Una dieta per il bruciore di stomaco è una dieta sana che porta l'intestino in uno stato adeguato, normalizza le sue funzioni, impedendo all'ossigeno di entrare nell'esofago. Anche una dieta a breve termine dà risultati positivi, migliora significativamente le condizioni del corpo dopo aver mangiato.

La dieta si basa su un completo cambiamento nella dieta abituale, eliminando da esso tutti i cibi piccanti, fritti e salati che irritano l'esofago.

L'essenza e i principi della dieta

L'obiettivo di una dieta di bruciori di stomaco è di rimuovere il disagio causato da un contraccolpo dal corpo quando alcuni alimenti entrano in esso. La dieta per il bruciore di stomaco non è solo mangiare bene, ma eliminare dalla dieta tutti gli alimenti nocivi che aumentano l'acidità del succo gastrico. Non è sufficiente mangiare bene, è necessario scegliere una dieta individuale, che contribuirà al corretto funzionamento del sistema digestivo.

Con questa dieta, è necessario includere nella dieta alimenti che "raffreddino" l'esofago e lo stomaco, prevenendo la comparsa di dolore spiacevole. Il principio principale è l'alimentazione frazionale frequente. Un pasto non dovrebbe richiedere più di 3-5 minuti. Un giorno dovrebbe mangiare in media 5-8 volte, usando piccole porzioni. Una tale dieta non solo eliminerà il disagio durante il bruciore di stomaco, ma migliorerà anche il sistema digestivo, aiuterà a sbarazzarsi dei disturbi e delle conseguenze dello stomaco.

È vietato mangiare 2 ore prima di andare a dormire. Lo stomaco dovrebbe essere completamente liberato dal cibo prima di coricarsi, senza creare un peso per il corpo. Mangiare prima di coricarsi non solo causerà sintomi spiacevoli, ma potrebbe anche provocare il bruciore di stomaco.

Mangiare dovrebbe avvenire in una piacevole atmosfera, i prodotti sono presi solo sotto forma di calore. Il cibo freddo irriterà di più la mucosa. Sicuramente vale la pena riconsiderare la vostra dieta e rimuovere da esso tutti i cibi fritti, salati e grassi, che contribuiscono anche all'accumulo di colesterolo nel sangue.

Pro e contro della dieta

La dieta parsimoniosa con bruciore di stomaco ha lo scopo di sbarazzarsi di manifestazioni sgradevoli e dolore allo stomaco dopo aver mangiato. La dieta correttamente creata ha effetti positivi sul corpo umano, tra i principali vantaggi si segnalano i seguenti:

1. Riduzione dei processi infiammatori.
2. Allevia il bruciore di stomaco
3. Effetto delicato sulla mucosa dello stomaco e dell'esofago.
4. Menu vario e gustoso.
5. Non c'è bisogno di visitare il gastroenterologo.

Una tale dieta non ha svantaggi per il corpo umano, il suo unico inconveniente che molti saranno in grado di identificare da soli è la restrizione nei cibi preferiti e la lunga durata di tale dieta.

Se una persona ha il bruciore di stomaco in una forma cronica, che si verifica immediatamente dopo aver mangiato cibi intollerabili dal corpo, allora la nutrizione dovrebbe essere formata nei prossimi anni della sua vita. Solo questo aiuterà ad eliminare il problema del bruciore di stomaco e proteggere dal trattamento. Per le persone che sono abituate a mangiare male, anche questo è considerato uno svantaggio significativo.

tabella Menu

Il bruciore di stomaco è un tipo di malattia che deve essere trattata nelle fasi iniziali della sua manifestazione. Esecuzione di moduli può richiedere un corso più serio di trattamento di un semplice aggiustamento della dieta. Al fine di non esporre il corpo al pericolo, è necessario sapere che non si può mangiare con il bruciore di stomaco, quale dovrebbe essere il menu per il bruciore di stomaco, che non irriterà lo stomaco.

Considera il menu approssimativo per la settimana, che può essere adattato alle preferenze e ai desideri di gusto personali, in base ai prodotti consentiti.

Nutrizione per bruciori di stomaco

È noto da tempo che il cibo può sia provocare una malattia sia curarla. La patologia dell'apparato digerente è più spesso associata a una violazione della corretta alimentazione. La transizione tempestiva ai pasti dietetici in caso di una forma lieve di malattie aiuta a prevenire ulteriori sviluppi, protegge gli organi danneggiati e ripristina la loro funzione senza droghe.

La dieta per il bruciore di stomaco aiuta a sbarazzarsi di questo sintomo doloroso. Per sapere quali alimenti assumere la tua dieta, il paziente deve sottoporsi a un esame completo, scoprire la diagnosi, stabilire la causa della manifestazione dolorosa.

Qual è la patologia dietro il bruciore di stomaco?

Bruciore di stomaco è un sentimento soggettivo, ogni persona lo descrive in modo diverso ("cuoce in gola", "brucia dietro lo sterno"). È causato da un riflusso del contenuto dello stomaco nell'esofago. Solitamente accompagnato da eruttazione e dolore. Nella parte inferiore dell'esofago è lo sfintere. Il suo compito è quello di passare il nodulo di cibo solo nello stomaco, quindi chiudere ermeticamente il passaggio.

Il processo è regolato dalle terminazioni nervose del vago e dai nervi simpatici, dal cervello, dagli effetti ormonali. Sono i livelli elevati di progesterone che possono causare bruciore di stomaco temporaneo in una donna incinta. La violazione della chiusura dello sfintere porta all'ingresso di acido gastrico sulla mucosa esofagea.

Ciò è possibile con un'interruzione funzionale del regolamento (eccesso di cibo in eccesso, stress, lavoro duro fisico). In tali condizioni, la persona nota l'incostanza del sintomo ("c'era una volta un bruciore di stomaco e lei passò"). Tuttavia, la nutrizione al momento del bruciore di stomaco ha le sue caratteristiche. Molto peggio se, nel tempo, "bruciando nell'esofago" diventa un segno regolare della malattia.

Il bruciore di stomaco è più spesso osservato:

• nelle malattie dell'esofago (esofagite, acalasia, stenosi cicatriziale, esofago di Barrett);
• patologie dello stomaco (gastrite, ulcera peptica, tumore);
• malattie del tratto intestinale e delle vie biliari;
• patologia sistemica del tessuto connettivo (lupus eritematoso, sclerodermia, amiloidosi);
• ernia iatale;
• l'alcolismo;
• obesità addominale.

Il bruciore di stomaco diventa un sintomo forte e persistente nella malattia da reflusso gastroesofageo. Oltre alla chiusura dello sfintere compromessa, un aumento della pressione intra-addominale (con stitichezza, sollevamento di carichi pesanti) è correlato alla comparsa di eiezione acida. Abbiamo fornito spiegazioni dettagliate per chiarire che l'aspetto del bruciore di stomaco non corrisponde necessariamente ad un alto livello di acidità.

