione, enzimi, acidità

Il succo gastrico è una soluzione contenente diversi enzimi digestivi, soluzione di acido cloridrico e muco. Prodotto dalle pareti interne dello stomaco, permeato da molte ghiandole. Il lavoro delle loro cellule costituenti è mirato a mantenere un certo livello di secrezione, creando un ambiente acido che facilita la disgregazione delle sostanze nutritive. È molto importante che tutti i "dettagli" di questo meccanismo funzionino in modo coerente.

Cos'è il succo gastrico?

Il segreto delle ghiandole nella mucosa gastrica è un liquido chiaro, incolore, inodore con scaglie di muco. Il valore della sua acidità è caratterizzato da un valore di pH (pH). Le misurazioni mostrano che il pH in presenza di cibo è 1,6-2, cioè il liquido nello stomaco ha una reazione fortemente acida. La mancanza di sostanze nutritive porta ad alcalinizzazione del contenuto dovuto ai bicarbonati a pH = 8 (la massima velocità possibile). Un numero di malattie dello stomaco è accompagnato da un aumento dell'acidità a valori di 1-0,9.

Il succo digestivo secreto dalle ghiandole è complesso nella composizione. I componenti più importanti - acido cloridrico, enzimi del succo gastrico e muco - sono prodotti da diverse cellule del rivestimento interno dell'organo. Oltre ai composti di cui sopra, il liquido contiene la gastrina ormonale, altre molecole di composti organici e anche i minerali. Lo stomaco di un adulto produce in media 2 litri di succo digestivo.

Qual è il ruolo di pepsina e lipasi?

Gli enzimi del succo gastrico svolgono la funzione di catalizzatori tensioattivi per reazioni chimiche. Con la partecipazione di questi composti, si verificano reazioni complesse, a seguito delle quali le macromolecole dei nutrienti si disintegrano. La pepsina è un enzima che idrolizza le proteine ​​in oligopeptidi. Un altro enzima proteolitico nel succo gastrico è la gastricina. È stato dimostrato che esistono diverse forme di pepsina che si "adattano" alle peculiarità della struttura di diverse macromolecole proteiche.

L'albumina e le globuline sono ben digerite dal succo gastrico, le proteine ​​del tessuto connettivo sono meno idrolizzate. La composizione del succo gastrico non è troppo satura di lipasi. Una piccola quantità dell'enzima che rompe i grassi del latte produce ghiandole piloriche. I prodotti di idrolisi lipidica, i due componenti principali delle loro macromolecole sono la glicerina e gli acidi grassi.

Acido cloridrico nello stomaco

Negli elementi delle cellule parietali delle ghiandole fundiche viene prodotto acido gastrico - acido cloridrico (HCl). La concentrazione di questa sostanza è 160 millimoli per litro.

Il ruolo di HCl nella digestione:

1. Diluisce le sostanze che formano un nodulo di cibo, si prepara per l'idrolisi.
2. Crea un ambiente acido in cui gli enzimi del succo gastrico sono più attivi.
3. Agisce come antisettico, disinfetta il succo gastrico.
4. Attiva gli ormoni e gli enzimi pancreatici.
5. Mantiene il pH richiesto.

Acidità gastrica

Nelle soluzioni di acido cloridrico, non ci sono molecole di sostanza, ma H + e Cl - ioni. Le proprietà acide di qualsiasi composto sono dovute alla presenza di protoni di idrogeno, alcalino - la presenza di gruppi ossidrile. Di solito nel succo gastrico la concentrazione di ioni H + raggiunge circa lo 0,4-0,5%.

L'acidità è una caratteristica molto importante del succo gastrico. La velocità del suo isolamento e le sue proprietà sono diverse, come è stato dimostrato 125 anni fa negli esperimenti del medico fisiologo russo I. P. Pavlov. L'escrezione di succo dallo stomaco si verifica in relazione all'assunzione di cibo, alla vista di prodotti, ai loro odori, alla menzione di piatti.

Un sapore sgradevole può rallentare e bloccare completamente il rilascio di liquidi digestivi. L'acidità del succo gastrico aumenta o diminuisce con alcune malattie dello stomaco, della cistifellea e del fegato. Questo indicatore è anche influenzato dalle esperienze della persona, da shock nervosi. Una diminuzione e un aumento dell'attività secretoria dello stomaco può essere accompagnata da dolore nella parte superiore dell'addome.

