Diagnostica

Gnocchi di pollo con riso in un fornello lento

Pubblicato il 13/03/2015
Postato da: Fairy Rassvet [Offline]
calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

Il filetto di pollo è la parte più pregiata del pollo. La composizione del filetto di petto di pollo contiene più proteine di qualsiasi altra carne. Inoltre, è a basso contenuto di calorie. I medici raccomandano di mangiare il pollo per le donne incinte e i bambini, poiché hanno bisogno di proteine più di altri, come materiale da costruzione principale per le cellule emergenti. Il pollo cosiddetto "carne bianca" contiene un complesso di vitamine del gruppo B, quindi necessario per un sistema nervoso sano. Particolarmente importante nella composizione del petto di pollo è una vitamina "femmina" come la vitamina B12, che contribuisce al normale sviluppo del feto durante la gravidanza e al mantenimento del benessere della madre. Non sorprende che i medici raccomandino il seno e il brodo di pollo da consumare regolarmente durante la gravidanza e l'allattamento. Inoltre, il pollo a base di carne bianca contiene vitamine come zinco, magnesio e selenio.

Il filetto di petto di pollo è meglio combinato con il riso. Questa combinazione è considerata l'opzione di dieta più classica.

Poiché il riso è ricco di carboidrati complessi che apportano energia al corpo nel tessuto muscolare, è consigliato per la dieta degli atleti. La combinazione di proteine contenute nel petto di pollo, che influisce sulla formazione della massa muscolare e dei carboidrati complessi contenuti nel riso, conferendo un afflusso di energia muscolare rende gli gnocchi di pollo e di riso un piatto dietetico indispensabile per gli atleti.
Gnocchi di pollo con riso in un fornello lento - una ricetta del giorno.
ingredienti:

- filetto di pollo (petto) - 300 g;
- riso - 1 sacchetto (80 g);
- burro - 10 g;
- uova - 1 pz.;
- olio vegetale - per lubrificare il supporto.

Filetto di pollo tritato.

Un sacco di riso a bollire e riso, anche tritare

e aggiungilo al pollo tritato.

Riscaldare il burro per renderlo liquido, versarlo nel pollo tritato.

Separare il tuorlo dalla proteina, aggiungere il tuorlo al trito.

Forcella sale e pepe.

Impasta bene Frusta proteica in un miscelatore a vasca separato

e aggiungilo con attenzione alla carne macinata preparata.

Per la formazione degli impasti, preparare due cucchiai e una tazza di acqua. Immergere i cucchiai nell'acqua in modo che il ripieno non si attacchi ai cucchiai...

formare i cnels. La tecnologia per formare i quels è abbastanza semplice, ma, tuttavia, richiede un po 'di abilità.

Immergere un cucchiaio in un bicchiere d'acqua, aggiungere la carne tritata e immergere un altro cucchiaio in una tazza d'acqua e coprire il cucchiaio con carne macinata, rimuovere l'eccesso, formare i gessi a forma di uovo.

Preparare la griglia, che viene utilizzata nella modalità "doppia caldaia" (se il multicooker ha tale funzione, è necessario collegare la griglia). Griglia con olio vegetale.

Metti delicatamente gli gnocchi sulla griglia...

metti la griglia nella pentola a cottura lenta...

chiudere il coperchio, selezionare la modalità "doppia caldaia", impostare il tempo di cottura per 15 minuti e premere il tasto "start"...

Alla fine della cottura, quando suona un segnale di prontezza, rimuovere con attenzione la griglia, ricordando che fa caldo, mettere gli gnocchi su un piatto da portata, decorare con le verdure.

Per la prima colazione, concedi a te stesso e ai tuoi cari con le cozze.

Zuppa di pollo con gnocchi in pentola a cottura lenta (test drive)

ingredienti

petto di pollo

650 g

2 teste di cipolle piccole (50 g ciascuna)

l'uovo

aneto fresco (3 cucchiai di aneto tritato)

sale

pepe

carote grandi (200 g)

gambo di sedano 3 pz. (120 g.)