Principi di nutrizione per il bruciore di stomaco causato da guasti funzionali

Offriamo regole per la dieta e la nutrizione, in base alle quali possono essere evitate manifestazioni sgradevoli a persone senza la patologia degli organi digestivi. Mangia regolarmente, evitando grandi pause, l'emergere di sentimenti di fame. Coloro che stanno cercando di perdere peso in una dieta da fame dovrebbero ricordare che l'acido si accumula nello stomaco, che prima o poi porterà a conseguenze negative.

Il digiuno medico viene effettuato solo in cliniche specializzate sotto il controllo della ricerca medica. Rifiuta l'abbondanza di cibi grassi e fritti di carne, spezie piccanti e salse, torte alla crema e dolci, soprattutto la sera. Questi piatti formano "depositi" nello stomaco, dove rimangono invece delle normali 6 ore di 10-12.

Per escludere dal menu piatti e alimenti che aumentano la formazione di gas (pane fresco, cavoli, funghi, fagioli e piselli, uva). Cenare non più tardi di 4 ore prima di andare a dormire. Si consiglia di camminare dopo cena. Il processo del camminare è uno stimolatore fisiologico dello stomaco e dell'intestino. Non andare a letto dopo pranzo. Evitare di sollevare pesi, lavorare con il busto.

Insegnati a dormire su un cuscino alto per rendere difficile il flusso dei contenuti nell'esofago durante la notte. Per smettere di fumare, la nicotina ha un effetto significativo sulla regolazione nervosa dello sfintere. Cerca di perdere peso con un carico equilibrato e restrizioni dietetiche razionali. Acqua minerale prima di un pasto preso per 20-30 minuti, la composizione dovrebbe essere vicino a quella alcalina.

Dieta di bruciore di stomaco

Bruciore di stomaco è una sensazione di disagio associato a una sensazione di bruciore al petto. È il risultato di una maggiore acidità del succo gastrico, che viene gettato nell'esofago, irrita la sua membrana mucosa e porta al bruciore di stomaco. Spesso, un aumento dell'acidità nello stomaco è causato da un'alimentazione scorretta, che causa un aumento della secrezione di acido cloridrico da parte delle cellule della mucosa gastrica.

Cause ed effetti del bruciore di stomaco

Lo sviluppo del bruciore di stomaco è associato ad un aumento della secrezione di acido cloridrico da parte di speciali cellule della mucosa gastrica (cellule parietali). Periodicamente si verifica il reflusso del contenuto acido dello stomaco nelle parti inferiori dell'esofago, causando irritazione della sua membrana mucosa, che non è protetta dall'azione dell'acido cloridrico. Tale irritazione porta al bruciore di stomaco.

Le principali ragioni del suo aspetto sono la stimolazione e il potenziamento dell'attività delle cellule parietali, tra cui:

• Abuso di prodotti alimentari che aumentano il carico sullo stomaco e aumentano il lavoro delle cellule che sintetizzano l'acido cloridrico - carni grasse, carni affumicate, salsicce, spezie.
• Fumo e assunzione sistematica di alcol - aumenta significativamente l'acidità del succo gastrico bevande a bassa gradazione alcolica (birra).
• La passione per il caffè, che è uno stimolatore dell'attività funzionale dello stomaco.
• Bevande gassate - una volta consumato, il gas viene rilasciato, che allunga le pareti dello stomaco e migliora l'attività funzionale delle cellule della mucosa.
• Assunzione di cibo irregolare - periodi di digiuno, alternanza di eccesso di cibo, spuntini in movimento, causa disfunzioni dello stomaco e aumento dell'acidità del succo.
• Infiammazione della mucosa gastrica - gastrite ad elevata acidità.

Un aumento sistematico dell'acidità del succo gastrico sta provocando fattori per lo sviluppo delle seguenti malattie:

• Esofagite erosiva - infiammazione della membrana mucosa della parte inferiore dell'esofago con la comparsa di piccole ferite (erosione) su di esso, a causa della costante irritazione con il succo gastrico acido.
• Gastrite erosiva - il processo di infiammazione e la formazione di erosione si sviluppa nella mucosa gastrica.
• Ulcera peptica - un aumento prolungato dell'acidità provoca la formazione di una depressione nella mucosa gastrica sotto forma di ulcera, che può sanguinare o portare alla formazione di un foro passante nel muro (perforazione dell'ulcera).
• Patologia del cancro dello stomaco o dell'esofago - con un prolungato aumento dell'acidità, una degenerazione genetica delle cellule della mucosa dello stomaco o dell'esofago si sviluppa con lo sviluppo di un tumore maligno (cancro).

Ridurre l'acidità del succo gastrico e ridurre la gravità del bruciore di stomaco aiuterà a prevenire tutte queste complicazioni. Questo può essere fatto senza l'uso di droghe. Una dieta equilibrata che deve essere utilizzata per il bruciore di stomaco aiuterà a ridurre l'acidità nello stomaco.

Le regole del mangiare con il bruciore di stomaco

Una corretta alimentazione per il bruciore di stomaco, oltre alla selezione dei prodotti necessari per ridurre efficacemente l'acidità, include l'implementazione di una serie di semplici regole:

• Pasti frazionari frequenti, almeno 5 volte al giorno.
• Masticare completamente il cibo, che consentirà la digestione iniziale in bocca e una buona preparazione per lo stomaco.
• Dopo un pasto, circa mezz'ora non è possibile assumere una posizione orizzontale del corpo, per evitare di gettare masse di cibo dallo stomaco pieno.
• L'ultimo pasto (cena) almeno 2 ore prima di andare a dormire per consentire il riposo per gli organi dell'apparato digerente.
• Al mattino, prima di colazione, bevi un bicchiere di acqua fresca e pulita, che preparerà le cellule della sua mucosa per mangiare.

Insieme all'attuazione di queste regole, una dieta per il bruciore di stomaco aiuterà a ridurre efficacemente l'acidità del succo gastrico ai normali livelli fisiologici.

Prodotti che possono e non possono essere mangiati

L'elenco di ciò che può essere usato per il bruciore di stomaco include tali prodotti:

• Frutta fresca e secca - mele, banane, pere, albicocche, pesche, datteri, prugne secche.
• Bacche e zucche non acide - fragole, lamponi, fragole, meloni, cocomeri.
• Verdure fresche, bollite o al vapore - zucca, patate, barbabietole, carote e melanzane.
• Carne a basso contenuto di grassi in forma bollita o al vapore - coniglio, pollo, carne magra.
• Semole - grano saraceno, riso, miglio, farina d'avena.
• Prodotti da forno a base di farina di grano o mais.