Il ruolo delle sostanze mucose

Il muco produce ulteriori cellule superficiali della parete dello stomaco.
Il ruolo di questo componente del succo digestivo è di neutralizzare i contenuti acidi, proteggendo il guscio dell'organo dell'apparato digerente dagli effetti dannosi della pepsina e degli ioni idrogeno dalla composizione dell'acido cloridrico. La sostanza mucosa rende il succo gastrico più viscoso, avvolge meglio il cibo. Altre proprietà del muco:

• contiene bicarbonati, dando una reazione alcalina;
• avvolge la parete mucosa dello stomaco;
• possiede proprietà digestive;
• regola l'acidità.

Neutralizzazione del gusto aspro e proprietà caustiche dei contenuti gastrici

La composizione del succo gastrico comprende anioni bicarbonato HCO₃ -. Si distinguono come risultato del lavoro delle cellule superficiali delle ghiandole digestive. La neutralizzazione del contenuto acido avviene tramite l'equazione: H + + HCO₃ - = CO₂ + H₂O.

I bicarbonati legano gli ioni idrogeno sulla superficie della mucosa gastrica e sulle pareti del duodeno. Concentrazione di HCO₃ - nel contenuto gastrico è mantenuta a 45 millimoli per litro.

"Fattore interno"

Un ruolo speciale nel metabolismo della vitamina b₁₂ appartiene a uno dei componenti del succo gastrico - il fattore Castle. Questo enzima attiva cobalamine nella composizione del cibo, che è necessario per l'assorbimento da parte delle pareti dell'intestino tenue. Il sangue è saturo di cianocobalamina e altre forme di vitamina B₁₂, trasporta sostanze biologicamente attive nel midollo osseo in cui si verifica la formazione di globuli rossi.

Caratteristiche della digestione nello stomaco

La scomposizione dei nutrienti inizia nella cavità orale, dove, sotto l'azione dell'amilasi e della maltasi, le molecole di polisaccaridi, in particolare l'amido, si scindono in destrine. Successivamente, il nodulo di cibo passa attraverso l'esofago e nello stomaco. Il succo digestivo secreto dalle sue pareti contribuisce alla digestione di circa il 35-40% di carboidrati. L'azione degli enzimi della saliva, attiva in un mezzo alcalino, è terminata a causa della reazione acida del contenuto. Quando questo meccanismo di debug viene violato, si verificano condizioni e malattie, molte delle quali sono accompagnate da una sensazione di pesantezza e dolore allo stomaco, eruttazione e bruciore di stomaco.

La digestione è la distruzione di macromolecole di carboidrati, proteine ​​e lipidi (idrolisi). Un cambiamento di nutrienti nello stomaco dura circa 5 ore. Continua la lavorazione meccanica del cibo, la sua liquefazione con succo gastrico, iniziata nella cavità orale. Le proteine ​​sono denaturate, il che facilita un'ulteriore digestione.

Rafforzamento della funzione secretoria dello stomaco

Succo gastrico elevato può inattivare alcuni enzimi, perché qualsiasi sistema, il processo va solo in determinate condizioni. L'ipersecrezione è accompagnata da un aumento della secrezione e un'elevata acidità. Questi fenomeni sono provocati da forti condimenti, determinati cibi e bevande alcoliche. Distensione nervosa prolungata, forti emozioni provocano anche una sindrome dello stomaco irritabile. La secrezione è migliorata in molte malattie dell'apparato digerente, in particolare nei pazienti con gastrite e ulcera peptica.

I sintomi più comuni di aumento dell'acido cloridrico nello stomaco sono bruciore di stomaco e vomito. La normalizzazione della funzione secretoria si verifica quando si osserva una dieta, prendendo preparazioni speciali (Almagel, ranitidina, Gistak e altri farmaci). Meno comune è la riduzione della produzione di succo digestivo, che può essere associato a carenze vitaminiche, infezioni, lesioni alle pareti dello stomaco.