Pepe bulgaro 1 pz. (150 g)

Porro 1 pz. (50 g)

3 patate di patate (250 g)

Prodotti a base di pasta 50 g

olio d'oliva per friggere

Ricetta passo-passo

MULTIVARE, MODELLO VITEK VT-4204-GY

Lavare molto bene il petto di pollo in acqua fredda, togliere la pelle (non è necessario), tagliare i filetti, tritare la carne in una mietitrebbia (o con un tritacarne con una grata fine 2-3 volte) in un trito pastoso con una cipolla bulbo, sale e pepe, aggiungere l'uovo e 3 cucchiai. aneto lavato e sminuzzato. Mescolare la carne, mettere in frigo.

Mettere lo scheletro rimanente dal seno senza pelle nella ciotola del multicooker, versare 1,5 litri di acqua purificata (per un brodo più ricco, aggiungere un paio di ali, ho aggiunto un altro "scheletro"). Accendere il multicooker alla modalità COTTURA A VAPORE (il più veloce bollire), tempo 20 minuti (esattamente durante questo periodo l'acqua bolle) Premere STOP Aprire il coperchio multicooker, rimuovere la schiuma, aggiungere una seconda cipolla sbucciata, metà delle carote pelate e un gambo di sedano, chiudere il coperchio, attivare la modalità SUP, tempo 40 minuti.

Preparare le verdure per la zuppa, lavare, sbucciare, tritare la seconda metà delle carote, i porri, i restanti due gambi di sedano, i peperoni dolci, le patate (sciacquare bene dall'amido rilasciato).

Al segnale della prontezza del brodo, aprite il coperchio, aggiungete 1 cucchiaino di sale, se avete una seconda ciotola per il multicooker, cucinate la zuppa, altrimenti versate il brodo preparato in una padella a parte, lavatevi la tazza.

Versare 2 cucchiai di olio nella ciotola del multicooker, mettere le verdure affettate (tranne le patate), aggiungere un po 'di sale (le verdure daranno il succo e non ci sarà zazharok), accendere la modalità di cottura, cuocere con il coperchio chiuso per 10 minuti.

In questa modalità, il tempo non è impostato, non appena il prodotto "perde" l'umidità, la modalità RISCALDAMENTO passa a SUPPORTO DELLA TEMPERATURA (45 minuti di default, quindi si spegne completamente), in modo da non friggere, il prodotto non brucerà.

Aggiungere le patate alle verdure rosolate, versare il brodo filtrato, passare la modalità multicooker su SUP, tempo 30 minuti, 10 minuti prima della fine della cottura, mettere la pasta nella zuppa, prendere una ciotola di minestra dal multicooker, coprire con un piatto o cuocere la zuppa pronta sopra la casseruola (tutto Raccomando anche di acquistare una seconda ciotola, nel mio caso continuiamo a cucinare in una ciotola precedentemente vuota.

Cottura di gnocchi di pollo e vapore Versare acqua fino al segno 4 nella ciotola del multicooker, ingrassare il vassoio della doppia caldaia, utilizzare due cucchiaini per formare gli gnocchi di pollo tritati, metterli nel vassoio, accendere il vapore di vapore, 30 minuti, inserire gli gnocchi nel vassoio zuppa Friggere in un tostapane pezzi di pane con crusca, servire la zuppa in pentole (in modo che rimanga calda per lungo tempo).

Versare la zuppa rimanente in una casseruola e raffreddare in un lavandino con acqua fredda (in modo che la pasta non perda la sua forma)

Gnocchi di pollo: 6 ricette dietetiche

Carne di pollo tenera e dietetica - la base per un piatto meraviglioso. Cuocere gnocchi di pollo a casa.

Ricetta 1: gnocchi di pollo (foto passo passo)

Questa ricetta per gnocchi di pollo è completamente semplice. Gli ingredienti di cui hai bisogno sono disponibili in qualsiasi regione e la tecnologia di cottura è così semplice che anche chi è nuovo in cucina può gestirlo.