Dal fatto che non si può prendere cibo con bruciore di stomaco, c'è un elenco di prodotti:

• Pomodori (pomodori), cavoli e agrumi, che aumentano l'acidità.
• Bacche acide - ciliegia, ribes.
• Piatti con aceto, molto condimento e ketchup.
• Pasta, spaghetti
• Dolci e pasticcini
• Alcool e caffè
• Carne grassa - maiale, anatra, agnello.
• Latte grasso e prodotti a base di latte fermentato (kefir).

Menu per la settimana

Aiuterà a ridurre l'acidità delle raccomandazioni e la dieta corretta per il bruciore di stomaco. Il menu per 4 giorni, tenendo conto della quantità di prodotti alimentari e piatti da loro è indicato nella tabella:

Corretta alimentazione e dieta per il bruciore di stomaco: menu per la settimana, consigli e recensioni

La dieta per il bruciore di stomaco è uno degli elementi più importanti della terapia. Eliminare la spiacevole sensazione di bruciore alla gola, causata da un temporaneo aumento di acido cloridrico sotto l'influenza di fattori avversi, può essere di alcuni giorni. Un risultato duraturo sarà preservato secondo le regole della nutrizione in futuro. Se le malattie gastrointestinali sono provocatori del bruciore di stomaco, la dieta agisce come uno degli elementi importanti della terapia complessa, viene applicata insieme a preparazioni speciali.

Corretta alimentazione per il bruciore di stomaco

Indipendentemente dalle cause del bruciore di stomaco, è necessario rispettare alcune regole del regime alimentare.

• Dovrebbe mangiare piccole porzioni. La comparsa di una spiacevole sensazione di bruciore è associata a difficoltà, disturbi digestivi. Pertanto, è necessario ridurre al minimo il carico sugli organi digestivi.
• Evitare l'eccesso di cibo. Una grande porzione di cibo richiede un intenso lavoro del tratto digestivo. Il funzionamento sotto carico porta a cambiamenti patologici. Come segno, c'è nausea, pesantezza allo stomaco, eruttazione, dolore, pressione nello sterno. Una porzione deve essere tale che dopo un pasto vi sia una leggera sensazione di fame.
• Non averne abbastanza prima di andare a dormire. Quando una persona dorme, i processi metabolici rallentano, l'attività degli organi dell'apparato digerente diminuisce. Quando una grande quantità di cibo entra nello stomaco poco prima di coricarsi, il corpo non è in grado di digerire completamente il cibo, l'indice di acidità aumenta, il succo gastrico entra nell'esofago e compare il bruciore di stomaco. La cena dovrebbe essere di 2 ore prima di coricarsi, leggera, digeribile. Prodotti lattiero-caseari più adatti, frutta dolce. Inoltre, dovresti evitare tali cattive abitudini come spuntini notturni.
• Non parlare mentre mangi, non correre. Una corretta alimentazione comporta una masticazione accurata del cibo. Ingerire pezzi di grandi dimensioni rende difficile la digestione, provoca crampi, aumenta l'acidità. Le conversazioni durante i pasti contribuiscono alla comparsa di eruttazioni, che spesso si sviluppa sullo sfondo del bruciore di stomaco, così come il singhiozzo.
• I pasti dovrebbero essere ad una temperatura confortevole. Migliorano la produzione di succo gastrico, aumentano l'acidità, provocano i piatti caldi e freddi. Il cibo dovrebbe essere moderatamente caldo. Cibi caldi, bevande, oltre a irritare la mucosa, bruciare. Gli esperti dicono che il consumo regolare di tè troppo caldo nel tempo porta alla comparsa del cancro alla gola. Il cibo freddo riduce la produzione di succo gastrico, che è necessario per una corretta digestione del cibo. In questo caso, è la diminuzione dell'acidità al di sotto del livello desiderato che causa il bruciore di stomaco.
• Elimina l'influenza dei provocatori. Spesso la causa del bruciore di stomaco è costituita da piatti in gabbia, cibi salati, piccanti, grassi, cibi in scatola, cibi affumicati, cioccolato, bevande gassate, caffè e alcol. Dieta per eliminare la sensazione di bruciore spiacevole in gola, la normalizzazione del tratto digestivo prevede il rifiuto di tali prodotti. In alcuni casi, il rispetto di questa regola è sufficiente per sentirsi in buona salute, dimenticare il bruciore di stomaco.

Aderire a una corretta alimentazione è necessario non solo per ottenere un effetto terapeutico, ma anche come misura preventiva. La condizione principale per un risultato stabile è l'eliminazione di sostanze irritanti, in primo luogo è sempre il cibo.

Dieta per bruciore di stomaco e gastrite

La comparsa di una spiacevole sensazione di bruciore alla gola è associata ad infiammazione della mucosa gastrica, aumento o diminuzione della quantità di acido cloridrico, diminuzione del tono dello sfintere che separa lo stomaco dall'esofago. Pertanto, selezionando la giusta alimentazione per eliminare il fenomeno spiacevole, è necessario prendere in considerazione il livello di acidità del succo gastrico. Nella maggior parte dei casi, la gastrite si sviluppa sullo sfondo di un aumento della produzione di acido cloridrico, ma possono esserci delle eccezioni. La principale caratteristica distintiva della condizione è il bruciore di stomaco con acidità aumentata, l'altro disagio appare a stomaco vuoto, con un livello ridotto di acido cloridrico pochi minuti dopo aver mangiato.

Alimenti dietetici per gastrite ad alta acidità

È necessario escludere i prodotti che attivano la produzione di succo gastrico, invece di introdurre nella dieta i pasti che possono neutralizzare l'acido cloridrico. Assicurati di escludere i cibi dolci, grassi, fritti, salati e piccanti. Così come alcol, caffè, bevande gassate, frutta acida, pomodori, spezie, salse, prodotti in scatola, insalate contenenti aceto.

Elenco dei prodotti consentiti:

• Il latte è caldo;
• Yogurt fatto in casa;
• Ricotta a basso contenuto di grassi;
• Kefir con basso contenuto di grassi;
• riso;
• grano saraceno;
• farina d'avena;
• semolino;
• tagliatelle;
• Pane bianco, pagnotta;
• cracker;
• Biscotti magri;
• essiccazione;
• ciambelle;
• brindisi;
• burro;
• Acqua minerale non gassata;
• Tè verde;
• gelatina;
• Composta di frutta secca;
• cetriolo;
• patate;
• barbabietole;
• carote;
• zucca;
• zucchine;
• cipolle;
• prezzemolo;
• aneto;
• di pollo;
• coniglio;
• uova;
• prosciutto;
• Maiale a basso contenuto di grassi;
• Manzo, vitello;
• melone;
• anguria;
• banane;
• Frutta secca;
• Dolce mela;
• limone;
• Semi di zucca, girasole;
• Pesce.