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Succo gastrico

Il succo gastrico è un liquido multicomponente, quasi incolore, fortemente acido, prodotto dalle ghiandole dello stomaco per garantire la digestione.

struttura

Incolore, fortemente acido (pH 1-1,5 nell'uomo), liquido leggermente opalescente. Il 99,4% del succo gastrico contiene acqua (H _{2 O)} in cui i componenti principali sono disciolti - enzimi, acido cloridrico e lukoida.

Il principale componente inorganico del succo gastrico è l'acido cloridrico nello stato libero e legato alle proteine. Sono inclusi anche cloruri, fosfati, solfati, carbonati di sodio, potassio, calcio, ecc.

Tra i composti organici troviamo proteine, mucine (muco), lisozima, enzimi (enzimi) pepsina, prodotti del metabolismo.

L'acido cloridrico attiva gli enzimi, facilita la decomposizione delle proteine, causandone la denaturazione e il gonfiore, causa le proprietà battericide del succo gastrico (previene lo sviluppo di processi putrefattivi nello stomaco), stimola la secrezione degli ormoni intestinali. In alcuni disturbi della funzione dello stomaco, il contenuto del succo gastrico dell'acido cloridrico può aumentare o diminuire fino alla sua completa assenza (tonsille). Il muco, che consiste di mucoproteine, protegge le pareti dello stomaco da sostanze irritanti meccaniche e chimiche. Il succo gastrico contiene un "fattore intrinseco" (fattore Castle) che favorisce l'assorbimento della vitamina. _B 12.

Secrezione di succo gastrico

La secrezione di succo gastrico è determinata nella prima, complessa fase riflessa della secrezione dall'aspetto, dall'odore e dal sapore del cibo; nella seconda fase neuroumorale - stimolazioni chimiche e meccaniche della mucosa gastrica. Fino a 2 litri di succo gastrico sono separati per persona al giorno. La quantità, la composizione e le proprietà del succo gastrico variano a seconda della natura del cibo, nonché delle malattie dello stomaco, dell'intestino e del fegato.

In realtà, il processo di secrezione del succo gastrico si attiva quando i peptidi sono nello stomaco e l'ormone gastrina, che induce le ghiandole gastriche a secernere il succo gastrico, inizia a fluire nel sangue.

Fasi di secrezione

Le fasi della secrezione gastrica sono le fasi di attivazione della formazione della secrezione di succo gastrico, dovute a vari meccanismi regolatori dell'umore nervoso. Nella fase cerebrale (riflesso complesso), la secrezione gastrica del succo sembra essere attivata, l'olfatto, preparare il cibo per il consumo attraverso i recettori della vista, dell'udito, (eccitamenti riflessi condizionati) e quando il cibo viene ingerito, la cavità orale e quindi stimolare i recettori della bocca, della lingua, del cielo, della faringe ( la secrezione non riflessa della fase gastrica (neuroumorale) si verifica quando si consuma la stimolazione meccanica e chimica dei recettori della mucosa gastrica, e anche sotto l'influenza di fattori umorali (istamina, gastrina, ecc.), la fase intestinale di noi upaet entrando nell'intestino contenuto gastrico, provoca il rilascio di ormoni intestinali endocrinocytes mucosa, in particolare enterogastrinu (principale potente fattore umorale), che stimola il sangue attraverso il succo gastrico allocato.

Ricerca sul succo gastrico

Lo studio del succo gastrico viene effettuato nell'uomo rilevando lo stomaco sullo sfondo dell'uso di vari stimoli naturali e farmacologici, negli animali con l'aiuto di un I.P. avanzato creato artificialmente. Metodo di Pavlov del ventricolo isolato. Il succo gastrico ottenuto da animali è stato applicato per via orale per il trattamento di alcune malattie degli organi digestivi. bicarbonati

I bicarbonati HCO3 sono necessari per la neutralizzazione dell'acido cloridrico sulla superficie della membrana mucosa dello stomaco e del duodeno al fine di proteggere la mucosa dall'esposizione agli acidi. Produrre la superficie con ulteriori cellule (mucoidi). La concentrazione di bicarbonato nel succo gastrico è 45 mmol / l.