La cucina europea nella maggior parte dei casi è associata a qualcosa di raffinato, dietetico e molto gustoso. Gli gnocchi di pollo con riso sono considerati un piatto classico della cucina tradizionale francese - aroma morbido cremoso, consistenza delicata. Questo piatto di carne leggero e allo stesso tempo nutriente è l'ideale per i bambini, così come per coloro che hanno bisogno di un cibo dietetico.

pollo tritato - 485 g
riso - 100 g
sale a piacere
burro - 35 g

Il riso è ben lavato in acqua corrente, far bollire fino a quando pronto. Per fare in modo che il riso per gnocchi di pollo abbia la consistenza desiderata (cioè leggermente viscosa), prendiamo delle varietà rotonde. È anche importante rispettare il rapporto tra riso e acqua: 1 parte del cereale deve essere presa esattamente a 2,5 parti del liquido.

Riso cotto leggermente raffreddato combinato con pollo tritato e burro ammorbidito. Tutto questo un po 'di sale e impastare con un cucchiaio - si scopre una massa omogenea, non molto spessa.

Dalla miscela risultante, formiamo piccoli gnocchi, mettendoli immediatamente in una padella profonda o in padella. Tradizionalmente lo fanno con l'aiuto di due cucchiai. Un piccolo trucco: se i cucchiai vengono sciacquati periodicamente con acqua fredda, il ripieno non si attacca. Aggiungi un po 'd'acqua alle stoviglie, assicurati di coprire il coperchio e fai sobbollire per 20-25 minuti a fuoco basso.

Gnocchi di pollo e riso tritati e deliziosi sono pronti per essere serviti! A proposito, per rendere questo piatto ancora più dietetico, puoi cucinarlo a bagnomaria. A volte gli gnocchi vengono semplicemente bolliti in una grande quantità di acqua salata, immergendo le palline crude dalla massa in acqua bollente.

Puoi servire questo piatto di carne con qualsiasi contorno: pasta, verdure bollite, insalata di verdure fresche, ecc. Se gli gnocchi sono preparati per il bambino, allora è meglio servirli con purè di patate - questa combinazione è solitamente apprezzata dai bambini.

Ricetta 2, passo dopo passo: gnocchi di pollo tritati

Gnocchi - un piatto di carne macinata finemente o pesce macinato sotto forma di palline, bollito in acqua bollente. Prova a cucinare gnocchi di pollo deliziosi e molto delicati. La composizione chimica della carne di pollo e le caratteristiche della preparazione della carne macinata da esso consentono di cucinare i quintel per i menu normali, di tutti i giorni, così come per i bambini e il cibo dietetico.

Pollo - 500 g
Bianco d'uovo - 2 pezzi
Crema o latte - 50-80 ml
Burro - 30 g
Verdi, salsa crema - a piacere
Sale, spezie - a piacere

Carne di pollo 2 volte tritata.

Aggiungere il burro ammorbidito e mescolare bene, aggiungendo gradualmente gli albumi.

Aggiungere la panna, il sale, le spezie, sbattere con un frullatore fino a ottenere una massa semiliquida e soffice.

Riscaldare l'acqua in una casseruola fino all'ebollizione.

Messa divisa con un cucchiaio o un cucchiaino in piccole porzioni e metterle in acqua bollente.

Quando escono le colline, bollitele per qualche minuto.

Pronto a rimuovere la slot skovkoy.

Puoi servire quenelle con qualsiasi contorno, con salsa di panna e verdure tritate. Buon appetito

Ricetta 3: gnocchi di pollo e carota (passo dopo passo)

pollo (filetto) - 250 g;
carote - 100 g;
uovo di gallina - 1 pz.;
sale - 3 g;
brodo di pollo - 200 ml;

yogurt - 100 g;
aneto - 15 g;
cipolla - 1 2 pezzi;
sale - 2 g

Facciamo carne tritata per gnocchi di pollo: tritare il filetto di pollo in un tritacarne o tritarlo finemente con un coltello affilato.

Cuocere una grande carota in uniforme, sbucciare e strofinare su una grattugia fine.

Aggiungere le carote al pollo tritato.

Metti un uovo e sale. Per quelli con colesterolo alto, devi prendere 2 uova, separare il bianco dal tuorlo e mettere solo le proteine nella carne tritata.

Impastare accuratamente il ripieno. Hai bisogno di mescolare per circa 5 minuti, quindi mettere il ripieno in frigo. Ciò è necessario affinché gli gnocchi di pollo non si sfaldino e siano ben formati.