Dall'elenco dei prodotti consentiti preparare i pasti per tutti i giorni. È permesso cuocere, stufare, far bollire, cuocere a vapore. La razione dovrebbe includere cereali, zuppe, purea di verdure. Piatti consigliati - gnocchi, cheesecakes, casseruole di ricotta, zuppa con verdure non fresche, brodo di carne, aspic, polpette al vapore, spezzatino di pesce, stufato di verdure, gnocchi, pilaf.

Come rimedio popolare per il bruciore di stomaco, usa una manciata di grano saraceno da tenere in bocca, ingoiare la saliva, l'acqua di riso, i semi di girasole, il latte caldo, il succo di patata fresco, le carote, la banana, lo yogurt.

Alimenti dietetici per gastrite con bassa acidità

In questo caso, è necessario ottenere una produzione attiva di succo gastrico. Gli stimolanti sono cibi acidi, frutta, verdura, tisane. Dovrebbero essere esclusi dalla dieta dovrebbero essere dolci, grassi, speziati, salati, cibi fritti, alcool, bevande gassate.

Pasti consentiti:

• Latte freddo;
• miele;
• Tè di camomilla farmaceutica, melissa, timo, tiglio;
• Morse;
• composta;
• gelatina;
• Succo di pomodoro;
• pomodori;
• cetrioli;
• zucca;
• melone;
• anguria;
• drain;
• Dolce ciliegia;
• ciliegio;
• albicocca;
• Apple è acida;
• yogurt;
• Ryazhenka;
• crema;
• Olio vegetale;
• riso;
• grano saraceno;
• farina d'avena;
• semolino;
• patate;
• carote;
• cipolle;
• barbabietole;
• verdi;
• agrumi;
• Succo di cavolo;
• di pollo;
• Il maiale è magro;
• pesce;
• uova;
• formaggi;
• Ricotta;
• Yogurt fatto in casa;
• noci;
• Vitello, manzo

È permesso cucinare un brodo vegetale ricco, una zuppa di grano saraceno, riso, con pasta, porridge, piatti di carne, insalate di verdure condite con girasole, olio d'oliva. Rimedio popolare per aumentare l'acidità - latte con miele, agrumi, arancia, mela, succo di cavolo.

Dieta per bruciore di stomaco e eruttazione

Può avere un'origine fisiologica e patologica. È una presa d'aria, a volte con una piccola quantità di succo gastrico, che si è accumulata nell'organo digestivo. L'aria entra costantemente nello stomaco, aiuta a mantenere la pressione nel tratto digestivo.

Durante il normale funzionamento del sistema, l'aria viene scaricata impercettibilmente dall'uomo in piccole porzioni. Sotto l'influenza di fattori negativi temporanei o permanenti, i muscoli si contraggono, l'aria fuoriesce attraverso la bocca. Nel caso dello sviluppo del processo patologico, si osserva il rilassamento dei muscoli dello sfintere, a causa del quale il contenuto dello stomaco entra nell'esofago, eruttando con aria, acido, amaro. Bruciore di stomaco e eruttazione si verificano in persone sane e malate. Nel primo caso, è sintomatico, nel secondo - regolare.

Per sbarazzarsi del fenomeno spiacevole, è necessario seguire una dieta. La durata delle misure terapeutiche dipende dalla causa, dalla complessità della situazione. Quando eruttazione con bruciore di stomaco si verifica sullo sfondo della gastrite, è necessario seguire una dieta rigorosa per 1-2 settimane, mangiare correttamente tutto il tempo per prevenire le ricadute.

Provocatori Burp:

• Bevande gassate;
• birra;
• alcol;
• succo di frutta;
• Cocktail di ossigeno;
• cipolle;
• Gelato;
• fagioli;
• cavolo;
• pomodori;
• uve;
• Prugne.

Per sbarazzarsi del fenomeno spiacevole, è necessario abbandonare i prodotti che causano una maggiore formazione di gas. Segui le regole descritte nella prima sezione.

Controindicazioni rigorose

Con bruciore di stomaco, è vietato utilizzare prodotti che provocano una sensazione di bruciore spiacevole in gola, eruttazione. Ignorare queste regole porta allo sviluppo di malattie gastrointestinali, esacerbazioni di malattie croniche, gravi conseguenze. Con l'aspetto sintomatico del bruciore di stomaco, è necessario escludere l'effetto di fattori avversi. Questo potrebbe essere caffè, alcol, bevande gassate, pizza, cibi veloci, conversazioni durante i pasti, fretta, eccesso di cibo, agitazione nervosa, shock, busto, sollevamento pesi, posizione prona subito dopo aver mangiato. Nel caso della presenza di gastrite, altre malattie del tratto gastrointestinale, è necessario indirizzare gli sforzi per eliminare il processo infiammatorio, il ripristino delle funzioni del tubo digerente.

I divieti riguardano non solo il tipo, la qualità del cibo, ma anche la dieta e il comportamento.

• Cattive abitudini: alcol, fumo, droghe, snack di notte, caffè a stomaco vuoto, kvas.
• Cibo grasso
• Dolci, spezie, cibi fritti.
• Non dovresti ingoiare cibo in grossi pezzi, parlare mentre mangi.
• L'attività fisica immediatamente dopo un pasto, per iniziare il carico di lavoro è consentita non prima che dopo 20 minuti.
• Sdraiato subito dopo aver mangiato.
• Piatti caldi e troppo freddi.
• Bevande gassate
• Cibi veloci
• Prodotti contenenti additivi chimici sotto forma di aromi, conservanti, esaltatori di sapidità, stimolanti dell'appetito.

È vietato indossare abiti stretti per evitare di schiacciare lo stomaco.

Menù settimanale con ricette

Dall'elenco dei prodotti consentiti, puoi creare un menu per la settimana con piatti deliziosi e sani. Di seguito viene presentato un piano alimentare approssimativo con ricette.

Primo giorno

• Prima colazione. Ricotta con frutta secca.
• Seconda colazione Banana.
• Pranzo. Zuppa di riso Purè di patate con cotoletta, taglio di verdure. Le patate sono preparate nel solito modo, riempite di latte, panna acida, burro - a piacere.
• Cena. Vermicelli al latte Tea.
• Seconda cena Un bicchiere di yogurt fatto in casa.

Secondo giorno

• Uova fritte con burro Sbattere l'uovo, aggiungere un pizzico di sale, 1 ora, un cucchiaio di panna acida. Versato nella padella. Puoi condire con cipolle verdi tritate, aneto, prezzemolo prima di servire. Tè verde
• La mela è dolce
• Zuppa di grano saraceno Porridge di riso con sgombro al forno. Acqua minerale
• Casseruola di ricotta Yogurt.
• Tè verde con cracker per biscotti.

Terzo giorno

• Panino con pane bianco, burro, prosciutto. Tè verde
• Un bicchiere di latte
• Zuppa di riso Farinata di grano saraceno con cosce di pollo. Cetriolo. Composta da frutta secca.
• Gnocchi con patate, panna acida. Acqua minerale
• Kefir o succo di mela.