Pepsinogeno e pepsina

La pepsina è l'enzima principale attraverso il quale si verifica la rottura delle proteine. Esiste un'isoforma di pepsin kilka, ognuna delle quali influisce sulla sua classe di proteine. Pepsina da pepsinogeno, quando quest'ultimo cade nell'ambiente con una certa acidità. Per la produzione di pepsinogeno nello stomaco sono le principali cellule delle ghiandole fundali.

limo

Il muco è il fattore più importante nella protezione della mucosa gastrica. Il muco forma uno strato misto di gel, di circa 6 mm di spessore, che concentra i bicarbonati, che neutralizzano l'acido e, quindi, proteggono la mucosa dagli effetti dannosi dell'acido cloridrico e della pepsina. Prodotto da ulteriori celle di superficie.

Il fattore interno di Kastla

Il fattore interno di Kastla è un enzima che converte la forma inattiva di vitamina B12 dal cibo alla forma attiva, che è stata presa in considerazione ed è secreta dalle cellule parietali delle ghiandole fundali dello stomaco.

La composizione chimica del succo gastrico

I principali componenti chimici del succo gastrico: - acqua (995 g / l); - Cloruri (5-6 g / l); - Solfati (10 mg / l); - Fosfati (10-60 mg / l); - idrocarbonati (0-12 g / l) di sodio, potassio, calcio, magnesio; - Ammoniaca (20-80 mg / l). Volume di produzione di succo gastrico

Un giorno nello stomaco di un adulto produce circa 2 litri di succo gastrico. Basale (cioè, in uno stato di calma, non stimolato dal cibo, stimolanti chimici, ecc.) La secrezione negli uomini è (nelle donne del 25-30% in meno): - succo gastrico - 80-100 ml / h; - Acido cloridrico - 25-50 mmol / h; - Pepsina - 20-35 mg / h La produzione massima di acido cloridrico negli uomini è di 22-29 mmol / h, nelle donne - 16-21 mmol / h.

Proprietà fisiche del succo gastrico

Il succo gastrico è quasi incolore e inodore. Il colore verde o giallastro indica la presenza di impurità di reflusso duodenogastrico biliare e patologico. La tinta rossa o marrone può provenire dalle impurità del sangue. Un odore putrido spiacevole è solitamente causato da gravi problemi con l'evacuazione del contenuto gastrico nell'intestino. Normalmente, c'è solo una piccola quantità di muco nel succo gastrico. Una quantità notevole di muco nel succo gastrico indica un'infiammazione della mucosa gastrica.

Succo gastrico: in cosa consiste e perché è necessario

Il succo gastrico puro è un liquido incolore, a volte leggermente opalescente, con grumi di muco. Contiene acido cloridrico, enzimi, minerali, gastrina ormonale, muco, tracce di composti organici. Il succo gastrico è acido.

Acido cloridrico - il componente principale del succo gastrico

Il componente più importante del succo gastrico, che è prodotto dalle cellule parietali delle ghiandole del fondo dello stomaco, è l'acido cloridrico.

Mantiene un certo livello di acidità nello stomaco, impedisce l'ingresso di agenti patogeni nel corpo e prepara il cibo per un'idrolisi efficace. L'acido cloridrico ha una concentrazione costante e costante - 160 mmol / l.

La digestione inizia in bocca. Gli enzimi salivari - maltasi e amilasi - sono coinvolti nella scomposizione dei polisaccaridi. Il nodulo alimentare penetra nello stomaco, dove circa il 30-40% dei carboidrati viene digerito con l'aiuto del succo gastrico, in conseguenza dell'esposizione all'acido cloridrico, i cambiamenti alcalini del medium in acido, maltasi e amilasi sono inattivati.

bicarbonati

I bicarbonati nel succo gastrico servono a neutralizzare l'acido cloridrico sulla superficie della membrana mucosa dello stomaco e del duodeno e proteggere la mucosa dall'acido.

La concentrazione di bicarbonato nel succo gastrico è 45 mmol / l.

limo

Il muco contiene bicarbonati e protegge la mucosa dall'acido cloridrico e dalla pepsina. Prodotto nello stomaco da ulteriori cellule superficiali.

pepsina

L'enzima principale contenuto nel succo gastrico, attraverso il quale la rottura delle proteine. La medicina ha familiarità con diverse isoforme di pepsina, ognuna delle quali è coinvolta nella rottura di un particolare tipo di proteina.

lipasi

Un enzima che si trova in una piccola quantità nel succo gastrico. Svolge la funzione dell'idrolisi iniziale dei grassi, suddividendoli in acidi grassi e glicerina. La lipasi è un catalizzatore tensioattivo, come il resto degli enzimi del succo gastrico.

