Gelatina di farina d'avena

Secondo i medici, una delle cause di alcuni disturbi, cattiva salute, deterioramento dell'aspetto della pelle e dei capelli è la mancanza di vitamine. È possibile ricostituire l'apporto di nutrienti mediante l'assunzione di complessi vitaminici, ma questo metodo ha un grosso svantaggio: il corpo non assorbe le vitamine che non vengono ricevute dai prodotti. I nutrizionisti ritengono che il corpo sia molto meglio assorbito dalle vitamine contenute negli alimenti e nelle bevande. Il bacello d'avena contiene molte delle sostanze necessarie per la salute umana e gli oligoelementi. Vuoi sapere come è fatta questa bevanda?

I benefici della farina d'avena per la salute umana

Il bacello d'avena nella sua composizione e principio di preparazione è molto diverso dalla solita bevanda dolce che contiene bacche e frutti. I chicchi d'avena tritati sono usati per fare la gelatina e l'avena dovrebbe fermentare. Il contenuto di grassi nella bevanda di farina d'avena non supera il 7%, ma ci sono molte più proteine ​​in esso - fino al 20%, quindi, la bevanda è utilizzata con successo per la perdita di peso. La gelatina d'avena ha anche le seguenti proprietà benefiche:

• La bevanda ha un alto contenuto di benefici per le sostanze del corpo - vitamine e oligoelementi che migliorano l'aspetto di capelli e pelle. Le vitamine contenute nel bacello d'avena avranno un effetto rinforzante sul corpo, che aiuta a curare le malattie del cuore e dei vasi sanguigni.
• L'uso regolare di kissel sulla base di fiocchi d'avena migliora l'attività dello stomaco, l'intestino, il restauro della microflora danneggiata si verifica. Questa bevanda è consigliata per le persone che soffrono di ulcere, gastrite, altre malattie dello stomaco e dell'intestino.
• Il kissel a base di avena aiuta a normalizzare la composizione del sangue, elimina lo squilibrio ormonale.
• Il bacello di farina d'avena è raccomandato per le persone che vogliono migliorare la propria immunità.
• È dimostrato che la bevanda di farina d'avena aiuta a purificare il corpo.

Come cucinare il bacello di farina d'avena - ricette con foto

Affinché il kissel a base di avena non perda le sue proprietà curative, dovresti cucinarlo correttamente. Per la preparazione della bevanda secondo la ricetta classica ci vuole un po 'di tempo: è necessario che il liquido fermenti. Anche un cuoco alle prime armi può far fronte alla preparazione di una bevanda curativa, tutto ciò che devi fare è seguire tutte le istruzioni delle ricette originali.

Farina d'avena con latte

• farina d'avena (fiocchi) - 100 g;
• latte - 0,4 litri;
• zucchero - 40 g;
• amido - 20 g;
• vanillina.

1. Riscaldare il latte a 40 gradi, versare i fiocchi con il latte, lasciar riposare per un quarto d'ora.
2. Filtrare l'avena con una garza in modo che non ci sia liquido nella groppa.
3. Dividere il liquido in due parti, in uno di essi diluire l'amido.
4. Metti la seconda parte del latte sul fuoco, aggiungi lo zucchero e la vanillina.
5. Dopo l'ebollizione versare il latte con l'amido, mescolare.
6. Portare a ebollizione la bevanda, abbassare il fuoco, portare a ebollizione.

Vecchia ricetta di kissel sull'acqua

• farina d'avena (fiocchi) - 0,3 kg;
• acqua - 1 l;
• pane nero secco - 50 g;
• sale.

1. Versare i cereali e il pane con l'acqua, lasciarli riposare per 2-3 giorni. La massa di farina d'avena deve essere mescolata ogni 5-6 ore.
2. Filtrare, spremere la massa liquida attraverso un doppio strato di garza.
3. Bollire, salare la gelatina.
4. Cuocere a fuoco basso fino a quando la gelatina diventa spessa.
5. La bevanda è servita calda o fredda: a chi piace di più.

Come si cucina in una pentola a cottura lenta?

• farina d'avena (fiocchi) - 0,3 kg;
• acqua - 1 l;
• la scorza di un limone

1. Versare l'acqua di avena, insistere per 10 ore.
2. Spremi la farina d'avena attraverso un doppio strato di garza, versa del liquido nella scodella del multicooker.
3. Accendere la modalità "Cottura", cuocere fino a quando il kissel diventa spesso.
4. La bevanda è servita calda o fredda: a chi piace di più.

Ricetta video per cucinare kissel su kefir

Gusto e benefici eccellenti di una bevanda a base di avena e kefir. È piuttosto semplice prepararlo, ma è più comodo per alcune casalinghe imparare una nuova ricetta, concentrandosi sulle istruzioni video, che raccontano in dettaglio tutte le complessità della preparazione di un piatto o di una bevanda. Dopo aver esaminato il video, anche un aspirante cuoco avrà l'abilità di preparare il bacello d'avena su kefir e sarà in grado di preparare da solo la bevanda.

Come cucinare la gelatina medicinale

Per il trattamento di alcune malattie, non è necessario andare in farmacia e comprare costosi medicinali: una bevanda a base di avena preparata secondo Momotov, Bolotov, Izotov può migliorare il funzionamento dello stomaco, l'intestino, normalizzare il cuore e accelerare il metabolismo. Particolarmente utile per il pancreas, il fegato e la cistifellea.

Quando pancreatite - ricetta Momotov

• farina d'avena (fiocchi) - 0,5 kg;
• kefir: 0,1 l;
• acqua bollita raffreddata - 4,5 l;

Cottura (preparata entro tre giorni):

1. Riempire un vasetto con una capacità di 3 litri di cereali, riempirlo con acqua (2,5 l) e kefir.
2. Mescolare gli ingredienti, coprire il vaso con un coperchio o un guanto di gomma (che è preferibile).
3. Metti il ​​vaso in un luogo caldo per 20-40 ore.

1. Separare il liquido attraverso un doppio strato di garza. Non è necessario il liquido per il trattamento della pancreatite.
2. Risciacquare i fiocchi in due litri d'acqua, versare il liquido in un barattolo da 2 litri.
3. Metti il ​​vaso in un luogo caldo per 20-40 ore.

1. Il contenuto di un barattolo da due litri sarà un sedimento (concentrato) e un liquido che deve essere accuratamente svuotato.
2. Raccogli il concentrato con cura, versalo in un piatto separato.
3. Far bollire 0,2 litri di acqua.
4. Diluire 50 g di concentrato in una piccola quantità di acqua, aggiungere questo liquido all'acqua bollente.
5. Mescolare, portare a ebollizione.
6. Bevi tutto il giorno per qualche sorso.

Quando ulcera allo stomaco - ricetta Izotov

• farina d'avena (fiocchi) - 0,5 kg;
• kefir: 0,1 l;
• pane di segale - 50 g;
• acqua bollita raffreddata - 6 l;

1. Riempire un vasetto con una capacità di 3 litri di cereali, pane, versare questi ingredienti con acqua (3 litri) e kefir.
2. Mescolare gli ingredienti, coprire il vaso con un coperchio o un guanto di gomma (che è preferibile).
3. Metti il ​​vaso in un luogo caldo per 20-40 ore.
4. Setacciare il liquido nella padella con una capacità di almeno 6 litri.
5. Risciacquare i fiocchi con acqua (3 litri).
6. La miscela risultante (2 barattoli da tre litri) per difendere 12-16 ore.
7. Dopo questo periodo, scaricare il liquido (kvas) in modo da non agitare il precipitato (concentrato). Questi ingredienti devono essere conservati in frigorifero o in un luogo fresco e cuocere la gelatina nelle giuste quantità.
8. Quindi devi cucinare la gelatina. Due cucchiai di concentrato dovrebbero essere mescolati con 0,25 litri di kvas.
9. Porta questa miscela a ebollizione.
10. Dopo l'ebollizione ridurre il calore, far bollire fino a denso.
11. Bevi tutto il giorno per qualche sorso.