Quarto giorno

• Farina d'avena. Versare acqua bollita, aggiungere sale, zucchero, burro, frutta secca in 5 minuti. Tea.
• Banana.
• Zuppa di noodle Pilaf. Kissel.
• Gnocchi con ricotta Kefir.
• Tè con ciambelle.

Quinto giorno

• Uovo sodo con pane tostato bianco, fetta di prosciutto. Tisana
• La mela è dolce
• Zuppa di grano saraceno Gnocchi. Acqua minerale
• Porridge di semola. Yogurt.
• Soufflé di ricotta con fette di banana.

Sesto giorno

• Tè con pane tostato aromatizzato al burro.
• Frittelle con ricotta
• Zuppa di riso Purè di patate con cotoletta. Insalata di verdure
• Cheesecake con panna acida. Acqua minerale
• Yogurt.

Il settimo giorno

• Porridge di riso al latte. Tè verde
• Kissel con i biscotti.
• Zuppa di noodle Stufato di verdure Acqua minerale
• Casseruola di patate con uovo.
• Yogurt o mela dolce, banana.

Ricette deliziose

L'alimentazione dietetica può essere sia sana che gustosa. Un esempio di ciò sono le seguenti ricette.

Cagliata con frutta secca

Il prodotto fresco strofina una forchetta o una frusta in un frullatore. Lavare i frutti secchi - albicocche secche, uvetta, prugne secche, tagliate a pezzetti. Aggiungere frutta secca, cucchiaio, zucchero alla massa della cagliata, mescolare. Bere è permesso con tè verde alle erbe.

zuppa

Gettare la carne di pollo in acqua, dopo aver fatto bollire versare il brodo, versare nuovamente acqua. Dopo l'ebollizione aggiungere una piccola quantità di sale, cubetti di patate, cipolla, sbucciata, ma non tritata, riso. 5 minuti prima di procedere rimuovere la cipolla, aggiungere le carote grattugiate, il prezzemolo, il burro. Allo stesso modo zuppa cotta con pasta, grano saraceno.

Cotolette di pollo

Per la preparazione di carne macinata, vengono aggiunti alla carne sale, cipolla tritata, uovo, patate crude, arrotolate in un tritacarne. Arrotolare le palline, metterle su una teglia nel forno o una doppia caldaia. Preparare 20 minuti. Consentito di rompere il pane grattugiato, farina.

Porridge di latte, vermicelli

In 1 litro di latte, aggiungere 100 ml di acqua bollita, 0,5 ore, cucchiai di sale, 2 cucchiai. Cucchiai di zucchero Dopo l'ebollizione, getti vermicelli, semolino, cuoci per 5 minuti, riempi con un pezzetto di burro. Se il porridge del latte viene preparato da riso, grano saraceno, è necessario bollire fino a metà cottura in acqua, quindi aggiungere il latte. In una doppia caldaia il porridge del latte viene cotto per 30 minuti. Lancia gli ingredienti, seleziona la modalità appropriata.

Sgombro al forno

Il pesce congelato viene tagliato dalla testa, le pinne, tagliato a metà, poi ogni parte viene tagliata lungo la cresta. Tira fuori il coraggio. Sale, spalmare sulla griglia Cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi Celsius per 20-30 minuti. Versare sopra il succo di limone.

Casseruola di cagliata

Per macinare 500 g di fiocchi di latte da 0,5 ore cucchiai di sale, 3 cucchiai. Cucchiai di zucchero Aggiungere l'uovo sbattuto, 2 cucchiai. Cucchiai di semolino, 1 cucchiaio di polvere da forno, uvetta. Ungere gli stampini con il burro, la torta con il pangrattato. Metti molto, versa sopra la panna acida. Cuocere in forno a 180 gradi Celsius per circa 45 minuti. Il piatto sarà pronto se una crosta appare sulla superficie.

Cosce di pollo

Risciacquare, salare, leggermente pepe. Metti nella manica, manda in forno per mezz'ora a 180 gradi.

Gnocchi con patate

Purè di patate sono preparati per il ripieno. Per l'impasto - 1,5 tazze di kefir, 0,5 ore cucchiai di sale, 1 ora cucchiaio di bicarbonato di sodio, 1 uovo, un cucchiaio di zucchero, farina - circa 3 bicchieri. Frullare l'uovo con lo zucchero, salare, versare il kefir, aggiungere la soda, la farina a poco a poco. Impastare impasti non troppo freddi. Formare le torte, stendere il ripieno, avvolgere i bordi. Preparare per un paio di 5 minuti per porzione. Servire con panna acida. Il periodo di remissione in purea di patate aggiunge cipolle fritte. Allo stesso modo gnocchi cotti con qualsiasi ripieno. Lo stesso impasto è adatto per gnocchi. Solo loro sono preparati non per una coppia, sono gettati in acqua bollente.

frittelle

In una ciotola versare 100 g di farina, 1 cucchiaio. Un cucchiaio di amido, aggiungere 0,5 ore cucchiai di sale, 1 cucchiaio. Un cucchiaio di zucchero, 12 uova, versare 1 bicchiere di latte, quindi aggiungere altri 400 ml gradualmente. Mescolare accuratamente per evitare grumi, aggiungere 1 cucchiaio. Cucchiaio di olio vegetale. Lasciare riposare per 15 minuti. Arrosto su entrambi i lati. Risulta circa 12 pancake sottili. Ripieno qualsiasi Frittelle avvolte messe nel forno per 20 minuti per la cottura.

pilaf

Arrosto in olio vegetale pollo, cipolla, carota. Aggiungere 1 tazza di riso, versare 2 tazze d'acqua. Sale a piacere Lasciare in umido finché sono teneri. Quando quasi tutta l'acqua bolle, spegnete la stufa, avvolgete pilaf con un asciugamano, lasciate agire per 20 minuti. I chicchi di riso raggiungeranno, il pilaf sarà friabile.

torte di formaggio

In 300 g di ricotta aggiungere 0,5 ore cucchiai di sale, 1 ora cucchiaino di bicarbonato di sodio, 2 cucchiai. Cucchiai di zucchero, 1 uovo, un bicchiere di farina. Misto. Loro rotolano palle in farina, friggono su entrambi i lati in olio vegetale. Servito con panna acida

Stufato di verdure

L'olio vegetale viene versato in una pentola dal fondo spesso, le cipolle vengono lanciate, vengono mangiate fino a doratura. Quindi una carota. Getti le fette di patate, versa la metà dell'acqua. Appoggiati su una foglia di alloro. Dopo 10 minuti, stressato. Cotto sulla stufa sotto il coperchio chiuso.

prevenzione

Per prevenire il bruciore di stomaco, devi sempre aderire a un'alimentazione corretta, rispettare il regime, masticare accuratamente gli alimenti, cercare di minimizzare l'effetto di fattori avversi. In presenza di gastrite, altre malattie del tratto gastrointestinale, è necessario richiedere tempestivamente l'aiuto di specialisti, sottoporsi a un trattamento completo, una dieta obbligatoria non solo durante la riacutizzazione.