Il fattore interno di Kastla

L'enzima che fa parte del succo gastrico, traduce la forma inattiva di vitamina B12, che entra nello stomaco con il cibo, in quella attiva. È prodotto dalle cellule parietali delle ghiandole dello stomaco.

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Succo gastrico naturale: istruzioni per l'uso, analoghi, costi, recensioni

La maggior parte delle malattie funzionali del tratto gastrointestinale sono associate ad acidità instabile del succo gastrico. Con aumento dell'acidità, si osserva la sindrome da irritazione gastrointestinale, con una ridotta acidità, l'attività del processo digestivo diminuisce. In quest'ultimo caso, viene prescritto il succo di origine gastrica.

Funzioni di succo gastrico

Il succo gastrico naturale è un liquido incolore con una leggera aggiunta di muco. Contiene:

• bicarbonato che protegge la mucosa dall'esposizione all'acido cloridrico;
• acido cloridrico, prevenendo lo sviluppo di batteri e preparando cibo per l'idrolisi;
• muco, che avvolge le mucose dello stomaco;
• pepsina, scindendo molecole proteiche;
• lipasi, scissione molecole di grasso.

È noto anche il fattore interno di Kastla, che attiva la vitamina B12, che entra nello stomaco con il cibo.

Composizione e forma di dosaggio

Il succo gastrico naturale è disponibile in flaconcini contenenti 99,5 ml di liquido orale. Inoltre, il prodotto contiene una soluzione alcolica di acido salicilico.

Farmacodinamica e farmacocinetica

Il succo gastrico naturale può essere ottenuto da cani o cavalli. Come preparazione enzimatica, aiuta a migliorare i processi digestivi, esibisce un effetto proteolitico.

Il farmaco contiene tutti gli enzimi necessari per una sana digestione. La concentrazione di acido libero è fino allo 0,51%. L'acidità della soluzione è 0,8-1,2. L'uso di succo gastrico normalizza il livello di acidità nello stomaco con una ridotta acidità. Normalizza i processi digestivi, elimina i sintomi del disturbo e aiuta a ripristinare l'appetito. Escreto dal tratto gastrointestinale, non penetra nella circolazione sistemica.

Indicazioni per l'uso

Il succo gastrico è indicato per contenere i casi in cui il tubo digerente non è in grado di affrontare la trasformazione del cibo. Questo può essere causato da una bassa secrezione del suo succo gastrico e dei suoi enzimi, bassa attività enzimatica. Può essere utilizzato per eliminare le patologie causate dalla mancanza di uno qualsiasi degli enzimi nel tratto gastrointestinale.

Le indicazioni per l'uso secondo le istruzioni del produttore sono forme anacide e ipoacide di gastrite. La forma anacida è una gastrite acida bassa causata da una bassa produzione di succo a causa dell'atrofia delle cellule dello stomaco. Forma ipoacidica - infiammazione delle mucose dello stomaco con diminuzione dell'attività secretoria delle ghiandole. Livelli ridotti di acido cloridrico portano a atrofia della cavità dello stomaco e l'incapacità di assimilare i nutrienti e le vitamine.

Controindicazioni

È vietato utilizzare il succo gastrico naturale in caso di ipersensibilità agli enzimi contenuti, acido salicilico o alcool etilico. La controindicazione aumenta l'acidità del succo gastrico, la malattia da reflusso gastroesofageo.

Le controindicazioni sono patologie erosive ulcerative del duodeno e dello stomaco. Quando si utilizza il succo gastrico in questi casi, è possibile aprire ulcere sanguinanti e perforate.

Misure di sicurezza

È vietato conservare in un luogo caldo - mentre il succo gastrico perde rapidamente attività. In caso di contatto con gli occhi, sciacquare la parte interessata con abbondante acqua corrente. Quindi viene applicata una medicazione asettica. Assicurati di avere consigli dopo un oculista.