Portare a ebollizione il brodo di pollo. Prendiamo 2 cucchiai: sala da pranzo e tè. Raccogliamo una porzione di carne macinata con un cucchiaio, con un cucchiaino raschiamo gli gnocchi nel brodo bollente.

Cuocere gli gnocchi di pollo con le carote in brodo per 5 minuti. I cuochi sono cucinati in diversi modi: si può cucinare in brodo, si può cuocere a bagnomaria o in una colapasta convenzionale (lubrificare la colapasta con olio vegetale, disporre gli gnocchi, mettere in una pentola con acqua bollente, chiudere lo scolapasta con un coperchio, cuocere 5 minuti).

Preparare la salsa per gli gnocchi: tritare finemente una mezza cipolla e aneto. Piega le cipolle e l'aneto in un mortaio, sale. Come dovrebbe strofinare la miscela con un pestello. Prendi uno yogurt magro e non zuccherato. Mescolare lo yogurt con cipolle pestate e aneto. Aggiungere pepe nero macinato fresco.

Servire pollo al pollo caldo, innaffiandoli con salsa allo yogurt.

Ricetta 4: Gnocchi di filetto di pollo semplici

Si tratta di un eccellente piatto dietetico, universalmente indicato per diete, comprese le proteine e per l'infanzia, poiché gli gnocchi sono un prodotto delicato e, a differenza di molti altri, non sono così secchi, specialmente se serviti con esso la salsa

filetto di pollo - 800 g;
uova di gallina - 2 pezzi;
sale - a piacere

Quindi, per cucinare quenelle, il filetto di petto di pollo deve essere tritato due volte, sale.

Prendi le uova, separa i bianchi dai tuorli e frusta in una spuma forte. I tuorli possono essere messi in ripieno e puoi scartarli. In linea di massima, il tuorlo non viene solitamente inserito negli gnocchi.

La fase successiva, iniettata delicatamente nelle proteine montate di pollo tritato,

tritato risulta magnifico.

Contemporaneamente, in una casseruola, far bollire l'acqua salata. Non appena l'acqua bolle bene, con un cucchiaio nell'acqua bollente gettiamo i pezzi di ripieno, cercando di dare loro una forma arrotondata.

Knell cucina rapidamente, circa 10 minuti, non di più.

Gnocchi pronti sparsi in un altro piatto.

Ricetta 5: gnocchi di pollo con riso al vapore (con foto)

filetto di pollo (petto) - 300 g;
riso - 1 sacchetto (80 g);
burro - 10 g;
uova - 1 pz.;
olio vegetale - per lubrificare il supporto.

Filetto di pollo tritato.

Un sacco di riso a bollire e riso, anche tritare

e aggiungilo al pollo tritato.

Riscaldare il burro per renderlo liquido, versarlo nel pollo tritato.

Separare il tuorlo dalla proteina, aggiungere il tuorlo al trito.

Forcella sale e pepe.

Impasta bene Frusta proteica in un miscelatore a vasca separato

e aggiungilo con attenzione alla carne macinata preparata.

Per la formazione degli impasti, preparare due cucchiai e una tazza di acqua. Immergere i cucchiai nell'acqua in modo che il ripieno non si attacchi ai cucchiai...

formare i cnels. La tecnologia per formare i quels è abbastanza semplice, ma, tuttavia, richiede un po 'di abilità.

Preparare la griglia, che viene utilizzata nella modalità "doppia caldaia" (se il multicooker ha tale funzione, è necessario collegare la griglia). Griglia con olio vegetale.

Metti delicatamente gli gnocchi sulla griglia...

mettere la griglia nella pentola a cottura lenta... chiudere il coperchio, selezionare la modalità "doppia caldaia", impostare il tempo di cottura per 15 minuti e premere il tasto "start"...

Alla fine della cottura, quando suona un segnale di prontezza, rimuovere con attenzione la griglia, ricordando che fa caldo, mettere gli gnocchi su un piatto da portata, decorare con le verdure. Buon appetito!

Ricetta 6: cotolette di pollo, gnocchi con lenticchie

Piatto dietetico, se gli gnocchi, e solo gustoso, se le polpette. Due di uno, e persino tre. Vieni, provalo.