Che cosa è il kissel utile di Ercole per la perdita di peso?

La gelatina di avena è utile per perdere peso per due motivi principali: non contiene una grande quantità di grasso, ma è ricca di proteine, vitamine e altre sostanze benefiche per il corpo. Il contenuto calorico di gelatina è piccolo, si sposa bene con molte diete. L'uso di una spessa bevanda di farina d'avena è anche il fatto che i fiocchi sono ricchi di fibre, che contribuisce alla rapida pulizia dell'intestino dalle tossine, che contribuisce alla perdita accelerata di chilogrammi extra.

Danno e controindicazioni

La bevanda a base di chicchi d'avena (fiocchi) non contiene sostanze nocive che possono nuocere alla salute, anche se consumate in grandi quantità. Al contrario, farina d'avena, kefir e acqua sono le sostanze e i prodotti necessari per l'attività vitale dell'organismo. L'unica cosa di cui aver paura è il consumo eccessivo di avena kissel: se mangi troppo, c'è una possibilità che il tuo stomaco si ferisca per diverse ore.

Recensioni

Alcuni mesi fa, ha iniziato il trattamento per la pancreatite. Il dottore mi ha parlato dei benefici della bevanda a base di avena. Questo rimedio mi ha aiutato, anche se non è stato facile prepararlo: qualcosa era costantemente sbagliato e la bevanda non era abbastanza acida. Il motivo dell'errore - ho deciso di aggiungere zucchero, ma questo era impossibile da fare. Ho iniziato a prepararlo secondo la ricetta originale, e la bevanda va come dovrebbe essere, con asprezza.

Ulcera gastrica trattata con successo variabile per oltre un anno. È diventato molto meglio dopo aver iniziato a prendere kissel secondo Izotov. All'inizio, la ricetta per fare un drink sembrava complicata, ma dopo diversi tentativi infruttuosi ho imparato a preparare la gelatina di farina d'avena. Il corso del trattamento dura un mese, dopo un altro paio di mesi penso di ripetere il corso.

Il problema del sovrappeso mi ha perseguitato negli ultimi anni. L'ho risolto gradualmente, usando vari metodi. Lentamente, il peso va via, e il merito notevole in questo è la mia dieta equilibrata, che include un piatto sano come la pappa d'avena. Raccomando di cucinarlo rigorosamente secondo la ricetta - sulla base di cereali integrali o fiocchi d'avena, senza aggiungere zucchero, amido, farina e altri prodotti.

Qual è la farina d'avena utile, controindicazioni

Il kissel dell'avena è un prodotto dietetico. In questa bevanda con proprietà benefiche, proteine, grassi e carboidrati sono bilanciati in modo ottimale. I benefici e i danni del bacello d'avena sono stati a lungo studiati da medici e nutrizionisti.

Qual è il budino di farina d'avena

Kissel fatto con l'avena non è una bevanda dolce e familiare. Anche la ricetta di cottura è diversa. Avrai bisogno di grani macinati, che devono fermentare. Per un maggiore beneficio, non aggiungere zucchero. Sbiten con proprietà utili della consistenza dello stesso viscoso, ma con piccoli grani. Il piatto è conosciuto dal 16 ° secolo come un pasto tradizionale su un tavolo magro. I popoli del Nord chiamarono questa bevanda "Accelerazione". Fu messo sul tavolo alla fine del pasto e gli ospiti appresero che la festa stava finendo.

Applica le proprietà uniche del cibo per la guarigione, la perdita di peso e una corretta alimentazione. La composizione contiene i batteri benefici dell'acido lattico e altre sostanze chimiche necessarie per la salute. Essendo un potente probiotico, un prodotto con proprietà benefiche aiuta a migliorare la digestione e rafforzare il sistema immunitario.

Vladimir Izotov ha inventato la sua ricetta per i fiocchi d'avena e l'ha brevettata nel 1992. Il medico-virologo ha studiato gli antichi documenti del VI secolo, dove l'avena era acida e utilizzata come rimedio con proprietà curative. Izotov ha integrato la composizione con le moderne conoscenze in medicina. Il risultato è stato uno strumento con una vasta gamma di applicazioni, apportando immensi benefici e senza causare danni.

La composizione chimica della farina d'avena

La bevanda medicinale con proprietà utili contiene:

• lisina;
• triptofano;
• biotina;
• acido nicotinico;
• lecitina;
• colina;
• una piccola quantità di vitamine C e D;
• metionina;
• retinolo;
• vitamine del gruppo B, E;
• sali minerali di fluoro, potassio, ferro, magnesio.

Valore nutrizionale e contenuto calorico della gelatina di avena

Il valore nutrizionale, il numero di calorie e le proprietà benefiche della farina d'avena dipendono dalla ricetta della cucina e dalla presenza di ingredienti aggiuntivi. Le seguenti figure sono date per 100 grammi di gelatina sull'acqua senza aggiungere zucchero, sale e prodotti caseari:

• calorie - 130 kcal;
• fibra alimentare - 0,8 g;
• grassi - 7,5 g;
• proteine ​​- 4 g;
• carboidrati: 12,6 g;
• acqua - 69 g;
• cenere - 0,9 g

Dopo l'aggiunta di latte, i livelli di calorie e proteine ​​aumentano in modo significativo, il che può causare più danni che benefici per le malattie del tratto gastrointestinale.

Proprietà utili di farina d'avena

La prescrizione di Kissel Izotova ha superato l'esame presso l'Istituto. I vantaggi registrati nella conclusione ufficiale:

• facile digeribilità;
• alta attività biologica;
• completa assenza di effetti collaterali spiacevoli;
• guarigione efficace del corpo.

L'esame ha confermato che non ci sono prodotti simili con lo stesso effetto sul corpo in tutto il mondo.

Identificato tali effetti positivi dopo aver bevuto:

• rapido recupero dalla malattia e assunzione di antibiotici;
• sbarazzarsi di dysbacteriosis;
• sollievo di gastrite, pancreatite, ulcere, erosioni delle mucose;
• Sollievo da bruciore di stomaco, eruttazione, sensazione di pesantezza.

Kissel di Ercole è solo benefico, è un ottimo profilattico e un piatto indispensabile per uno stile di vita sano. Sbiten - una ricca fonte di vitamine e microelementi.

Quali malattie aiuta il budino d'avena

Farina d'avena contiene sostanze volatili che impediscono la formazione di cellule maligne. Il consumo regolare di Sbitya sull'avena porta a un normale livello di estrogeni nelle donne. Quindi, la gelatina aiuta a prevenire la formazione del cancro al seno.

La sensazione di sazietà a lungo termine viene preservata dopo il consumo a causa delle fibre alimentari. Così, gli spuntini e il consumo occasionale di cibo scompaiono. Il metabolismo accelera di conseguenza e la persona perde peso senza danno.

I pazienti con diabete devono includere il kissel nella dieta. La consistenza densa penetra nello stomaco e lo avvolge. Di conseguenza, il processo di assorbimento dei carboidrati rallenta, il che significa che non ci saranno improvvisi picchi di zucchero nel sangue.

Le fibre di farina d'avena migliorano la motilità intestinale, le masse di cibo passano più velocemente e quindi la stitichezza è esclusa.