Durante la gravidanza e l'allattamento

L'effetto del farmaco sull'organismo della futura madre e il feto in via di sviluppo non è stato studiato dal produttore. Ma prima di applicare è necessario consultare un gastroenterologo e un ginecologo che conduce una gravidanza. L'uso indipendente del farmaco può danneggiare il feto.

Per i bambini

I preparati di succo gastrico naturale sono approvati per l'uso da parte dei bambini a partire da un anno. Prescrivere il farmaco dovrebbe essere solo un pediatra o un gastroenterologo in base ai risultati della diagnostica di laboratorio e strumentale e all'esame.

Istruzioni per l'uso

Gastroduodenoscopia pre-tenuta con la raccolta di materiale gastrico per determinare l'acidità. In base ai risultati della determinazione, il medico calcola il dosaggio necessario per ottenere l'acidità e la concentrazione ottimali delle sostanze enzimatiche.

Reazioni avverse

A causa della sua origine naturale, la droga del succo gastrico è generalmente ben tollerata. In rari casi, sono possibili tali reazioni avverse dal tratto digestivo, come vomito, bruciore di stomaco, gastralgia e dolore epigastrico.

Possibile sviluppo di reazioni di ipersensibilità. Se si riscontrano effetti collaterali o se non si sente bene, è necessario interrompere l'assunzione del farmaco e contattare il medico per un aggiustamento della dose.

overdose

I casi di sovradosaggio non sono descritti dal produttore. Sono attesi effetti collaterali maggiori. Si ritiene che il trattamento sintomatico, la lavanda gastrica e l'uso di agenti antiacidi siano efficaci.

Interazione farmacologica

L'interazione con altri farmaci non è stata studiata dal produttore. Prima di usare altri farmaci durante il trattamento con succo gastrico naturale, è necessario contattare il proprio medico per un consiglio e stabilire un regime di applicazione.

Periodo di validità e condizioni di conservazione

È possibile conservare il farmaco per un anno dalla data della sua fabbricazione. Conservare solo nella confezione originale a una temperatura compresa tra 2 e 8 gradi Celsius. Se i fiocchi, i sedimenti, le particelle sospese o la soluzione si sono torbide nella soluzione, il suo uso è inaccettabile. Tenere lontano dalla portata dei bambini.

Costo e analoghi

Analoghi di succo gastrico naturale in composizione ed effetto sul processo digestivo:

• equina;
• Acidin-pepsina;
• Digestal;
• Zentaze;
• Innozim;
• Kreazim;
• pancreatina;
• pantsitrat;
• Solizim Forte.

Nelle farmacie di Mosca, il prezzo del succo gastrico naturale varia da 39 a 353 rubli per confezione, a seconda del produttore.

Questi farmaci e altri farmaci contenenti enzimi devono essere prescritti solo dal medico curante dopo la diagnosi. Poiché contengono tutti enzimi diversi con concentrazioni diverse, il loro uso indipendente può peggiorare il corso della patologia e il benessere generale.

Recensioni di medici e pazienti

"Nella mia pratica, i pazienti che soffrono di malattie dell'apparato digerente causate da un'elevata acidità sono più comuni. In questo caso, il mercato della droga offre una gamma abbastanza ampia per un trattamento efficace.

Nel caso di bassa acidità o acidità, la soluzione è una: l'assunzione di succo gastrico ed enzimi. In questo caso, solo loro sono ottimamente efficaci. "

Gennady Sergeevich, gastroenterologo, Mosca

"Il succo gastrico è un rimedio efficace in caso di insufficienza della propria produzione e bassa acidità, ma le sue contraffazioni sono abbastanza comuni. Non dovresti comprare il farmaco fuori dalle catene ufficiali di farmacia o dalle istituzioni mediche. "

Ekaterina Andreevna, gastroenterologo, Khabarovsk

"È molto difficile trovare il succo gastrico nelle farmacie, un tempo dovevo semplicemente chiedere agli estranei di comprare e inviare un pacco da Mosca a Vladivostok. Ma aiuta davvero, gli enzimi da soli non ce la fanno - il disturbo inizia immediatamente ".

Svetlana, Vladivostok

"Hanno ordinato succo gastrico dalla Germania - molto più costoso con la stessa composizione, ma è un po 'più facile da ottenere. Devi berla per tutta la vita, perché lo stomaco stesso non produce tutte le sostanze che sono necessarie per la digestione. "