Petto di pollo (filetto) - 1 pz
Lenticchie (nere) - 50-100 g
Uovo di gallina - 1 pz
Olio vegetale (per friggere)
Pangrattato / pane grattugiato
Sale - a piacere
Formaggio olandese (qualsiasi, per servire)

Voglio attirare la vostra attenzione sul fatto che le lenticchie nere sono desiderabili per questo piatto.

Mettere le lenticchie lavate in una pentola d'acqua, portare a ebollizione. Dopo l'ebollizione, far bollire le lenticchie nere per 15-20 minuti. a fuoco basso Proporzioni: per 1 tazza di lenticchie - 2 tazze di acqua.

Raffreddare le lenticchie bollite.

Tritare il filetto di pollo conveniente per te. Ho tritato due volte.

Uovo diviso in bianco e tuorlo. Unire il tuorlo con la carne macinata, sbattere i bianchi con un pizzico di sale e aggiungere delicatamente alla carne macinata.

Successivamente, agiamo in base a ciò che vogliamo ricevere: gnocchi o braciole.

Se pianifichiamo la quenel, aggiungiamo 50 g (questo è il peso secco) delle lenticchie, mescolate. Usando un cucchiaio e un cucchiaino immerso nell'acqua, formiamo le regine e le riduciamo in acqua bollente una ad una. Dopo l'emergere degli impasti, cuocili per 15 minuti.

Puoi servire con qualsiasi cosa, ho cosparso di formaggio.

Se vogliamo polpette di pollo e lenticchie, aggiungiamo le lenticchie due volte tanto. Formiamo prima le polpette, poi le mettiamo nel pangrattato, schiacciandole su entrambi i lati.

Friggere in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura croccante. Servito con salsa, erbe o semplicemente così.

quenelle

Kneli è un piatto a base di pollame, carne o pesce. Come scegliere carne, pesce o pollame per gli gnocchi leggi qui

In questa pagina troverai le ricette per le quenelle:

Tutte le ricette corrispondono alla dieta numero 5p - con pancreatite, appartengono alla dieta proteica, ottima per la pappa. Gli gnocchi sono cotti al vapore, come... più su quello...

Cottura a vapore - Kneli

Cucinare quenelles per una coppia - questi sono i requisiti della nutrizione terapeutica e dietetica.

Io uso tre varianti di quelle di cottura (o altri piatti) per una coppia. Leggi e scegli il meglio per te:

Opzione 1: lanciare acqua bollente. Dopo aver fatto galleggiare gli gnocchi, cuocere per altri cinque minuti. Servito con panna acida e verdure.
Opzione 2: versare un po 'd'acqua in una padella, impilare l'impasto, aggiungere acqua in modo che l'impasto sia seminascosto dall'acqua. Cuocere gli gnocchi per un paio di 15 minuti.
3 opzione - nel multicooker. Distribuiamo le quenelle (altri prodotti) in un contenitore a doppia caldaia. Nel corpo versare due tazze di acqua calda. Scegli la modalità di multicooker: "Steaming", tempo - 20 minuti.

Gnocchi di pollo

ingredienti:

filetto di pollo - 500 g
latte - 150 ml
bastone - 50-60 g
-1pcs uova
sale a piacere

Tecnologia di cottura:

Immergere la polpa del pane nel latte (è possibile in acqua).
Filetto di pollo tagliato a pezzetti e macinare con un frullatore.
Aggiungere le uova al pollo, uova, pane, burro e continuare a mescolare con un frullatore. La massa dovrebbe essere elastica, come una pasta.
Cottura a vapore - come descritto sopra
Servire gnocchi al tavolo con un contorno, per esempio - purea di verdure o con verdure, panna acida, burro.

Nota: se non è presente un frullatore, utilizzare un tritacarne. Il filetto viene fatto scorrere due volte: una grata fine viene utilizzata per il tritacarne. Dopo aver combinato gli ingredienti, scorrere di nuovo in un tritacarne.