Per gastrite e ulcera, kissel è utile a causa del suo ambiente neutro alcalino e basso contenuto di grassi.

Che cosa è utile per le donne in gravidanza e in allattamento

Il bacello d'avena andrà a beneficio del corpo di un bambino in gravidanza e non ancora nato, un prodotto ipoallergenico sicuro non recherà alcun danno.

• Bruciore di stomaco - un frequente compagno di donne in gravidanza - scompare dopo il consumo regolare di bevande di farina d'avena.
• Kissel normalizza la pressione, favorevole per il sistema cardiovascolare.
• Dopo la nascita, le donne possono sviluppare emorroidi. E anche in questo caso, contribuirà a scottare con proprietà utili.
• Farina d'avena migliorerà l'allattamento, alleviare la tensione e l'irritabilità.

I benefici della gelatina di avena per i bambini

Bevanda di farina d'avena con proprietà utili possono essere introdotte negli integratori da 6 mesi. Per prima cosa, prepara una consistenza liquida. A poco a poco, a 10 mesi, i budini si fanno più densi.

I bambini ricevono una grande quantità di vitamine e sono caricati di energia per un lungo periodo. Nei bambini con feci alterate, si osserva la normalizzazione dei processi digestivi. I benefici di sbitya per un corpo in crescita sono enormi e il danno è minimo.

Come cucinare il budino di farina d'avena

Ci sono diverse ricette per l'elisir di farina d'avena. Usa acqua, latte, kefir. È importante seguire tutte le istruzioni nella ricetta, quindi la bevanda sarà davvero utile.

Hercules Kissel sull'acqua

Vale la pena notare immediatamente: per ottenere un drink con proprietà utili dovrà aspettare 3 giorni. Per una ricetta secondo le antiche tradizioni avrai bisogno di:

• pane raffermo secco - 50 g;
• acqua - 1 l;
• farina d'avena (cereali) - 0,3 kg;
• sale a piacere

1. L'avena versa l'acqua con il pane per 3 giorni.
2. La massa viene periodicamente agitata ogni 6 ore.
3. Dopo il tempo assegnato, la pappa viene spremuta attraverso una doppia garza nella padella.
4. Riscaldare lentamente e far bollire la massa, pre-sale.
5. Non appena la bevanda si addensa, è pronta.

Per cucinare, puoi usare il fornello lento. Per 300 grammi di farina d'avena è necessario prendere un litro di acqua e la scorza di un limone. L'avena con acqua insiste per 10 ore. Spremere con un setaccio fine o una garza in una ciotola multicooker. Nella modalità "Cottura", il kissel viene cucinato fino a che non diventa denso.

Latte Kissel di farina d'avena

Prenderà latte e cereali "Ercole" in un rapporto di 2 a 1.

1. L'ammollo dura 2-3 ore.
2. Dopo il gonfiore dei fiocchi, la massa viene rigettata sulla garza e schiacciata.
3. Il liquido drenato viene riscaldato con l'aggiunta di una piccola quantità di amido e sale.
4. Cuocere fino a che spesso.

Gelatina di avena Izotova

Isotov Oat Kissel è usato in questi casi:

• malattie croniche dell'apparato digerente;
• disturbi del sistema nervoso;
• per pulire il corpo dalle tossine;
• per la prevenzione delle malattie cardiache;
• per stimolare il metabolismo.

La farina d'avena ha effetti antinfiammatori, immunomodulatori, coleretici, purificanti e tonici.

• due pacchetti di farina d'avena;
• la terza parte di un bicchiere di kefir;
• acqua.

• I fiocchi d'avena sono macinati in un frullatore e versati in un barattolo da tre litri. Dovrebbe risultare che l'avena occupa 1/3 della capacità.
• Quindi aggiungere 3-4 cucchiai di fiocchi non frullati, kefir.
• La massa viene aggiunta al collo delle lattine con acqua a temperatura ambiente.
• La composizione è lasciata per due giorni per iniziare il processo di fermentazione. Durante questo periodo si forma un odore caratteristico, la massa di farina d'avena si solleva.
• Dopo due giorni, il contenuto del barattolo deve essere scaricato in una casseruola attraverso un colino.
• Quindi, sciacquare con due litri di acqua pulita.
• Il contenuto della padella dovrebbe essere lasciato per 16-20 ore. Durante questo periodo si forma un precipitato sul fondo. Da esso, e è necessario cucinare la gelatina. Si può anche usare l'acqua dall'alto.
• Per preparare la gelatina dalla billetta, è necessario prenderla nella quantità di 2 cucchiai e aggiungere 200 g di acqua bollente.
• Quindi versare altri 200 g di acqua nella pentola.
• Bollire la bevanda futura dovrebbe essere addensato.
• Per il gusto, è possibile aggiungere sale, olio di girasole, oliva, verdure.

Kissel di farina d'avena su kefir

• fiocchi d'avena - 0,5 kg;
• lattina da tre litri;
• parecchi cracker di segale;
• Kefir - 1-2 cucchiai. cucchiai;
• acqua calda - 1,5-2 litri.

• Tutti gli ingredienti sono aggiunti al vaso.
• Coprire il contenitore e lasciare fermentare per 2 giorni.
• Dopo due giorni, la massa si solleverà e il liquido rimarrà sul fondo.
• Prendi un colino e pan.
• La massa nel vaso viene mescolata e versata in un colino.
• Puoi mescolare la massa con una spatola e allo stesso tempo spremere la massa in modo che il liquido sia nella padella.
• I fiocchi di colino vengono trasferiti in una ciotola profonda.
• È necessario risciacquare la massa con acqua pulita e premere di nuovo.
• Il liquido viene versato nella padella.
• Risciacquare con acqua e spingere verso l'alto per ripetere fino a 4 volte.
• Il liquido nella padella dovrebbe essere lasciato durante la notte.
• Al mattino è necessario scaricare l'acqua dalla padella e lasciare un filtrato denso sul fondo.
• Viene versato in barattoli e conservato in frigorifero.
• Come richiesto dal filtrato in qualsiasi momento puoi cucinare la gelatina.

Puoi cucinare il bacello d'avena con un'altra ricetta guardando il video:

Quanta farina d'avena puoi bere ogni giorno

Per il trattamento di malattie bevute a stomaco vuoto, 200 grammi al giorno. La durata del corso non è limitata. Tipicamente, i pazienti consumano gelatina, fino a quando non c'è miglioramento o recupero.

Come prendere il budino di farina d'avena

A seconda del caso e della malattia, il bacello d'avena viene preso in diversi modi.

dimagrante

Per normalizzare il peso, i nutrizionisti consigliano di bere 1 bicchiere di gelatina a colazione. Non si dovrebbero usare edulcoranti e altri additivi, in modo che il beneficio non si trasformi in danno. Per accelerare l'effetto, le persone dimagranti diluiscono la bevanda con acqua bollita. Quindi le fibre si gonfiano più velocemente nello stomaco, e la sensazione di sazietà persiste a lungo.

pancreatite

Oltre alla medicina tradizionale, l'infiammazione del pancreas viene eliminata da una dieta affamata. Gli attacchi di pancreatite sono accompagnati da nausea, vomito e bruciore di stomaco. Dopo i giorni affamati, ai pazienti sono permesse verdure bollite, tè leggeri e gelatina di farina d'avena.

Quando la gastrite

Il bacello d'avena, secondo i medici, dovrebbe essere incluso nella dieta con la gastrite. A causa dell'uso regolare di questo prodotto viene la normalizzazione dell'acidità nello stomaco. Per il massimo beneficio, bere dovrebbe essere al mattino sotto forma di calore.