Recensioni

Cari lettori, la vostra opinione è molto importante per noi - quindi saremo felici di commentare la dieta con bruciore di stomaco nei commenti, sarà utile anche agli altri utenti del sito.

Alina: "Il latte caldo aiuta dal bruciore di stomaco. Solo pochi sorsi, arriva il sollievo. "

Svetlana: "Tratto il bruciore di stomaco con prodotti di latte acido, semi di girasole. Mezzo pacchetto, una sensazione di bruciore. "

Dieta di bruciore di stomaco

Contenuto dell'articolo:

Il bruciore di stomaco è una conseguenza molto spiacevole di un pasto gustoso.

E di solito il bruciore di stomaco è tra i fan di tutti i piatti grassi, speziati e molto stagionati, ma può anche essere una conseguenza del consumo di cibi completamente innocui. Ad esempio, il tuo stomaco non percepisce caffè o tè, agrumi, pomodori, cipolle o aglio.

Quali malattie possono causare il bruciore di stomaco?

Inoltre, il bruciore di stomaco dovrebbe essere considerato come un sintomo di una delle malattie gravi, come ad esempio:

• Prima di tutto, il bruciore di stomaco è il sintomo principale della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD abbreviato). Una persona con questa malattia soffre di bruciore di stomaco costante e sente anche una sensazione amara al mattino.
• Gastrite, ulcera peptica e 12 ulcera duodenale.
• Duodenite.
• Pancreatite.
• Oncologia dello stomaco e del pancreas.
• Colecistite.
• Malattia da calcoli biliari.
• Discinesia delle vie biliari.
• Diaframma di apertura di cibo di ernia.
• Inoltre, il bruciore di stomaco si verifica spesso nelle donne in gravidanza.

E qualunque sia la causa del bruciore di stomaco, i farmaci regolari non sono la soluzione migliore al problema (ma solo se il sondaggio mostra che non si hanno malattie gravi!). Per dimenticare la spiacevole sensazione di bruciore all'interno, è sufficiente rivedere la dieta e creare con competenza un menu individuale con indennità per prodotti indesiderabili e indesiderati.

Regole di base della dieta di bruciore di stomaco

L'obiettivo di qualsiasi dieta è quello di sbarazzarsi di una o un'altra sensazione dolorosa. L'obiettivo di una dieta di bruciori di stomaco è letteralmente spegnere le fiamme nello stomaco e dimenticare questa sensazione spiacevole per molto tempo. Regole semplici aiuteranno in questo.

Le regole e i principi di base della nutrizione per il bruciore di stomaco:

• Seguire i pasti divisi - mangiare 5-6 volte al giorno, le porzioni dovrebbero essere molto piccole.
• Non mangiare troppo. Lo stomaco non dovrebbe essere intasato. Mangia una porzione esattamente di quello che è abbastanza per placare la sensazione di fame.
• Scartare i pasti in ritardo.
• Ricorda: mangiare non è un relè di velocità. Non c'è bisogno di mangiare velocemente, come se si fosse personalizzati. Questo modo di mangiare è lo stress per lo stomaco e una delle cause del bruciore di stomaco frequente.
• Immediatamente dopo il pasto, non si dovrebbe assumere una posizione prona e anche meno esercizio. Cammina per la casa per circa 30 minuti e solo dopo puoi andare a letto. Se camminare è difficile (ad esempio, sei incinta), prendi una comoda posizione seduta.
• Rinuncia a tutto ciò che è dannoso: dimentica il fumo, l'alcol, i cibi grassi, i fast food e i cibi pronti, le gomme da masticare, i cereali sintetici per la colazione, il lievito per dolci.
• I grassi animali sono meglio sostituiti da vegetali.
• Non mangiare piatti troppo caldi.
• Scartare il cibo salato. Sì, delizioso. Ma questo è un altro irritante in più per lo stomaco!

I segreti della cucina per le persone che soffrono di bruciore di stomaco includono anche una tecnica molto utile - il cosiddetto risparmio di cibo:

• La macinatura di cibi bolliti o prodotti al vapore si riferisce alla rasatura meccanica.
• La rasatura chimica include la limitazione dell'uso o la completa eliminazione di sostanze che possono alterare le funzioni dell'organo malato, nel nostro caso - provocare il bruciore di stomaco.
• La schazhenie termica comporta il rifiuto di sostanze irritanti termiche - nel nostro caso, cibi caldi (quando la temperatura del piatto è superiore a 60 ° C) e spuntini freddi, bevande, dessert (temperatura inferiore a 15 ° C) sono inaccettabili.

Seguendo queste regole, risparmierai letteralmente il tuo corpo e ridurrai il rischio di bruciore di stomaco.

Cosa si può mangiare con il bruciore di stomaco e ciò che è necessario mangiare con cautela - un elenco di prodotti approvati

Molte persone credono erroneamente che la dieta sia sempre un cattivo cibo: i piatti non salati, i dolci non sono dolci, dovresti dimenticare la frutta in generale. Medici e nutrizionisti sostengono che una dieta per il bruciore di stomaco può essere non solo salutare, ma anche gustosa.

• Bacche dolci, frutta e meloni - melone, anguria, albicocche, pere, banane, varietà dolci di mele, fragole mature.
• Frutta secca in piccola quantità - datteri, albicocche secche, prugne secche.
• Carne magra in forma bollita o al vapore - manzo, filetto di pollo senza pelle. Questo include hamburger al vapore.
• Pesce magra bollito
• Uova sode, frittata al vapore.
• Brodi a basso contenuto di grassi, zuppe di verdure, zuppe cremose.
• Verdure fresche, in umido o bollite - patate, cetrioli, zucca, carote, broccoli, piselli, cavolfiore, zucchine.
• Aneto e prezzemolo
• Grani su acqua o latte - grano saraceno, riso bianco e marrone, porridge di farina d'avena.
• Alcune bevande - tè debole, acqua senza gas, decotti di rosa canina, succhi di frutta appena spremuti e diluiti con acqua.
• Olio d'oliva, burro scremato non salato, olio di semi di girasole.
• Pane di grano essiccato (ieri), cracker e panini magri, biscotto secco non zuccherato.

Con cautela puoi provare a utilizzare in piccole quantità:

• Crauti.
• Culture dei fagioli e maccheroni, soprattutto con salse - questi piatti a volte provocano il bruciore di stomaco.
• Latte magro, ricotta a basso contenuto di grassi, alcuni tipi di formaggio (feta, capra, soia), nonché yogurt aromatizzato, panna acida a basso contenuto di grassi.
• Uova fritte senza condimenti
• Pesche, fragole, lamponi, uva, mirtilli.
• Varietà a basso contenuto di grassi, stufati o in scatola.
• I dolci salati di ieri.
• Cioccolato al latte in piccole quantità.
• Marmellata e marmellata naturale

Quali cibi e piatti non si consiglia di usare durante il bruciore di stomaco?