Gnocchi di manzo

ingredienti:

carne di manzo - 500 g
pagnotta - 50 g
latte 3,2% - 150 ml (3/4 tazza)
uova - 1 pz
burro - 10 g (1 cucchiaio)
sale - a piacere

Tecnologia di cottura:

Immergere la polpa del pane nel latte (è possibile in acqua).
La carne salta due volte attraverso un tritacarne con una griglia raffinata.
Aggiungere la pagnotta al trito e saltare di nuovo attraverso il tritacarne.
Aggiungere il latte, le proteine montate (come da ricetta, ma io ho messo insieme il tuorlo). Ambasciatore.
Cottura a vapore - come descritto sopra
Servire gnocchi al tavolo con contorno - patate, carote o purea di barbabietole, verdure bollite o in umido, riso bollito.

Gnocchi di manzo con riso

ingredienti:

carne di manzo - 500 g
Farina di riso - 50 g (2 cucchiai)
latte 3,2% - 150 ml (3/4 tazza)
burro - 30 g (1 cucchiaio, un po 'di più)
sale - a piacere

Tecnologia di cottura:

Lavare bene il riso, far bollire il porridge, farlo raffreddare.
La carne salta due volte attraverso un tritacarne con una griglia raffinata.
Aggiungere il porridge di riso al trito e passare nuovamente attraverso un tritacarne, preferibilmente due volte.
Aggiungi latte, sale. Abbiamo battuto. Respingiamo in modo che il ripieno sia più elastico, in modo che le future regine siano lisce e belle e non si sfaldino durante il trattamento termico.
Cottura a vapore - come descritto sopra
Poiché nella quenel c'è il riso, le quelle sono servite come piatto a parte, senza contorno. Puoi versare panna acida, salsa, dieta consentita o burro fuso. Buon appetito!

Gnocchi di pesce

Consigliato: magre specie di pesci - lucci, merluzzi, navaga, pesce ghiacciato, lucioperca, persico, bottatrice, nasello, passera.

ingredienti:

pesce magro, filetto - 300 g
pagnotta - 20 g
latte - 50 ml (1/4 tazza)
albumi d'uovo - 1 pz
burro -10 g (1 cucchiaio)

Tecnologia di cottura:

Immergere la polpa del pane nel latte (è possibile in acqua).
Filetto di pesce tritato con una griglia raffinata.
Aggiungere la pagnotta al pesce macinato e passare nuovamente attraverso il tritacarne, preferibilmente due volte.
Aggiungi latte, sale. Abbiamo battuto. Respingiamo in modo che il ripieno sia più elastico, in modo che le future regine siano lisce e belle e non si sfaldino durante il trattamento termico.
Lessare l'impasto in acqua bollente o cuocere a vapore - come descritto sopra.
Servire gnocchi di pesce con burro, salsa al latte, salsa di panna acida. Può essere servito con contorno di cereali o purè di patate.

Gnocchi di pesce lessi con luccio

ingredienti:

luccio (o lucioperca) - 320 g
latte - 120 g (1/2 cucchiaio)
farina di frumento - 20 g (2 cucchiaini)
uovo - 1 pz
burro - 20 g (2 cucchiaini)

Tecnologia di cottura:

Cucinare il pesce - rimuovere le ossa e la pelle, tagliarli a pezzi e saltare attraverso un tritacarne.
Farina secca nella padella (non usare il burro)
Aggiungi latte e sale per ottenere una salsa densa al latte, fresca.
Aggiungere la salsa al latte e le uova per tritare il pesce, mescolare accuratamente.
Formiamo palline di 20-25 g di carne macinata - si tratta di pasta semi-finita.
Li mettiamo in una casseruola e versiamo acqua calda. Cuocere le lenticchie fuori dal luccio fino a quando sono pronte, evitando di bollire vigorosamente.

Buon appetito!

Cucinare in una pentola a cottura lenta - altre ricette

Gnocchi di pollo

Toritsikune nabe. Nabe - in giapponese solo panoramica. Pertanto, il nostro piatto potrebbe essere chiamato "gnocchi di pollo in un fornello lento". Ma poiché il piatto appartiene alla cucina giapponese, quindi, il nome deve ancora avere un giapponese. Mi è piaciuto questo piatto principalmente perché contiene poche calorie. Pertanto, è molto buono per la primavera utilizzare questo piatto per perdere peso. Puoi usarlo come contorno con verdure o come primo piatto se aggiungi altro brodo. In una parola, decidi tu stesso.