Per pulire il fegato

La fibra secca viene aggiunta alla gelatina, mescolata. Il cocktail risultante si beve a stomaco vuoto al mattino. Quindi un cucchiaino di miele viene usato in forma liquida. La colazione dovrebbe essere non prima di 30 minuti, yogurt naturale.

Per costipazione

Il problema delle persone con stitichezza è l'accumulo di tossine. Di conseguenza, la persona si sente stanca e malata. Kissel dall'avena non solo farà funzionare l'intestino, ma anche rimuoverà le tossine senza danno, così come darà la forza. Dovrebbe essere consumato giornalmente in piccole quantità prima di coricarsi.

Il danno del kissel da avena e controindicazioni

La gelatina di farina d'avena grazie alle sue proprietà non ha controindicazioni e non causa danni. Per tutto il tempo di ricerca di questo prodotto, non sono stati identificati effetti dannosi sul corpo. Non utilizzare questo prodotto solo a persone con intolleranza individuale e allergie all'ingrediente principale e ad altri componenti.

Gli unici piatti negativi - non possono essere usati in quantità illimitate. C'è una tariffa giornaliera. Soprattutto per non mangiare troppo questo prodotto di farina d'avena durante la notte. Quindi puoi sovraccaricare la digestione e non addormentarti. Va ricordato che l'abuso di farina d'avena è dannoso - lisciviazione di calcio dalle ossa.

Le persone che sono sensibili al glutine non dovrebbero mangiare farina d'avena. Dopo tutto, la sostanza proibita contenuta in tutti i cereali.

conclusione

I benefici e i danni della farina d'avena sono ovvi. La bevanda non è solo un piatto dietetico, ma anche un vero elisir curativo. Aiuterà il corpo a guadagnare forza dopo una grave malattia. Riportare il peso alla normalità. Sostenere il lavoro degli organi interni, soprattutto digestivi. Non ha controindicazioni. È quasi impossibile danneggiare il corpo con il bacello d'avena.

Il potere curativo della farina d'avena

Gastrite, ulcere, pancreatite, malattie del fegato, reni, tratto urinario, milza, così come il peso in eccesso si ritirano e non ritornano durante il trattamento con il semplice bacello d'avena.

C'è più di una ricetta per questo piatto miracoloso, che può essere preparato in una versione accelerata, e utilizzando il tradizionale schema secolare.

I benefici della farina d'avena

Il bacello d'avena aiuta a rivelare il potere curativo dell'avena e contiene oligoelementi, vitamine e amminoacidi indispensabili per il corpo. Mentre l'avena si trova allo stato solido, la maggior parte dei composti rimane inattiva. La cottura del porridge rilascia solo una parte dei nutrienti e alcuni di questi vengono distrutti durante il trattamento termico. E solo il pudding d'avena è il prodotto che ti permette di salvare e attivare il potere dell'avena.

L'impatto della gelatina si diffonde a tutti gli organi, così come al sistema del corpo umano Migliorare l'immunità, eliminare i problemi con la pelle, il tratto gastrointestinale, il cuore, i vasi sanguigni, le articolazioni, il metabolismo, la potente prevenzione anti-sclerotica, abbassare il colesterolo - questo è esattamente l'effetto che questo prodotto ha perché contiene vitamine del gruppo B, PP, A, E, magnesio, potassio, calcio, così come colina, metionina, triptofano, lisina, lecitina, cioè amminoacidi necessari per il corpo.

Di particolare importanza pudding di farina d'avena acquisito per il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale - gastrite, ulcere, disturbi intestinali, pancreatite. È importante scegliere una ricetta accettabile, preparare il prodotto correttamente e osservare il dosaggio necessario durante l'assunzione. La gelatina di avena per il fegato sarà particolarmente utile per coloro che richiedono una pulizia di alta qualità del corpo.

Opzioni di cottura per la gelatina di farina d'avena

Nell'antichità si utilizzava l'avena naturale, ma è possibile sostituirla con farina d'avena, tuttavia è preferibile scegliere la macinatura più grossa, quindi trasformarla in sostanza più piccola scorrendo attraverso un tritacarne o macinando in un macinino da caffè.

Ricordando che il pudding di farina d'avena è medicinale, è meglio prenderlo la mattina 3 ore prima di colazione. Quando si trattano lo stomaco o altri organi del tratto gastrointestinale, vari supplementi dovrebbero essere limitati il ​​più possibile, ad esempio, per astenersi dal sale, latte, miele, verdure.

Modo normale

Questa è una ricetta secondo cui il bacello d'avena per lo stomaco è preparato abbastanza rapidamente e semplicemente, ma conserva la maggior parte delle sue proprietà curative. È necessario prendere un chilo di farina d'avena, riempirli con 3 litri di acqua refrigerata bollita e lasciarli riposare per tutta la notte. Al mattino, filtrare la miscela attraverso uno scolapasta, mentre l'avena gonfia deve essere pressata con un cucchiaio in modo che il muco stia meglio. Puoi usare il lavaggio delle scaglie con il liquido che fuoriesce da loro, saltuariamente scovandolo dalla padella e versandolo nuovamente sopra l'avena.

L'obiettivo è quello di lasciare il meno possibile la base mucosa di guarigione sui fiocchi. La soluzione deve essere difesa per diverse ore, quindi sottoporla nuovamente a colare, ma attraverso un colino. Dopo qualche tempo, ci sarà uno strato di acqua in cima, che dovrebbe essere drenato in un contenitore separato per un uso successivo durante la cottura.

La base per il kissel che è rimasto in una padella deve essere iniziata per essere riscaldata con una costante agitazione. Più a lungo viene riscaldato, più diventa denso. Qui è dove è necessario iniziare a versare l'acqua precedentemente drenata. A proposito, il tempo di cottura è di soli 5 minuti. La miscela non deve bollire o ribollire, altrimenti i nutrienti moriranno.

Modo semplice

La ricetta include 4 bicchieri di cereali e 8 bicchieri d'acqua. La materia prima viene infusa fino alla sera, quindi agitata, e quindi semplicemente filtrata attraverso un colino. Il liquido risultante viene fatto bollire a fuoco basso per 3-4 minuti. Se il prodotto finale appare denso, viene aggiunto un bicchiere d'acqua o più, seguito da ebollizione per circa 10 minuti.

Modo veloce

Utilizzando questa ricetta, un prodotto sano può essere cotto in soli 45 minuti. È necessario versare 200 g di scaglie con un litro d'acqua, cuocere per circa 35 minuti, quindi filtrare e strofinare i restanti fiocchi bolliti attraverso un setaccio fine. Mescolare il brodo con la massa di purè, portare a ebollizione, aggiungere un po 'di sale.

Modo molto gustoso

Se le malattie dello stomaco ti permettono ancora di consumare, per esempio, sale, zucchero, latte, miele o burro, allora possono essere aggiunti alla gelatina di farina d'avena. Quindi, da un rimedio, si trasformerà in una prelibatezza molto gustosa. Ad esempio, quando cucini kissel usando uno dei metodi sopra elencati, dovresti aggiungere un paio di cucchiai di miele. Dopo che il bacello d'avena si raffredda, viene servito insieme al latte sciolto o normale.

Vecchia ricetta russa

La fermentazione favorisce il massimo rilascio di sostanze utili dai fiocchi. È così che hanno cucinato gelatina di farina d'avena in Russia. L'avena viene riempita con acqua a temperatura normale in un rapporto 1: 1. Un pezzo di pane nero e raffermo viene messo nella padella. La miscela viene lasciata in un luogo caldo senza accesso alla luce per un giorno. Dopo questo tempo, la parte liquida viene drenata e quindi bollita. Quella parte della miscela, che è rimasta sul fondo, viene utilizzata per fermentare la successiva partita di gelatina.