Per studiare le preferenze del proprio stomaco, i nutrizionisti consigliano di tenere un diario, dove è necessario registrare la reazione a un particolare prodotto. Questo ti aiuterà a creare un elenco individuale di cibi indesiderabili e accettabili per il bruciore di stomaco.

• Forti brodi di carne o di funghi, borscht e altri primi piatti con pomodoro e okroshka.
• Carni grasse e pesce
• Alcune verdure crude sono ricchi di fibre, come le barbabietole.
• Verdure acide e acerbe, frutta e bacche - agrumi, in particolare lime, limone, così come pomodori e varie salse di pomodoro.
• Arrosto. Questa categoria comprende anche barbecue, bistecche, patatine fritte e tutto il fast food.
• Prodotti semilavorati e tutti i tipi di carni affumicate.
• Piccante, salato - tutto ciò che è troppo salato o troppo condito con le spezie è un tabù per te.
• Bevande alcoliche e gassate
• Prodotti marinati e qualsiasi marinata.
• Succhi acidi - mirtillo, pomodoro, arancia.
• Aceto, rafano, cipolla cruda, pepe, senape, ravanello, ravanello, melissa, menta. L'ultimo prodotto è una delle cause più frequenti di bruciore di stomaco.
• Tè forte, cacao, caffè, cioccolato amaro.
• Cereali per la colazione - cereali, vari fiocchi, oltre a patatine, cracker e altri snack sintetici.
• Eventuali pasticcini a base di lievito: pane, focacce e dolci, ciambelle, biscotti alla crema, torte (soprattutto fritte), nonché kvas e birra. Il lievito provoca gonfiore e bruciore di stomaco.
• Prodotti caseari grassi: ricotta, molluschi, frappè, latte fatto in casa, gelati e formaggi piccanti.

Quali alimenti aiutano a eliminare rapidamente il bruciore di stomaco?

È possibile eliminare il bruciore di stomaco con l'aiuto di prodotti, e questo metodo è il più semplice - non è necessario andare in farmacia per farmaci costosi, perché molti dei "soccorritori" sono quasi sempre a portata di mano. E il bicarbonato di sodio è uno di quei prodotti che aiutano nel momento giusto.

• Una carota grattugiata su una grattugia fine aiuterà a lenire lo stomaco - per ottenere l'effetto, dovrebbe essere mangiato lentamente.
• La farina d'avena bollita nell'acqua è in grado di estinguere le fiamme dell'esofago.
• Una banana, consumata dopo un'abbondante colazione, allevia il corpo dall'eccesso di succo gastrico, e quindi serve anche come ottimo rimedio per il bruciore di stomaco.
• Il succo di patate è un vero toccasana per chi soffre di bruciore di stomaco. Per l'effetto di bere questo succo è necessario nel corso - un quarto di tazza 3 volte al giorno prima dei pasti. È meglio bere succo di patate a stomaco vuoto e si raccomanda di mangiare solo dopo un'ora.
• Zenzero fresco in forma tagliuzzata - consumare solo 4 g al giorno.
• Piselli bolliti - masticali bene e solo dopo deglutisci.
• Caldo e soprattutto: bere latte magro a piccoli sorsi. Come rimedio per il bruciore di stomaco, invece del latte, puoi provare anche il kefir - nutrizionisti e medici dicono che i latticini sono più efficaci nella lotta contro il bruciore di stomaco.
• L'acqua ferma aiuta ad alleviare rapidamente l'attacco di bruciore di stomaco.
• Bruciore di stomaco improvvisamente iniziato? Mangi qualsiasi porridge nella forma bollita. L'eccezione sono i cereali a cottura rapida: sono dannosi anche per una persona sana.
• Polpette di carne di vitello e altre carni magre, filetto di pollo bollito e carne di coniglio sono buoni rimedi contro il bruciore di stomaco: lo stomaco consuma una grande quantità di acido nella digestione delle proteine, il che significa che verrà inviato nella direzione corretta e non ti disturberà dopo il pasto.
• Le zuppe di purea avvolgono la mucosa gastrica e agiscono delicatamente su di essa, contribuendo a liberare la sensazione di fuoco all'interno.
• Semi e vari tipi di noci aiutano anche a eliminare rapidamente il bruciore di stomaco. La cosa principale è che si trattava di un prodotto naturale senza additivi: vari snack da negozio con aromi non funzionavano.
• Per il bruciore di stomaco, mangia l'orzo o i chicchi d'avena: la saliva aiuta a ridurre la sensazione di bruciore.
• Macinato in un macinino da caffè in un guscio di uovo bollito neutralizza facilmente l'azione dell'acido cloridrico a causa dell'alto contenuto di calcio, che a sua volta blocca la sensazione di bruciore. Per rimuovere l'attacco, prendi mezzo cucchiaino di polvere e bevi un bicchiere d'acqua.
• Un cucchiaino di olio di oliva o di girasole allevia anche il bruciore di stomaco, avvolgendo la mucosa gastrica.

Come puoi vedere, ci sono molti aiutanti nella lotta contro il bruciore di stomaco, e tutti loro sono spesso nella nostra cucina.

Caratteristiche della dieta con bruciore di stomaco combinato con altri problemi

Il bruciore di stomaco appare spesso insieme ad altri problemi spiacevoli, come la fuoriuscita di gas dalla faringe (in altre parole, eruttazione, molto spesso acida), gonfiore (flatulenza) e solo dolore nell'esofago superiore.

È così che il tuo corpo urla sul problema imminente, quindi è impossibile ignorare tali segnali! Oltre a consultare un medico per un consiglio e un referral per l'esame, è importante osservare un'alimentazione corretta.

Quando combinato bruciore di stomaco con medici eruttazione consiglia:

• Mangia più banane e meloni.
• Più spesso ci sono porridge, riso integrale e cous cous.
• La carne macinata a bassa percentuale di grassi, il pollo al forno o il tacchino, nonché il pesce al forno o al vapore devono essere presenti nella dieta.
• Mangia più cibi verdi: asparagi, sedano, broccoli, cavolfiori.
• I bianchi d'uovo sono anche un prodotto molto utile.

Quando combini il bruciore di stomaco con flatulenza, i medici raccomandano:

• Aumentare il consumo di carne di coniglio, carne magra di manzo e vitello, tacchino, filetto di pollo, paste fatte in casa e pesce magro.
• Usa più spesso le carote e le zucche.
• Ci sono prugne, albicocche.
• Mangia più verdi.
• Aggiungi cracker di pane di segale alla tua dieta.
• Bere succhi naturali e tisane.