Ingredienti per "Chicken Dough":

Pollo (2 petti di pollo) - 500 g
Carote - 100 g
Porro - 100 g
Zenzero (2 cucchiaini di radice di zenzero)
Germogli (bambù 50 gr.)
Champignons (se c'è, quindi shiitake è meglio) - 50 g
Uovo di gallina - 1 pz
Vino bianco secco (meglio se possibile) - 2 cucchiai. l.
Brodo (opzionale)
Salsa di soia - 1 cucchiaio. l.
Sale (mare a piacere)
Cavolo cinese - 2 pezzi
Nori - 1 ml

Opzioni di cottura nel fornello lento:

Potenza: 800 watt

Il programma: "Multi coppia" (15 minuti)

Ricetta "Impasto di pollo":

Prepara i prodotti che vedi in questa foto.

La carne tritata di pollo deve essere tritata tre volte in modo che i quenelles siano teneri e morbidi.

Aggiungere all'uovo di pollo tritato, radice di zenzero grattugiata, 1 cucchiaio. l. vino sake o semi-dolce. Sale a piacere
Le mani impastano bene la pasta fino a quando si appiccica.

In una ciotola del multicooker VITEK VT-4214 versare 2 tazze di brodo caldo e immergervi gli gnocchi di pollo. Se vuoi avere piccoli morsi "per un morso", usa i cucchiaini piccoli, se vuoi che sembrino più impressionanti e si facciano notare in un piatto, quindi prendi dei cucchiai grandi.

Dopo di che, taglia i germogli di bambù più piccoli, mettili in brodo agli gnocchi.

C'è anche tutto il resto necessario, tagliare il cavolo cinese.

Chiudere il coperchio e installare il programma "Multipovar" con 130g. Da 15 minuti.

Servire gli gnocchi come piatto principale. Dall'alto per decorare con foglia fresca nori gialla e tritata. In questo caso, il riso bollito deve essere servito separatamente. (Onestamente, non si sovrappongono mai così tanto, di solito mettono un paio di piccoli pezzi sul fondo del piatto e questo è tutto. Sono già in russo, così puoi vedere cosa c'è)

Se viene versato altro brodo in una tazza, sarà il primo piatto.

In Giappone, molti pasti sono generalmente serviti durante il pranzo. Come uno dei miei amici, un nonno giapponese, disse: "Probabilmente vivo tanto a lungo perché non ho mangiato meno di 25 piatti a pranzo". Allo stesso tempo era un uomo molto magro e in salute.

Iscriviti al gruppo di Cook in Contatto e ricevi dieci nuove ricette ogni giorno!

Unisciti al nostro gruppo in Odnoklassniki e ricevi nuove ricette ogni giorno!

Condividi la ricetta con gli amici:

Ricette simili

Cotolette "per bambini"

12
102
5085

Cavolo farcito a macroistruzione in una pentola a cottura lenta

111
194
3750

Snack cake con champignon "Carosello"

179
2366
27782

Hamburger per bambini

22
67
4417

Crocchette di vapore con una sorpresa dentro

74
431
24300

Lenticchie con carne macinata e zucchine

26
309
14492

Torta alla rinfusa con tacchino e porro

51
280
10410

Turchia mitlof

40
180
6384

Cotolette a base di Provenza

54
188
12266

Foto "Polpette di pollo" dal cotto (2)

Commenti e recensioni

12 giugno 2016 Sherl #

23 maggio 2016 Eugene 1976 #

29 settembre 2014 chychyndra #

5 settembre 2014 69Alice #

5 settembre 2014 Hiroko # (autore della ricetta)

29 aprile 2014 acallbaby #

30 aprile 2014 Hiroko # (autore della ricetta)

26 marzo 2014 # avani

26 marzo 2014 Hiroko # (autore della ricetta)

25 marzo 2014 tomi_tn #

26 marzo 2014 Hiroko # (autore della ricetta)

24 marzo 2014 Elea #

24 marzo 2014 Hiroko # (autore della ricetta)

23 marzo 2014 para_gn0m0v #