Isotov Oat Jelly

Dottore-virologo V.K. Izotov, basandosi sulle antiche tradizioni di fare kissel farina d'avena, ha creato la sua ricetta unica, che è stato progettato specificamente per il trattamento degli organi del tubo digerente. Questo strumento, per esempio, affronta un'ulcera. Preparare una tale gelatina dalla farina d'avena non è molto veloce, ma l'effetto di esso è il più terapeutico e basato su un approccio scientifico alla guarigione. Naturalmente, l'effetto curativo generale della bevanda viene mantenuto.

Stadio №1 - fermentazione

È necessario far bollire 3,5 litri di acqua, quindi raffreddare a una temperatura di 30-35 gradi, versare in un barattolo da 5 litri. Ora è necessario aggiungere all'acqua 500 g di farina d'avena, nonché una mezza tazza di yogurt per la pasta madre. La lattina è chiusa con un coperchio, avvolto in carta, lasciato fermentare. Può essere posizionato accanto alla batteria. Idealmente, la farina d'avena sarebbe ben mescolata con farina d'avena naturale schiacciata - basta prendere 10 cucchiai.

La fermentazione dura circa 1,5-2 giorni. I segni saranno l'apparenza di bolle, stratificazione di massa. Non dare il kissel fermentato - ne rovinerà il gusto.

Fase 2: filtraggio

Per filtrare, ad esempio, vengono utilizzati un vaso aggiuntivo o un contenitore conveniente, nonché un colino. È meglio prendere uno il cui diametro del foro è 2 mm. Nello scolapasta si accumula un precipitato solido, che deve essere lavato con acqua fredda. L'acqua scorre in piccole porzioni, ma il suo volume totale dovrebbe essere tre volte superiore al residuo solido.

Fase 3: elaborazione della miscela liquida

La miscela unita viene lasciata riposare per 18 ore. Dopo questo tempo, esfolia su una parte inferiore più leggera e più densa. Lo strato superiore si fonde e quello in basso è solo un concentrato curativo destinato alla preparazione della gelatina, oltre a un nuovo iniziatore. Per iniziare il processo di fermentazione in una sospensione di farina d'avena con acqua, bastano solo un paio di cucchiaini di concentrato.

Fase 4: archiviazione

Trasferito in un comodo contenitore concentrato conservato in frigorifero per 3 settimane.

Stage numero 5 - cottura in gelatina

Per la preparazione di gelatina medicinale è preso da 5 a 10 cucchiai di concentrato, versato 0,5 litri di acqua fredda, e poi cotto nel solito modo con costante agitazione. La quantità di concentrato è determinata dal gusto personale, lo spessore desiderato del prodotto finale.

Bere il kissel secondo Izotov ogni giorno, invece della colazione, porterà non solo sollievo da malattie dello stomaco o altri organi del tratto gastrointestinale, ma li allevia anche da loro per sempre.

Controindicazioni

La gelatina di farina d'avena è un raro esempio di un prodotto che non ha controindicazioni. L'unica cosa che può oscurare l'impressione di un kissel è l'eccesso di cibo, perché non puoi abusare di nulla. La moderazione è la regola principale di uno stile di vita sano.

Mangiare la farina d'avena può creare un miracolo e senza effetti collaterali. Un esempio di questo non è solo la vita del professor Izotov stesso, che ha studiato l'effetto della farina d'avena su se stesso, recuperato dai peggiori effetti dell'encefalite trasmessa dalle zecche e sviluppato la sua ricetta per la farina d'avena, ma anche migliaia di lettere dei suoi seguaci riconoscenti.

Gelatina di farina d'avena

ingredienti

Farina d'avena - 2/3 di tazza

Pane di segale - 1 pezzo

• 60 kcal
• 10 minuti

Reportage fotografici

Processo di cottura

Il bacello d'avena è ottimo per la salute, in particolare per migliorare l'immunità e la perdita di peso. Preparalo in diversi modi. Offro una delle opzioni - aspro, che viene servito con olio vegetale e sale o panna acida (se non nel post). Soprattutto il sale ottagonale nero (acquistato o fatto in casa) è adatto per la farina d'avena.

Più spesso, gli amanti del bacello d'avena sono trovati tra gli adulti, ma i bambini, per usare un eufemismo, non ne sono entusiasti)))

Preparare tutti i cereali di farina d'avena, pane di segale raffermo e acqua.

Riempi la farina d'avena con acqua tiepida, infila un pezzo di pane di segale stantio in questa massa e lasciala inacidire per 1-2 giorni (più a lungo i fiocchi si inacidiscono, più aspra sarà la farina d'avena alla fine). Mi piace il gusto che viene dopo 2 giorni, ad es. più fuori.

Quando i fiocchi d'avena stanno in piedi, filtrare il liquido. Il risultato è una massa liquida (acqua di farina d'avena) e una torta densa, che può essere successivamente utilizzata come antipasto per la successiva porzione di gelatina.

Versare il liquido sgocciolato in una casseruola e, mescolando costantemente, portarlo a ebollizione. Prendi una massa densa, stendila in ciotole o barattoli e lascia raffreddare.

La gelatina di farina d'avena è pronta. È meglio conservarlo in contenitori chiusi (con un coperchio non molto aderente), altrimenti lo strato superiore "esposto alle intemperie" e coperto da una crosta non rappresentabile.

Servito con avena acida gelata a freddo con olio vegetale, panna acida o. Sì, con qualsiasi cosa servano. La cosa principale che ti piace!

Gelatina di farina d'avena

Accadde così che il bacio d'avena più utile fosse dimenticato immeritatamente, lasciando il posto a piatti nuovi, spesso non solo non utili, ma anche dannosi. Ma prima, le persone erano molto più saggi, non inseguivano stupendi pacchetti e mangiavano cibo sano. Ricordo molto bene come la mia farina d'avena nonna cucinasse costantemente questa gelatina acidula. Mio padre mi ha detto che suo nonno (il mio bisnonno), prima di andare in un altro mondo, gli ha chiesto di preparargli finalmente un bacio d'avena fatto in casa. E in questo c'è una profonda saggezza popolare: la gente ha da tempo prestato attenzione all'effetto curativo del bacello d'avena e l'ha usato come cibo. Ora tornare ad essere un argomento popolare di gelatina terapeutico, c'era un insieme di tecniche e ricette, ma voglio condividere vecchia ricetta di famiglia di farina d'avena, per raccontare come è stato preparato dai miei antenati.

ingredienti:

• 1,5 bicchieri di farina d'avena (135 gr.)
• 1 l. acqua
• crosta di pane marrone
• sale a piacere

• Versare la farina d'avena con acqua fredda, aggiungere una crosta di pane nero e lasciare per due giorni per l'acidificazione. Di tanto in tanto i fiocchi interferiscono. Per dolci fiocchi di bacello insistono solo un giorno.
• La farina d'avena inzuppata viene filtrata, spremuta attraverso due strati di garza. Trasforma il liquido bianco (come il latte) con acido.
• Portare il liquido a ebollizione. Metti sale a piacere. Nel caso della dolce farina d'avena kissel metta miele.
• Mentre mescoli, fai bollire la gelatina fino a che non sia densa.
• Il bacello d'avena si versò nei piatti.
• Il bacello di farina d'avena calda viene solitamente riempito con un pezzo di burro e nella posta senza olio.
• La gelatina di farina d'avena non è meno gustosa e fredda. Il bacio d'avena freddo tagliato a cubetti e versare il latte freddo. Risulta cibo leggero e sano, semplicemente indispensabile nella calura estiva.
• Cuocere più spesso il bacello d'avena e sarete sani, energici e giovani!