Le controindicazioni sono tutte lo stesso cibo, con una lista di cui avete già letto nel paragrafo sugli alimenti proibiti per il bruciore di stomaco senza i relativi problemi.

Caratteristiche di una dieta per il bruciore di stomaco nelle donne in gravidanza e in allattamento

Le future mamme e le donne già in allattamento spesso soffrono di bruciore di stomaco e fanno molta attenzione a creare il proprio menu per ogni giorno. Per alcune madri, il bruciore di stomaco scompare completamente dopo il parto, mentre altri continuano a provare questa sensazione spiacevole.

Per alleviare la condizione, le donne in gravidanza e in allattamento devono rivedere la loro dieta, attenendosi ad alcune semplici raccomandazioni:

• Il cioccolato e i dolci vari dovrebbero essere esclusi dalla dieta - sì, senza dolcezza, il gentil sesso è difficile, ma è necessario pensare non solo alla tua passione momentanea, ma anche al bambino.
• Peperoncino, salato, acido, fritto - certamente vietato sia alle future mamme che alle madri che allattano.
• Anche gli alimenti in scatola e in salamoia vanno scartati. Sì, sì - i tuoi sottaceti preferiti per te tabù!
• Ma gelatina, succo di patata fresco, fiocchi d'avena, nocciole e noci di mandorle aiuteranno a eliminare il bruciore di stomaco.
  

Come aiutare il bambino a liberarsi dal bruciore di stomaco - la giusta dieta per i bambini con un'elevata acidità dello stomaco

Non solo gli adulti soffrono di bruciore di stomaco - anche i bambini spesso provano una sensazione di bruciore nell'esofago. E per far sì che il bambino dimentichi il bruciore di stomaco per lungo tempo, è necessario fare la dieta giusta per i bambini. In generale, l'alimentazione dei bambini non è praticamente diversa dal menu per adulti - gli alimenti nocivi e salutari sono ugualmente proibiti o ammessi sia per gli adulti che per i bambini.

1. Assicurati che il bambino mangi alla stessa ora ogni giorno e che il cibo sia frazionario, spesso in piccole porzioni.
2. Come gli adulti, ai bambini con bruciore di stomaco è anche vietato usare cibi che aumentano l'acidità - si tratta di succhi di agrumi e aspro.
3. I fast food, i cibi pronti e in generale tutti i piatti che attraversano il processo di torrefazione sono severamente vietati ai bambini.
4. Insegna a tuo figlio a masticare bene il cibo ea non affrettarsi durante il pasto. Anche mangiare troppo.
5. Da prodotti sani per un bambino con elevata acidità di succo gastrico - zuppe di muco (a base di riso o farina d'avena), petto di pollo senza pelle, formaggio naturale lavorato e di capra, panna acida senza grassi, cereali con latte, mais, verdure crude, così come cereali integrali e mais pane, banane, mele dolci.
6. Un bambino che soffre di bruciore di stomaco può anche mangiare gelatina fatta in casa e marmellata, soufflé, marshmallow, marshmallow, miele e biscotti. Questi dolci aiuteranno a diversificare la dieta insipida secondo il parere del tuo bambino.

Come sbarazzarsi di bruciore di stomaco per lungo tempo in soli 7 giorni di dieta e corretta alimentazione?

Quando si compila il menu, utilizzare gli elenchi di prodotti consentiti e tenere conto anche della sensibilità a determinati prodotti, allergie e altre reazioni negative. Ogni dieta è puramente individuale e ciò che si adatta allo stomaco potrebbe non essere adatto a un bambino.

martedì:

Prima colazione. Porridge di Ercole su latte, tè debole. Come regalo, puoi mangiare gelatina o marshmallows fatti in casa.
2a colazione Kissel, cracker salati.
Pranzo. Zuppa di verdure con prezzemolo, filetto di pesce al vapore con caviale di zucca fatto in casa, alcuni dadi per uno spuntino.
Ora del tè Banane, cioccolato al latte, gelatina.
Cena. Purè di patate, insalata, petto di pollo bollito, frittata al vapore.

giovedi:

Prima colazione. Ricotta a basso contenuto di grassi con frutta secca e noci o gnocchi pigri con panna acida a basso contenuto di grassi.
2a colazione Mousse di frutti di bosco, casseruola di ricotta.
Pranzo. Zuppa di semolino, manzo al vapore con verdure, tè leggero.
Ora del tè Macedonia di frutta, miele
Cena. Farinata di grano saraceno, polpette al vapore, insalata di verdure, composta.

giovedi:

Prima colazione. Casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi con albicocche secche, gelatina.
2a colazione Tè sfuso con panini.
Pranzo. Purea di zuppa di zucchine e patate, cracker, acqua non gassata.
Ora del tè Dolci frutti e bacche
Cena. Porridge di riso, polpette al vapore, uova sode, succo fresco di verdure (aiuta a sbarazzarsi di attacchi di bruciore di stomaco se lo bevi prima di mangiare).

martedì:

Prima colazione. Muffin di avena con latte scremato.
2a colazione Tostato con formaggio o burro, tè.
Pranzo. Pannocchia al forno.
Ora del tè Gelatina di mele o budino di semolino.
Cena. Frittelle di verdure al vapore

venerdì:

Prima colazione. Il pane di ieri con formaggio fuso, tè leggero.
2a colazione Carote grattugiate con una mela dolce.
Pranzo. Purea di zuppa con sedano, uovo alla coque, cracker salati fatti in casa.
Ora del tè Biscotti di panpepato con yogurt naturale (meglio se la bevanda è fatta in casa).
Cena. Pesce al forno con verdure o casseruola senza pesce, purè di patate.

sabato:

Prima colazione. Pane tostato con patè fatto in casa, tè.
2a colazione Frittelle di mais con panna acida a basso contenuto di grassi.
Pranzo. Pilaf in una pentola a cottura lenta con carne magra, erbe fresche, broccoli al vapore.
Ora del tè Biscotti al latte, composta fatta in casa.
Cena. Stufato di verdure con piselli o anatra con grano saraceno in vaso, insalata di verdure tiepida.

domenica:

Prima colazione. Frittelle di banana o porridge di riso con latte.
2a colazione Rotolo di uova con verdure o con spinaci e formaggio feta.
Pranzo. Zuppa di formaggio senza spezie, crostini fatti in casa.
Ora del tè Cheesecake fatto in casa con strato di gelatina, yogurt.
Cena. Involtini di cavolo ripieni di riso con verdure e uova o carne di pollo.

Eliminando i provocatori alimentari dalla dieta e osservando le semplici regole dietetiche, puoi liberarti dal bruciore di stomaco in modo rapido e permanente. Componi il menu secondo le preferenze di gusto personale e le raccomandazioni dei nutrizionisti - e lo stomaco dirà grazie.