Buon appetito!
Ricette gustose e salutari di Alena Khokhlova

C questo sguardo ricetta

Recensioni e commenti:

Sergey 27/06/2014
Nella nostra famiglia, questa gelatina viene mangiata da tutti tranne me: sembra molto poco appetitosa. Succedeva che la moglie cucinasse secondo la tua ricetta, ma non c'era niente da mangiare in fretta e, trasalendo, iniziai a mangiare e. non potrei strapparmi. Tu, Alena, hai imparato dagli studenti? Fa male tutto solo!

Alena
I miei insegnanti erano bravi)))

Tatyana 28.06.14
In realtà, immaginavo il bacio d'avena in un modo leggermente diverso, quindi ero incuriosito. Cucinerò, realizzerò sicuramente il mio obiettivo.

Lina 07/04/14
La gelatina di avena cucinata per la prima volta. Volevo solo qualcosa di nuovo, e solo allora la tua ricetta è stata catturata. Faceva molto caldo, quindi la gelatina non era calda, ma è stata messa in frigo. Al mattino, secondo le tue istruzioni, la massa congelata è stata tagliata a pezzi e riempita di latte. Risultò il budino con un sapore delicato piuttosto piacevole. Sono contento

Dmitry 30/11/18
Nonno cucinato secondo una vecchia ricetta, nessuna delle donne a casa può ripeterlo. Così ho deciso di provare forse posso. Proverò la tua ricetta come base.

Kissel dell'avena con fiocchi d'avena, fiocchi d'avena, fiocchi d'avena interi. I benefici e le controindicazioni della farina d'avena. Come cucinare il budino di farina d'avena?

Kissel fatto da avena, è stato a lungo in grado di raccomandarsi come mezzo ideale per il trattamento di molte malattie. Ma preparare questa bevanda correttamente non è facile. Dettagli sulle proprietà e le ricette della gelatina di avena, continua a leggere.

Farina d'avena Kissel: i benefici e i danni

Per preparare la farina d'avena, è necessario disporre di alcune abilità e tempo libero, ma il risultato vale la pena.

Considera cinque motivi per cui devi assolutamente cucinare la gelatina di farina d'avena:

• Se usi costantemente questa bevanda, recupererai la salute, perché la gelatina contiene un'enorme quantità di vitamine e vari minerali.
• Quelle vitamine contenute nella bevanda avranno un effetto positivo sulla tua pelle: diventerà uniforme e molto più morbida. Per quanto riguarda i capelli, si induriranno e diventeranno brillanti.
• Grazie al bacello d'avena, il tuo metabolismo migliorerà e con l'uso regolare della bevanda diventerai più elegante. Molti nutrizionisti consigliano di usare questa bevanda durante la dieta.
• Il bacello d'avena ti aiuterà a prolungare la giovinezza e fermare il processo di invecchiamento.
• Inoltre, la bevanda ti salverà da molte malattie.

Il Kissel fatto con l'avena è considerato un prodotto molto nutriente. È abbastanza facilmente e completamente assorbito dal corpo. A causa del fatto che la bevanda contiene molto amido, è benefica per il fegato, i reni e il tratto gastrointestinale. Ecco perché il pudding di farina d'avena è spesso prescritto per:

• ulcera allo stomaco
• gastrite
• pancreatite
• cirrosi

1. Kissel si raccomanda di usare dopo l'avvelenamento
2. Ha anche un effetto positivo sul cuore e sull'intero sistema cardiovascolare.
3. Kissel riduce il rischio di aterosclerosi improvvisa
4. La bevanda è anche raccomandata per l'uso durante la perdita di peso, in quanto normalizza l'efficienza dei processi metabolici, aiuta a bruciare le cellule di grasso

Particolarmente utile è la gelatina sul pancreas. Molto spesso, i problemi associati a questo organo si manifestano all'età di 40 anni: c'è severità, c'è una spiacevole eruttazione e dolore nell'ipocondrio sul lato destro. Se inizi a bere il bacello d'avena in tempo, in un paio di mesi puoi alleviare il dolore ed eliminare tutti questi sintomi.

Questi erano gli aspetti positivi della farina d'avena. Per quanto riguarda le qualità dannose, sono quasi inesistenti. Possiamo solo notare alcuni fattori:

• Può essere presente intolleranza individuale alla farina d'avena.
• Dopo aver mangiato troppo la gelatina, spesso i dolori allo stomaco. Questo perché kissel è un prodotto nutriente, quindi non si può mangiare molto. Tuttavia, questo accade solo per quelle persone che decidono di dimagrire rapidamente. I fan della vita grintosa soffrono quando il kissel viene consumato in porzioni molto grandi.
• Il bacello d'avena è desiderabile da usare al mattino, perché aggiunge vitalità. Di conseguenza, è auspicabile abbandonarlo la sera.

Come cucinare il budino di farina d'avena?

Ci sono molte varianti di gelatina di farina d'avena. Vi offriamo di cucinare i più deliziosi e popolari.

Gelatina di avena cotta in acqua naturale

Questa ricetta è considerata la più semplice e conveniente da preparare. È molto gustoso e salutare. Puoi usarlo nel caso in cui non ti piaccia il latte o durante il digiuno. Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti ingredienti:

• Farina d'avena - 1 2 Articolo
• Acqua - 200 ml
• Miele (a piacere)
• Sale (a piacere)
• Una piccola quantità di cannella per dare un sapore piacevole.

• Prima di cuocerlo, versare i fiocchi su una teglia e arrostirli nel forno.
• Dopo di ciò, riempili con acqua fredda.
• Dopo 10 minuti dare fuoco
• Portare a ebollizione, salare e far bollire a fuoco basso per circa 20 minuti.
• Filtrare la massa risultante, aggiungere miele e cannella ad essa.
• Usa questa gelatina al mattino invece della colazione

Kissel di farina d'avena cucinato nel latte

A differenza della prima opzione, questa ricetta è più spessa e con un gusto cremoso. Vero, e ha più calorie. Per preparare questa marmellata d'avena, prendi:

• Latte - 1 l.
• Farina d'avena - 100 g
• Zucchero - 1,5 bicchiere
• Burro - 30 g
• Noci e uvetta da gustare

Far rosolare in anticipo i fiocchi nel forno. allora:

• Far bollire il latte, aggiungere uvetta, farina d'avena e zucchero.
• Fai bollire la massa per 5 minuti. e sistemalo in bicchieri
• Usa la gelatina calda

Gelatina di avena cucinata con barbabietole

Usa questa gelatina come piatto principale durante la dieta. Cucinandolo con la barbabietola darà alla gelatina un sapore più luminoso. Per preparare, prendi i seguenti componenti:

• Farina d'avena - 100 g
• Piccole barbabietole
• Acqua - 1 articolo
• Sale e zucchero a piacere

• Sbuccia le barbabietole, grattale
• Unire le barbabietole con i cereali e coprire con acqua.
• Portare a ebollizione la massa, salare e aggiungere lo zucchero.
• Far bollire per 20 minuti. costantemente mescolando
• Utilizzare al mattino o tutto il giorno, sostituendoli con altri piatti.
• Conservare il prodotto finito 2 giorni

Il bacello d'avena con le prugne

Usa questa gelatina se hai problemi digestivi. Prendi i seguenti componenti:

• Farina d'avena - 1 cucchiaio
• Acqua fredda - 2 l
• prugne

• Versare la farina in acqua
• Aggiungi un po 'di prugna a questi ingredienti.
• Portare la massa a ebollizione e farla bollire a fuoco basso per circa 15 minuti.
• Prendi la composizione come rimedio prima dei pasti

Budino duro d'avena:

Per preparare questa ricetta di budino d'avena, prendi le formine per biscotti e i seguenti ingredienti:

• Farina d'avena - 1 cucchiaio
• Acqua calda - 2 o 3 st

• Il cereale si impregna nell'acqua
• Poi filtrale attraverso un setaccio.
• Lessare il liquido a fuoco basso fino a che non sia denso.
• Aggiungere sale e zucchero a piacere, oltre al burro
• Versare la gelatina negli stampi.
• Servire con miele, muffin e latte

Kissel di farina d'avena di Ercole

Kissel cucinato da fiocchi d'avena, risulta molto nutriente. Può essere utilizzato durante la perdita di peso. E per dare la pappa alla gelatina, puoi aggiungere un po 'di uvetta e mandorle. Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti componenti:

• Acqua fredda - 1 °
• Ercole - 250 g
• Pane nero - la crosta

• Riempi la serata con la farina d'avena
• Aggiungi una crosta di pane a questi ingredienti.
• Al mattino, toglierlo dai fiocchi e filtrare i fiocchi d'avena attraverso un setaccio.
• Metti la massa risultante su un piccolo fuoco.
• Aggiungere acqua se necessario.
• Dopo aver fatto bollire, spegnere il fuoco e rimuovere la gelatina dalla stufa.
• Aspetta che la gelatina si raffreddi
• Dopo circa 30 minuti può usarlo
• La bevanda è combinata con insalate e polpette

Farina d'avena Kissel

Questa ricetta per la gelatina di farina d'avena è stata preparata dalle nostre nonne. Se lo cucini, ti piacerà sicuramente. Ma per ottenere il kissel giusto, è necessario seguire tutti i nostri suggerimenti.

• Versare in un piatto preparato 2 cucchiai. fiocchi. Riempirli con acqua fredda e aggiungere una crosta di pane di segale a fermentare è andato più veloce. Mettere da parte il peso per 1 giorno, mentre il coperchio dovrebbe coprire la padella non è molto stretto.
• Un giorno dopo, l'odore cambierà dalla massa. Se senti il ​​sapore aspro della fermentazione, allora è il momento di filtrare la massa.
• Pulire i fiocchi e il pane da soli, in modo che rimangano solo solide materie prime. Riattiva i componenti.

• Metti il ​​liquido su un piccolo fuoco, bollilo per 2 minuti. Mentre si cucina, mescolare la composizione in modo che l'amido non si trovi sul fondo del piatto.
• Aggiungere 2 cucchiai di mirtilli rossi (pulirlo prima con lo zucchero). Otterrai un piacevole sapore agrodolce.
• Mangia hot kissel con miele, ribes (in questo caso non aggiungere mirtilli) per colazione.

Gelatina di avena integrale

La gelatina d'avena può essere preparata non solo dalla farina d'avena, ma anche da chicchi d'avena interi. Se vuoi preparare solo una bevanda del genere, quindi acquistala in farmacia in anticipo, schiaccia l'avena e segui le seguenti istruzioni:

• Risciacquare abbondantemente l'avena e asciugarlo.
• Frantumi i grani, lavi altre 2 volte, asciughi di nuovo.
• In una bottiglia da 3 litri, aggiungere acqua, chicchi di avena tritati e kefir. Metti da parte una massa per 2 giorni, in modo che fermenti.

• Scolare il liquido. Lavare la torta, ancora una volta colare. Scolare il liquido in una pentola da 5 litri. Coprire i piatti con una garza.
• Metti la pentola per 1 giorno, in modo che il liquido sia infuso. Dopodiché noterai che il precipitato si è formato: questo è il concentrato di bacca d'avena. Trasferiscilo in un barattolo da 1 litro. Da questo liquido, puoi cucinare la gelatina.

Per rendere la gelatina stessa, effettuare le seguenti operazioni:

• Prendere il concentrato di avena - 10 cucchiaini.
• Mescolare con acqua (2 cucchiai.). Portare a ebollizione la miscela e far bollire per 5 minuti.
• Raffreddare la massa, aggiungere un po 'di sale, burro e mangiare con pane di segale.

Kissel di farina d'avena per perdita di peso

Molte persone credono che con l'aiuto di farina d'avena si rivelerà per perdere peso. Ma con molte qualità positive, questa bevanda da sola non rimuove quei chili in più.

Ma ci sono quelle persone che sono fiduciose che solo questa bevanda, senza piatti aggiuntivi, li ha aiutati ad acquisire una figura elegante. Il fatto è che la gelatina di farina d'avena contiene il numero minimo di calorie. Può sostituire una colazione ordinaria e un piatto principale a pranzo.

Se lo fai in questo modo, oltre a ridurre il numero di calorie consumate durante il giorno, noterai subito un buon risultato. Inoltre, questa bevanda ti aiuterà a purificare il corpo dalle tossine, a neutralizzare le cellule adipose in eccesso, a saturare il tuo corpo con vitamine e minerali.

Se vuoi perdere peso, allora hai solo bisogno delle nostre due ricette. La prima versione di farina d'avena per dimagrire:

Per preparare questa ricetta, prendi i seguenti componenti:

• Avena integrale - 1 tavolo
• Acqua - 1 l

• Lavare il grano, riempirlo con acqua e portare a ebollizione
• Far bollire l'avena per almeno 4 ore a fuoco basso
• Dopo di ciò, prendi il grano e trita per fare un impasto.
• Mescolare con brodo e fresco.

La seconda versione di farina d'avena per dimagrire:

Per preparare questa ricetta, prendi:

• Chicchi d'avena - 1 °
• Kefir a basso contenuto di grassi - 125 ml
• Pane nero - la crosta
• Acqua - 1500 ml

• Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore di vetro, chiudere il coperchio
• Lasciare la composizione per 3 giorni in un luogo caldo per fermentare.
• Dopo averlo filtrato, filtrare, portare a ebollizione e spegnere
• Bere dopo 3 ore 50 g
• Puoi sostituirli con un pasto

Gelatina di farina d'avena con pancreatite

Cercando di curare la pancreatite con una varietà di farmaci, molti medici ne hanno ripetutamente deluso. Questo è il motivo per cui spesso consigliano ai pazienti di mangiare la farina d'avena.

Se questa malattia ti ha toccato, prepara anche questa bevanda miracolosa. Per prepararlo, prendi i seguenti ingredienti:

• Farina d'avena schiacciata (può essere arrotolata avena) - 250 g
• Farina d'avena regolare - 4 cucchiai. l
• Kefir - 75 ml

Cuocere la gelatina in questo modo:

• Riempire un terzo della bottiglia da 3 litri con i fiocchi frantumati.
• Aggiungi 4 cucchiai. l. fiocchi ordinari.
• Riempi la composizione con kefir.
• Aggiungi acqua calda ai "ganci" a questi ingredienti e mescola accuratamente.
• Coprire i piatti e metterli per 2 giorni in infusione.
• La massa, che fermenta, mescola e affatica. La composizione risultante è un filtrato con elevata acidità.
• Prendi il sedimento, sciacqualo in un setaccio con acqua. Filtra il liquido: alla fine otterrai un filtrato a bassa acidità.

Per preparare la gelatina di avena con pancreatite, prendi la seconda opzione del filtrato. Versalo nella pentola, porta ad ebollizione e fai bollire per 3 minuti.

La ricetta è molto semplice e conveniente. Ora ti offriamo consigli su come usare correttamente questa bevanda:

• Mangi la farina d'avena per 3 mesi, non di meno.
• Non utilizzare un filtro acido per preparare la gelatina di farina d'avena.
• Mangia la gelatina al mattino. Dopo, mangia solo dopo 3 ore.

Izotov's Oat Kissel: una ricetta passo-passo

Il famoso dottor Izotov controllò la qualità del bacio d'avena su se stesso quando era malato. Grazie alla bevanda, ha sconfitto la malattia ed è stato in grado di brevettare la sua prescrizione nel 1992 dopo questo.

Per preparare un antipasto per kissel secondo la ricetta di Izotov, è necessario eseguire i seguenti processi:

• Versare in un barattolo da 3 litri di farina d'avena pre-schiacciata. Puoi prendere la farina d'avena. Se vuoi accelerare il processo di fermentazione, aggiungi altra farina d'avena macinata (2 cucchiai). Aggiungi alla ciotola 1/2 cucchiaio. kefir e bollito, un po 'di acqua tiepida.
• Metti il ​​barattolo per 2 giorni in modo che la massa passi attraverso il processo di fermentazione. La composizione finita emetterà bolle e darà un odore acre. Ma dovresti assicurarti che la gelatina non fermenti.
• Non appena la fermentazione è completa, filtrare la massa attraverso un setaccio. Rimarrà denso - sciacqualo con acqua, mentre schiaccia il liquido.
• Lasciare il liquido per depositarsi. Dopo un certo tempo, un fondo denso si accumula sul fondo del piatto, che dovresti usare come antipasto.
• Scolare la composizione ordinatamente liquida da un altro barattolo. Trasferire il solido in un altro barattolo e conservare in frigorifero. Ne avrai bisogno per preparare il prossimo lotto di farina d'avena.

Per rendere la gelatina stessa, fai questo:

• Prendi 5 cucchiai di pasta madre
• Riempilo con 2 cucchiai. acqua fresca
• Mescolare accuratamente e dare fuoco
• Portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti.
• Se vuoi che la gelatina sia più densa, fallo bollire ancora un po '.

Farina d'avena Kissel

Vi offriamo due ricette per il bacello d'avena, per la preparazione di cui avrete bisogno dei prodotti più semplici.

Prima ricetta:

Secondo questa ricetta, cuocerai la gelatina che può sostituire la colazione. Prendi i seguenti componenti:

• Farina d'avena - 2 cucchiai
• Miele - 3 cucchiai.
• sale
• Acqua - 6 °
• Latte - 3 cucchiai

Il processo di cottura è il seguente:

• Scegli la farina di migliore qualità che non contenga additivi. Setacciarlo prima dell'uso in modo che possa essere saturo di ossigeno. Bollire l'acqua, raffreddare.
• Mettere la farina d'avena in una ciotola, coprire con acqua e mescolare bene. Coprire i piatti con un coperchio, pulire la notte in un luogo caldo. Dopo aver filtrato la composizione. Aggiungi il latte caldo e mescola di nuovo.
• Portare a ebollizione la massa, aggiungere il sale, far bollire la miscela a fuoco basso per 2 minuti.
• Nella piccola gelatina raffreddata aggiungi il miele (opzionale). Puoi aggiungere cioccolato.

Seconda ricetta:

Per questa gelatina, prendi:

• Farina d'avena - 1,5 st
• Kefir - 60 ml
• Acqua calda - 2 l

• Infarinare la farina in un vasetto con una capacità di 3 litri.
• Aggiungi kefir e acqua.
• Mescolare bene la composizione e coprire il barattolo con una garza.
• Mettilo da parte per 2 giorni per insistere.
• Nei seguenti orari, kefir non può essere applicato.
• Basta aggiungere alcuni cucchiai del concentrato risultante.
• Non appena la composizione viene infusa, filtrarla e trasferirla su un'altra banca per 1 giorno.
• Dopo di ciò, prendi il sedimento di fondo, che si forma sul fondo del vaso, e cuoci la gelatina da esso: diluiscilo in questa proporzione - 1: 3, metti a fuoco la composizione, porta a ebollizione.

Farina d'avena Kissel Momotova

Momotov è un famoso dottore in malattie infettive. La sua ricetta è molto simile alla ricetta del dott. Izotov, ma è leggermente modificata. Per cucinarlo occorrono:

• Piccolo porridge - 300 g
• Avena grossa - 80 g
• Kefir a basso contenuto di grassi o biokefir - 70 ml
• Acqua - 2 l

• Versare la farina d'avena in una lattina da 3 litri
• Aggiungi kefir e acqua calda ad esso.
• Mescolare bene la miscela e mettere da parte per 2 giorni a fermentare.
• Quindi mescolare la composizione, filtrare con un colino
• Si ottiene un liquido con un alto contenuto di acidità.
• Risciacquare i fiocchi che hai lasciato con acqua - in modo da ottenere un liquido con bassa acidità
• Versare il primo e il secondo filtrato in lattine e lasciarli in infusione per 12 ore.

La prescrizione Kissel di Momotov differisce in quanto durante la preparazione della gelatina può essere usato come un concentrato, e il liquido stesso, ottenuto dal filtrato.

Trattamento di farina d'avena

È molto facile trattare la farina d'avena - prendila al mattino invece della colazione. Durante il ricevimento, è meglio non aggiungere condimento e zucchero. Sostituisci questi ingredienti con miele, panna acida, frutti di bosco, una crosta di pane nero.

Prima dell'uso, assicurarsi di consultare il proprio medico per evitare allergie e gravi conseguenze. Ora considera le qualità più comuni di kissel, che aiutano a curare una particolare malattia:

• Kissel aiuta a recuperare molto rapidamente dopo l'intervento chirurgico. Ad esempio, dopo che la cistifellea è stata rimossa.
• La gelatina di avena ha un effetto positivo sulla flora intestinale, ad esempio con la disbatteriosi.
• Se non c'è una medicina antipiretica a portata di mano, la gelatina d'avena ti aiuterà.
• Kissel è raccomandato per gastrite e ulcera gastrica.

• Se usi costantemente la gelatina, il colesterolo sparirà molto rapidamente.
• Con l'aiuto di farina d'avena, è possibile rimuovere le tossine e le scorie.
• Kissel è considerato uno strumento meraviglioso che allevia l'edema sulle gambe.
• Gelatina d'avena grande perdita di peso.
• Kissel aiuta a normalizzare la salute del pancreas. Allevia anche il disagio causato dalla sua infiammazione.
• Molti medici consigliano la gelatina durante il mal di stomaco.
• La gelatina di farina d'avena migliora le prestazioni del sistema nervoso.

Budino di farina d'avena: recensioni

"Cucino farina d'avena per tutta la famiglia. Personalmente, mi ha aiutato a perdere peso e molto rapidamente. " Svetlana.

"Mio marito ha avuto un forte dolore allo stomaco. Ho iniziato a cucinare il budino per lui secondo la ricetta di Izotov. I dolori sono spariti. Inoltre, la salute di mio marito è migliorata in modo significativo, la sua carnagione è cambiata. " Olga.

"Da bambina, mia nonna cucinava il bacello di farina d'avena. Ha sostenuto che questa bevanda rinvigorisce al mattino. Ora sto preparando questa bevanda al mattino per i miei figli. Durante la cottura, aggiungere un po 'di uva passa, frutta secca, miele, latte. Ogni giorno ricevo una nuova ricetta. Tutti i membri della famiglia sono soddisfatti, anche il coniuge. Per lui, cucino il bacello d'avena con l'aggiunta di verdure e pane di segale. " Tatiana.